My Website

Tag: bästa hotellen

  • Turkiet tar täten: Flest hållbara hotell i världen

    Turkiet tar täten: Flest hållbara hotell i världen

    Med över 2 000 hotell certifierade enligt GSTC:s internationella standard sticker Turkiet ut i statistiken. Men vad betyder certifieringen, i praktiken, för hållbar turism och för resenärer som vill resa mer ansvarsfullt?

    Turkiet har tagit ett historiskt kliv inom hållbar turism. Landet har nu över 2 000 hotell certifierade av Global Sustainable Tourism Council (GSTC) – fler än något annat land i världen. Bakom rekordet ligger en nationell strategi för hållbar turism som införts stegvis sedan 2022.

    Det betyder att Turkiet i dagsläget är den största aktören globalt på GSTC-certifierade hotell, en certifiering som garanterar hållbara, ansvarsfulla och kvalitetssäkrade boenden.

    GSTC-certifiering: vad krävs?

    För att klassas som ett hållbart hotell enligt GSTC krävs konkreta åtgärder inom bland annat:

    • Energieffektivitet och vattenbesparing
    • Avfallshantering och återvinning
    • Bevarande av lokalt kulturarv
    • Socialt ansvarstagande
    • Lokala inköp och stöd till samhällen

    Certifieringen bygger på 19 krav inom åtta kriterier och görs av oberoende tredje part. Målet är att säkerställa verkligt hållbara hotellupplevelser.

    Snabb tillväxt: 37 % fler certifierade hotell på 9 månader

    Vid årsskiftet 2024 hade Turkiet 1 466 certifierade hotell. I september 2025 var siffran uppe i 2 005 – en ökning med 37 procent på bara nio månader. På destinationer som Antalya, Kırşehir och Kilis är över hälften av hotellens rum och bäddar i dag certifierade. Även storstäder som Istanbul, Konya och Gaziantep ligger över 30-procentsstrecket.

    Ett hållbarhetsprogram som sätter ny standard

    Det nationella hållbarhetsprogrammet, som tagits fram i samarbete med GSTC, är det första i sitt slag som lanserats på regeringsnivå. Programmet innebär att alla hotell i Turkiet ska genomgå tre certifieringsfaser senast 2030 – från frivillig standard till lagkrav. Satsningen expanderar nu även till gastronomisektorn.

    Svenskar prioriterar hållbarhet när de reser

    Intresset för hållbart resande växer, särskilt bland nordiska resenärer. Enligt en ny rapport från analysplattformen Travellyze uppger över 53 % av svenskarna att hållbarhet är viktigt när de väljer destination. Huruvida det kommer att påverka bokningsstatistiken till just Turkiet återstår att se.

  • The Dock Urban Hotel & Spa har öppnat vid vattnet i Södertälje

    The Dock Urban Hotel & Spa har öppnat vid vattnet i Södertälje

    Södertälje har fått ett nytt tillskott för både stadsbor och besökare: The Dock Urban Hotel & Spa har öppnat vid Marenplan, precis vid vattnet mitt i centrum.

    Här erbjuds 183 designade rum och sviter, två restauranger och stadens första skybar med panoramavy över kanalen.

    Designade rum med utsikt över vattnet

    Hotellet reser sig 14 våningar över stadens silhuett, och både rum och gemensamma ytor har formgivits med nordisk enkelhet, naturliga material och harmoniska färgtoner i fokus. Generösa fönster gör kanalen och staden till en självklar del av upplevelsen, som också bär tydliga spår av retroinspirerade detaljer och internationella influenser.

    Restauranger och skybar med internationell känsla

    I Jackie’s Bistro, hotellets heldagsöppna restaurang, blandas nordiska smaker med inslag från världens kulinariska metropoler, inte minst inspirerade av New York. 62 meter upp på Birds Eye Skybar serveras cocktails och lättare rätter – med Södertäljes kanske bästa utsikt.

    Filmsalong och framtida spa

    The Dock rymmer även lounge, filmsalong och från och med juni 2026 även ett spa och gym på två våningsplan med pool, bastu, takterrass och träningsanläggning.
    – Vi ser fram emot att låta gästerna upptäcka allt som väntar hos oss, från restauranger och skybar till våra kreativa mötesytor, säger Jonas Karlsson som är vd för The Dock.

    Med sitt läge vid Marenplan kombinerar The Dock det klassiska Södertälje har att bjuda på med modern energi. Hotellet öppnade den 19 november 2025.

    FAKTA: The Dock Urban Hotel & Spa
    Adress: Marenplan, Södertälje centrum
    Rum: 183 stycken varav tre sviter
    Restauranger: Jackie’s Bistro, Birds Eye Skybar
    Faciliteter: Filmsalong, konferens- och eventytor samt spa och gym (öppnar juni 2026)
    Boka rum på The Dock här

    Foto: The Dock.

    Fler hotelltips i RES

    Från Studio 54 till folklig lyx – Ian Schragers nya hotellkapitel
    Michelin Key: Här är de första hotellen i Norden som belönas
    Nytt designhotell i New York: Kika in på Faena i Chelsea

  • Världens bästa hotell 2025 korade – Asien dominerar topp 10

    Världens bästa hotell 2025 korade – Asien dominerar topp 10

    När “hotellbranschens Oscarsgala” gick av stapeln i London den 30 oktober gick förstaplatsen på World’s 50 Best Hotels 2025 till en fastighet som ofta beskrivits som ett palats i glas.

    Rosewood Hong Kong, vars 65 våningar tronar ovanför Victoria Harbour, öppnade 2019. Med 413 rum, elva restauranger och barer, infinitypool med utsikt över Hongkongs skyline och wellnesskonceptet Asaya – komplett med privata spa-lodger och sömnförbättrande teknik – har hotellet snabbt blivit en symbol för den nya asiatiska lyxen: förfinad, personlig och kulturmedveten.

    Foto: Press.

    Asien hem åt många av världens bästa hotell

    Asien dominerar World’s 50 Best Hotels 2025 med 20 hotell bland de 50, varav sex i topp tio. Efter Rosewood följer Four Seasons Bangkok at Chao Phraya River på andra plats och Capella Bangkok, fjolårsvinnaren, på tredje. I regionen utmärker sig även Mandarin Oriental Qianmen i Peking (nr 14), som prisats som Best New Hotel, och Desa Potato Head på Bali (nr 18), som belönats med Eco Hotel Award för sina cirkulära initiativ och ambitioner om noll avfall.

    Europa och Afrika tar plats i världstoppen

    Italien behåller sin position som Europas starkaste hotellnation, med Passalacqua vid Comosjön på fjärde plats. Det familjeägda boutiquehotellet utsågs även till Best Boutique Hotel och Best Hotel in Europe. På femte plats återfinns klassiska Raffles Singapore – den enda representanten från Lejonstaden på årets lista.

    Bland nykomlingarna märks Capella Sydney (nr 12), Hôtel du Couvent i Nice (nr 27) och The Emory i London (nr 32) – alla exempel på hur tidlösa byggnader fått nytt liv i samtida lyxförpackning. Singita Kruger National Park (nr 40) tog hem det nyinstiftade Johnnie Walker Art of Design Award för sin arkitektur som väver samman natur och kulturarv.

    Första svenska hotellet någonsin på listan

    Förutom huvudlistan lanserades i år för första gången även platserna 51–100, där välkända hotell som Peninsula Hong Kong, Datai Langkawi och Nihi Sumba finns med. Där återfinns också Ett hem i Stockholm på plats 89 – det första svenska hotellet någonsin att ta sig in på World’s 50 Best Hotels.

    Lyxresandet förändras

    Årets lista markerar en tydlig förflyttning i lyxresandet: från storslagna byggnader till hotell som är djupt förankrade i sin plats, sin kultur och sin lokala känsla för gästfrihet.

    Foto: World’s 50 Best Hotels.

    Hitta mer reseinspiration i RES

    Hetaste hotelltrenderna 2026: Historia och hopp från ett till annat
    Hotellrecension: The Rome EDITION i Rom
    Skärgårdskänsla: 8 härliga hotell i Sverige

  • Halloweenspecial: RES listar 5 (kanske!) hemsökta hotell

    Halloweenspecial: RES listar 5 (kanske!) hemsökta hotell

    Halloween står för dörren – och RES listar fem unika och lite läskiga hotell som (kanske) är hemsökta. Vågar du checka in?

    Foto: Timberline Lodge / Everett Collection / Warner Bros / Hawk Films / Kobal / Shutterstock.

    1. Timberline Lodge på Mount Hood, Oregon

    Finns det någon mer kultförklarat – och kusligt – filmhotell än The Overlook i The Shining? I verkligheten heter det Timberline Lodge och ligger på kullarna av Mount Hood i Oregon. 
    I verkligheten ser interiören inte ut som i Stanley Kubricks filmatisering av Stephen Kings bok. Tvärtom påminner det till mångt och mycket om interiören i ett annat tv-serie-hotell med många kusliga inslag, det ständigt återkommande Great Northern Hotel i Twin Peaks. Som i sin tur använde Salish Lodge i Snoqualmie i Washington som kuliss.
    Att Timberline Lodge och Salish Lodge skulle vara hemsökta finns det inga “bevis” på. Men för oss med livlig fantasi är det lätt att se allt från tvillingflickorna i The Shining till Twin Peaks övernaturliga karaktär Killer Bob i de långa korridorerna…

    Boka rum på Timberline Lodge här

    Foto: Press / Airbnb.

    2. The Beetlejuice Mansion i Hillsborough Township, New Jersey

    Uppföljaren till Tim Burtons klassiska skräckkomedi Beetlejuice, lämpligt döpt Beetlejuice Beetlejuice, hade premiär i september 2024. Lagom till Halloween finns även herrgården från den nya filmen listad på Airbnb, att hyra av ingen mindre än skulptören Delia Deetz. 
    Det imponerande huset, klätt i sorgflor, bjuder på gott om spöklika, lätt galna miljöer som Burtonfans verkligen kommer att uppskatta. Gäster “uppmuntras” även att besöka vinden om de vågar, där karaktärernas gamla artefakter – inklusive Handbook for the Recently Deceased – kanske, kanske inte, går att hitta… 
    The Beetlejuice Mansion är den senaste i raden av Airbnbs upplevelsesatsning Icons, en särskild kategori boenden som anknyter till populärkultur. Tidigare har man bland annat listat Princes hus Purple Rain i Minneapolis. 

    Boka en vistelse på The Beetlejuice Mansion här

    Foto: Vadstena Klosterhotell & Spa Facebook.

    3. Vadstena klosterhotel i Vadstena

    Är det här Sveriges mest kända hemsökta hotell? Kanske! 
    I dess byggnader, som tillhör några av Sveriges äldsta, händer det att märkliga krafter håller emot när gäster ska öppna sina rumsdörrar och att lampor tänds och släcks utan anledning.
    I hospicebyggnaden (som inte har med modern cancerbehandling att göra utan är det medeltida namnet för ett gästhem som drevs av ett kloster) finns en pratsam dam som ofta slår sig ner på sängkanten. Vissa påstår att det är Heliga Birgitta. Medan det i byggnaden Slottsvillan har hänt att gäster påstått sig fångat spökskuggor på bild.

    Boka rum på Vadstena klosterhotel här

    Foto: Press.

    4. The Langham i London

    I London, där det sägs finnas spöken i var och varannan gränd, i var och varannan byggnad, är The Langham från 1865 känt som det mest hemsökta hotellet. Det mest aktiva spöket sägs vara en tysk man av hög börd som sägs ha kastat sig ut genom fönstret i ett rum på en av de övre våningarna. Hans kusliga form ryktas röra sig genom stängda dörrar och väggar, följt av kyla.
    Du som vill övernatta med spöken bör boka rum 333 som sägs vara det mest hemsökta. Här sägs fluorescerande ljuskulor långsamt ta mänsklig form, sväva ovan golvet utan fötter, med utsträckta armar och tomma ögon, i en kroppslig form klädd i överdådiga viktorianska aftonkläder.
    Andra gäster har berättat om temperaturförändringar. Kranar som det plötsligt börjar rinna vatten ur av sig själv. Ljus som tänds och släcks. Både personal från BBC som medlemmar i det engelska landslaget i kricket sägs ha bett om att få byta rum efter oförklarliga händelser.

    Boka rum på The Langham här

    Foto: Press / Barry Murphy.

    5. The Shelbourne i Dublin, Ireland

    Kanske såg du avsnittet av Late Night with Jimmy Fallon i vilket Emily in Paris-skådisen Lily Collins berättade om sina läskiga upplevelser på ett hotell i Dublin? I så fall känner du redan till The Shelbourne. Hotellet kallas ofta “the Grand Dame of Dublin” och är inrett lite som ett slott. Tänk pampig dekor á la tunga gardiner, antika möbler och kristallkronor.
    Tänk även andar! För från The Shelbourne duggar rapporterna tätt om att gäster ser och hör olika typer av paranormal aktivitet. Inte minst i rum 526 (eller är det 256? Erfarenheterna skiljer sig åt…) sägs spöket av en liten flicka visa sig. Det påstås vara Mary Masters som dog i kolera när hon var sju år, år 1791.

    Boka rum på The Shelbourne här

    Foto: Colton Sturgeon.

    Hitta ditt nästa favorithotell i RES

    Hotellrecension: The Rome EDITION i Rom, Italien
    Hotellrecension: Mama Shelter Shoreditch i London, England
    Nytt hotell i Stockholm – kika in på Hagastrand vid Brunnsviken

  • Michelin Key: Här är de första hotellen i Norden som belönas

    Michelin Key: Här är de första hotellen i Norden som belönas

    För första gången har hotell i Norden tilldelats utmärkelsen Michelin Key – och flera svenska hotell finns med i det noggrant utvalda sällskapet.

    Det nya nyckelsystemet, som lanserades 2024, fungerar som en parallell till de välkända stjärnorna för restauranger. Utmärkelserna delas ut i tre nivåer – en, två eller tre nycklar – och markerar olika nivåer av exceptionell gästupplevelse. Bedömningen grundar sig bland annat på design och arkitektur, atmosfär, servicekvalitet, värde för pengarna samt hur hotellet speglar och bidrar till sin plats.

    Totalt 38 hotell i Norden har belönats. I det första urvalet för Norden har 38 hotell fått ett antal Michelin Keys: 4 hotell tilldelas två nycklar och 34 hotell tilldelas en nyckel.

    Hotell med två nycklar

    • Grand Hôtel, Stockholm, Sverige
    • Hotel d’Angleterre, Köpenhamn, Danmark
    • Storfjord Hotel, Ålesund, Norge
    • Walaker Hotel, Solvorn, Norge

    Hotell med en nyckel

    Sverige

    • Arctic Bath
    • Bank Hotel
    • Ett Hem
    • Hotel Frantz
    • Lydmar Hotel
    • Nobis Hotel Stockholm
    • Hotel Ruth
    • Stockholm Stadshotell
    • Villa Dagmar
    • Villa Dahlia

    Danmark

    • Hotel Sanders
    • Nimb
    • Nobis Hotel Copenhagen
    • 1 Hotel Copenhagen
    • Park Lane Copenhagen
    • 25hours Hotel Paper Island
    • Falsled Kro

    Finland

    • RUNO Hotel Porvoo

    Island

    • The Retreat at Blue Lagoon
    • Hotel Rangá
    • UMI Hotel
    • Highland Base Kerlingarfjöll
    • The Reykjavik EDITION

    Norge

    • Hotel Brosundet
    • Boen Gård
    • Hotel Union Øye
    • Manshausen
    • Amerikalinjen
    • Hotel Continental
    • Sommerro
    • Elva Hotel
    • Eilert Smith Hotel
    • Britannia Hotel
    • Juvet Landscape Hotel

    Grand Hôtel i Stockholm har fått två nycklar. Foto: Andy Liffner.

    Fler hotelltips i RES

    Hotellrecension: Maryhill Estate i Glumslöv i Skåne
    Hotellrecension: The Rome EDITION i Rom
    Hotellrecension: Broadwick Soho i London

    Artikeln publicerades ursprungligen i Travel News den 10 oktober.

  • Hotellrecension: The Rome EDITION, Rom

    Hotellrecension: The Rome EDITION, Rom

    Det nya boutiquehotellet The Rome EDITION är en intim tillflykt nära Spanska trappan. RES:s redaktör Linda Iliste checkade in för att se vad en gäst får för pengarna.

    Boka rum på The Rome EDITION härDET BÄSTA
    • Läge på lugn sidogata nära Spanska trappan, Trevifontänen och Villa Borghese
    • Takterrass med pool och panoramautsikt över Rom
    • Hem åt Anima, en av Roms mest omtalade nya restauranger
    • Elegant design med italienska material
    • Varm och personlig service

    SÅDANT SOM KAN PÅVERKA DITT VAL
    • En del rum kan kännas mörka och saknar skrivbord / arbetsyta
    • Atmosfären är trendig och ungdomlig – mer passande för par och vuxna resenärer än för småbarnsfamiljer

    DETTA ÄR THE ROME EDITION
    Ett av de senaste tillskottet på Roms växande hotellscen är ett lyxhotell i hjärtat av den eviga staden, som på ett märkligt självklart sätt lyckas förena boutiquehotellkändisen Ian Schragers signatur (läs: urbant cool ut i fingerspetsarna) med en varm, nästan hemtrevlig känsla. The Rome EDITION, som öppnade 2024 i en 1940-talsbyggnad ritad av arkitekten Piacentini, är ett designhotell med 74 rum och 17 sviter som snabbt blivit ett måste för alla som söker en sofistikerad bas nära Via Veneto, Spanska trappan och Villa Borghese – med gott om känsla av lugn och avskildhet.

    Läget – mitt i Rom men ändå avskilt

    Hotellet ligger på en lugn sidogata mellan Piazza Barberini och Via Veneto, ett område som länge var synonymt med la dolce vita tack vare sina klassiska caféer och svartvita filmglamour. Härifrån är det bara några minuter till Spanska trappan, Trevifontänen och Villa Borghese, medan Colosseum, Pantheon och Campo de’ Fiori ligger inom 10 minuters taxiresa. Trots närheten till flera av stadens största sevärdheter – och till Roms shoppingstråk – känns det som ett gömt boutiquehotell där man slipper stadens värsta trafikbrus, sopbilar och måsskri. Ett perfekt läge för dig som vill bo centralt i Rom men med känslan av en privat reträtt.

    Historiskt skal, modern själ

    Byggnaden, tidigare en bank, har kvar sina mäktiga drag. Här finns en dramatisk spiraltrappa i Cipollino-marmor, originalarmaturer och en luftig innergård. Men Schrager och Marriott (Edition har ingått i den gigantiska hotellkedjans portfölj sedan starten 2007) har gett de strama linjerna sällskap av grönska, takterrass och lyxiga salonger med mörka färgskalor, fuskpälsfiltar och specialritade möbler. Det gör att det här bästa designhotellet i centrala Rom känns allt annat än kyligt.

    Så fort vi stiger genom entrén, där väldoftande blommor slingrar sig runt portiken, öppnar sig en lummig uteservering som fungerar både som atrium, lounge och matsal under bar himmel. Och högst upp? Just det, en takbar med panoramautsikt över Rom – och en pool som lockar till svalkande dopp (vilket verkligen kan behövas när Roms sommartemperaturer går en bra bit över 30-strecket).

    Rummen – italiensk lyx i Schrager-tappning

    Alla rum har specialframtagna sängar av valnötsträ, möbler designade av Charlotte Perriand, badrum av Carraramarmor från Agape och Le Labo-produkter med Editionseriens karakteristiska signaturdoft. Mitt rum har utsikt över kyrkobyggnaden San Nicola da Tolentino som vid min vistelse visserligen renoveras men ändå utgör en storslagen kuliss. Utsikten över innergårdens grönska är dock att föredra, så det kan vara värt att be om ett sådant vid bokning. Andra rum, särskilt i de ombyggda kontorsdelarna, har extra generösa fönster och därmed mer ljus – ett plus om du uppskattar en luftig känsla.

    Är det något som känns mindre bra med mitt eget rum (i kategorin Superior) är det just detta; det känns mörkt. För någon som arbetar på dator och vill klämma in några timmar på resan är det också värt att notera att det i många rum saknas skrivbord eller annan arbetsyta.

    Anima – en av Roms mest omtalade nya restauranger

    På bottenplan ligger Anima, hotellets italiensk-mediterrana restaurang, med meny inspirerad av Rom och Neapel. Köket leds av Antonio Gentile som skapar klassiker med säsongsbetonad twist. När jag slår mig ner här för lunch dignar bordet av otroligt god mat.

    I en stadig ström serveras det cous cous al pomodoro (couscous med krispig aubergine och rökt mozzarella). Il crudo e mozzarella (buffelmozzarella från Kampanien och skinka från Basiano). Le zucchine alla scapece e menta (vinäger-, vitlök- och myntamarinerad och friterad zucchini). Och en himmelsk la cacio e pepe dello chef (Benedetto Cavalieri-linguine toppad med sicilianska, limemarinerade räkor). Samt den – jag skojar inte – godaste focaccia jag någonsin ätit, parad med en skvätt ljuvlig Latium extra virgin olive oil.

    Innergården fylls kvällstid av Roms evigt stiliga lokalbefolkning, vilket gör att Anima redan blivit ett av de bästa matställena i centrala Rom.

    The Rome EDITION rymmer dessutom Punch Room (en sofistikerad speakeasybar med sammetssoffor och öppen spis), Jade Bar (en smaragdgrön och mässingsglänsande nattbar) samt en takbar för cocktails och småtallrikar med utsikt över Roms takåsar – en av de bästa takbarerna bland boutiquehotellen i Rom.

    Frukosten serveras i Anima och består av nybakade bageriprodukter, yoghurt, färsk frukt och internationella à la carte-favoriter som avokadotoast, pannkakor och äggrätter.

    Faciliteter och service

    Gymmet är toppmodernt, och servicen är varm och personlig – hela vägen från piccolo och receptionister, till concierge, servitörer och bartendrar. Det är tydligt att personalen vill att gästerna ska känna sig hemma, med en uppmärksamhet som känns mer välkomnande än på många andra trendiga designhotell i Rom.

    Trots Schragers ungdomliga DNA är The Rome EDITION öppet även för familjer, med specialrum och paket för barnfamiljer (särskilt passande för tonåringar snarare än småbarn). Hållbarhet genomsyrar vistelsen: inga plastflaskor, tränycklar och vatten i tetraförpackning.

    Sammanfattningsvis…

    The Rome EDITION är ett av de mest spännande och bästa boutiquehotellen i Rom. Det lyckas vara centralt men avskilt, trendigt men varmt, och lika mycket en destination för mat- och cocktailälskare som för den som vill ha ett lyxhotell med takbar i Rom nära Spanska trappan, Trevifontänen och Villa Borghese.

    PRIS: Dynamiskt, men från cirka 7 000 kr / natt. 

    TOTALT BETYG: 9/10.

    Samtliga foton: Press.

    Läs mer om Italien i RES

    RES favoriter i Rom: Handplockade tips på hotell, krogar, barer och sevärdheter
    Författaren Anna Martinengos 16 favoriter i italienska Ligurien
    5 tips: Hett just nu i Florens

  • Stockholm: 3 nyrenoverade hotell sommaren 2025

    Stockholm: 3 nyrenoverade hotell sommaren 2025

    Triss i återinvigningar med sjöutsikt, stadspuls och lockande stilkrockar. Det väntar i Stockholm sommaren 2025 när tre hotell i Scandics regi – Alvik, Sjöfartshotellet och Malmen – återöppnar efter omfattande renoveringar.

    Alla tre är står nu klara att välkomna gäster inför sommarsäsongen. 

    Foto: Press.

    Scandic Malmen: Söderklassiker har fått samtida kostym

    Få hotell i Stockholm bär på samma urbana själ som Scandic Malmen. Sedan 1948 har den funkisstrama fastigheten på Götgatan varit ett nav för både tillresta och Söderbor – hela vägen från jazzens glansdagar till dagens skäggiga hipsters. Efter en renoveringsresa som pågått de senaste 1,5 åren har Söderklassikern vaknat igen. Här har inte bara samtliga 355 rum (upp från tidigare 332, tack vare en tillbyggnad) fått ett lyft – utan hela entréplanet har omvandlats till ett socialt hjärta med ny bar, ny restaurang och uppfräschade ytor för spontana möten, drinkar efter jobbet och helgfrukostar med potential att övergå till brunch.

    Foto: Press.

    Sedan Scandic tog över hotellet 1996 har Malmen genomgått flera faser, men det är först nu som det verkligen kliver in i samtiden. Det första intrycket är att Scandic Malmen blivit självsäkert och stilrent, men med en tydlig blinkning till sin brokiga Söderidentitet. 

    Boka rum på Scandic Malmen till bäst pris här

    Foto: Press.

    Scandic Sjöfartshotellet: Återvänder till sin forna glans

    Scandic Sjöfartshotellet har alltid haft ett ben i det marina. Och det får det fortsatt ha, men med uppgraderade ytor och ett modernare fokus. Alla rum har renoverats, 13 nya har tillkommit – samtliga tillgänglighetsanpassade – vilket innebär att hotellet nu rymmer totalt 330 rum.

    Foto: Press. 

    Även restaurangen och baren i entréplanet har gjorts om, men det är framför allt uppe på taket förändringen märks. Takbaren, som tidigare var ett ganska svalt kort i utbudet, har gjorts om och öppnar nu upp mot Saltsjön med en betydligt vassare vy över Stadsgården och Djurgården. Nu kan Scandic Sjöfartshotellet faktiskt locka med både läge och läcker design.

    Boka rum på Scandic Sjöfartshotellet till bäst pris här

    Foto: Press.

    Scandic Alvik: Stor omvandling, nära samma grönska

    Här i Bromma har en fullständig renovering av samtliga rum och badrum genomförts, tillsammans med en total omgestaltning av entréplanet med ny restaurang och bar. Här bor du med grönska utanför dörren, vattnet på armlängds avstånd och city inom räckhåll; tunnelbanan och tvärbanan är bokstavligen runt hörnet. 

    LÄS MER I TRAVEL NEWS: Tre nyrenoverade Stockholmshotell redo för sommaren

    Foto: Press.

    Boka rum på Scandic Alvik till bäst pris här

    Foto: Press.

    Mer inspiration från RES

    Soloresor: 5 hotell för kvinnor som reser på egen hand
    Premiär för Stockholms allra första kajbad
    Sov i tornsvit på nytt hotell i Malmö

  • Guide: Centrala Portugal

    Guide: Centrala Portugal

    Det här är RES guide för dig som vill besöka centrala Portugal.

    TEXT: Lars Collin
    FOTO: Mauro Rongione

    LÄS HELA Lars Collins reportage från centrala Portugal här

    RESA HIT
    Direktflyg till Lissabon med TAP eller SAS. Därefter enklast hyrbil direkt norrut för att kunna nå djupare in i det portugisiska landskapet.

    MAT & DRYCK

    COOKING AND NATURE EMOTIONAL HOTEL
    Mitt i en nationalpark i centrala Portugal ingår dagliga matlagningskurser i rumspriset på hotellet Cooking and Nature. Kocken Nuno Barros är förstås en fena på bland annat torskfilé, som han toppar med en crust på mandel, lokala örter och områdets egen olivolja från Serra D’Aire. Däremellan kopplar man av i tre olika tempererade inomhuspooler eller i bassängen ute i det blå.
    ADRESS: Rua Asseguia das Lages 181, Alvados
    www.cookinghotel.com

    CASA DAS CALDEIRAS
    Inrymd i en före detta gammal värmestation råder rustik industrikänsla med vackra tegelväggar på Casa das Caldeiras. Prisvänliga hamburgare passar plånboken för många studenter vid Coimbras berömda universitet. Framåt midnatt förvandlas krogen till bar med stor sortering av gin, lokalt öl för 15 kronor och massor med musik på menyn.
    ADRESS: Rua Padre António Vieira, Coimbra

    BOENDE

    THE LITERARY MAN HOTEL
    Litteraturprofessorns dröm blev verklighet. Literary Man är Telmo Farias livsverk, inrymt i ett 1700-talskloster i söta staden Óbidos. 45 000 böcker tillhör scenografin, men fullt av litterära referenser både på hotellet och i staden. Mycket charmigt! Missa inte systerhotellet, ekovänliga Rio Do Prado närmare kusten.

    Boka rum på The Literary Man till bäst pris här

    VILLA PEDRA NATURAL HOUSES
    14 hus med individuellt boende, allt byggt ur gamla ruiner i bortglömda Aldeia de Cima. Delägaren, arkitekten Victor Mineiro är den som skapat den slags avskalade lantlyx i sten och trä som är Villa Pedra. Självhushållning med kök av hög standard, annars samlas man i The Kitchen på kvällarna och äter vad kocken Martha lyfter fram för dagen.

    Boka rum på Villa Pedra till bäst pris här

    CASAS DO CÔRO
    Anrikt boende med högsta designkänsla i den historiska stenbyn Marialva, inte långt från Dourodalen. Rustikt och ombonat hand i hand omringat av flera pooler, snyggt spa och egen biodynamisk odling.

    Boka rum på Casas do Côro till bäst pris här

    RIO DO PRADO
    Ekovänliga Rio Do Prado är systerhotellet till Literary Man i Óbidos och ligger några kilometer bort, just vid lagunen till Atlanten. Ett prisvinnande hotell där natur, rum och restaurang smälter samman till en enda enhet. De 15 rummen ligger i små betongboxar som döljs av grönska och stora fönsterpartier.

    Boka rum på Rio do Prado till bäst pris här

    COOKING AND NATURE EMOTIONAL HOTEL
    Det matglada, naturnära hotellet utanför lilla Alvados har tolv rum, alla inredda efter just sin personliga känslosträng. Välj rum efter tycke, smak och humör: Futuro, Exotismo, Magia, Romance – ja, ni fattar.

    Boka rum på Cooking and Nature till bäst pris här

    SE & GÖRA

    FESTIVALEN FOLIO
    Varje år i oktober hålls Festival Literário Internacional i Óbidos. Författare, förlagsfolk, artister och vanliga dödliga tar plats i denna Unescoskyddade vackert vittvättade portugisiska pärla. Missa inte någon av stans tolv bokhandlare, eller den fina gamla matmarknaden, numera plats för välhållen andrahandslitteratur.
    www.foliofestival.com

    UNIVERSITETET I COIMBRA
    Underbart vackert universitet med utsikt högt över Coimbra. Guidade visningar två gånger om dagen till detta ett av Europas äldsta lärosäten. Barockbiblioteket med sin sanslösa takhöjd anses som ett av de tio vackraste biblioteken i världen.
    ADRESS: Largo da Porta Ferrea, Coimbra
    www.uc.pt

    ALLMÄN INFO

    För mer allmän info om den portugisiska regionen Centro:
    www.centerofportugal.com

    Foto: TCP/ARPT Centro de Portugal.

    Mer inspiration från RES

    RES favoriter i Lissabon: 66 handplockade tips
    Kaféguide: Lissabons bästa pastel de nata
    Hotellrecension: Casa Chafariz i Lissabon

  • Soloresor: 5 hotell för kvinnor som reser på egen hand

    Soloresor: 5 hotell för kvinnor som reser på egen hand

    Förr var soloresor en nisch – nu är de en självklar del av svenskarnas resande. Inte minst bland kvinnor.
     

    RES listar fem fantastiska hotell som särskilt passar kvinnliga resenärer som är solo ute i världen.
     

    Foto: Press.
     

    1. Ser Casasandra på Holbox i Mexiko

    Ön Holbox är den typ av plats där det känns som att hela världen tystnar – och du börjar höra dig själv igen.

    På Ser Casasandra, ett litet retreat som känns avskilt både tid och krav, sätts kvinnlig närvaro och självkärlek i centrum. Hotellet är i sig en fristad för återhämtning, och upplevelsen är lika mycket en inre resa som yttre.

    Morgnarna börjar med yoga i trädgården. Därefter väntar mayainspirerade spabehandlingar på Ahal Holistic Center som inte bara är skönhetsritualer utan har ambition att vara helande för både kropp och knopp. Det är en plats där kvinnor uppmuntras att pausa, känna efter och lyssna, både på sig själva och på naturens rytm runtomkring.

    På kvällarna arrangeras workshops med fokus på självutveckling – utan pekpinnar, men med varsam guidning. Och när hungern slår till serveras det på hotellrestaurangen Ser Esencia mat lagad med lokala råvaror.

    Allt detta i en miljö där du varken blir utstirrad eller ignorerad för att du är ensam utan tvärtom bara får vara. Det är hela poängen.

    Boka rum på Ser Casasandra till bäst pris här

    Foto: Press.
     

    2. Castille Paris i Paris

    Om Paris är något av kvinnlighetens högborg, är Castille Paris en diskret men tydlig grundbult i detsamma.

    Hotellet ligger inbäddat bland modehus och konstgallerier, med Louvren runt hörnet och en Chanelbutik tvärs över gatan. Det är med andra ord en perfekt utgångspunkt för dig som vill shoppa på egen hand, promenera ensam och samtidigt känna dig helt trygg.

    På Castille Paris är detaljerna i fokus. Här finns ett conciergeteam som skräddarsyr dagsutflykter efter dina önskemål, room service dygnet runt för de där kvällarna då du hellre stannar på rummet än går ut och som sagt ett läge där du aldrig är mer än några steg från det mest eleganta Paris har att erbjuda.

    Miljön är lyxig men inte svårtillgänglig. Du kan vara både sofistikerad och avslappnad, både självständig och bli ompysslad. Ovanpå det är menyn på hotellets krog L’Assaggio lika dekadent som en märkesväska, men med en betydligt lägre prislapp.

    Boka rum på Castille Paris till bäst pris här

    Foto: Press.
     

    3. Furore Grand Hotel på Amalfikusten

    Det finns hotell där man checkar in – och så finns det hotell där det känns som att man återuppstår. Furore Grand Hotel på Amalfikusten tillhör det senare.

    Beläget mellan Positano och Amalfi är det inte bara en fristad från världens brus, utan för kvinnor som vill resa allena utan att på något vis känna sig ensamma.

    På Furore Grand är wellness inte något som läggs till utan själva hjärtat i verksamheten. Petramare Spa är som skapat för soloresenären, med bastu, hamam, jacuzzi, infinitypooler och mindfulness-pass utomhus. Allt i stillhet, allt i närvaro. Det finns inga stirrande blickar, inga frågor om sällskap. Bara du, ditt välmående och den italienska skönheten.

    Här uppmuntras det att bestämma över sin egen rytm. Så vill du först träna i ett gym med utsikt över havet, sedan äta på Michelinrestaurangen Bluh Furore och därefter ta en siesta på rummet – ja, då är det helt upp till dig! 

    Furore Grand är tryggt, servicen är omsorgsfull och atmosfären välkomnande. Och viktigast av allt: du känner dig aldrig som ett undantag bland en massa par.

    Boka rum på Furore Grand till bäst pris här

    Foto: Press.
     

    4. Palazzo Dama i Rom

    Det är något med Palazzo Dama som känns som den där typen av tips du bara delar med dina bästa vänner. Det är en villa med historia, mitt i Rom, där du både kan vara osynlig och stå i centrum, helt beroende på hur du vill ha det.

    Som kvinnlig soloresenär är detta en dröm. Frukosten är långsam och lyxig, poolen uppvärmd och diskret placerad, och spat Daham Health & Beauty är vackert och välutrustat. Behandlingarna är designade för återhämtning på riktigt, och hur härligt är det inte att bli omhändertagen utan att behöva prestera något tillbaka? 

    Vill du gå ut så arrangerar hotellet guidade turer. De arrangerar även olika slags kurser och bokar du bord på hotellrestaurangen Pacifico är det ingen som höjer på ögonbrynen för att du är den enda vid bordet. 

    Boka rum på Palazzo Dama till bäst pris här

    Foto: Alessandro Lana.
     

    5. The Venice Venice Hotel i Venedig

    Venedig är romantikens stad, men det betyder inte att man måste vara två. The Venice Venice Hotel är beviset på att ensamresan kan vara minst lika härlig – kanske till och med härligare.

    Hotellet har gott om känsla för det kreativa, det visuella och det oväntade. Du bor i rum som känns som konstverk, med utsikt över Canal Grande men ändå i total avskildhet. Inget spektakel, bara skönhet.

    För dig som reser på egen hand bjuds en stillhet som känns meningsfull. Inte minst på spat Felix Anima som är lite som en andlig upplevelse där alla sinnen sätts i centrum.

    Efteråt kan du ta ett glas vin på terrassen, titta ut över allt vatten och känna dig alldeles som hemma, i dig själv.

    Boka rum på The Venice Venice Hotel till bäst pris här

    Foto: Press.
     

    Fler hotelltips från RES

    RES favorithotell på Amalfikusten: 9 handplockade tips

    Topp 10: Utmärkta hotell för alla foodieresenärer

    Hotellrecension: Broadwick Soho i London

  • Culinary Hotel Awards 2025: Det här är bästa matupplevelserna på svenska hotell

    Culinary Hotel Awards 2025: Det här är bästa matupplevelserna på svenska hotell

    Culinary Hotel Awards är en ny prisutdelning skapad av Restaurangvärlden med syftet att uppmärksamma svenska hotell som sticker ut inom gastronomi.

    Den första upplagan av priset hölls den 10 mars. Under en halvårsperiod har juryn rest kors och tvärs genom hela Sverige och granskat både små och stora hotell – några med väldigt högt renommé, andra mer okända pärlor.

    Drygt 100 yrkesverksamma inom hotellens mat- och dryckesvärld har tillsammans röstat fram de etablissemang man anser levererar den mest imponerande kulinariska helheten.

    Priset är med andra ord framtaget av branschen själv och syftar till att lyfta fram de svenska hotell som bäst kombinerar boende med en enastående mat- och dryckesupplevelse.

    Det här är årets vinnare.

    Bästa gastronomiska helhetsupplevelsen

    Vinnare: Grand Hôtel, Stockholm

    Bästa hotellfrukosten

    Kategorin: “I den här kategorin prioriteras idékraft, helhetssyn och viljan att erbjuda gästerna valmöjligheter, utan att för den skull locka till överflöd och frosseri. Vinnaren i kategorin Breakfast Award serverar en väl genomtänkt och välbalanserad frukost som är både traditionell och modern, både naturligt enkel och snudd på syndigt lyxig.”

    Vinnare: Hotel Ruth, Stockholm

    Bästa hotellrestaurangen

    Kategorin: ”Vilken ynnest för ett hotell att kunna erbjuda sina gäster den här gastronomiska upplevelsen; en upplevelse som pendlar mellan avspänd personlighet och stram elegans – och som alltid sätter råvaran, kreativiteten och hantverket i centrum.”

    Vinnare: Villa Skärtofta, Vår Gård, Saltsjöbaden

    Bästa hotellbaren

    Kategorin: ”För er passion och för er ivriga vilja att sprida kunskap om kvalitetsviner till era gäster – år efter år. Er källare är inte bara spektakulär i omfång, utan även i urval och fingertoppskänsla. Ni är en förebild och ett föredöme för branschen!”

    Vinnare: Le Hibou, Bank Hotel, Stockholm

    Hotellet med bästa helhetsupplevelsen

    Motivering: ”I den här kategorin behöver du inte vara bäst i en enskild gren, men däremot vara den av de bästa i alla grenar; från den arla frukosten till sängfösaren – och allt där emellan. Av alla 10-kampare som är nominerade i den här kategorin, är det ni som visar upp den största bredden, den tydligaste passionen och den vassaste helhetsupplevelsen.”

    Vinnare: Hotel Fratelli, Karlstad

    Bästa vinhotellet

    Kategorin: “I den här kategorin prioriteras idékraft, helhetssyn och viljan att erbjuda gästerna valmöjligheter, utan att för den skull locka till överflöd och frosseri. Vinnaren i kategorin Breakfast Award serverar en väl genomtänkt och välbalanserad frukost som är både traditionell och modern, både naturligt enkel och snudd på syndigt lyxig.”

    Vinnare: Stockholm Stadshotell, Stockholm

    Hotellet med det bästa kaffet

    Kategorin: “I den här kategorin prioriteras idékraft, helhetssyn och viljan att erbjuda gästerna valmöjligheter, utan att för den skull locka till överflöd och frosseri. Vinnaren i kategorin Breakfast Award serverar en väl genomtänkt och välbalanserad frukost som är både traditionell och modern, både naturligt enkel och snudd på syndigt lyxig.”

    Vinnare: Nääs Fabriker Hotell & Restaurang, Tollered

    Bäst hotell för vegetarianer

    Kategorin: “För er initiativkraft, kunskap och beslutsamhet – och för er förmåga att integrera det växtbaserade i menyn på ett helt naturligt sätt. Ni är bäst i Sverige på att få gästerna att gå från rött till grönt!”

    Vinnare: Scandic Oceanhamnen, Helsingborg

    Bäst hållbara hotellet

    Kategorin: “För ett konsekvent, ambitiöst och målmedvetet hållbarhetstänkande på alla nivåer i verksamheten och i alla skeden av hotellupplevelsen. Här möter vi ett äkta engagemang, ett ansvarstagande och en passion som vi vill se mer av inom hotellbranschen.”

    Vinnare: Wanås Restaurant Hotel, Knislinge

    Läs mer på restaurangvärlden.se