Tag: kafé

  • Gränslandet: 17 tips där Sverige och Norge möts

    Gränslandet: 17 tips där Sverige och Norge möts

    Kan man resa mellan två länder utan att märka det? I området där västra Värmland och sydöstra Norge möts väntar svenska och norska upplevelser i en gränslös miljö – med gott om unika hotell, god mat och naturupplevelser.

    Foto: Hanne Marit Tobiassen.

    1. Yggdrasil

    När tystnaden lägger sig över Västra Silens stilla vatten stiger du ombord (!) en igloo som guppar mjukt i mörkret. Här bor du bokstavligen på sjön, i ett flytande rum där naturen är både utsikt och soundtrack. En perfekt plats att somna till stjärnor och vakna till dimhöljda vyer.

    Adress: Västra Silen, Årjäng, Sverige
    www.yggdrasiligloo.se

    Foto: Hanne Marit Tobiassen.

    2. Wiksfors Bruk

    Wiksfors Bruk har gått från att vara en rest från en industriepok till en sjudande fantasirik plats med flertalet verksamheter. Gemensamt för dem är en passion för det småskaliga och närproducerade, för återbruk och kreativa samarbeten. Deras skapelser är däremot härligt varierande. Från Wiksforsmagazinets våfflor till Wedbränts vedeldade pizzor via bageriets surdegar, bruksbutikens inredningsprylar och Stilmagazinets kläder. Missa inte träbildhuggaren Lotta Boholm Wall som både smycket området och håller i konstnärliga workshops.

    Adress: Breddalen, Långserud, Sverige
    www.wiksforsbruk.se

    Foto: Grön Ko.

    3. Grön Ko

    Grön Ko är ett måste för dig som vill botanisera bland lokala delikatesser och dagsfärska godsaker i en saluhall med hjärta. Det säljs allt från ekologisk ost till bärlemonad.

    Adress: Brovägen 23, Säffle, Sverige
    www.gronko.se

    Foto: Holgers Konditori Facebook.

    4. Holgers Konditori

    Sedan 1930-talet har Holgers Konditori varit en självklar mötesplats i Säffle, där tradition och kvalitet går hand i hand. Titta förbi för att njuta av hembakade bakverk i en miljö som andas historia och charm.

    Adress: Stortorget, Säffle, Sverige
    www.holgerskonditori.se

    Foto: Hanne Marit Tobiassen.

    5. Naturbyn

    Vid sjön Eldan i Värmland ligger Naturbyn – en bilfri skogsoas där du bor i stugor byggda av naturmaterial, utan el eller rinnande vatten. Här lagar du mat över öppen eld, tvättar dig i sjön och somnar till tystnad bland träden. Bastu, badkar och kanoter finns för den som vill njuta av vildmarken med en gnutta bekvämlighet.

    Adress: Lindbäck, Säffle, Sverige
    www.naturbyn.se

    Foto: Hanne Marit Tobiassen. 

    6. Sahlströmsgården

    I Torsby har Sahlströmsgården gått från att vara herrgård till att fungera som kulturcentrum med konstutställningar, restaurang och rum för övernattning. Med andra ord en utmärkt plats att uppleva värmländsk kultur och historia i en rofyllda omgivningar invid Sirsjöns strand.

    Adress: Utterbyn 20, Torsby, Sverige
    www.sahlstromsgarden.se

    Foto: STF.

    7. Finnskogleden

    Finnskogleden är en (bokstavligen) gränsöverskridande led. Genom djupa skogar, förbi rökbastur, finngårdar och sjöar. Tystnaden är bevarad och historien levande.

    Startpunkt: Morokulien, Magnor, Norge
    www.finnskogleden.com

    Foto: Press.

    8. Skaslien Gjestgiveri

    Skaslien Gjestgiveri i Kirkenær är en familjeägd pärla i Finnskogen. I det prisbelönta köket har man sedan 1952 serverat norska rätter med lokal förankring, lagad från grunden på råvaror från närliggande gårdar. Menyn varierar efter säsong och kan inkludera rätter som pannstekt kveite med blomkålskräm och ingefärssmör, eller kalvfilé med scampi och eplesky.

    Adress: Solørveien 1127, Kirkenær, Norge
    www.skaslien.no

    Foto: Finnskogstoppen Facebook.

    9. Finnskogtoppen

    Högt uppe i norska Finnskogens tysta landskap ligger Finnskogtoppen Spa & Velværehotell. En plats där du kan kombinera bad och bastu med yoga, mindfulness och skogsfinnarnas mystik. Spahotellet erbjuder paket för både daggäster och dig som vill stanna kvar längre, med vällagad mat och utsikt över sjön Røgden. 

    Adress: Røgdestranda 747, Grue Finnskog, Norge
    www.finnskogtoppen.no

    Foto: Hanne Marit Tobiassen.

    10. Hvilepust

    Hvilepust betyder ”andrum” på norska. Det är precis vad du får i de två genomskinliga glasigloorna mitt i skogen, ynka 45 minuter från Oslo. Du bor i stillhet, omgiven av tallar, svampmarker och kanske med en älg utanför dörren. Krydda upplevelsen med alpackapromenader på närliggande Killingmo Gård.

    Adress: Elgtråkket, Aurskog, Aurskog-Høland, Norge
    www.hvilepust.com

    Foto: Visit Indre Østfold.

    11. Haukenestårnet

    Haukenestårnet i Rømskog är ett tidigare brandtorn som numera erbjuder enkla övernattningar tolv meter upp i luften, med milsvid utsikt över skogarna i Østfold och ända bort till Sverige. Tornet ligger mitt i vildmarken längs vandringsleden Grensesømmen, bara fem kilometer från Rømskog. Norges kanske mest avskilda utkikspunkt innebär bokstavligen en vistelse bland trädkronorna.

    Adress: Haukenesfjellet, 1950 Rømskog, Norge
    www.visitgreateroslo.com

    Foto: Jan-Petter Dahl.

    12. Slussvaktarbostaden Krappeto 

    Några kilometer öster om Brekke slussar hittas Krappeto. En gång i tiden var det här administrationscentrum för timmerflottningen; nu är det kustledsstuga som går att hyra under jämna veckor. Ett unikt boende mitt i kulturlandskapet. 

    Adress: Aremarkveien 1000, Tistedal, Norge
    www.visitoestfold.com

    Foto: Indre Østfold regionråd.

    13. Haldenkanalen

    Norska Haldenkanalen går att uppleva såväl från vattnet som på land. Du kan paddla mellan slussar, cykla längs stränder eller stig ombord en historisk ångbåt. Vad du än väljer att göra väntar en idyllisk dag i långsamt tempo.

    www.visitoestfold.com

    Foto: Lokstallen Sommerkafé Facebook.

    14. Lokstallen i Skulerud

    Nyfiken på kultur i gammal järnvägsmiljö? Då har du kommit rätt! I den gamla lokstallen i Skulerud har en ny mötesplats vuxit fram, där mat, musik och second-hand förenas på ett unikt vis. Under sommaren arrangeras särskilda konserter och evenemang.

    Adress: Skulerud stasjon, Hemnes, Norge
    www.lokstallen.no

    Foto: Bakergaarden Café Facebook.

    15. Bakergaarden Café

    I hjärtat av Ørje, intill Haldenkanalens lugna vatten, serverar Bakergaarden Café hembakade kakor och lokala rätter. Atmosfären är varm och inbjudande, servicen personlig. 

    Adress: Storgata 14, Ørje, Norge
    www.sluseporten.no

    Foto: Matfatet Ørje Facebook.

    16. Matfatet Ørje

    Matfatet Ørje är en butik som samlar det bästa från regionens gårdar, från färska grönsaker till hantverksmässigt tillverkade produkter. Du möter producenterna bakom varorna och får verkligen smaks på det lokala.

    Adress: Storgata 38, Ørje, Norge
    www.matfatetorje.no

    Foto: Sluseporten Båtcafé Facebook.

    17. Sluseporten Båtcafé

    Tala om sommaridyll! Beläget vid Ørje slussar erbjuder Sluseporten Båtcafé en unik matupplevelse med utsikt över vattnet. Kaféet är öppet under sommarsäsongen och en populär plats för både lokalbefolkning och besökare.

    Adress: Engebret Soots vei 3, Ørje, Norge
    www.sluseporten.no

    Foto: Visit Torsby.

    Mer inspiration från RES

    Hemester: 7 tips på coolcation i Sverige
    RES favoriter i Skåne: 55 handplockade tips
    Succession: 5 vackra platser i Norge från filminspelningarna du kan besöka

  • 5 bästa kaféerna i Riga

    5 bästa kaféerna i Riga

    Riga är en ypperlig stad för att hänga på uteserveringar med en fika och spana på folk. Utbudet av olika kaféer – från traditionella konditorier till ultra-eko-vego-fik – är stort. Oavsett om du vill mysa med rara tanter över en kaffe med dopp eller vill armbågas med hipsters om en matcha-te, hittar du det här.

    Lediga hotellrum & priser i Riga

    Kolekcionārs Art Café

    Ta en fika, spana in lite konst och lettisk design. På Kolekcionārs Art Café finns allt samlat på ett och samma ställe. Här kan du även köpa vackert lettiskt porslin och keramik. Köket lagar ekologisk mat, så passa på att avlägga besöket i samband med lunch.

    Blaumaņa iela 7, Riga

    Miit Café

    Miit café ligger i ett gulligt trähus i de trendiga hipsterkvarteren. Inredningen är minimalistiskt med mycket bart trä. Här serveras ekologiska veganska rätter och på menyn finns bland annat smörgåsar, sallader, soppor och diverse fikabröd. Passa på att avlägga ett besök på helgen och smaka på deras omtalade pannkaksbuffé med färska bär och goda vispiga röror. Hit tar man sog gärna på cykel – det finns en bra parkering och en cykelverkstad på baksidan om oluyckan skulle vara framme.

    Lāčplēša iela 10, Riga

    Rigensis

    Detta är sinnebilden av vad ett konditori i Lettland ska se ut som – det dignar av bullar, kakor och bakverk, högt som lågt finns fat och plåtar med doftande hantverk. Rigensis ligger i gamla stan och har några tunga träbord utanför att sitta på under det varma halvåret.

    Tirgoņu iela 8, Riga

     

    Kanela

    När du kliver in på Kanela kliver du även ett sekel bakåt i tiden. Här har tiden stått stilla och originaldisken och de platsbyggda hyllorna är fint bevarade. Här dricker man kokkaffe ur blommiga kaffekoppar och doppar med en småkaka eller varför inte testa deras hemlagade konfekt?

    Dzirnavu iela 84, Riga

     

    Rocket Bean Roastery Café

    Hipsters se hit! Rocket Bean Roastery Café finns på två ställen i Riga, men påminner om varandra med sin robusta industristiliga inredning som består av mycket naket trä och synliga metallrör i taket. Skäggiga, sköna snubbar maler kaffebönor för glatta livet och trendiga småbarnsmammor diskuterar helgens planer. Ett kaffehak som skulle passa in fint på Södermalm i Stockholm. Det går även att köpa med de rättvisemärkta kaffebönorna hem. 

    Miera iela 29/31 Dzirnavu iela 39, Riga

     

    Lediga hotellrum & priser i Riga

     

    Vår stora reseguide till Riga hittar du HÄR.

     

  • Här hittar du Sydneys bästa fika(!)

    Här hittar du Sydneys bästa fika(!)

    Sydneys bästa fika – med betoning på just det svenska ordet fika – det hittar du…

    …här:

    Fika Swedish Kitchen

    Svenskt kafé i Manly som har blivit lite av en svenskinstitution i Sydney. För svenska ”hemmalagade” köttbullar, svenskt kaffe samt nygräddade kanelbullar. Vill du kan du köpa både kaviar och lakrits med dig hem. Här sitter du länge och njuter. Påtår på kaffet ingår såklart!

    Ett annat bra svenskt fik i Sydney (som inte är Ikea):

    Funkis Köket

    Funkis Köket

    Svensk butik med tillhörande kafé. Förrutom gott kaffe kan du botanisera runt bland skandinavisk design. En bra affär att gå till för att köpa presenter till dina australiensiska vänner.

    Lediga rum & priser i Sydney

    Hela Sydneyguiden hittar du här.

  • Hollywoods kreativa kaféer

    Hollywoods kreativa kaféer

    Mexikanska kaffekoppar, laptopknapprande manusförfattare, skådespelaraspiranter och skummiga chai lattes. Välkommen till Hollywoods kafékultur – så mycket mer än Starbucks.

    Sabor y Cultura

    I en stad där hälsotrenderna duggar tätt och soyalattes blivit mantran är det skönt att upptäcka ett ställe som serverar sitt kaffe på samma sätt som för 20 år sedan. Sabor y Cultura är ökänt för sitt mexikanska kaffe och har även fått pris av La Weekly för att ha den bästa mexikanska chokladdrycken i stan. Sabor y Cultura ligger i Hollywoods lilla Armenien och är ett poppishak likväl för laptopsknapprande karriärister och de armenier som bor i stadsdelen.
    5625 Hollywood Blvd.
    +1 323 466 0481
    saborycultura.com

    Caffe Bacio

    Lugnt på dagarna, livligt på kvällarna. Halvdolt trots att det ligger mitt i Hollywoods teatermyller. Just därför fylls det av skådespelarfolk på kvällarna. Arty atmosfär, bra uppkoppling, härliga bakverk, laidback stämning och rikligt med plats om man går dit dagtid.
    6541 Santa Monica Blvd, Hollywood
    +1 323 856 0098

    Groundwork Coffe Company

    Groundwork Coffe Company är en lokal Los Angeleskedja. En kedja – javisst, men ligger ändå rätt långt ifrån Starbucks och dess efterföljare. Inredningen och atmosfären är personlig och framför allt mer kalifornisk. Vissa påstår att de har Hollywoods bästa kaffe och vad sägs om annorlunda inslag som Ethiopian Nile Coffe med smak av tropisk frukt?
    1501 Cahuenga Blvd, Hollywood
    groundworkcoffee.com

    Cafe Etc

    Ljust, fräscht och fin service. Kör organiskt rakt igenom och serverar frukost. Testa kaffet vid namn Buenos Aires – en annorlunda kombination av espresso och karamell och choklad.
    6371 Selma Ave, Hollywood
    +1 323 464-8824
    caffeetc.com

    Hotell i Hollywood