RES.se

Tag: Paris

  • Världens bästa koreanska restauranger utanför Sydkorea

    Världens bästa koreanska restauranger utanför Sydkorea

    Sydkoreas regering har utsett årets bästa koreanska restauranger utomlands.

    Letar du efter riktigt bra koreansk mat på resan? Nu har Sydkoreas regering, genom sitt jordbruksdepartement och Korean Food Promotion Institute, lanserat en ny kvalitetsmärkning som sätter en officiell standard för koreanska restauranger utanför landets gränser.

    Syftet är att hjälpa resenärer och matälskare att hitta de mest autentiska och kvalitativa koreanska matupplevelserna, även långt från Seoul, samt att stötta exporten av K-food internationellt.

    Strikta krav bakom “Excellent Korean Restaurant”

    För att utses till Excellent Korean Restaurant krävs att restaurangen lever upp till 27 tydliga kriterier, och det rör allt från råvarornas kvalitet till service, hygien och helhetsupplevelse. Kriterierna ses över årligen och är tänkta att säkra en hög och jämn nivå på koreansk mat utomlands. Restauranger som får utmärkelsen belönas även med rabatter på koreanska råvaror och porslin.

    Hittills har sju restauranger i tre olika städer fått den prestigefulla certifieringen. Regeringens mål är att innan år 2030 ha identifierat minst 100 restauranger världen över som uppfyller kraven för utmärkelsen.

    Europas enda certifierade koreanska restaurang

    Bland årets utvalda restauranger finns bara ett etablissemang i Europa: Soon Grill Champs-Élysées i Paris. Restaurangen är en vidareutveckling av Soon Grill i Marais, som etablerat sig som en destination för koreansk bbq i den franska huvudstaden.

    Här samsas franska och koreanska influenser under ledning av kökschef Sung-Hak Han. Menyn rymmer exklusiva kötträtter, moderna tolkningar av klassiker samt gott om vegetariska och veganska alternativ.

    Prisnivån är därefter: middag kostar från 89 euro per person.

    Fler utmärkelser i Los Angeles och Singapore

    De övriga restaurangerna som nu fått utmärkelsen Excellent Korean Restaurant ligger i Los Angeles. Här hittas Baroo, Daedo Sikdang och Soowon Galbi.

    Samt i Singapore där NAE:UM, Seoul Restaurant och Um Yong Baek uppmärksammas.

    Listan över certifierade restauranger väntas växa varje år i takt med att fler restauranger runt om i världen får kvalitetsmärkningen.

    Foto: Markus Winkler.

    Läs mer i RES

    Resereportage: Digitala drömmar i Seoul
    Bakom järnridån: Så satsar Nordkorea på turism
    Emirates Asia Pass: Upp till tio flyg i Sydostasien på en biljett

  • Paris i topp bland Europas bästa städer för cykling

    Paris i topp bland Europas bästa städer för cykling

    Flera europeiska storstäder har under de senaste åren satsat stort på cykelvänlig infrastruktur – och vissa har lyckats betydligt bättre än andra.

    En ny jämförelse av danska rederiet DFDS visar vilka städer i Europa som erbjuder de bästa förutsättningarna för dig som vill upptäcka stadslivet på två hjul. Rankningen är baserad på fyra faktorer: antalet kilometer cykelvägar per invånare, stadens topografi, genomsnittliga väderförhållanden (så som vind och nederbörd) samt det allmänna intresset för att cykla i staden, mätt genom sökvolym på nätet.

    Tyngst har förstås infrastrukturen för att kunna cykla vägt och i topp ligger tre städer som alla fått höga poäng av max 100 – just för sitt utbyggda nät av cykelvägar, sin tillgänglighet och sina anpassade miljöer för cyklister. 

    Topp 10: Europas mest cykelvänliga städer

    1. Paris, Frankrike (80,1 poäng)
    2. München, Tyskland (78,9 poäng)
    3. Helsingfors, Finland (77,6 poäng)
    4. Amsterdam, Nederländerna (76,7 poäng)
    5. Strasbourg, Frankrike (76,1 poäng)
    6. Frankfurt, Tyskland (75,7 poäng)
    7. Lyon, Frankrike (75,1 poäng)
    8. Stockholm, Sverige (74,5 poäng)
    9. Gent, Belgien (74,4 poäng)
    10. Lille, Frankrike (73,9 poäng)

    Foto: Sabina Fratila.

    Läs mer i RES

    Resereportage: Cykelsemester i Thailand
    Aktiv semester: Europas 15 bästa städer för löpare
    Sparadiset Bali – 3 upplevelser med wellness i fokus

  • Fotografi och film i Paris: 5 utställningar i höst

    Fotografi och film i Paris: 5 utställningar i höst

    Planerar du en weekend i Paris i höst och gillar fotografi, film eller samtida bildkonst?

    Då väntar en sällsynt stark säsong med såväl ikoniska filmskapare som bildpoetiska fotografer. På den franska huvudstadens främsta museer visas nämligen fem unika utställningar som fokuserar på fotografi, film, porträttkonst och visuellt berättande. Det handlar om allt från svartvita polaroider till Beyoncés fotografs första stora soloutställning i Frankrike. Filmikonen Orson Welles får en omfattande retrospektiv och Maison Européenne de la Photographie visar både Val Souza och Tyler Mitchell. Oavsett om du är konstnörd, fotofantast eller filmälskare finns något för dig!

    “Curtain Call” av Tyler Mitchell. Foto: Tyler Mitchell / La MEP.

    1. Tyler Mitchell – “Wish this Was Real” på Maison Européenne de la Photographie

    Amerikanska fotografen Tyler Mitchell slog igenom med Beyoncé på Vogues omslaget 2018. Sedan dess har han blivit en nyckelröst inom samtida fotografi. I den här första franska soloutställning som arrangeras på La MEP utforskar han afroamerikanska identiteter i bilder som förenar skönhet, vardag och motstånd. Mjuka färger, naturligt ljus och en nästan drömlik stillhet präglar utställningen.
    DATUM: 15 oktober 2025 – 25 januari 2026

    www.mep-fr.org

    Foto: “Utan titel” av Araki Nobuyoshi. Foto: Nobuyoshi Araki / Musée Guimet, Paris / Nicolas Fussler.

    2. Nobuyoshi Araki – “POLARAKI, mille Polaroid” på Musée Guimet

    Japanska Nobuyoshi Araki är känd för sina intima, laddade polaroidbilder. På Musée Guimet visas nu över 300 av dem i en installation där fotografierna arrangeras i pelare från golv till tak, inspirerad av samlaren Stéphane Andrés hem. Det är kroppar, sorg, gott om sensualism och Tokyo. En stark visuell upplevelse från en av fotografins mest kontroversiella röster.
    DATUM: 1 oktober 2025 – 12 januari 2026

    www.guimet.fr

    Foto: La MEP.

    3. Val Souza – “Vênus” på Maison Européenne de la Photographie

    Den här kraftfulla fotoinstallationen, som också visas på La MEP, visas över 800 bilder av brasilianska Val Souza. “Vênus” rör allt från etnografiska arkiv till selfies som tillsammans behandlar svarta kvinnors representation. Genom fotografi, porträtt och dokumentation undersöker Val Souza kroppens historia i konsten, medierna och samhället. Ett viktigt bidrag till samtida visuell aktivism.
    DATUM: 3 september – 28 september 2025

    mep-fr.org

    Foto: Musée Carnavalet.

    4. “Les Gens de Paris 1926–1936” på Musée Carnavalet

    Hur såg Paris ut mellan världskrigen, och vem var det som levde i staden? Musée Carnavalet presenterar med “Les Gens de Paris 1926–1936” en historisk fotografiutställning baserad på folkräkningar från just åren 1926 till 1936. Med hjälp av arkivbilder, statistik, personliga berättelser och foton av Paris invånare målas en slags statisk, poetisk dokumentär om Paris urbana historia.
    DATUM: 8 oktober 2025 – 8 februari 2026

    www.carnavalet.paris.fr

    5. “My Name Is Orson Welles” på Cinémathèque Française

    En visuell och audiovisuell helhetsupplevelse om regissören bakom klassiker som Citizen Kane. “My Name Is Orson Welles” är det största retrospektiv som gjorts om filmskaparen och det innehåller filmer, manus, ljudklipp, affischer, intervjuer oc magi (ja, vi menar magi!). Perfekt för dig som älskar filmhistoria, berättarteknik och konstnärsskap med enorma visioner.
    DATUM: 8 oktober 2025 – 11 januari 2026

    www.cinematheque.fr

    Foto: La MEP.

    Läs mer om Paris i RES

    RES favoriter i Paris: Hundratals tips på hotell, krogar, barer, shopping och sevärdheter
    Nu kan du bada i floden Seine i Paris
    10 nya skäl att resa till Paris 2025

  • Arkitektur som konst: 7 museer i världen att upptäcka 2025

    Arkitektur som konst: 7 museer i världen att upptäcka 2025

    Prix Versailles har utsett 2025 års vackraste museer. Från nyrestaurerade Grand Palais i Paris till nya Saka Museum på Bali och Kengo Kumas Audeum i Seoul – här är sju spektakulära museer där arkitektur och kultur smälter samman.

    Vilka är världens vackraste museer 2025? Det internationella arkitekturpriset Prix Versailles har nyligen utsett sju museer som sticker ut – byggnader där design och kultur smälter samman och själva arkitekturen blir en upplevelse i sig.
    Listan, World’s Most Beautiful Museums 2025, omfattar både nybyggda och nyrenoverade museer världen över. De spänner från ikoniska Grand Palais i Paris till framtidsvisionära Diriyah Art Futures i Riyadh och visar hur museer kan vara lika delar kulturinstitutioner och konstverk.

    Det här är de sju museerna att hålla koll på 2025, alla utvalda av Prix Versailles.

    Foto: Mike Reid / Getty.

    1. Grand Palais i Paris

    Efter en omfattande restaurering ledd av Chatillon Architectes har Grand Palais än en gång öppnat som ett ljusfyllt nav för konst och kultur. Byggnaden, ursprungligen skapad för världsutställningen 1900, glänser nu under sitt 17 500 kvadratmeter stora glastak. Besökare promenerar längs de bevarade gallerivåningarna och möter Paris historia samtidigt som huset huserar samtida konst, innovation och upplevelsebaserade utställningar.

    ADRESS: 3 avenue du Général Eisenhower, 8:e arr., Paris, Frankrike
    www.grandpalais.fr

    Foto: Press.

    2. Saka Museum på Bali

    Uppfört som en del av hotellet Ayana Bali, med utsikt över Jimbaran Bay, gestaltar Saka balinesisk filosofi i arkitekturform. Ett sluttande tak och spegelpooler synkar med naturen, medan utställningarna fokuserar på sådant som tystnadens dag Nyepi och traditionellt hantverk.

    ADRESS: Ayana Estate, Jalan Karang Mas Sejahtera, Jimbaran, Bali, Indonesien
    www.sakamuseum.org

    Foto: Namsun Lee.

    3. Audeum i Seoul

    Audeum i Seoul är ett ljudmuseum, ja. Här har byggnadskonstnären Kengo Kuma skapat ett instrument i arkitektonisk form som smälter samman i en multisensorisk upplevelse. Det låter, bokstavligen! Och har gott om utställningar om sådant som ljudsystem på biografer.

    ADRESS: 6 Heolleung‑ro 8‑gil, Seocho-gu, Seoul, Sydkorea
    www.audeum.org

    Foto: Alan Williamson.

    4. Kunstsilo i Kristiansand

    I en omvandlad spannmålssilo från 1935 har Mestres Wåge Arquitectes skapat en monumental museibyggnad på Odderøya. Här visas Skandinaviens största privata samling av modern nordisk konst i en ljus och svindlande lokal full av obeskrivlig rymd.

    ADRESS: Sjølystveien 8, Kristiansand, Norge
    www.kunstsilo.no

    Foto: Mohamed Somji.

    5. Diriyah Art Futures i Riyadh

    Ett digitalt konstcentra inspirerat av nabateisk tradition och Riyadhs ökenlandskap. Med skuggiga passager och moderna faciliteteter är byggnaden hem åt utställningar, konstnärsresidenser och forskning inom ny mediakonst.

    ADRESS: 3029 King Faisal Rd, Al Bujairi, Riyadh, Saudiarabien
    www.daf.moc.gov.sa

    Foto: DLR Group.

    6. Cleveland Museum of Natural History i Cleveland, Ohio

    Formen på det nyrenoverade och utbyggda naturhistoriska museet i Cleveland är inspirerat av delstaten Ohios nordöstra hörn, berömt för sin geologiska historia. Det har resulterat i svepande, vita former och som bland annat för tankarna till glaciärer.

    ADRESS: 1 Wade Oval Drive, Cleveland, Ohio, USA
    www.cmnh.org

    Joslyn Art Museum Omaha – historiskt art deco-museum med ny paviljong designad av Snøhetta 2024. Foto: Press.  

    7. Joslyn Art Museum i Omaha, USA

    När Joslyn Art Museum grundades 1931 var det för att ge allmänheten fri tillgång till 5 000 år av mänsklig kreativitet. I dag består det av den ursprungliga art deco-byggnaden (beskrivet som “ett mästerverket”), Walter & Suzanne Scott Pavilion från 1994 samt den nya Rhonda & Howard Hawks Pavilion som designats av Snøhetta. Tillsammans speglar de både USAs historiska skeden och mänsklighetens framtidstro.

    ADRESS: 2200 Dodge St, Omaha, NE 68102, USA
    www.joslyn.org

    Foto: Press.

    Mer reseinspiration i RES

    RES favoriter i Paris: Hundratals tips på hotell, krogar, barer, shopping och sevärdheter
    Konst, kultur och hotell: 3 coola tips i Mexico City
    Glasgow: 11 adresser till bäst musik och konst

  • Nu kan du bada i floden Seine i Paris

    Nu kan du bada i floden Seine i Paris

    Att bada i Seine har länge varit en urban fantasi, något man möjligen drömde om med en pastis i handen vid kajen i Saint-Germain. I verkligheten? Nej tack – alldeles för mycket smuts och obehagliga bakterier.

    Men nyligen hände det osannolika: efter 102 års badförbud är floden officiellt öppen för allmänheten att bada i.

    Detta tack vare ett av Europas mest ambitiösa stadsförnyelseprojekt, någonsin! Paris stad har investerat 1,4 miljarder euro – det vill säga i runda slängar 16 miljarder kronor – på att än en gång göra floden tillräckligt ren för att den ska vara badbar. Pengarna har nu lett till allt från en viktig symbolhandling och rent vatten, till tre badplatser och ett spännande nytt kapitel i stadens historia.

    Tre gratis badplatser

    Tre badzoner har blivit utsedda: Bras Marie (nära Île Saint-Louis), Bras de Grenelle (inte långt från Eiffeltornet, särskilt anpassad för barnfamiljer) och Bercy (vid Nationalbiblioteket). Här får upp till tusen personer om dagen bada, utan att betala en cent, hela vägen fram till slutet av augusti. Varje plats badär utrustad med omklädningsrum, duschar och solbäddar. Livräddare är stationerade och ett flaggsystem anger vattenkvaliteten dag för dag. Allt påminner om en smart blandning av stadspool och fri simning, mitt i hjärtat av en av våra mest älskade metropoler.

    Politisk kraft och teknisk finess

    Bakom den här “urbana renässansen” ligger mängder av åtgärder. Över 20 000 hushåll som tidigare släppte ut sitt avloppsvatten direkt i Seine har kopplats in i stadens avloppssystem. Ett nytt regnvattenmagasin kan rymma 46 000 kubikmeter (motsvarande 20 olympiska bassänger) vilket förhindrar sådant som översvämningar vid eventuella skyfall. Projektet påskyndades av att Seine skulle användas under sommar-OS 2024, men den verkliga motorn har varit Parisborna, inklusive dem som i åratal simmat olagligt i Seine och otröttligt kampanjat för en flod som ska få “tillhör alla”.

    Hidalgo hoppade först 

    Paris avgående borgmästare Anne Hidalgo har varit projektets affischnamn. Hon hoppade själv i floden – bokstavligen – redan före sommar-OS, ett politiskt dopp som kombinerade PR och manifest. President Emmanuel Macron har också lovat att bada, men i skrivandets stund har ännu inte gjort det. 

    Det våras för urban badturism?

    Turistmyndigheterna hoppas att badandet i Seine ska hinna bli säsongens stora samtalsämne – det är trots allt ett nytt sätt att uppleva Paris och ett starkt dragplåster för besökare mitt i högsommaren. Redan nu har två badplatser på Marnefloden utanför Paris öppnat, och 14 till planeras längs både Marne och Seine. Trenden sprider sig också: Parisprojektet har inspirerats av, och i sin tur inspirerat, liknande initiativ i flera europeiska storstäder. 

    Simma lugnt – innanför zonen

    Trots den nya öppenheten finns regler. Om du simmar utanför de utsedda områdena riskeras böter. Dykning är inte tillåten på grund av flodens grundhet, och strömmarna är ibland starka. Men livräddare finns som sagt på plats och vattnet testas dagligen. Så ja, det är sant: du kan bada i Seine! 

    Foto: Getty Images / Anadolu.

    Läs mer om Paris

    Wellness i Paris: 8 adresser för en fransk spahelg
    RES favoriter i Paris: 208 handplockade tips
    Hotellrecension: Hôtel Dame des Arts, Paris

  • Weekend i Paris: 4 av de bästa barerna i Marais

    Weekend i Paris: 4 av de bästa barerna i Marais

    Nu släpper vintern sitt tag om Paris och körsbärsknopparna spricker ut längs boulevarderna. RES listar några av den franska huvudstadens mest inspirerande barer just nu – fyra adresser i charmiga Marais där hantverket är lika viktigt som stämningen.

    Candelaria. Foto: Press.

    1. Taquerían med en hemlighet: Candelaria

    Candelaria har länge varit en av Paris bäst bevarade icke-hemligheter. Från gatan ser du bara ett litet taqueriahak, komplett med tortillas, het salsa och några trånga bord. Men gå rakt in, genom köket, och en dörr öppnar upp till ett hemligt rum. På andra sidan väntar en bar med stenväggar, dämpad belysning och några av Paris mest skickliga bartenders. Drinkarna är lekfulla, smakrika och ofta med sydamerikansk twist, förstås. Tänk mezcal med hibiskus, eller tequila med fermenterade körsbär. Den klubbiga stämningen gör att det känns mer som att vara på en privat fest än ett ställe som numera börjar hamna på allehanda tipslistor som denna. Passa på, snabbt!

    Adress: 52 Rue de Saintonge, 3:e arr.
    www.candelaria-paris.com

    Little Red Door. Foto: Press. 

    2. Poetiskt i Marais: Little Red Door

    Vad får man om man korsar konst, storytelling och cocktails? Little Red Door. Bakom en liten och diskret entré leds törstiga gäster in i en värld där varje drink har en egen berättelse. Bokstavligt talat, alltså. Menyn förändras med jämna mellanrum och är byggd kring teman som identitet, färg eller hantverk. Just nu är det relationen mellan plats och smak som dominerar, och du kan beställa en cocktail som smakar “som ett minne från Bretagne”, en annan som känns som “en flanör i Bastille”.  Ingredienserna är i stor utsträckning lokala och biodynamiska, teknikerna moderna utan att bli pretentiösa.

    Adress: 60 Rue Charlot, 3:e arr.
    www.lrdparis.com

    Le Mary Celeste. Foto: Press.

    3. Marint och lite mystiskt: Le Mary Celeste

    Le Mary Celeste är en sådan där bar som på något underligt vis lyckas vara både en stämningsfull kvartersfavorit – och en ständig trendspaning. Döpt efter det legendariska spökskeppet är Le Mary Celeste specialiserat på just den där skuggiga mystiken. Kanske är det också det marina temat; drinkarna bjuder ofta på subtil sälta, tång och umami i olika typer av flytande form. Beställ ett halvdussin ostron, gärna ihop med en Bloody Mary blandad på chilivodka och tomatvatten. Baren, liksom kundkretsen, är lika delar modelejon som avslappnat bohemisk.

    Adress: 1 Rue Commines, 3:e arr.
    www.lemaryceleste.com

    The Cambridge Public House. Foto: Press. 

    4. Lite brittisk pub, mycket fransk mixologi: The Cambridge Public House

    Det här är ingen vanlig pub. Bakom den rustika exteriören döljer sig i stället ett av Paris mest hyllade cocktailhak. The Cambridge Public House blandar brittisk känsla och fantastisk mixologi som kan resultera i allt från vassa klassiker till nyskapande påhitt. Ofta gjorda med hemgjorda, infuserade spritsorter och säsongens frukter. Signaturdrinkarna – som en umami-pigg Martini med skvätt miso – blir ofta lika mycket samtalsämne som njutning. Puttrigt och hjärtligt.

    Adress: 8 Rue de Poitou, 3:e arr.
    www.thecambridge.paris

    Le Mary Celeste. Foto: Press.

    Mer inspiration från RES

    10 (nya!) skäl att resa till Paris 2025
    Hotellrecension: Hôtel Dame des Arts, Paris
    RES favoriter i Paris: 208 handplockade tips

  • 10 (nya!) skäl att resa till Paris 2025

    10 (nya!) skäl att resa till Paris 2025

    Eleganta, lekfulla Paris! I år lockar den älskade franska huvudstaden med nya hotell, återinvigda landmärken och kulturupplevelser. RES listar tio heta nyheter i Paris 2025.

    Foto: James McDonald.

    1. Checka in på Miiro Le Grand Hôtel Cayré

    Som ett sofistikerat tillskott till Paris hotellscen sätter Miiro Le Grand Hôtel Cayré i Saint-Germain-des-Prés en särskild ton för framtida stadshotell med genomtänkta design och stort fokus på mat och dryck. Om du är välbekant med Paris kanske du redan listat ut att Miiro Le Grand Hôtel Cayré är inrymt i anrika Hôtel Cayré, en plats där både konstnärer och författare en gång levde och verkade.

    Foto: James McDonald.

    Föga förvånande möter alltså gott om historiska detaljer modern lyx i de 123 rummen och två sviterna, i vilka fyndigt använd yta kompenserar för att rummen i sig ofta är ganska små. Värt att notera är dock att det i Premiumkategorin finns en del rum vars balkonger har utsikt över Eiffeltornet, och definitivt är värda att boka om du vill kunna betrakta Paris mest ikoniska ljusspel från första parkett. Hotellrestaurangen Annette är en rättfram kärleksförklaring till klassisk fransk mat, döpt efter den fransk-tyska författaren och pacifisten Annette Kolb som under 17 år kallade Hôtel Cayré för hemma.

    Foto: James McDonald.

    Bland favoriterna på menyn finns en läckert tillagad havsabborre, mac and cheese som rörts runt med tryffel och comtéost samt en så kärmig potatispuré att den förtjänar en applåd. Intill hittas speakeasydoftande cocktailbaren Officine Bac där mixologerna blandar drycker med samma precision som en apotekare blandar elixir (tips: fråga om apotekarhistorien! Det leder till spännande samtal).

    Foto: James McDonald.

    Miiro Le Grand Hôtel Cayré har ett oslagbart läge för att utforska Paris till fots. En 40-minuterspromenad längs floden leder till Eiffeltornet medan metrostation Rue de Bac, en minut bort, öppnar upp staden för upptäckter lite längre bort. Det finns dock mycket att se och göra precis utanför hotelldörren också. Så som ikoniska Café de Flore och La Grande Épicerie de Paris, ett eldorado för gourmander.

    Boka rum på Miiro Le Grand Hôtel Cayré till bäst pris här

    Foto: Marcel Strauß.

    2. Notre Dame har återinvigts

    I början av december 2024 skedde den officiella återinvigningen av Notre Dame sedan den förödande branden i april 2019. Vad innebär det? Jo, att allmänna och religiösa sedvänjor åter igen praktiseras i katedralen och att allmänheten är välkommen tillbaka. Den fullständiga renoveringen, som involverar tusentals hantverkare, förväntas däremot bli klar under 2025. En av nyheterna som redan nu går att ta del av är Notre Dames drygt 860-åriga historia som sammanfattas under en cineastisk VR-upplevelse på 45 minuter. Det nya bokningssystemet gör det också enklare att planera att titta förbi. Vill du däremot undvika köer är vårt tips att sikta på kvällbesök när ljussättningen får de renoverade glasmålningarna att glöda.

    ADRESS: 6 Parvis Notre-Dame Place, Jean-Paul II, 4:e arr.
    www.notredamedeparis.fr

    Foto: Jean Nouvel.

    3. Fondation Cartier flyttar – och växer

    En av Paris mest innovativa konstinstitutioner, Fondation Cartier Pour L’Art Contemporain, flyttar från Montparnasse – till ett imponerande nytt komplex vid Place du Palais-Royal. Med sina 92 000 kvadratmeter och ett mycket ambitiöst utställningsprogram är det här verkligen platsen där samtidskonsten får både nytt liv och mer plats. Bokstavligen. 

    Foto: Martin Argyroglo.

    Det var i höstas som man berättade om flytten. Vilken, när den är klar vid slutet av 2025, innebär det tredje kapitlet i Fondation Cartiers drygt fyra decennier långa historia.

    www.fondationcartier.com

    Skiss av “La Grotte du Pont Neuf, 2024”. Foto: Atelier JR © 2024 JR.

    4. Pont Neuf blir… en grotta

    I höst tar den omsusade franske konstnären JR ett nytt grepp på Pont Neuf genom att förvandla den till en stenig grotta. Enligt konstnären är hans kommande verk “La Grotte du Pont Neuf” ett hommage till Christo och Jeanne-Claude som klädde in Paris äldsta bro i tyg 1985. Hur det ska gå till återstår att se, men om vi kan något om JR innebär det tveklöst att hans kreativa insats kommer att förändra stadens silhuett.

    ADRESS: Quai de la Mégisserie – Quai des Grands Augustins, Notre-Dame, Île Saint-Louis, 1:a arr.

    Foto: Mike Reid, Getty.

    5. Comeback för Grand Palais

    Sommar-OS i Paris innebar inte bara fyra veckor av imponerande fysiska insatser. Under spelen återöppnade även Grand Palais efter ett fyra år långt arkitektoniskt ansiktslyft. Den mäktiga byggnaden, ursprungligen uppförd inför Världsutställningen år 1900, stod värd för taekwondo- och fäktningstävlingarna och är nu öppen för allmänheten i all sin prakt. Och vi menar verkligen prakt, bara att befinna sig inuti Grand Palais är en otrolig känsla, och på hemsidan hittas aktuell information om utställningar och event.

    ADRESS: 3 Avenue du Général Eisenhower, 8:e arr.
    www.grandpalais.fr

    Foto: Matt Seymour.

    6. Centre Pompidou tar paus – men konsten lever vidare

    Kulturvurmande Parisresenä­rer känner till att Centre George Pompidou sedan ungefär ett år har inlett mångårig lång renovering. Museichefen Laurent Le Bon säger i ett uttalande att nationalmuseet för samtids­ konst ska ”återuppfinnas” för att kunna möta de kulturella, samhälleliga och miljö­ mässiga utmaningar som framtiden innebär. Man ämnar bland annat minska centrets energikostnader med 60 procent. Innan Centre George Pompidou än en gång öppnar 2030 kommer samlingarna att dyka upp på andra platser i Paris. Tips: Louvren och Grand Palais tar emot en del av de modernistiska mästerverken, vilket innebär att du kanske kan se en Kandinsky där du minst anar det.

    www.centrepompidou.fr

    Foto: Press.

    7. OS-elden fortsätter brinna i Tuilerieträdgården

    Under sommar-OS blev elden i Tuilerieträdgården, designad av Mathieu Lehanneur, en av de mest fotograferade sevärdheterna. Nu är den tillbaka och ska brinna här varje sommar fram till 2028. Men vad är det som faktiskt väntar? Mer ett konstverk än en öppen flamma, förstås. Bäst beskrivs Lehanneurs skapelse som en jättelik illusion av eld, skapad med hjälp av en svävande ballong. Vilket låter bisarrt, men faktiskt ser magiskt ut.

    ADRESS: Place de la Concorde, 1:a arr.

    Foto: Pawel Libera / Corbis.

    8. Stränder utmed Seine

    Den mytomspunna floden har fått en ny roll: badplats! Tack vare de massiva saneringsinsatser som skedde på grund av sommar-OS kan nu tre officiella badplatser öppna utmed Seine sommaren 2025. Stränderna – Bras Marie vid Parc des Rives de Seine, Bras de Grenelle mellan Port de Grenelle och Ile aux Cygnes i 15:e arr., och Bercy vid Passerelle Simone de Beauvoir nedanför Parc de Bercy i 12:e arr – innebär en ny slags revolution i Paris. Onekligen ett helt nytt sätt att uppleva staden!

    www.parisjetaime.com

    Foto: Sebastian Gabriel.

    9. Smidigare metro 

    Det är också dags att glömma allt man tänkt om krångliga zonindelningar och pappersbiljetter med en tendens att försvinner i djupa fickor. Sedan januari har Paris metro nämligen övergått till ett digitalt biljettsystem.  Enkelbiljetten kostar nu 2,50 euro och gäller i hela nätverket i två timmar. Till och med resor till flygplatserna har fått ett enhetligt pris vilket innebär att det numera kostar lika mycket att ta sig till Charles de Gaulle som till Orly: 13 euro. 

    www.ratp.fr

    Foto: Moiz K. Malik.

    10. Nya tåglinjer länkar samman Paris med Europa

    Vill du kombinera Paris med en annan europeisk storstad? Från och med i år är det enklare med tåg än någonsin förr. Det franska tågnätet är redan enkelt och välutvecklat, och kan nu kopplas ihop med städer i både Spanien och Italien. Detta tack vare att spanska Renfe lanserar en höghastighetslinje mellan Toulouse och Barcelona, medan italienska Trenitalia återinviger rutten Paris–Milano samt introducerar en helt ny sträcka till Marseille.

    • SNCF i Frankrike: www.sncf-connect.com
    • Renfe i Spanien: www.renfe.com
    • Trentitalia i Italien: www.trentitalia.com

    Mer reseinspiration från Frankrike

    RES favoriter i Paris: 208 handplockade tips
    Wellness i Paris: 8 adresser för en fransk spahelg
    Miniguide: 7 unika kaféer i Paris

  • Topp 9: Hotell där hunden är välkommen

    Topp 9: Hotell där hunden är välkommen

    Reser du med hund och letar du efter husdjursvänligt boende? RES listar nio hotell där fyrfota vänner får lov att checka in.
     

    Foto: Chatarina Lundin.
     

    1. Villa Foresta på Lidingö

    Villa Foresta med sitt ikoniska, gula torn nyöppnade i höstas efter en lång renovering, komplett med nytt inredningskoncept med inslag av natur och skog. Vid sidan av 103 rum och sviter, två fina restauranger och två fantasifulla barer lanseras under våren 2025 en nyhet som Villa Foresta blir ensamma om i Sverige: ett hundspa. 

    Ägare och fyrbenta vänner kan då ta del av husdjurspassning inklusive promenader samt en rad behandlingar för hundar. “I alla storlekar och med alla typer av pälsar”, som det heter.

    – Vårt nya hundspa är ett sätt att visa hur mycket vi uppskattar våra fyrbenta gäster. Nu kan de njuta av samma förstklassiga omvårdnad som våra gäster, fast med lite extra klappning, klippning och godis, säger Robert Gynne som är destinationsdirektör på Villa Foresta.

    Nyfiken på att prova? Invigningen firas med erbjudanden på speciella paket vilka kombinerar goda måltider, spaupplevelser för både människor och hundar samt övernattning.

    Boka rum på Villa Foresta till bäst pris här

    Foto: Press.
     

    2. Hotel Pigalle i Göteborg

    På 1920-talsinspirerade boutiquehotellet Pigalle väntar vad man kallar ”Sveriges lyxigaste hundrum”. I klartext betyder det att familjens icke-mänskliga medlemmar har extra uppassning att se fram emot. Däribland en handgjord hundsäng från Lord Lou, ett designföretag som skapar lyxiga ”livsstilsnödvändigheter” för hundar och katter, bäddad med en mjuk filt.

    Handgjorda trä- och stålskålar, även de från Lord Lou, som fylls med läckerheter från husdjursexperterna Shiro & Malou. Ett särskilt läderkoppel skapat av designduon Altewaisaome i samarbete med Wonderboo, att använda när det är dags för spatsertur, förslagsvis till närliggande Kungsparken.

    Vistelsen för dig som står på två ben är lekfullt överdådig, lite av Pigalles signum. Extra plus för att organisationen Hundar utan hem får en donation varje gång hundrummen bokas.

    Boka rum på Pigalle till bäst pris här

    Foto: Press.
     

    3. Nimb Hotel i Köpenhamn

    Hundens dag på Tivoli har förvisso kommit och gått. Den infaller en sommardag varje år och övriga 364 dagar tillåts inga djur i nöjesparken. Det gör de däremot på palatslika Nimb som ligger kloss i kloss med utsikt över Tivoli.

    Det femstjärniga hotellet – som bjuder på en vacker boutiquevistelse där sval nordisk design blandas med konst och inredningsdetaljer inspirerade av fjärran östern – stoltserar med ytterst personlig service. Den sträcker sig även till fyrfota familjemedlemmar.

    Hundar upp till 20 kilo (liksom katter) är välkomna och tas på promenad medan ni checkar in. På rummet väntar bädd, mat- och vattenskålar samt en korg med godsaker.

    En hundconcierge kan även hjälpa till med kartor över bra parker, passning och de bästa grooming-, veterinär- och husdjursadresserna i området.

    Boka rum på Nimb till bäst pris här

    Foto: Press.
     

    4. Hotel d’Angleterre i Genève

    Sedan Hotel d’Angleterre öppnade sina dörrar precis intill Genèvesjön år 1872 har otaliga kungligheter, celebriteter och allehanda maktens män och kvinnor övernattat. Det är lätt att förstå varför. Praktfulla d’Angleterre med utsikt över majestätiska Mont Blanc är än i dag den slags gamla skolans lyxhotell som minutiöst vårdar både miljöer och upplevelser. Från belle èpoque-designen och de livréklädda dörrvakterna till dagsfärska, långstjälkade rosor och välkomstglaset champagne.

    Likaledes lovas hundar ”komplett kändisbehandling”. Hundkorg och mat- och vatten- skålar på det eleganta rummet givetvis. Men här finns också en husdjurconcierge som bland tar hunden på långa promenader utmed Genèvesjön och i de mest hundvänliga delarna av staden.

    Boka rum på Hotel d’Angleterre till bäst pris här

    Foto: Press.
     

    5. The Marylebone i London

    Att i Storbritannien ta vovven till puben är sedan gammalt. Hund på Londonhotell är svårare. Just därför har The Marylebone blivit särskilt populärt bland alla som reser med sin pälskling.

    Alla i sällskap med små VIP:s, det vill säga ”very important pooch”, får inte bara övernattning i något av de smakfulla gemaken med à la carte-frukost dagen därpå. På rummet har hunden, som får väga upp till 7 kilo, också sin egen korg, filt och en uppsättning leksaker.

    108 Brasserie, hotellets chica krog som särskilt imponerar på fisk- och skaldjurssidan, tillåter förvisso bara fyrfotingar på uteserveringen. Men vad gör det när hunden i stället kan välja från sin egen ”in room dining dog menu”.

    Läget i ett av centrala Londons finaste kvarter sätter samtidigt guldkant med både Hyde Park och Regent’s Park på promenadavstånd.

    Boka rum på The Marylebone till bäst pris här

    Foto: Press.
     

    6. Gran Hotel Inglés i Madrid

    Den spanska huvudstaden är med sin spännande krogscen och museer i världsklass en triumf. Som även hunden kan få uppleva, då alla fyrbenta upp till 25 kilo checkar in gratis i något av de magnifika rummen på stadens äldsta hotell.

    Gran Hotel Inglés – sedan 1886 beläget i Barrio de las Letras och sedan 2018 totalrenoverat – har en air av svunna tiders art déco-glamour. Ett hotell där allt håller den högsta sortens lyxstandard. Samtidigt är servicen mycket vänlig och familjär.

    Hunden får en egen bekväm säng och ekologiska snacks, samtidigt som närheten till världsarvslistade Retiroparken upphöjer de dagliga promenaderna till en sevärdhet. Det inhängnade område där hundar kan springa lösa är förstås särskilt uppskattat.

    Önskas klippning ligger snofsiga Gentlecan på andra sidan parken.

    Boka rum på Gran Hotel Inglés till bäst pris här

    Foto: Hotel Esplanade Photo Archive.
     

    7. Esplanade Zagreb Hotel i Zagreb

    På 1930-talet betraktades Orientexpressens som den ultimata rullande lyxupplevelsen. Ett par år tidigare, 1925, invigdes Esplanade Zagreb Hotel för att ge just dessa tågresenärer en anständig övernattning i den kroatiska huvudstaden.

    Den tidlösa tjuskraften står sig, särskilt efter en grundlig renovering så att den vackra jugendarkitekturen och -inredningen kan möta moderna resenärers komfortkrav. Bland sådana märks till exempel önskemål om att få ta med sig hunden. Denna önskan tillgodoser hotellet genom att erbjuda ett ”very important pet”-paket. Det innehåller en specialdesignad hundkorg, ett antal oemotståndliga tuggben och finaste källvatten i skålen.

    Behändigt är också hotellets läge i Lenucijeva potkova, den gröna parkkorridoren som anlades på 1880-talet.

    Boka rum på Esplanade Zagreb Hotel till bäst pris här

    Foto: Press.
     

    8. Le Bristol i Paris

    Ikoniska Le Bristol har levt ett långt och händelserikt liv. Från 1940-talets dramatiska tid då amerikanska ambassaden var inhyst här under andra världskriget, till betydligt mer glamorösa 50- och 60-talet då Hollywoodeliten checkade in. Allt detta och så mycket mer vi associerar med Paris sitter i det numera utbyggda lyxhotellets krämfärgade väggar, antika gobelänger och marmorgolv.

    I denna oemotståndligt dekadenta miljö hälsar inneboende katten Socrate andra fyrfotingar välkomna – och vilket mottagande det är! På rummet väntar en handgjord bädd med matchande matta, broderad med hundens namn. Evianvatten serveras i silverskål, hundkakorna är bakade i hotellköket.

    Husse och matte kan till och med beställa room service: på hundmenyn står grillad stek och rostade grönsaker.

    Boka rum på Le Bristol till bäst pris här

    Foto: Press.
     

    9. Verride Palácio de Santa Catarina i Lissabon

    I Lissabon finns åtskilliga historiska palats som på senare år omvandlats till fantastiska hotell. Ett av dem är 1700-talsdrömmen Verride Palácio de Santa Catarina, sagolikt renoverat av arkitekten Teresa Nunes de Ponte, som välkomnar hundkompisar på upp till 8 kilo.

    Med motiveringen att ”de är en del av familjen” erbjuds fyrfotingar en bekväm korg, palatsets specialdesignade mat- och vattenskålar och allt som behövs för trivsamma promenader. Ovanpå det tillhandahålls varje dag hundgodsaker signerade hotellets egen konditor (givetvis med enbart nyttigt innehåll).

    Den lilla kompisen kommer med andra ord garanterat att ha det bra medan ni njuter på hög höjd. Palatshotellet ligger nämligen på krönet av kullen Santa Catarina och har magiska panoramavyer från takets pool, bar och restaurang.

    Boka rum på Verride Palácio till bäst pris här

  • Romantiska “dupes”: 20 tips på alternativa Alla hjärtans dag-resor

    Romantiska “dupes”: 20 tips på alternativa Alla hjärtans dag-resor

    “Destination dupes” – mindre välkända alternativ till de mest populära destinationer – blev en resetrend under 2024. Den fortsätter att växa. För alla som vill åka på en Alla hjärtans dag-resa men inte trängas på klassiska destinationer har vi en lista med 20 tips.

    Det är eSIM-företaget Nomad som sammanställt den genom att analysera sin egen data.

    I länderna med de mest populära Alla hjärtans dag-destinationerna bland Nomads kunder har de letat fram “dupes”. Särpräglade resmål som kan ge inspiration till olika valmöjlighet för alla som vill upptäcka något annat än de mest berömt romantiska platserna i stil med Paris eller Venedig. 

    Topp 20: Romantiska “dupes” i Europa för att fira Alla hjärtans dag 

    1. Colmar i stället för Paris
    2. Verona i stället för Rom
    3. Chioggia i stället för Venedig 
    4. Sitges i stället för Barcelona
    5. Utrecht i stället för Amsterdam
    6. Český Krumlov i stället för Prag
    7. Graz i stället för Wien
    8. Szeged i stället för Budapest
    9. Lucca i stället för Florens
    10. Évora i stället för Lissabon

    11. Stirling i stället för Edinburgh
    12. Århus i stället för Köpenhamn
    13. Göteborg i stället för Stockholm
    14. Trogir i stället för Dubrovnik
    15. Folegandros i stället för Santorini
    16. Gent i stället för Brügge
    17. Innsbruck i stället för Salzberg
    18. Wrocław i stället för Kraków
    19. Antibes i stället för Nice
    20. Toledo i stället för Madrid

    Foto: Nomad.

    Källa: Nomad.

    Foto: Matt Nelson.

  • Matupplevelsen avgör vart millennials reser

    Matupplevelsen avgör vart millennials reser

    Tre huvudstäder toppar listan över de populäraste matdestinationerna. Enligt en undersökning väljer nästan två tredjedelar av de unga resenärerna semesterdestination baserat på vad de kommer att äta – inte vad de ska se eller göra.

    Text: Malin Nilsson

    I listan över de bästa matdestinationerna hamnar Paris (27 procent), Tokyo (23 procent) och Rom (22 procent) överst. Enligt undersökningen tycker 60 procent av resenärer i åldern 18-35 år att maten på destinationen är den mest avgörande faktorn för vart de väljer att semestra. På andra plats kom fina stränder (42 procent) följt av shoppingmöjligheter (23 procent) medan specialerbjudanden (15 procent) kom sist. Den yngre generationen är mer fokuserad på att äta god mat på semestern (58 procent) än att besöka sevärdheter (53 procent) eller uppleva naturen (29 procent). Hela 72 procent säger att det är matupplevelser som ger de mest bestående semesterminnena. Färre anger att de bäst minns umgänget med resesällskapet (24 procent) eller en häftig adrenalinkick (9 procent).

    Maten går även före vännerna, 73 procent medger att de hellre publicerar bilder på sin mat än sina vänners ansikten på Instagram. Studien visar också att matbilder ökar på sociala medier. Pizza är den maträtt som unga vuxna oftast postar på sociala medier, följt av generösa desserter som donuts och milkshakes samt hamburgare och öl. Udda rätter som grodlår och vitlöksglass kan nästan en av fem unga vuxna tänka sig testa.

    Källa: rapporten Tasty Travels från Hotels.com