När den danske kocken Henrik Yde Andersen kom tillbaka till Danmark efter en semester i Thailand 2000 öppnade han sin första thairestaurang, Kiin Kiin, i Köpenhamn. Den blev snabbt populär och var en av världens första thairestauranger att belönas med en Michelinstjärna. Nu har dansken tagit sitt restaurangkoncept till Bangkok – och succén är ett faktum även här.
Reseguide: See & Do
Bangkok har mycket kultur och historia och här finns många tempel, museer, konstmuseum, gallerier, utställningar, guidade turer, konserter, biografer, barnvänliga aktiviteter, parker, trädgårdar och promenader. Ta en tur med longtail på Chao Prayafloden, besök det mäktiga tempelområdet Grand Palace med Wat PhraKaeo som är något utav ett landmärke för Bangkok.
-
Chatuchak Market
Den bästa marknaden i Bangkok. Här kan du shoppa allt du kan tänkas behöva – både inför resan och väl hemma igen. Men hittar du något du vill ha: köp direkt. Här finns över 8000 stånd och området är så stort att risken är stor att du inte hittar tillbaka. Glöm inte att pruta. Och tänk på att marknaden bara har öppet på helgen.
-
Sühring
Detta är en udda men elegant fågel i Bangkoks restaurangutbud. De två tyska kockarna och tvillingbröderna Thomas och Mathias Sühring har öppnat sin restaurang i en villa från 1970-talet mitt i Bangkoks centrum. Här serveras modern tysk mat som är inspirerad av barndomsminnen, familjerecept och år av resande och en touch av det moderna Centraleuropa. Tanken är att restaurangbesöket ska kännas som att bli hembjuden och här kan du välja mellan att sitta i vinterträdgården, vardagsrummet eller köket.
-
Octave Rooftop Lounge & Bar
Med 360 graders utsikt över Bangkoks myller är Octave Rooftop Bar en av Bangkoks bästa takbarer. Atmosfären är hipp och trendig. Ett plus är att loungen erbjuder flera sittplatser, till skillnad från exempelvis Skybar at Lebua där bargäster får nöja sig med att stående beundra utsikten.
-
The Siam Hotel
I en stad som erbjuder precis allt och lite till och lite för mycket i maratonpuls är det som en dröm att få checka in på ett hotell som The Siam, en liten bit utanför det kaotiska centrum men ändå med allt vad Bangkok bjuder inom räckhåll finns denna oas. Här vilar lugnet vid infinitypoolen och hela hotellet är fullt av utsökt konst och antikviteter att vila ögonen på. Ett helt annat Bangkok. Dubbelrum från ca 3 800 kronor natten.
-
ThreeSixty Jazz Lounge
Mycket smakfull jazzlounge som ligger inom lyxhotellet Millenium Hilton Bangkok.
Som namnet antyder väntar 360-gradersvyer över både Bangkoks skyskrapor och floden.
Omfattande cocktailmeny vars drinkar serveras i generösa ransoner.
-
The Sukhothai Bangkok
The Sukhothai Bangkok är ett familjevänligt lyxhotell i gammaldags kolonialstil. Mörka träslag, tjocka dynor och pompösa blomsterarrangemang utgör den inredningsmässiga basen. Bra läge nära South Sathorn, nära Lumphini Park. Hotellet är stort – här finns 2010 rum – men känns ändå personligt. Ett plus för poolområdet och utomhusytorna – en resort mitt i storstaden. Dubbelrum från ca 1 800 kronor per natt.
-
Havana Social
En “hemlig” bar på Bangkoks partygata Sukhumvit Soi 11. Klassiska romcocktails serveras i en mysig miljö som tar dig tillbaka till 40-talets Kuba. Stället är inte helt lätt att hitta: går in gör du genom en telefonkiosk där du måste trycka in en fyrsiffrig kod för att dörren till baren ska öppna sig. Kan tyckas lite väl pretentiöst men bidrar samtidigt till en känsla av exklusivitet.
-
Bangkok Publishing Residence
Bangkok Publishing Residence är ett hotell, ett museum och ett konstnärscenter. Hotellet är beläget i en gammal förlagsbyggnad, ett tidningshus där flera populära thailändska magasin har producerats genom tiderna. Byggnaden har renoverats med varsam hand och dess ursprung har inte byggts bort, utan snarare använts som något fint att framhäva – här dignar av typer, tidningar, magasin, böcker och andra litterära referenser. Ett mycket personligt och smakfullt hotell som uppmuntrar till intressanta möten genom sina öppna lounger och gemensamhetsytor. Dubbelrum från cirka 1 500 kronor per natt.
-
Sala Rattanakosin Bangkok
Sala Rattankosin har en av de mest ikoniska utsikterna över Bangkok. Restaurangens två våningar erbjuder platser både inomhus och utomhus samt en suverän takterrass. Här serveras en blandning av internationella maträtter och ett varierat utbud av traditionella thaifavoriter. Restaurangen ligger vid flodkanten, mitt emot Gryningstemplet Wat Arun och ägaren till boutiquehotellet har gjort det bästa av det fantastiska läget med en vägg helt i glas som tillvaratar den magnifika utsikten.