De kluriga holländarna har uppfunnit boken igen. Genom att med traditionell bokbinderikonst, extremt tålig papperskvalitet och ett litet format har den ultimata boken att ha med på resan skapats.

Med ett format på bara 8 x 12 centimeter och med texten ’på tvären’ kan man både hålla den och vända blad med ena handen. Formatet tar otroligt lite plats i handbagaget eller i innerfickan och dessutom gör tillverkningstekniken och pappret boken till en betydligt tåligare historia än en traditionell pocketbok. Det i Europa populära formatet introduceras i Sverige av Pocketförlaget.
pocketforlaget.se

”Vi måste förstå hur sårbart Afrikas ekosystem har blivit och hur snabbt fler och fler arter förlorar sin levnadsmiljö. Låt oss alla försöka bevara så mycket som möjligt av det ursprungliga Afrika, som ju också är en del av vårt eget arv. Det är aldrig för sent.” Citatet tillhör Michael Poliza, entreprenör, expeditionsledare, turistkonsult och inte minst prisbelönt naturfotograf vars nya bok för tankarna till ett Afrika från förr.

När djurstammarna var stora och ytorna gigantiska. Tyske Poliza har rest jorden runt flertalet gånger med kameran över axeln för att fånga extrema miljöer som Antarktis eller den afrikanska savannen.

Han har tidigare gett ut fyra hyllade böcker om Afrika – bland annat Eyes over Africa där han fotograferade 19 länder i Afrika från en helikopter – och utnämndes 2009 till ambassadör för världsnaturfonden.

Senaste i serien är boken Classic Africa (Teneues) där Poliza på 288 sidor samlar sina favoritbilder från kontinenten under åren 2002–2009. Den röda tråden är en fotografisk stil som för tankarna till ett Afrika från förr, med stora djurstammar och gigantiska ytor. Före mänsklig påverkan med skövling, tjuvjakt och turistindustri. Bilderna är lågmälda och vackra, trollbindande och på gränsen till suggestiva. Boken kostar cirka 1 000 kronor och finns att beställa på eneues.com

Det fanns en tid då det var sexigt att förflytta sig. Bilindustrin gick som autobahn och Emilio Pucci gjorde high fashion av flygvärdinneuniformerna hos amerikanska Braniff. Att resa blev en livsstil alla ville förknippas med.

Bokförlaget Taschen blickar i sin nya bok 20th century travel tillbaka till denna tid. När transportindustrin handlade om champagne, frihet och optimism i stället för utsläpp och oljepriser.

Sida efter sida med den ena Mad Men-tillverkade reklamkampanjen efter den andra, Avis, Amex, Cunard och en radda andra välkända företag som än i dag är giganter inom sina områden. 20th Century travel är nostalgi när det är som bäst, snyggt men samtidigt lite vemodigt.

20th century living finns att köpa på taschen.com och kostar cirka 300 kronor.

Inflightmagasinet UP överraskar ombord på portugisiska TAP. Bobo Karlsson rycker till vid bläddrandet i ett nydanande inflightmagasin – äntligen ett bolag som ”lyfter” i de hårdaste av tider.

Under de senaste åren har jag flugit med tio olika europeiska bolag, fyra amerikanska, fyra latinamerikanska, två från Mellanöstern och ett asiatiskt. Det finns mycket att säga om flygplatser, flygplan, stolar, service, mat, anställdas attityd. Mest chockerad är jag över hur vissa stora amerikanska flygbolag i dag känns som en flashback till forna dagars Östeuropa.

Men när jag i somras befann mig ombord på portugisiska TAP, denna ”lillebrorsa” och tidigare hackkyckling bland de europeiska, så blev alla vibbar positiva. Äntligen ett bolag som ”lyfter” i de hårdaste av tider. Och att som skribent plötsligt även rycka till vid bläddrandet i ett inflightmagasin, spontant läsa i timmar, har inte hänt mig på tio år.

Deras nya magasin Up är smart, modernt, generöst, coolt, kunnigt, briljant. Späckat med bra läsning om främst Lissabon, Portugal och Brasilien, men även Afrika och Europa. Aldrig hade jag trott att en tidning i stolsfickan eventuellt skulle kunna få mig att byta bolag! Ser sedan att de vunnit pris som ”Best Inflight Magazine” hos www.ucityguides.com – som jag aldrig hade hört talas om. Spanar snabbt in flera av deras urbana guider till trettiofyrastäder på nätet. De blir också min nya favorit. Tack TAP! BK

PS. Finns det någon som läser flygplatstidningar? Enligt samma U City Guides finns det bara en riktigt bra: Atens 2Board Magazine. Jag tror dem!

Manganördisar tillika fans av japansk mat, detta inlägg tillägnas er! The Manga Cookbook undervisar genom Japans mest älskade serieformat övriga världen i det japanska kökets hemligheter. Detta är världens första kokbok i mangaformat på engelska, och varje rätt beskrivs steg-för-steg genom illustrationer.

Alla recepten presenteras av mangafigurerna Miyuki, Hiroshi och katten Coo. Som sig bör i en japansk kokbok ligger mycket fokus på presentationen. Vi lär oss hur man förvandlar ett äpple till en gullig kanin (se bild nederst), hur enkelt en korv antar bläckfiskform och hur man gör perfekta nigiri-risbollar att stoppa i den konstnärligt preparerade bento-boxen. Som bonus får vi kuriosa om hur olika maträtter dykt upp i kända mangaserier.

Chihiro Hattori har illustrerat och Yoko Ishihara står för recepten, som omfattar det mesta från okonomiyaki (japansk matpannkaka) till nudlar. Beställ över amazon.com, eller plocka upp m du råkar ha vägarna förbi köksbutiken La Cocotte i Paris.

Sveriges Nationalparker är en bok och utställning som hyllar Sveriges vackra nationalparker.

Vad är det första du associerar till Sverige? Visit Sweden, organisationen som ansvarar för marknadsföringen av Sverige utomlands, har nyligen gjort en webbundersökning bland 15 000 medborgare i Danmark, Tyskland, Frankrike, Storbritannien och USA och svaret på den frågan är entydigt: natur/landskap.

Och helt berättigat, för naturen är något av det vackraste och mest karaktäristiska vi har och en av de största anledningarna till att Sverige 2008 kunde stoltsera med 7,4 miljoner utländska hotellövernattningar.

På naturtemat är även sommarens mest fängslande coffee table-bok, Sveriges nationalparker utgiven av bokförlaget Max Ström. I år är det hundra år sedan Sveriges första nationalpark invigdes, och bakom den här gedigna tegelstenen står naturfotografen och författaren Claes Grundsten som under flera år rest land och rike runt med kamera och anteckningsblock för att dokumentera den unika svenska naturen.

Resultatet är 304 sidor beroendeframkallande bilder från tjugoåtta nationalparker – från Vadvetjåkka i nordligaste Norrbotten till Stenshuvud i sydligaste Skåne, och en inledning skriven av självaste Hans Majestät Konung Carl XVI Gustaf!

Sextiosex av bilderna har nyligen ställts ut på Raoul Wallenbergs torg i Stockholm, och visas i skrivande stund och fram till mitten av oktober utanför Universeum i Göteborg.

Sveriges Nationalparker finns i bokhandeln och kostar 499 kronor.