My Website

Tag: cocktails

  • 4 barer du måste besöka i Budapest

    4 barer du måste besöka i Budapest

    Budapest är inte bara technoklubbar och mörka ölkällare. Här är Budapests trendigaste barer att släcka törsten på just nu.

    Lediga rum & priser i Budapest

    Fellini Római Kultúrbisztró

    Romai Part är Budapests egna riviera längs med Donaufloden. Denna legendariska plats är ett måste då vädret tillåter. Här står utomhusbarer och restauranger på led, luften är fylld av doften av stekt fisk och langos, precis som i semesterorterna kring Balatonsjön. Barn, hund och cykelvänligt – stråket vid Romai Part är en idealisk plats för alla att koppla av på och se en helt annan sida av staden. På Fellini kan du sippa på en kall körsbärsöl i en solstol bara några meter från vattnet. Fellini kallar sig själva ett “kulturbistro” för att de erbjuder spännande kulturella events varje kväll; livemusik, teater eller spoken word-föreställningar. Varje onsdag kör de utomhusbio. Cykla hit eller hoppa på 34:ans buss från city.

    Budapest, Kossuth Lajos üdülőpart 5
    http://www.felliniromai.hu/
     

    PONTOON

    Är det sommar i Budapest är det Pontoon som gäller! Den populära utomshubaren ligger belägen vid den magnifika kedjebrons fotfäste, den vackraste av Budapests broar. Pontoon har därför en oslagbar utsikt, framförallt efter solnedgången då brons lampor tänds. På Pontoon minglar en blandad publik, inträdet är gratis och alla är välkomna. Stället fylls på redan vid eftermiddagen, tidig kväll är det livemusik och efter klockan 22 tar lokala och internationella DJ:s över och skapar stämning in på småtimmarna. Pontoon är alltid ett säkert kort, en riktig sommarkvällsfavorit.

     

    Warm Up Cocktail bar

    Baren som bojkottar drinklistan och istället erbjuder personligt skräddarsydda drinkar utefter din egna vision! Berätta bara vilka smaker du gillar så mixar bartendern ihop en drink till dig. Namnet ‘Warmup’ kom från idén att baren skulle vara ett fördrinksställe. Men sanningen är – det är svårt att sluta vid ett glas. Drinkarna kostar mellan 100-140 kronor, lite mer än i andra barer i Budapest. Men det är det värt!

    Budapest, Nagy Diófa utca 26
     

    A38

    För några år sedan utnämndes A38 till världens bästa bar enligt Lonely Planet, men trots det är det inte många turister som hittar hit. Klubben ligger på en båt vid bron Petöfis fäste, som häftigt nog är en reinkarnation av en gammal ukrainsk stenfraktarbåt. Under de senaste tio åren har A38 levererat livemusik av bästa kvalité. Varje kväll håller de spelningar i sin konsertlokal, både ungerska och utländska akter, något för alla genrer och alla åldrar. Håll utkik efter eventen på hemsidan. Här har The Tallest Man On Earth och norska Ane Brun spelat, och om du är nyfiken på deras ungerska motsvarigheter, är det garanterat på A38 du får höra dem först. Vid bron Petöfi, på Buda-sidan.

    Budapest, Petőfi híd
  • Hög trendfaktor på Hongkongs mysigaste barer

    Hög trendfaktor på Hongkongs mysigaste barer

    Coolt och mysigt är inte precis varandras synonymer men de beskriver Hongkongs barutbud väldigt bra. Barerna känns trendiga, samtidigt som de också är väldigt trivsamma. 

     

    Dr. Fern’s Gin Parlour

    Vill du ha en bra gin och tonic ska du styra kosan till Dr Ferns i Central. Med cirka 300 olika typer av gin och välvalda tonic-sorter kommer du inte bli besviken. Att lokalen sedan är väldigt snygg förhöjer bara upplevelsen.

    Shop B31A, First Basement Floor, Landmark Atrium, 15 Queen’s Road, Central, Hongkong
    +852 2111 9449
    http://drfernshk.com/
     

    The Chinnery

    Det här är baren för dig som vill ha en avkopplande riktigt bra drink i ett undangömt hörn av Mandarin hotel. Hongkong har fortfarande kvar sina koloniala reliker och The Chinnery är verkligen en av dem – det skriker Storbritannien om baren – och här hittar du allt som du kan förvänta dig av en pub och lite därtill. Sjukt nog var inte kvinnor tillåtna i baren till fram 90-talet men som tur har detta nu ändrats.

    5 Connaught Rd Central, Central, Hongkong

    OZONE Bar

    Ta hissen upp till svindlande 118e våningen och njut av en drink med stadens alla lampor under dig. Ozone är inte bara en överdesignad bar med goda drinkar – det är också en av världens högst belägna barer. Väl värt ett besök för att sippa en drink med Victoria Harbour under dina fötter. Drinkarna är dock bland de dyraste i staden, så ta höjd för det.

    118/f, The Ritz-Carlton, Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Hong Kong

    Le Boudoir

    Välkommen till en bar som inte ser ut som alla andra. När du väl hittar den något svårfunna ingången och kliver in här är det som att kliva in i någons vardagsrum/sovrum. Serverar både klassiska cocktails och cocktails med en twist.

    Basement,, 65 Wyndham St, Central, Hongkong
    +852 2530 3870

    http://www.french-creations.com/boudoir

    The Iron Fairies Hong Kong

    En av Hongkongs just nu hippaste barer är designern Ashley Suttons och mixologen Jopseph Boroskis industriinspirerade bar – The Iron Fairies. Efter succé i både Bangkok och Tokyo har nu turen kommit till Hongkong och det är en design i järn, timmer och läder som möter besökaren. Och drinkarna då? Jo de är grymma de också.

    LG, 1 Hollywood Road, Central, Hongkong
  • Oslos bästa vattenhål

    Oslos bästa vattenhål

    Sommar, sol och Aperol Spritz. Här är fyra favoritbarer i Oslo dit vi går för att släcka törsten. På ena kan du till och med spela minigolf, hur somrigt?

    Lediga rum & priser i Oslo

    Bettola

    Bettola

    Är cocktails din grej är det till Bettola du bör styra kosan (eller rättare sagt: klackarna) i Oslo. En italiensk retrobar med cool inredning från 50-talet som serverar Oslos bästa Aperol Spritz.

    Trondheimsveien 2
    Café Mono

    Café Mono

    Mörk men skön alternativ rockbar med livemusik som också arrangerar debatter och bokevent. Bra ställe för en öl (eller fler).

    Pløens Gate 4
    +47 22 41 41 66
     
    Oslo Camping

    Oslo Camping

    Oslo Camping är inget ställe där du slår upp tältet eller ställer upp husvagnen. Detta är en bar med en 18-håls minigolfbana inomhus. Minigolf och öl – kan det vara världens bästa kombination?  Här finns dock bara toasts i matväg så se till att ha ätit innan.

     

    Bar Boca

    Bar Boca

    Mysig intim liten bar I Grünerløkka, Oslos svar på Södermalm, som har blivit känd för sina välblandade cocktails. Innovativa med bra styrka!

    Thorvald Meyers gate 30
  • Sju heta tips till Tokyo

    Sju heta tips till Tokyo

    Said Karlsson är fotograf och skribent och hopplöst förälskad i Japan, där han bott sedan 2008. Här ger han sina sju bästa tips till staden just nu. Bland annat tipsar han om ett kafé där kaffet serveras i chokladdoppade glasstrutar. Hur bra? 

    Boende 

    BnA Hotel
    – Kul konsthotell
    Charmigt konsthotell i Koenji vars interiör är täckt med verk av lokala konstnärer. Lyckas du inte boka något av deras två rum rekommenderar vi att du ändå tar dig hit och provar det goda kaffet som serveras i den lika smakfulla som minimala lobbyn på bottenplan. I källaren hittar du ett litet galleri och eventutrymme. Se hemsidan för schema. 
    2-4-7 Koenjikita, Suginami-ku
    Lediga rum & priser

    Se fler hotell i Tokyo

    Mat & Dryck 

    Cocktail Shobo
    – Drinkar i klassisk miljö
    Antikvariat och bar är kanske inte den vanligaste av kombinationer, men efter ett besök på Cocktail Shobo är det svårt att inte fråga sig själv varför. Här dricker du utmärkta drinkar till humana priser i ett traditionellt japanskt gammalt trähus. 
    3-8-13 Koenjikita, Suginami-ku

    Tensuke
    – Tokyos bästa tempura?
    Det är aldrig långt till en restaurang som serverar tempura i centrala Tokyo. Vill du ha den absolut bästa varianten av denna magnifika rätt rekommenderas ett besök på Tensuke och ett smakprov av deras paradrätt, tamago tempura – friterat, löskokt ägg som serveras med en skål ris och misosoppa. Räkna med att behöva köa ett tag om du kommer hit under lunchtid.
    3-22-7 Koenjikita, Suginami-ku

    Coffee Cone
    – Svårdrucket kaffe
    Nyöppnat kafé som sticker ut eftersom de serverar sin espresso, cappuccino och matcha-latte i chokladdoppade glasstrutar. Trots att detta innebär att risken att du spiller ut dit kaffe är många gånger högre än på traditionella kaféer, så har konceptet snabbt blivit en hit. 
    3-20-15 Koenjiminami, Suginami-ku

    Mutekiya
    – Toppenramen
    I stadsdelen Ikebukuro i norra Tokyo hittar du en av stadens kanske allra bästa ramen. Räkna med att kön ringlar lång utanför, oavsett vilken tid på dygnet du väljer att titta förbi, men för det mesta går det relativt snabbt och smärtfritt att bli tilldelad en sittplats. Högklassiga råvaror, perfekt tillagade gör att deras goda rykte känns välförtjänt. Känner du dig djärv rekommenderar vi att du prövar deras kanimiso-ramen, vars soppa bland annat består av krabbinälvor.
    1-17-1 Minamiikebukuro, Toshima-ku
    mutekiya.com

    Se & Göra

    Ameshin
    – Konst möter godis
    Butik som aspirerar på att göra japans vackraste amezaiku, en traditionell sorts godis med anor från 1600-talet, oftast föreställande djur som guldfiskar, grodor eller kaniner. I deras butik i Oshiage, vid foten av Tokyo Sky Tree, kan du botanisera bland en uppsjö olika varianter, och se hur dessa ätbara konstverk skapas för hand av deras skickliga personal. Skulle du bli riktigt inspirerad kan du boka in en egen 90-minuters workshop där du får chans att prova på att skapa din egen amezaiku. 
    1-1-2 Oshiage, Sumida-ku
    ame-shin.com

    Shopping

    Marugoto Nippon
    – Lokala specialiteter
    Nyöppnat shoppingkomplex tillägnat de många olika regionerna i Japan, och deras lokala produkter, oavsett om det handlar om mat och dryck eller traditionell konst och hantverk. Här finns även en matlagningsskola som lär ut hur du kan tillreda många specialiteter från den japanska landsbygden. På bottenvåningen hittar du ett snabbköp med kanske Tokyos bästa sortiment av lokalproducerad sake. Matlagningsskolan måste bokas i förväg.
    2-6-7 Asakusa, Taito-ku
    marugotonippon.com