My Website

Tag: drinkar

  • Cin-cin! – 4 härliga cocktailbarer i Milano

    Cin-cin! – 4 härliga cocktailbarer i Milano

    Milano är så mycket mer än mode och finanser. Utmärkta barer till exempel! RES listar fyra favoriter i den norditalienska staden.

    Foto: Press.

    1. BackDoor43

    BackDoor43 är en av världens minsta barer – bara 4 kvadratmeter – men också en av de mest mytomspunna. Här kliver du bokstavligen in i en annan värld, bakom tunga gardiner och under överseende av bartendrar (iklädda mask!) som känns mer som alkemister än mixologer. De blandar skräddarsydda cocktails baserade på dina preferenser. Helheten: intim, teatralisk och smaker man minns.

    Adress: Ripa di Porta Ticinese 43
    www.backdoor43.com

    Foto: Press.

    2. Ceresio 7

    Det här är Milanos mest glamorösa takbar. Tänk infinitypooler, taksiluetter och stjärnklar skönhet ovanpå Dsquared2:s huvudkontor. Drinkarna är lika välgjorda som gästerna är välklädda, serveras ofta med subtila italienska twistar – missa inte negronin till exempel! Kom i tid för en gyllene solnedgång och stanna tills stadens ljus tar över.

    Adress: Via Ceresio 7
    www.ceresio7.com

    Foto: Press.

    3. Dry Milano

    På Dry är det cocktails och pizza som gäller, i den ordningen. Den industriellt snygga lokalen lockar med lika delar minimalistisk estetik som maximalistiska smakprofiler. Varje drink känns som en idé omvandlad i flytande form. En favorit är deras gin & tonic med mynta och svartpeppar.

    Adress: Via Solferino 33
    www.drymilano.it

    Foto: Press.

    4. Moebius

    Moebius är mer än en bar. Det är ett kreativt universum med jazz, konst och molekylära cocktails i tre nivåer. Här blandas råvaror från marknaden med flytande rök och ätbara blomblad, och allt skakas under svävande ljusinstallationer i en rå industrilokal med högt i tak. Vi dröjer oss gärna kvar långt efter midnatt.

    Adress: Via Alfredo Cappellini 25
    www.moebiusmilano.it

    Foto: Press.

    Mer inspiration från RES

    RES favoriter längs Amalfikusten: 38 handplockade tips
    Mathelg i Italien: 4 hotell med unika krogar
    RES favoriter i Florens: 33 handplockade tips

  • Hög trendfaktor på Hongkongs mysigaste barer

    Hög trendfaktor på Hongkongs mysigaste barer

    Coolt och mysigt är inte precis varandras synonymer men de beskriver Hongkongs barutbud väldigt bra. Barerna känns trendiga, samtidigt som de också är väldigt trivsamma. 

     

    Dr. Fern’s Gin Parlour

    Vill du ha en bra gin och tonic ska du styra kosan till Dr Ferns i Central. Med cirka 300 olika typer av gin och välvalda tonic-sorter kommer du inte bli besviken. Att lokalen sedan är väldigt snygg förhöjer bara upplevelsen.

    Shop B31A, First Basement Floor, Landmark Atrium, 15 Queen’s Road, Central, Hongkong
    +852 2111 9449
    http://drfernshk.com/
     

    The Chinnery

    Det här är baren för dig som vill ha en avkopplande riktigt bra drink i ett undangömt hörn av Mandarin hotel. Hongkong har fortfarande kvar sina koloniala reliker och The Chinnery är verkligen en av dem – det skriker Storbritannien om baren – och här hittar du allt som du kan förvänta dig av en pub och lite därtill. Sjukt nog var inte kvinnor tillåtna i baren till fram 90-talet men som tur har detta nu ändrats.

    5 Connaught Rd Central, Central, Hongkong

    OZONE Bar

    Ta hissen upp till svindlande 118e våningen och njut av en drink med stadens alla lampor under dig. Ozone är inte bara en överdesignad bar med goda drinkar – det är också en av världens högst belägna barer. Väl värt ett besök för att sippa en drink med Victoria Harbour under dina fötter. Drinkarna är dock bland de dyraste i staden, så ta höjd för det.

    118/f, The Ritz-Carlton, Hong Kong, International Commerce Centre, 1 Austin Road West, Hong Kong

    Le Boudoir

    Välkommen till en bar som inte ser ut som alla andra. När du väl hittar den något svårfunna ingången och kliver in här är det som att kliva in i någons vardagsrum/sovrum. Serverar både klassiska cocktails och cocktails med en twist.

    Basement,, 65 Wyndham St, Central, Hongkong
    +852 2530 3870

    http://www.french-creations.com/boudoir

    The Iron Fairies Hong Kong

    En av Hongkongs just nu hippaste barer är designern Ashley Suttons och mixologen Jopseph Boroskis industriinspirerade bar – The Iron Fairies. Efter succé i både Bangkok och Tokyo har nu turen kommit till Hongkong och det är en design i järn, timmer och läder som möter besökaren. Och drinkarna då? Jo de är grymma de också.

    LG, 1 Hollywood Road, Central, Hongkong
  • Oslos bästa vattenhål

    Oslos bästa vattenhål

    Sommar, sol och Aperol Spritz. Här är fyra favoritbarer i Oslo dit vi går för att släcka törsten. På ena kan du till och med spela minigolf, hur somrigt?

    Lediga rum & priser i Oslo

    Bettola

    Bettola

    Är cocktails din grej är det till Bettola du bör styra kosan (eller rättare sagt: klackarna) i Oslo. En italiensk retrobar med cool inredning från 50-talet som serverar Oslos bästa Aperol Spritz.

    Trondheimsveien 2
    Café Mono

    Café Mono

    Mörk men skön alternativ rockbar med livemusik som också arrangerar debatter och bokevent. Bra ställe för en öl (eller fler).

    Pløens Gate 4
    +47 22 41 41 66
     
    Oslo Camping

    Oslo Camping

    Oslo Camping är inget ställe där du slår upp tältet eller ställer upp husvagnen. Detta är en bar med en 18-håls minigolfbana inomhus. Minigolf och öl – kan det vara världens bästa kombination?  Här finns dock bara toasts i matväg så se till att ha ätit innan.

     

    Bar Boca

    Bar Boca

    Mysig intim liten bar I Grünerløkka, Oslos svar på Södermalm, som har blivit känd för sina välblandade cocktails. Innovativa med bra styrka!

    Thorvald Meyers gate 30
  • Tre sjysta cocktailbarer i New York

    Tre sjysta cocktailbarer i New York

    Öl i all ära men inget slår ändå en riktigt god cocktail. Här tipsar vi om tre barer i New York där en cocktail är ett måste att beställa in.

    Butter & Scotch 
    En nostalgifärgad dessert- och cocktailbar med vaselinglansig 1950-talskänsla – Scotch-delen av namnet är inget skämt. ”Riktigt kul fyllemat” kallar ägarinnan utbudet på den korta menyn som uppmanar oss att dricka vår brunch eller äta efterrätt till middag. Det mesta är generöst spetsat och lekfullt ovuxet. Jello-shots och öl, födelsedagstårta och bubbel. Här finns till och med en paj-shake, en milkshake som blandas på valfri pajbit och glass. ”Boozy Shakes” är tolkningar av gamla cocktailklassiker, i milkshakeformat. Butter & Scotch har blivit ett populärt dejtställe. Så klyschigt med konfektyrer och flytande kurage. Men det funkar…
    818 Franklin Ave, Brooklyn 


    Foto: Taylor Green. 

    Mulberry Project
    Bakom en anonym dörr, en halv trappa ner från Mulberry Streets Little Italy-tingeltangel lurar en cocktailbar som vågat gå emot den numera lite trötta speakeasy-trenden. Drinkarna är precis lika konstfulla som på de där tillrättalagda, seriösa barerna, stämningen är dock långt mer lekfull, med graffitiprydda väggar och cocktails som fått namn efter porrstjärnor och serveras i kannor. Ta ett bord i den karibiskt pastelliga trädgården om vädret tillåter.
    149 Mulberry Street 

    Tiny’s & the bar upstairs 
    Högst upp i det smala townhouse i Tribeca som huserar restaurangen Tiny, ligger den pyttelilla, men mysiga baren Upstairs, som känns lite hemlig och intim. Prova gärna en Spicy Margarita om du får plats framför brasan. 
    135 West Broadway 

    Se hotell i New York

    För fler tips: spana in vår New York-guide. 

  • Här släcker du törsten i New York

    Här släcker du törsten i New York

    Hotell i New York

    Cider, gin och tonic eller en spicy margarita? I New York finns en bar för var smak.

    169 Bar
    Tjusiga cocktails i all ära, ibland vill man bara ha en okonstlad öl. Klassikern 169 är en av New Yorks äldsta barer. Den har flera gånger korats till stans bästa ”dive bar”, ett opretentiöst vattenhål med generösa happy hour priser där man kan dyka in och umgås med lokala förmågor. Inget slår en burk Yuengling Lager och en shot bourbon för tre dollar. Ostron för en dollar styck är inte dumt det heller. Kom hit på eftermiddagen innan det blir afterwork-trångt, eller titta förbi en sen kväll då stället ofta förvandlas till ett regelrätt party. Inredningen är spretig, bloody maryn är en hel måltid, bartendrarna är skönt oborstade och de två teveskärmarna loopar gamla kultfilmer. 
    169 E Broadway 

    Tiny’s & the bar upstairs 
    Högst upp i det smala townhouse i Tribeca som huserar restaurangen Tiny, ligger den pyttelilla, men mysiga baren Upstairs, som känns lite hemlig och intim. Prova gärna en Spicy Margarita om du får plats framför brasan. 
    135 West Broadway 

    Wassail 
    Cider är så mycket mer än tjejdricka, det är en komplex bryggd som tillverkas på otippade ställen från Chile till Japan och Kanada, samt på de mer förväntade; Tyskland, England, Frankrike, Irland och självklart på äppelodlingar från Maine till Virginia.  Wassails ägare har snubblat över ett originellt koncept och vill få alla att inse att cider är spännande.  De serverar dussintalet på fat och över 80 sorter på flaska, menyn ändras dagligen.  Här kan du även smutta Calvados, pommeau och andra äppelbaserade drycker i den generösa baren.    
    162 Orchard St 

    Cata 
    Om du gillar gin och tonic-drinkar så är Cata din bar. Med 25 olika sorters gin och nästan lika många sorters tonic så finns här otaliga kombinationer av den klassiska drinken att smaka av. Tack vare den stora menyn, bestående av prisvärda tapas kan man bli kvar i baren länge eller bli sittande vid långborden ute i lokalen. 
    245 Bowery, New York, NY 10002, USA

    Dutch Kills Centraal 
    Barskylten och den rostiga dörren skvallrar om sorglig sylta. Men i samma sekund som man äntrar det här speakeasystället, beläget en kortkort promenad från Long Island Citys helt egna museidel av Moma, serverar ett par av New Yorks främsta bartendrar lika klassiska som fantastiska romdrinkar, som får klockorna inne i mörkret att kännas som om de visade 1957.
    3840 29th Street, Long Island City

    För fler tips till New York: spana in vår stora New York-guide.