Tag: matdestination

  • Matupplevelsen avgör vart millennials reser

    Matupplevelsen avgör vart millennials reser

    Tre huvudstäder toppar listan över de populäraste matdestinationerna. Enligt en undersökning väljer nästan två tredjedelar av de unga resenärerna semesterdestination baserat på vad de kommer att äta – inte vad de ska se eller göra.

    Text: Malin Nilsson

    I listan över de bästa matdestinationerna hamnar Paris (27 procent), Tokyo (23 procent) och Rom (22 procent) överst. Enligt undersökningen tycker 60 procent av resenärer i åldern 18-35 år att maten på destinationen är den mest avgörande faktorn för vart de väljer att semestra. På andra plats kom fina stränder (42 procent) följt av shoppingmöjligheter (23 procent) medan specialerbjudanden (15 procent) kom sist. Den yngre generationen är mer fokuserad på att äta god mat på semestern (58 procent) än att besöka sevärdheter (53 procent) eller uppleva naturen (29 procent). Hela 72 procent säger att det är matupplevelser som ger de mest bestående semesterminnena. Färre anger att de bäst minns umgänget med resesällskapet (24 procent) eller en häftig adrenalinkick (9 procent).

    Maten går även före vännerna, 73 procent medger att de hellre publicerar bilder på sin mat än sina vänners ansikten på Instagram. Studien visar också att matbilder ökar på sociala medier. Pizza är den maträtt som unga vuxna oftast postar på sociala medier, följt av generösa desserter som donuts och milkshakes samt hamburgare och öl. Udda rätter som grodlår och vitlöksglass kan nästan en av fem unga vuxna tänka sig testa.

    Källa: rapporten Tasty Travels från Hotels.com

  • Slut med street food på Bangkoks gator

    Slut med street food på Bangkoks gator

    För en månad sedan utsågs staden till den bästa street food-destinationen i världen. Nu kör de lokala myndigheterna bort alla gatuförsäljare i Bangkok.

    Innan årsskiftet ska den Thailändska huvudstadens gator vara tömda på street food-försäljare och trottoarerna ska återtas av fotgängarna. Den centrala stadsdelen Siam har redan tömts av polisen och härnäst väntar Chinatown och den populära backpackergatan Khao San Road. Syftet är att öka renligheten, säkerheten och ordningen i staden.

    När CNN i början av året utsåg världens bästa destinationer för street food tog just Bangkok hem förstaplatsen och stadens Chinatown hyllades särskilt.  Men detta påverkar inte Bangkok Metropolitan Administrations (BMA) beslut.

    – Vi förser redan gatuförsäljarna med utrymme för att sälja sina varor lagligt på marknaden, så den här insatsen kommer inte att avbrytas. Varenda gatuförsäljare kommer att behöva flytta bort, säger Wanlop Suwandee, huvudrådgivare för Bangkoks borgmästare.

    Sedan juntan tog makten i Thailand 2014 har en kampanj med fokus på att motverka bland annat korruption och sexhandel bedrivits för att ”städa upp och ta tillbaka glädjen” till landet.

    Hotell i Bangkok