My Website

Tag: Ekologiskt

  • Amsterdams bästa matbutiker

    Amsterdams bästa matbutiker

    Amsterdam är en ypperslig stad att besöka om man föredrar ekologiskt odlade råvaror och dessutom tycler att det är roligt att botanisera själv i mataffären. Vår Amsterdam-korre Nina Olsson har full koll på det hållbara matutbudet i staden.

     

    Lediga hotellrum & priser i Amsterdam

    Marqt
    Snygg konceptbutik med ekologisk inriktning. Ost- och brödavdelningen är himmelsk! Här säljer man typiska holländska favoriter som flerkornsbröd med torkad frukt och på ostavdelningen finns både holländska och franska ekologiska ostar. Missa inte det stora utbudet av ekologiska viner på vägen ut. Marqt finns på flera ställen i Amsterdam, se hemsidan för samtliga adresser. 

    marqt.com

    Bilder en de Clerq
    Den här butiken i västra Amsterdam är lösningen för den som vill äta riktigt god hemlagad mat men inte har tid att bläddra i kokböcker eller tidningar när inspirationen tryter. Bilder en de Clerq säljer måltider och kallar sig för ätbutik. Här väljer man mellan 14 rätter utvecklade av kockar och får sedan receptkort och ingredienser i ett paket så att man kan laga hemma själv.

    De Clercqstraat 44

    bilderdeclercq.nl

     

    Ekoplaza
    Ekoplaza är den största och äldsta biodynamiska butikskedjan i Nederländerna. Ekoplaza har ett av de bästa urvalen för specialdieter, hälsokost och vegetarisk mat, allt från superfood som bipollen och spirulina, till glutenfria mjölsorter och pasta, veganostar, tempeh och seitan. Här vardagsshoppar jag grönsaker och vegoprodukter.

     

    Foodmarkt Amsterdam
    Nyöppnad butik i saluhallsstil som satsar på prisvänlig, lokalproducerad mat i norra Amsterdam. Foodmarkt drivs av lågpriskedjan Jumbo i Nederländerna men konceptet är väldigt annorlunda än kedjans vanliga generiska butiker. Foodmarkts läge i norra Amsterdam, ett blommande och kreativt område med en genomsnittligt lägre inkomst än centrala Amsterdam, är spännande just nu. Det här är något för framtiden, lokalproducerat till bra priser, för alla!

    Gedempt Hamerkanaal 223

     

     

    Läs fler tips i Amsterdam från Nina Olsson på hennes blogg.

    Hela reseguiden till Amsterdam hoittar du HÄR:

     

    Våra resguider rockar!

    Visst kan det vara svårt att veta vilka restauranger man ska besöka eller vilket hotell man ska välja i en stad man aldrig har besökt innan. Misströsta ej. På RES.se har vi samlat alla våra bästa tips i världens stora och små städer. Här får du uppdaterade tips till våra favoritrestauranger, våra bästa takbarer och vilka hotell det är som gäller just nu. Reseguiderna hittar du på RES.se/reseguider.

     

    Lediga hotellrum & priser i Amsterdam

     

     

     

     

  • Balis bästa hälsokaféer

    Balis bästa hälsokaféer

    Hälsosam mat behöver inte betyda tråkigt och smaklöst. På Bali serverar många kaféer och restauranger sjyst mat för både kropp, smaklökar och miljö – en dröm för alla som vill ha en hälsosam semester. Här är våra favoriter: 

    Av: Helena Kaloudi 

    Se hotell i Bali

    Sari Organik
    Fantastisk utsikt över risfälten. Här är allt som serveras ekologiskt och kommer från den egna trädgården. Testa deras fruktvin! Den som vill plocka ihop sina egna ingredienser till den beställda rätten kan göra det. I den intilliggande butiken säljs saronger (därav namnet på restaurangen).
    Jl. Subak Sok Wayah, Tjampuhan, Ubud 

    Clear Café 
    Ett trendigt kafé i Ubud som serverar traditionella rätter med hälsosam twist. Här serveras allt från kombucha till burgare. Speciellt bra för juicefantasten som vill boosta upp med energi.
    Jalan Hanoman No. 8, Ubud 

    Earth Café 
    Perfekta stället för den som vill ha en hälsosam lunch. Menyn är stor, kan du inte bestämma dig testa deras wraps eller burritos – både hälsosamma och goda. Restaurangen har även en intilliggande butik där du kan köpa både mat och skönhetsprodukter.
    Jalan Lesmana No. 99, Seminyak 

    Peloton Supershop 
    Allt här är jättegott. Ett riktigt stjärnställe du bara måste gå till – speciellt om du är vegan eftersom allt på menyn är just veganskt, även om det inte är något som marknadsförs. Allt tillagas från grunden med bra råvaror. Speciellt deras pannkakor med grädde och jordgubbar är riktigt bra!
    Jl. Raya Pantai Berawa No.46, Tibubeneng, Kuta Utara 

    För fler tips: spana in vår Bali-guide. 

  • Eko-smart semester

    Eko-smart semester

    Under vinterhalvåret är vi skandinaver inte direkt bortskämda med sol. Dagarna är grå och mörkret gör oss trötta. Så vad gör vi? Vi bokar en resa till solen. När man ligger där på stranden är det lätt att glömma att skydda sin kropp mot de skadliga strålarna. Vi kontaktade Emma Granath och Klara Larsson-Jones, tjejerna bakom hudvårdsbutiken Oikos Cosmetics, för att höra varför man bör satsa på ett ekologiskt solskydd under sin semester.

    – I kemiskt solskydd finns kemikalier som går ner i huden för att skydda den mot strålning. Många av dem är allergena och giftiga för alger och vattenlevande djur. Icke kemikaliska solskydd har filter, bestående av till exempel den naturliga mineralen titandioxid eller zinkoxid som filtrerar bort solens skadliga strålar. Partiklarna lägger sig på huden och reflekterar bort skadliga strålar från solen. Skonsammare för både dig och naturen.

    Skyddar de ekologiska varianterna lika bra som en “vanliga” solkrämer?

    – Absolut, de skyddar minst lika bra och hela familjen kan använda sig av samma produkt. Alla solskyddsprodukter som säljs inom EU, även de som är ekologiska, måste genomgå tester för att säkerställa att de ger det skydd de utger sig för att göra. I Sverige är Läkemedelsverket kontrollorgan. 

     Är det något speciellt man bör tänka på när man använder dessa ekoprodukter?

    – Eftersom ekologiska solskydd innehåller mineraler som lägger sig som ett skydd på hudytan kan de upplevas som lite fetare och svårare att applicera. Ett tips är att först smörja sig med någon vegetabilisk olja, till exempel kokos eller oliv. Dessa skyddar även huden mot uttorkning samt ger en naturlig spf på mellan 2-5.

    Har ni förslag på andra ekoprodukter som kan vara bra att ha med på resan?

    – Ekologiskt kokosfett att smörja sig med både innan och efter sol. Det funkar även bra som skydd för håret. Eco Cosmetics After Sun, återfuktar och lugnar solskadad hud.  Moonsuns c-vitaminserum, svalkar, ger fukt, och lugnar solskadad hud. Det förebygger även pigmentförändringar. En ekologisk aloe vera-gel, lugnar och ger fukt till solskadad hud.

    Hantverkargatan 18

    oikoscosmetics.se