My Website

Tag: tips

  • Bra vibrationer i Barcelona

    Bra vibrationer i Barcelona

    Barcelona vibrerar av kreativitet! En genomgående trend är att det öppnar många ställen som suddar ut gränserna mellan olika verksamheter – lokaler där konst, design, musik och gastronomi smälter ihop. Här ger RES Barcelonabloggare Ida Mogren sina hetaste tips till staden. 

    Text: Ida Mogren
    Foto: Elinor Wermeling

    5 x Hotell

    Casa Camper 
    Casa Camper är långt ifrån ditt klassiska fyrstjärniga hotell – här ligger fokus på sobert praktisk design i en familjär atmosfär. Det är lyxigt utan att vara överdådigt. De 40 luftiga rummen är dekorerade i färgerna rött, vitt och svart med många sinnrika designdetaljer. Från takterrassen, som har en liten örtträdgård, får man en underbar utsikt över området Raval. Vägg i vägg med hotellet ligger restaurangen Dos Palillos, där asiatisk mat serveras i tapasform. Dubbelrum från cirka 2 500 kronor per natt.
    Carrer d’Elisabets 11
    Lediga rum & priser

    H10 Art Gallery 
    Det här hotellet har inspirerats av konstvärlden och av kvarterets många gallerier. Resultatet är ett avskalat och stilrent hotell där de många färgglada tavlorna och statyerna står i centrum både på de gemensamma ytorna och inuti rummen. I anknytning till hotellbaren och frukostrestaurangen finns en grönskande uteplats, perfekt för att avnjuta den generösa frukostbuffén på, och på taket finner vi en pool och ett soldäck. Hotellet är lokalt beläget och ligger på en av Barcelonas lugnaste gator, nära många bra restauranger och barer. Dubbelrum från 1 500 kronor per natt.
    Carrer d’Enric Granados, 62-64
    Lediga rum & priser

    Cotton House 
    Om du är svag för lyxhotell – boka femstjärniga Cotton House på nästa resa. Hotellet är byggt i neoklassisk stil och har kvar flera originaldetaljer som en fantastisk marmortrappa och bevarade takmålningar. Inredningen består däremot av många nya moderna element och går i svart, vitt och sepia, inspirerad av bomullsplantans färger. På taket finns en pool med en praktfull utsikt över takåsarna och trots att hotellet bara ligger ett stenkast från några av stadens bästa restauranger, se till att boka in minst en middag på egna restaurangen Batuar. Där avnjuter du tapas i världsklass. Dubbelrum från cirka 3 800 kronor per natt.
    Gran Via de les Corts Catalanes 670

    Lediga rum & priser

    Casa Bonay 
    Casa Bonay i området Eixample är mycket mer än bara ett hotell, konceptet syftar nämligen till att skapa utbyte mellan lokala förmågor och de som besöker staden. Det fyrstjärniga hotellet huserar några av Barcelonas bästa kockar, mixologer och baristas och i huset hittar du även en bokaffär och modebutik med kläder och accessoarer skapade av lokala designers. Här händer det något speciellt nästa varje kväll – allt från dokumentärfilmsvisning, gemensam middag, dj-set eller utställning. Rummen går i klassisk katalansk art nouveau-stil och är vackert, minimalistiskt inredda. Några av rummen har även en egen terrass med utedusch. Missa inte heller Casa Bonays vackra takterrass El Chiringuito de Bonay, detta kan vara en av Barcelonas bästa utsikter. Dubbelrum från cirka 2 500 kronor per natt.
    Gran Via de les Corts Catalanes 700
    Lediga rum & priser

    Hotel de Serras 
    Rummen på Hotel de Serras påminner om ett typiskt loft i New York med högt i tak, stora fönster och trägolv. Rummen går i vitt med chokladbruna möbler och gula detaljer. En rolig detalj är det svarta, ovala badkaret som man placerat mitt i rummet. Hotel de Serras ligger precis vid havet med bra utsikt över Port Vells marina. Hotellets 30 rum är modernt designade och på takterrassen finns både pool och milsvid utsikt. Detta femstjärniga hotell har satsat på modern lyx och är perfekt för dig som gillar enkel elegans. Dubbelrum från 1 900 kronor per natt.
    Passeig de Colom 9
    Lediga rum & priser

     

    Se fler hotell i Barcelona

    5 x Barer

    Nou Pipa Club Placa Reial 
    Efter att ha hållit stängt i nästan ett och ett halvt år har den mytomspunna baren Pipa Club äntligen slagit upp sina portar igen på torget Plaça Reial. Pipa Club startade på sextiotalet som en intresseklubb för piprökare men har sedan öppningen också fungerat som en hemlig bar öppen långt in på småtimmarna. Med nyrenoverade faciliteter, ny inredning, och en ny välarbetad drinkmeny har Pipa Club förvandlats från ett nergånget, rökigt sunkhak till en lokal pärla med historisk tyngd. Missa inte klubbkvällen Soul Factory varje söndag, här spelas den bästa soulmusiken i stan. Mycket anonym entré, leta noga efter den lilla skylten.
    Plaça Reial 3
    pipaclub.eu

    La Moodstore 
    La Moodstore är en nyöppnad bar och galleri i hjärtat av området El Born. De tre ägarna är unga kreatörer och varje vecka händer något nytt i denna bar – allt från konstutställningar, vinprovningar, skrivkurser, dj-set till att husera en tillfällig pop up-butik. Oavsett om du är ute efter att ta en öl i en vacker miljö eller att träffa unga konstnärer är denna bar ett mysigt lokalt alternativ till områdets många turistiga barer.
    Carrer dels Canvis Nous 8
    lamoodstore.com

    Pastrami Bar / Paradiso 
    Efter att ha vunnit otaliga priser och utnämningar är Paradiso på allas läppar. Denna hemliga bar, gömd bakom en kylskåpsdörr i det lilla snabbmatskaféet Pastrami Bar, är det ballaste som hänt Barcelona i barväg på många år. Väl bakom kylskåpsdörren möts du av en lång upplyst träbar vars rundade former klättrar sig upp längs väggarna och täcker hela taket. Lokalen känns modern, men för också tankarna till arkitekten Antoni Gaudí och den katalanska art nouveaun. Matmenyn är enkel, här kan du välja mellan rökt makrill eller rökt pastrami. Drinkmenyn däremot, skapad av en av Spaniens bästa mixologer, är långt ifrån måttfull. På Paradiso finns drygt tjugo egenskapade cocktails, alla serverade i olika glas, kannor och kärl. På cocktailmenyn finner du många ovanliga smakkombinationer och drinkarna är ibland nästan för vackra för att drickas.
    Carrer de Rera Palau, 4
    paradiso.cat

    Garage Beer Co 
    Garage Beer är en av de finaste ölbarer jag någonsin varit på. De gråmålade väggarna, retromöblerna och de obehandlade träytorna skapar en avslappnad men stilig miljö där de stora ståltankarna med hembryggd öl och de vackra ölkranarna står i fokus. Förutom sin hembryggda öl fyller man även ut ölmenyn med diverse gästspel från andra mikrobryggerier. Till din öl kan du välja bland ett flertal enklare men vällagade snacks och mindre rätter. En riktig pärla i området Eixample.
    Carrer del Consell de Cent 261
    garagebeer.co

    La Confiteria 
    La Confitería har stått öppet sedan 1912 och det är inte mycket som förändrats i baren sedan dess: det färgglada kakelgolvet, den stora träbaren, de vackra speglarna och handblåsta färgade glasrutorna är alla i original. Cocktailmenyn hittar du i en liten, sliten läderbok med maskinskriven text där du förutom pris också får lära dig historien bakom några av världens klassiska cocktails. En klassiker.
    Carrer de Sant Pau 128

    5 x Restauranger

    Lo de Flor 
    Lo de Flor är en liten restaurang på en smal gata i den ruffiga delen av området Raval. Denna spartanskt inredda lilla restaurang, med vackra teakmöbler varvade med marmorbord och burkar med torkade blommor på hyllor, ger en känsla av att kliva in i någons vardagsrum. Hemmakänslan förstärks desto mer av den excentriska, argentinska restaurangägaren Flor. Hon har den magiska förmågan att lära känna alla sina gäster så fort de kliver in genom dörren och för det mesta behöver du inte ens öppna menyn, Flor utformar mer än gärna en meny just för er. Här serveras mat med anknytning till Medelhavet och Flor jobbar helst med lokala produkter från små producenter. Hon har också en av de bästa vinlistorna med fokus på naturvin.
    Carrer de les Carretes,  18
    lodeflorbarcelona.com

    Mano Rota 
    Mano Rota är en typisk Barcelonarestaurang – en liten, gömd restaurang i medelprisklassen med höga gastronomiska ambitioner. Menyn är lekfull och bland rätterna finner du inspiration från Sydamerika, Asien och Medelhavet. Trots många element på tallriken är ett genomgående tema stor respekt för de fina råvarorna och rena smaker. I varje rätt finns också en genomtänkt överraskning – en oväntad smakkombination, textur, tillagningssätt eller servering. Inredningen är även den genial, med en bar av återvunnet trä och snygga, råa aluminiumlampor. Placera dig med fördel i baren och ät deras smakmeny samtidigt som du tittar på Mano Rotas kockar in action.
    Carrer de la Creu dels Molers 4
    manorota.com

    Pho Bar 
    Tapas i all ära, men ibland längtar man efter andra smaker när man är på semester. Om du, som jag, förälskat dig i vietnamesisk mat är restaurangen Pho Bar stället för dig. På menyn hittar du klassiska vietnamesiska soppor, nudelsallader och sommarrullar, alla lagade med stor omsorg och med de bästa råvarorna. Denna kitschiga restaurang, som ligger i det trendiga området Sant Antoni, går i vitt, grönt och lila och erbjuder fantastisk service och bra priser. Missa inte deras utbud av vietnamesisk öl eller deras iskaffe med kondenserad mjölk.
    Carrer Sepúlveda 159
    myphobar.com

    Buenavista Bar 
    Buenavista Bar en är fyra bord stor och till synes oansenlig kvarterskrog i området Sants, en bra bit bort från närmsta turistattraktion. På Buenavista lagar och serverar ägaren Jordi hemgjorda, enkla, spanska och katalanska tapasrätter, mackor och diverse snacks av hög kvalitet. Denna bar kommer till sin rätt dagtid under helgen då baren fylls till bredden av familjer och kompisgäng som möts för att dricka en vermouth och småäta tillsammans. Rekommenderas varmt för dig som gärna vill umgås där lokalbefolkningen hänger och se Barcelona utanför turistområdena.
    Carrer del Sant Crist, 23
    facebook.com/berenjenabuenavista

    O-retorniño
    O-retorniño är en familjeägd tapasrestaurang i hjärtat av området Eixample som serverar enkla men vällagade tapasrätter. Varje kväll fylls restaurangen till bredden av hungriga spanjorer och katalaner från alla delar av Barcelona. Förutom O-retorniños många tapasalternativ är restaurangens specialitet skaldjur, och deras skaldjursplatå för två är fylld med så många knivmusslor, havskräftor och humrar att det räcker gott till fyra hungriga vuxna. O-retorniño är mitt bästa budgettips och ett fantastiskt alternativ för större sällskap. Missa inte deras pulpo a la gallega – bläckfisk på galiciskt vis.
    Carrer del Rosselló, 147
    oretorno.es/o-retornino

    5 x Se & göra

    Parc de Collserola 
    För dig som gillar att vandra eller gärna tar en paus från storstadspulsen är naturreservatet Collserola ett fint alternativ. Det här är en perfekt dagsutflykt eftersom det ligger bara 20 minuter bort från centrala Barcelona med pendeltåg. Receptionen vid ingången till parken är bemannad av kunnig personal och det är här du hämtar din karta med tips på vandringsleder av olika svårighetsgrad. Här finns också ett litet kafé och en liten kyrka. Väl i Collserola, missa inte utsikten över Barcelona från någon av de många utsiktsplatserna i reservatet.
    Ctra. de l’Església 92
    parcnaturalcollserola.cat

    Palo Alto 
    Den första helgen i varje månad ställer Palo Alto till med en färgsprakande gatumarknad och livemusik i en gammal fabrikslokal med trädgård i området Poble Nou. Hit vallfärdar de unga och hippa Barcelonaborna som shoppar, dansar och äter såväl inomhus som ute i trädgården. Varje gång Palo Alto ställer till med marknad har de ett specifikt tema, det kan handla om att främja kvinnliga lokala designers eller att uppmärksamma gatumaten i Barcelona. Ett tips är att köpa din biljett på förhand för att slippa stå i kö.
    Carrer dels Pellaires 30
    paloaltomarket.com

    Calella de Palafrugell 
    Calella de Palafrugell är en liten fiskeby situerad cirka en och en halv timmes bilresa från Barcelona och är ett riktigt guldkorn längs kusten Costa Brava. Denna stad är underbart pittoresk med sina vitmålade stenhus och smala kullerstensgator som leder ner till den vita stranden. På den lilla stranden ligger små färgglada fiskebåtar uppdragna. Det klarblåa havet är perfekt för ett svalkande dopp och runt Calella finns också några av Kataloniens bästa platser att dyka på. Varje sommar anordnas musikfestivalen Cap Roig i Calella de Palafrugell, där bland andra Rod Stewart och Lady Gaga har spelat. Det finns direktbussar mellan Barcelona och Calella de Palafrugell.
    Calella de Palafrugell, Girona
    visitpalafrugell.cat/en/calella

    Galleri-hoppa på Enric Granados 
    Gatan Carrer d’Enric Granados i området Eixample är en av de galleritätaste gatorna i staden. Här hittar du några av de mest prestigefyllda gallerierna som 3 punts gallery, N2 galería, H10 art gallery, ADN galería och Galería Cosmo. Dessa gallerier ställer ut både lokala och internationella konstnärers verk och varje galleri skiljer sig från de andra i val av utställningsmaterial. Ett hett tips är att varva galleribesöken med ett stopp för mat och dryck på någon av de många fina uteserveringarna längs gatan. Observera att många gallerier i Barcelona håller stängt på söndagar. 
    Carrer d’Enric Granados, Eixample

    W T F Jam Sessions 
    I Barcelona finns det gott om duktiga musiker och sångare. Beatboxaren Aurelio Santos har varje måndagskväll i över femton år samlat dessa förmågor på scen under de legendariska W T F jammen på klubben Jamboree på Placa Reial. I gränslandet mellan jazz, soul, funk, hiphop och elektronisk musik möts klassiskt skolade, professionella musiker och amatörer från hela världen för en unik jamupplevelse. Har du tur passerar en riktig jazzräv Barcelona samma måndag som du.
    Plaça Reial, 17
    reverbnation.com/wtfjamsessions

    5 x Shopping

    Noak Room 
    Noak Rooms stora men noga utvalda utbud av retromöbler och kuriosa kan få vilken designfantast som helst att fälla en lyckotår. I deras rymliga lokal i det trendiga området Poble Nou, kan man finna skandinavisk femtio-, sextio- och sjuttiotalsdesign till spanska priser.
    Roc Boronat, 69
    noakroom.com

    Uölker sneakers
    Om du är en sneakersnörd är Uölker ett måste. Butiken har ett stort utbud av skor från både kända och mindre kända märken och har även ett stort sortiment av ovanliga modeller i begränsad upplaga. Butikens ägare är en riktig skofantast och inte sällan får kunden frågan om vilket deras första par sneakers var. Du kan också förvänta dig service av högsta kvalitet och en genomtänkt och snygg inredning.
    Placa de les Olles 9
    uolker.com

    Tienda Casa Amatller 
    Casa Amatller har tillverkat choklad i över 200 år och är en söt detalj i Barcelonas moderna historia. Än i dag är de trogna konsten att tillverka högkvalitativ choklad med vacker presentation i traditionella plåtaskar. I butiken kan man även smaka på hemgjord varm choklad. Passa även på att besöka resten av byggnaden då Casa Amatller är ett mästerverk av Puig i Cadafalch.
    Passeig de Gràcia 41
    chocolateamatller.com

    Encants 
    Encants anses vara Barcelonas äldsta och även bästa loppmarknad sedan ett par år tillbaka då den fått en rejäl upprustning. Här kan du fynda allt mellan himmel och jord – från antika ramar, oanvända skor och porslinshundar till överblivna mobilladdare. De bästa fynden gör du tidigt på lördagsmorgonen och när du tröttnat på att handla kan du fika eller äta lunch hos någon av de många matförsäljarna på plats. Se till att ta med dig tillräckligt med kontanter och förvara dem säkert.
    Carrer de los Castillejos 158
    encantsbcn.com

    Grey Street 
    Grey Street är en lite butik i hjärtat av Raval med ett stort utbud av konst, keramik, smycken, kläder, inredningsdetaljer, skrivböcker, kylskåpsmagneter, fotografier och accessoarer skapade av konstnärer, författare och designers från Barcelona. Det är en perfekt butik för dig som vill köpa med dig något fint hem, eller för dig, som letar efter en unik present som representerar staden, utan att vara en tråkig souvenir. Priser från en euro.
    Carrer del Peu de la Creu 25
    greystreetbarcelona.com

    Glöm inte att följa Idas Barcelonablogg. 

    För fler tips: spana in RES Barcelona-guide. 

     

     

                                                                                          

                                                                    

                                              

                                                                                                                                     

                                                                    

                                                                                          

     

                                              

     

     

     

     

     

     

     

  • Bästa tipsen till Amsterdam just nu

    Bästa tipsen till Amsterdam just nu

    RES Amsterdambloggare Nina Olsson tipsar om vad som är hett i Amsterdam just nu. 

    Text och foto: Nina Olsson

    Fler hotell i Amsterdam

    Boende 

    Lloyd Hotel & Cultural Embassy
    – Kulturella rum
    Den historiska byggnaden i östra Amsterdam som huserar femstjärniga Lloyds Hotel var en gång ett ungdomsfängelse. I dag är det en kulturell ambassad där över 40 holländska designers och konstnärer har satt sin prägel på rum och lokaler. Lloyds är en kulturell hotspot i Amsterdam som utöver hotellverksamheten även bjuder på spännande utställningar och events. Lloyds har 117 rum som varierar i pris och komfort. Dubbelrum från cirka 620 kronor per natt.
    Oostelijke Handelskade 34
    Lediga rum & priser

    Shopping

    Six and Sons
    – Liten, fulländad livsstilsbutik
    Det här är en av mina favoritbutiker just nu. Six and Sons är en liten butik med ett smakfullt urval av kläder, inredning och böcker för den som gillar kvalitet och underfundig charm. Här brukar jag stå i valet och kvalet mellan att slå till på en kelimkudde eller att införskaffa fler av de underbara keramikmuggarna från danska Studio Arhoj som jag börjat samla på. På butikens övre plan hittar man stilsäkra plagg för både henne och honom från märken som Brixtol, Nué Notes, Selected Femme and Anecdote.
    Haarlemmerdijk 31
    sixandsons.com

    Se & Göra 

    Tropenmuseum 
    – Tropik och kolonialism
    Nederländernas historia som kolonisatörer har lämnat avtryck och blandade känslor i den holländska kulturen. Intresset för tropiken och Afrika är stort och på Tropenmuseum håller man inte tillbaka. Det är en visuellt imponerande upplevelse att vandra genom byggnaden och de stora samlingarna av textiler, skulpturer och hantverk från fjärran kulturer, som blandas med fotografiska utställningar och workshops. Tropenmuseum Junior har interaktiva utställningar för barn på plan ett som man inte bör missa om man reser med de yngre familjemedlemmarna.
    Linnaeusstraat 2
    tropenmuseum.nl

    Mat & Dryck

    Rainarai
    – Algeriskt på Prinsengracht
    Underbara Rainarai serverar algerisk mat i sin kombinerade delikatessbutik och restaurang på turiststråket Prinsengracht. Prisvärd, vällagad och vacker mat som couscous, tagines och en mängd mezerätter bjuds det på i det lilla utrymmet. Rainarai har också en större restaurang i västra Amsterdam. Prova gärna den ekologiska mintlemonaden och köp med deras egna Ras el Hanout-kryddblandning för att krydda vardagsmaten med.
    Rainarai: Prinsengracht 252
    Rainarai Westergasfabriek: Polonceaukade 40
    rainarai.nl

    Toki
    – För te- och kaffenörden
    En riktig pärla! Relativt nyöppnade Toki är ett trevligt ställe att hänga på vare sig man slår sig ner för att jobba med sin laptop eller för mysiga samtal i sällskap med andra. Toki serverar det bästa kaffet i sin stadsdel och har ett ypperligt läge i Harlemmerkvarteret mellan Centralstationen och Jordaan.
    Binnen Dommersstraat 15
    tokiho.amsterdam

    Burgermeester
    – Burgare för alla
    Vem älskar inte en god hamburgare? Burgermeester flippar burgare både för vegetarianer och karnivorer. Saffransmayo, grönkål, kantareller, tryffel, lime och lökkompott är en del av ingredienserna som lyfter burgarna till himmelska höjder. Gott och prisvärt!
    Elandsgracht 130
    burgermeester.eu

    För fler tips till Amsterdam: spana in Ninas Amsterdamblogg på RES.se samt RES Cityguide. 

     

  • Tio tips för en kortare långflygning

    Tio tips för en kortare långflygning

    En tolv timmars flygresa kan vara rena mardrömmen – men kan också vara helt ok (även om du inte har råd att flyga business). Vi tipsar om vad du bör tänka på för att flighten ska kännas så smidig och kort som möjligt.

    1. Se till att vara trött – men inte övertrött

    Att vara alltför utvilad är en dum idé inför en lång flight. Att kunna sova bort åtminstone hälften av flygtiden är guld värt för att känna att man kommer fram utvilad. Men att vara alltför trött kan få motsatt effekt. Även om du är så trött att du inte vet vart du ska ta vägen går det inte att somna – och flighten kommer att upplevas som en vidrig mardröm. Så se till att vara lagom trött.

    2. Ha ätit något lätt innan

    Att vara proppmätt inför flygningen är ingen bra start: att känna sig jäst inför att du ska sitta ner i över tio timmar är inget annat än hemskt. Men att vara hungrig är inte heller ett bra alternativ – det tar ofta en rätt bra stund innan maten ombord serveras. En sallad eller några bitar sushi innan du går ombord är perfekt. En soppa, varför inte?

    3. Beställ specialmat

    Om du vill vara säker på att få maten serverad först av alla – beställ specialmat. Gör bara inte misstaget att beställa in frukt. Du kommer garanterat att ångra dig när alla andra får in sin mat.

    4. Ha med öronproppar

    Öronproppar räddar dig från skrikiga barn och högljudda vuxna. Lyxvarianten är ett par hörlurar som stänger ute ljud – en fröjd för de som ofta reser i jobbet.

    5. Klä dig rätt

    Det blir ofta kallt i planet när det har lyft. Så även om du åker till Thailand – ta med en tjocktröja och halsduk till flighten. Flygbolagens filtar värmer inte tillräckligt nog.

    Samtidigt som du ska klä på dig, är det varmt i planet vill du också kunna ta av dig. Som med skidåkning: se till att ha lager-på-lager.

    6. Underskatta inte en bra bok

    Det är nu om någon gång du har tid att läsa en bra bok. Köp en du faktiskt vill läsa – och ta inte bara första bästa som ligger hemma i byrålådan.

    7. Fråga om fönsterplats

    Vill du sitta ostört under resan, fråga om fönsterplats när du checkar in. Bredvid mittgången är bra för de som vet med sig om att de ofta måste springa på toaletten. Men för de som kan hålla sig längre sträckor är det fönsterplats som gäller. Det du vill undvika till varje pris är mittenplatsen.

    8. Drick mycket vatten

    En drink måhända lugna dina flygnerver. Men att flyga är uttorkande så se till att dricka mycket vatten under flighten. Till varje drink du beställer: be om ett glas vatten också!

    9. Sträckkolla serier

    Det bästa med att flyga längre sträckor är att du har tid att sträckkolla serier och nya filmer (vissa som inte ens haft premiär i Sverige) – utan att få dåligt samvete.

    10. Nackkudde – en räddare i nöden

    En nackkudde är inte att förakta. En mjuk är att föredra framför en uppblåsbar (som mest känns som en badboll runt nacken).

    Kontenta: lagom är bäst: både när det kommer till hunger och sömn.

     

     

     

  • Pluras bästa tips till Spanien

    Pluras bästa tips till Spanien

    Med Pluras kök kokade, hackade och brässerade sig Plura in i svenskarnas hjärtan och kök. Programmet flyttade sedermera från sångarens lägenhet på Kungsholmen i Stockholm till ett hus utanför Barcelona i Spanien. Här är Pluras spanska favoriter…

    Bästa:

    … storstad
    – Barcelona, jag firade jul och nyår där 1987, sen dess har jag återvänt många gånger, bland annat för att göra tv-programmet Pluras kök, samt för att skriva min spanska kokbok. Madrid är också fint men lite kärvare att omfamna, men det kan ju passa somliga.

    … strand
    – En sandstrand är ju en sandstrand, jag föredrar klippor, men stranden i Cadaques, en liten stad norr om Barcelona på Costa Brava-kusten minns jag med värme, där finns både sand och klippor och små mysiga restauranger. Fem minuters bilfärd från stranden kan man beskåda konstnären Salvador Dalís hus med de stora, vita äggen på taket.

    … ö
    – Det får bli Mallorca det, en ganska sen men rolig bekantskap, vi hyrde ett hus i Soller och lagade mat till min kokbok i en vecka. Gör så här: Ta spårvagnen över slätter, berg och tunnlar till Soller från Palma, eller fortsätt tio minuter till och gå av i Puerto del Soller, hamnen som ligger i en bukt med sandstrand, fyr och en massa barer och restauranger.

    … kafé
    – 1987 var jag på ett ställe i Barcelona som utropade sig till världens äldsta kafé. Det må vara hur det vill med den saken men gott kaffe hade de. Det låg i de gotiska kvarteren nära rådhuset. En liten specialitet där var att konjaken hälldes upp i varma konjakskupor och sedan trycktes en citron fast som lock på glaset. Citronen värmdes upp lite och gav konjaken en svag citrusdoft – en stor succé. Tyvärr har jag glömt namnet på stället. Men hela Spanien vimlar av trevliga kaféer. Det är bara att gå ut på gatan och börja promenera, när man blir sugen på en fika går man in på något som ser bra ut, läser en bok, tittar på folk, ibland har man otur men oftast inte.

    … bar
    – Alla tapasbarer i San Sebastian, – underbart, frosseri – man drar från krog till krog som det heter i den gamla visan.

    … hotell
    – Hotell i all ära men jag hyr alltid lägenhet eller hus, det är det bästa sättet att komma in i ett land. Man handlar sin egen frukostmat, färskt bröd hos bagaren, lite skinka och manchego, en snabb café con leche på kvartersfiket sen hem till frukost på balkongen. Min kompis Mauro (Scocco) bor alltid på hotell Jazz i Barcelona, så det är nog bra.

    Hotell Jazz i Barcelona

    … restaurang
    – Barcelona är fullt av bra restauranger, allt från enkla hak till fine dining. Min favorit är Bar Mundial som ligger vid Plaza de Sant Augusti Vell. Ett enkelt ställe där man serverar fisk och skaldjur i små eller större portioner, köket är väl cirka en och en halv kvadratmeter stort, men maten kommer ut ögonaböj. Tapas 24 är en annan tapasbar som är grym, den ligger i hörnet av Passeig de Gracia och Diputació inte långt från Plaza Catalunya. Det var ju några år sedan jag var i Barcelona så det finns en del nya jag ska prova när jag kommer dit nästa gång.

    … park
    – Retiroparken i Madrid, den är lite som Central Park i New York. Här kan man hyra båtar och ro en sväng i sjön, ta en fika på någon uteservering, eller som vi ofta gjorde när vi bodde runt hörnet – hade picknick i gröngräset. Pradomuseet ligger nära parken, väl värt ett besök.

    … butik
    – Matbutiker, matmarknader – var jag än är i Spanien så är matmarknader ett måste. La Boqueria på La Rambla, Barcelona är till exempel fantastisk.

    … pryl på resan
    – En bra bok, gärna med anknytning till landet eller staden man befinner sig i.

     

  • Gran Canaria – hetare än någonsin

    Gran Canaria – hetare än någonsin

    Lodräta klippstup, sagoskogar, bördigt högland och små fridfulla byar. Gran Canaria är så mycket mer än artificiella hotellstäder, opersonliga shoppingcenter och överbefolkade stränder. Dessutom anses hon ha ett av världens bästa klimat.

    Text: Elisabet García Dahlbäck
    Foto: Binge Eliasson

    Hotell på Gran Canaria

    Omgiven av Atlanten med historiska rötter i Europa och Sydamerika är Gran Canaria en slags minikontinent som ständigt öppnar upp fascinerande vyer. Endast 30 minuters bilfärd från sanddyner och öken ligger ödsliga tallskogar och dramatiska bergsformationer med utsikt över vulkankratrar och grönskande dalgångar med små pittoreska byar. Runt om på ön pågår dessutom samma slags förändring som Mallorca genomgick i slutet av 1990-talet.

    På ön bor och arbetar nästan en miljon människor med behov som inte skiljer sig från övriga Europa. Där, precis som här, njuter man av gourmetmiddagar och exklusiva viner. Trendiga butiker lockar med det senaste inom mode och design och det ökade välståndet syns även i smakfullt inredda boendealternativ.

    Öns huvudstad Las Palmas är vid första anblicken inte speciellt vacker. Hennes arkitektur omfattar allt från renässanspalats, till klassiskt kanariska hus och nybrutalistiska betongbyggnader med spruckna fasader, men ger man henne en chans upptäcker man en latinsk vardag det är lätt att tycka om – ett lugnt förhållande till livet där nuet upptas av att bara vara.

    Även om ön under många år präglats av den spanska krisen har Las Palmas, Spaniens sjunde största stad, brett ut sig med nya kvarter och förorter. En kvarts bilresa från Las Palmas ligger attraktiva bostadsområden som Tafira, Monte Lentiscal och Santa Brigida inbäddade i en frodig grönska. Bakom murar med ilsket blommande bougainvillea gömmer sig magnifika villor i mångmiljonklassen, men där finns också klassiska kanariska hus, barer och restauranger. I Tafira Alta ligger till exempel vin- och tapasbaren Enoteca el Zarcillo som drivs av en sommelier som vunnit flera priser, däribland priset som Spaniens bästa. Passerar man Tafira kommer man till Santa Brigida, ett vackert beläget samhälle som under helgernas marknadsdagar livas upp med musik, dans och ett härligt folkliv i och omkring saluhallen. I Santa Brigida finns det flera bra restauranger, inte minst trendiga gastrobaren Newine som lika väl skulle kunna ligga i Barcelona som i Madrid.

    Det kanariska köket är rikt, varierat och baserat på inhemska såväl som införda ingredienser av fartyg som seglade på väg till och från den nya världen i Amerika. Husmanskosten består av en blandning av traditionella spanska recept med afrikanska och latinamerikanska influenser – arroz cubano, ris med stekta bananer och pommes frites, är till exempel en rätt som äts på Kuba såväl som på Kanarieöarna. Fisk är en av de viktigaste råvarorna liksom frukt och grönt. Men på öarna produceras också rom, tobak, vin och kaffe. Spanjorerna i allmänhet och kanarierna i synnerhet älskar att äta och dricka och ser det som en viktig del av det sociala livet. Att några av världens bästa kockar är spanska har dessutom smittat av sig på öarnas krogar vartefter mästerkockarnas kanariska lärjungar har flyttat hem fullmatade med inspiration från San Sebastian, Girona, Barcelona och Madrid.

    Gran Canaria är ögruppens tredje största ö, ändå är hon inte speciellt stor. Till formen liknar hon en sockertopp, det är den som gör att hon har ett eget vädersystem som omfattar allt från subtropisk värme till snöklädda bergstoppar. Är det molnigt i syd skiner oftast solen i norr och vice versa. Det gör att man inte behöver förflytta sig speciellt långt för att få ett helt annat väder. I februari föll det till exempel så pass mycket snö att man kunde åka längdskidor på högplatån Llanos de la Pez, något som uppskattades av sönerna till det finska design- och arkitektpar vars designade bed and breakfast-kedja Vegueta Homes lockat alltfler medvetna och kräsna turister till Las Palmas.

    Under de senaste tio åren har alltfler av öns fincor och rustika lantbrukarbostäder byggts om till personliga och prisvärda hotell. I den bördiga Agaetedalen på öns norra kust ligger Las Longueras som ett rubinrött smycke nedanför klippväggar med bergstoppar på tusen meter. Den vackra gården, som i generationer har ägts av den adliga familjen Manrique de Lara, är sedan flera år ett charmigt lantligt hotell med många stamgäster. Ett annat exempel på en klassisk 1800-talsfinca som förvandlats till ett fridfullt bergshotell är Las Calas där gäster kopplar av bland meterhöga hortensiabuskar när de inte upptäcker vandringslederna i mitten av ön. Läget på bergssluttningarna utanför staden Vega de San Mateo ger vid klart väder en hisnande utsikt över jordbruksbygden vars rikliga skördar månglas ut under helgernas marknad.

    En biltur i den centrala delen av norra ön har inget släktskap med södra kustens massturism och hotellstäder. I trakterna runt byarna Juncalillo och Artenara ses inte sällan män och kvinnor på fälten som de alltid gjort. Potatisen tas upp med hjälp av hackor, kålhuvuden och sallad ansas med tåligt böjda ryggar och majsen bärs i knippen på ryggen. Där bor man fortfarande ofta i grottbostäder, precis som på urinvånarnas tid. Skillnaden är att dagens grottbyar och bostäder har hög standard med köksträdgårdar, tv-antenner och fyrhjulsdrivna bilar parkerade utanför ingången.

    Gran Canaria är alltså mycket mer än det torra, vindpinade landskapet längs med motorvägen till och från flygplatsen och även om drygt 350 000 svenskar reser till Gran Canaria varje år är ön till stora delar fortfarande oupptäckt. Hyr en bil, eller ta bussen, och upptäck ett fascinerande landskap med en växtlighet som lockar botaniker från hela världen.

    Fakta

    Invånare: 847 830, varav 383 350 i Las Palmas.

    Språk: Spanska, på turistorter talas också engelska och tyska.

    Valuta: Euro.

    Tidsskillnad: -1 timme.

    Ta dig dit: Reguljärflyg året runt, sommarsäsong ofta byte i Madrid eller Barcelona. Alla stora charterbolag har resor till de stora öarna under vinterhalvåret.

    Ta dig runt: Gran Canaria har ett bra nätverk av bussförbindelser runt hela ön och täta turer mellan sydkusten och Las Palmas där busstationen ligger i San Telmo-parken. Det finns gott om taxibilar, alla officiella kör på taxameter. Det bästa sättet att utforska ön är att hyra en bil, vägarna håller en hög standard.
    Information om bussturer runt ön: globalsu.net

    Bästa tiden: Året runt.

    Bo: Variationen är stor, från enkla pensionat till glamourösa lyxhotell.

    Äta: Restaurangerna är många och omfattar hela världens kök. Bästa maten får du på krogar kanarierna själva besöker. Typiska rätter är potaje de berros, grönsakssoppa med vattenkrasse, rancho canario, köttgryta med kikärter och inte minst papas arrugadas, små salta potatisar med god stark sås.

    Se: Gamla kvarter och byar där husen är byggda i en fin kolonialstil med utsirade träbalkonger. Christopher Columbus har satt sin prägel på ögruppen och det finns därför flera minnesmärken och museer man kan besöka, men också museer som visar hur ursprungsbefolkningen levde.

    Göra: Spa, golf, vandring, surfing, dykning… utbudet av aktiviteter är stort och varierande. Hyr en bil och upptäck den fascinerande naturen och alla mysiga byar som ögruppen bjuder på.

    Shopping: Shoppingen omfattar allt från dyra lyxmärken till internationella butikskedjor och privata små butiker där sortimentet inte är lika generiskt som här hemma.

    Bra att veta: Prisnivån är högre på turistorterna. Undvik Time share-försäljare och använd ditt sunda förnuft.

    Att göra

    Vandring
    Vandra kan man göra över hela ön på vandringsleder som har olika svårighetsgrader. En fyra timmar lång vandring genom pinjeskog går från Cruz de Tejeda till Artenara, en mindre krävande led är den 30 minuter långa vandringen till Las Minas i ravinen Barranco de la Mina. Du går cirka en halvtimme uppför dalen, via en bäck och sköna naturscener, fram till ett 20 meter högt vattenfall. För andra vandringsleder kolla in hemsidan:
    laguiadegrancanaria.com

    Surfing
    Alla surfsporter finns representerade på ön – från vågsurfing till kite- och vindsurfing samt paddelsurf. På stranden Las Canteras i Las Palmas finns det flera olika surfskolor, där arrangeras också mästerskapstävlingar inom vågsurfing. På sydostkusten vid Pozo Izquierdo samlas vindsurfare medan kite-surfare håller till vid Salinas de Pozo.

    Dykning
    Det finns många kända dykplatser och dykskolor runt ön. Det marina naturreservatet El Cabrón utanför Arinaga är känt för sina grottor, klippor och sandbottnar och havet utanför Sardina del Norte på nordvästkusten är framför allt bra för nattligt dyk i den lilla skyddade hamnen.

    Cykling
    Öns serpentinvägar är perfekta för cykelturer. På de små asfalterade bergsvägarna är det på sina håll fler cyklar än bilar, de sistnämnda är generellt sett väldigt hänsynsfulla. Söker man svettiga utmaningar får man sitt lystmäte, men variationen är stor varför cyklingen även passar för lättare turer och alltfler tätorter har anlagt cykelbanor.


    Chocolate Factory är en gammal chokladfabrik som har byggts om till ett hotell.

    BO

    Hotel Las Longueras
    Prisvärda rum i charmig kolonialstil med personliga antikviteter och ting som har samlats ihop under åren. Pool och trädgård finns. I närheten ligger byarna Agaete och Puerto de las Nieves.
    Var: Agaetedalen
    Lediga rum & priser

    Hotel las Calas
    En pietetsfullt renoverad finca ovanför byn San Mateo. Romantiskt och rofyllt med en inredning som ägarinnan samlat på sig från resor runt om i världen. Vardagsrum och bibliotek med en öppen spis samt en trädgård med bekväm loungegrupp och liten pool. I omgivningen finns det många vandringsleder.
    Var: Utanför Vega de San Mateo
    Lediga rum & priser

    Hotel Santa Catalina
    Vackert hotell i kolonialstil som minner om Las Palmas storhetstid runt förra sekelskiftet då kolonialsjöfarten var som störst med ångbåtar och lyxkryssare. 
    Var: Las Palmas
    Lediga rum & priser

    The Chocolat Factory
    En gammal chokladfabrik har byggts om till ett charmigt koncept med sockersöta sovrum, en liten studio och en större etagelägenhet med egen uteplats. Alla med olika inredning som skulle kunna platsa i ett reportage i en internationell designtidning.
    Var: Las Palmas
    Lediga rum & priser

    Bohemia Suites & Spa
    Designhotell med smarta rum och utsikt över stranden längs med Playa Ingles och Maspalomas. Dessutom ett tjusigt spa och en av sydkustens bättre krogar och barer.
    Var: Playa Ingles
    Lediga rum & priser

    Sheraton Salobre
    Elegant och en skönt avslappnad atmosfär med alla slags faciliteter och en 18-håls golfbana som granne. De sju poolerna gör att det relativt storskaliga hotellet ändå känns småskaligt och intimt.
    Var: Maspalomas
    sheratonsalobre/sheratongrancanaria.com


    På Moorea Cocina Taller äter man gott.

    Äta & dricka

    Restaurante El Embarcadero
    Klassisk krog med ett kreativt medelhavskök som baseras på säsongens råvaror, ofta fisk och skaldjur. Den marina miljön intill ett hav av master och guppande båtar har en skön atmosfär, inte minst när solen skiner.
    Var: Las Palmas
    restauranteembarcadero.com

    Gastrobar Thomas Algo
    Prisvärda matupplevelser som tar dig långt bortom turistfällor får du på krogen som ligger i närheten av busstationen i San Telmo-parken där bussarna från sydkusten stannar. Stjärnkocken Thomas Leebs menyer, vars matkonster har belönats med två solar i spanska gourmetguiden Repsol, innehåller avsmakningsmenyer samt moderna tapasrätter.
    Var: Las Palmas
    thomas-algo.com

    Que Leche
    Vällagade, vackra rätter med peruanska och japanska influenser lockar trendmedvetna stadsbor till den här lilla populära gourmetkrogen nära gågatan Triana. Drivs av ett ungt par, hon från Venezuela, han från ön, som studerat på kända Basque Culinary Center i San Sebastian.
    Var: Las Palmas

    Moorea Cocina Taller
    Öns stora stjärnkock tillika restauragens ägare, Joaquin Espejo, har arbetat på prestigefyllda Michelinrestauranger i Frankrike och på spanska fastlandet samt även varit med i spanska versionen av Mästerkockarna. Köket inspireras av hans kanariska ursprung med japanska, peruanska och mexikanska inslag.
    Var: Arinaga

    Rincón Canario
    Strax norr om San Agustin ligger den här kanariska familjekrogen varifrån man har en härlig utsikt över hav och horisont. Färsk fisk, fräscha sallader, klassiska tapas och inte minst en varm och vänlig personal. Att portionerna är rikliga och prisvärda gör inte saken sämre, framför allt med tanke på närheten till överprissatta och pretentiösa turistkrogar i San Agustin och Playa Ingles.
    Var: Playa Águila, San Agustin
    restauranterinconcanario.com

    Playa bar El Boya
    Enkel och populär strandrestaurang med färska calamares, friterade sardiner, munsbitar av havsabborre, saftiga paellor och övriga rätter lagade à la minute. Folkligt och billigt, men hit hittar också öns gourmeter. Ett kölappsystem håller turordning på bordsplaceringen, den får du i baren där du berättar hur många ni är som ska äta. Ta något att dricka och slå dig ner och vänta, du lär inte bli besviken.
    Var: El Pajar, Arguineguin
    barplaya.com

    La Azotea de Benito
    Stadens trendigaste och mest internationella cocktailbar med vackra människor, uppsluppen stämning och en otroligt omfattande drinkmeny. En takbar med läcker utsikt över gamla stan.
    Var: Las Palmas
     

     

     

  • London – bästa tipsen just nu

    London – bästa tipsen just nu

    Ett mecka för chokladälskare, ett varuhus med ny adress och goda drinkar söder om Themsen. Här är Londonbon Cajsa Lykke Carlsons senaste tips till sin hemstad.

    Text: Cajsa Lykke Carlson

    Mat och dryck

    Peckham Refreshment Rooms – Trendigt söder om Themsen
    Peckham i södra London har blivit mer och mer spännande att besöka på senare år. I takt med att norra London blir dyrare väljer många unga, kreativa människor att bosätta sig i söder, och Peckham är fortfarande på uppgång. Ett av de säkra korten i området är Peckham Refreshment Rooms, som ligger precis vid pendeltågsstationen i en art deco-byggnad från 1930-talet. Prova en av deras roliga cocktails eller något från den välsorterade matmenyn som fokuserar på klassiska franska och brittiska rätter med en modern twist.
    Unit 3&4, 12-16 Blenheim Grove
    peckhamrefreshment.com


    1960-stil och indiskt på Dishroom i London. Foto: John Carey

    Dishoom – Indisk mat i 60-talsstil
    Indisk-persiska Dishoom har fyra populära Londonrestauranger. Den nyaste ligger vid Carnaby Street, den världsberömda gatan som var Londons stilcentrum på 1960-talet, och är inspirerad av områdets historia – här hängde både mods och hippies. Resultatet är en mycket snyggt inredd restaurang med en skönt avslappnad, men stilren 1960-talsvibe. Perfekt för en lång frukost eller brunch eftersom morgonrätterna är utsökta, men Dishoom rekommenderas också för middag.
    22 Kingly Street
    dishoom.com/carnaby

    Shopping

    Mast Chocolate – Paradis för chokladälskaren
    När man stiger in i Mast Chocolates butik på Redchurch Street slår chokladaromen mot en. Här inte bara säljs choklad, här görs den också, och varje dag hålls det visningar där man kan se hur tillverkningen går till. Chokladen är dyr, men att prova en av de ovanliga smakerna är definitivt värt det – vad sägs om choklad med smak av lönn, rök eller olivolja, eller choklad gjord på getmjölk? För den som vill ha något mer traditionellt finns det klassiker som vanilj och kaffe också. Mast Brothers väldigt fina förpackningar gör också chokladen till en rolig present.
    19-29 Redchurch Street
    mastbrothers.com

    Dover Street Market – Ikoniskt designvaruhus i ny lokal
    Modeskaparen Rei Kawakubo öppnade det första Dover Street Market-varuhuset på just Dover Street i London 2004. Nu har det flyttat till en större lokal på Haymarket, mitt i centrala London. Det är en modepärla mitt i turistområdet och på dess fem våningar hittar du allt från världens bästa designers. Oavsett om du är ute efter det senaste inom streetwear från Palace, en lyxklänning från Dior eller en specialdesignad kollektion från Simone Rocha så finns det här. DSM har också ett fint kafé på översta våningen.
    18-22 Haymarket
    doverstreetmarket.com

     

    Se & göra

    Genesis Cinema – Mysig lokalbio i East End
    För de flesta Londonturister betyder ett biobesök att betala dyra pengar på någon av jättebiograferna runt Leicester Square. Men det finns betydligt roligare biografer i staden om man vågar sig utanför centrum. Stepney Green i East End är fortfarande ett något nedgånget område som börjar få mer och mer intressanta ställen. Genesis Cinema är dess snygga lokalbio, som blivit uppfräschad och har en bar och ett kafé. Boka en film i salong nummer fem om du vill sitta i en fåtölj med eget bord för din drink, för en lyxig filmupplevelse.
    93-95 Mile End Road
    genesiscinema.co.uk

    Rolling Stones: Exhibitionism – Jätteutställning om musiklegendarerna
    The Rolling Stones är, trots medlemmarnas ålder, fortfarande världens största rockband och nu hyllas de med den största utställningen om bandet någonsin. På Saatchi Gallery i Chelsea, området där bandet först började sin karriär tillsammans, har nio rum fyllts med över 500 objekt från bandets tid tillsammans, inklusive saker från medlemmarnas personliga samlingar. Exhibitionism täcker konst och design, mode, film och givetvis musik. Utställningen pågår till den 4 september.
    På Saatchi Gallery
    Duke of York’s HQ, King’s Road
    stonesexhibitionism.com

    Boende

    Kandara Guest House – Charmigt bed and breakfast
    Kandara Guest House ligger nära trevliga Angel i norra London och är stället jag alltid rekommenderar till vänner och familj som vill bo prisvärt och fräscht. Hallen är klädd med vackra William Morris-tapeter som ger en klassisk, engelsk känsla och rummen är rena och ombonade. En rejäl frukost ingår i priset och det är lätt att ta sig till tunnelbanan i Angel för att åka in till centrum. Enkelrum från cirka 680 kronor/natt, dubbelrum från cirka 940 kronor/natt.
    68 Ockendon Road
    kandara.co.uk

    Glöm inte att följa Cajsas blogg för fler tips.

  • Redaktionens favoriter i New York

    Redaktionens favoriter i New York

    Hotell i New York

    Besöka ett travmuseum, bara vara på en biergarten eller jazza runt i Harlem? Det här är vad vi på redaktionen gör när vi besöker New York – och inte tycker att du heller ska missa. 


    Foto: Ellen Jurell

    Ellen Jurell, marknadschef:

    – jazzar runt i Harlem
    En otroligt charmig och lagom ruff jazzklubb i Harlem där man känner sig som hemma direkt. Där en kurvig ”big mama” kramar om en med ett ofantligt brett leende och serverar tokbillig soul food på uteserveringen med kulörta lyktor. Där 80-åriga tanter och gubbar dansar improvisationsdans med enorm känsla framför jazzbandet. Lite tudelat delar jag med mig av denna pärla – så genuin att den ska delas varsamt. Men själen i klubben är att alla är välkomna, oavsett ålder, hudfärg, koll på jazz eller inte, och därför ska den upptäckas.
    www.yelp.se/biz_photos/american-legion-post-398-new-york
     


    Foto: www.harnessmuseum.com

    David Grudd, redaktör

    – besöker ett travmuseum
    Hippa barer och trendiga restauranger i all ära. Nästa gång jag åker till New York beger jag mig genast därifrån. Någon timme norr om Manhattans hets och larm ligger den lilla staden Goshen och det är inte vilken liten stad som helst. Där ligger nämligen The Harness Racing Museum & Hall of Fame, travmuseernas travmuseum (de är dock inte särskilt många till antalet, ska sägas). Mängder av unika bilder och föremål utlovas, däribland en modell av självaste Hambletonian, alla travhästars urfader. Det ni.
    240 Main Street
    Goshen, New York 10924
    www.harnessmuseum.com
     


    Foto: Istock

    Linda Larsson, webbredaktör

    – turistar runt på konstmuseer
    Turistigt som sjutton men MOMA i New York är fortfarande ett måste om du är intresserad av modern konst. Jag är generellt inget stort fan av att gå på museum, jag gillar mest att sitta och dricka kaffe på ett fik och spana in alla människor som passerar förbi men konstmuseer är undantaget. På MOMA strosar jag runt i timmar och drömmer mig bort.
    11 W 53rd Street
    www.moma.org
     


    Foto:Istock

    Kajsa Beausang, chefredaktör

    – bara är på en Biergarten
    På sommaren gillar jag Biergarten vid hotellet The Standard, under uppgången till the Highline i Meatpacking District. Här finns en mysig uteservering med långbord, ölstop stora som i Bayern och någon slags uniform i folkdräktsromantisk, modern tappning på serveringspersonalen. Ett skönt stopp en solig eftermiddag. Jag som inte ens gillar öl. Men jag gillar att vara där.
    848 Washington at 13th street
    www.standardhotels.com/new-york/features/biergarten

  • New Yorks bästa tips

    New Yorks bästa tips

    En chosefri fullträff till restaurang, den bästa hipsterchokladen och butiken som är precis som – James Bond. New York-bon och RES bloggare Argot Murelius tipsar om sina senaste favoriter i ”The Big Apple”.

    Text: Argot Murelius

    Mat & dryck

    Upland
    – Tjusigt möter chosefritt
    Lite avsides, bortom Union Squares hets ligger Upland, en krog som lyckas vara både kosmopolitiskt chic och lantgårdsrustik. Inredningen är dyrbar men utstrålar ett visst bondgemyt tack vare rutiga dukar och stengods. Menyn är kreativt nyamerikansk med inslag av både ädla och ödmjuka ingredienser som tillsammans blir kulinariska fullträffar. Det är just detta som gör Upland så lockande, det är en okonstlad men snofsig restaurang som lyckas med konststycket att inte kännas som ett stelt tempel för matsnobbar.
    345 Park Avenue South (Ingång på 26e gatan)
    uplandnyc.com

    Fine & Raw
    –     Bushwicks chokladfabrik
    Choklad som tillverkas för hand i en avskalad industrilokal i Bushwick där inredningen består av en gammal insutten soffa och en käck vespa. Kakaostinna godbitar av ekologiska råvaror, smaksatta med bland annat mesquite, bourbon och havssalt, vackert paketerade i simpelt brunt, återvunnet papper med dekorativa tryck av giftfritt bläck. Daniel Sklaar som startade företaget i sin lägenhet försöker att driva en så miljömedveten verksamhet som möjligt. Hjälp honom att rädda planeten genom att käka hans rock n’ rolliga hipsterchokladkakor. Stället serverar förstås också en prima fika.
    288 Seigel Street
    fineandraw.com

    Amor y Amargo
    – Kaffedrinkar och bitters
    Ett nischat etablissemang i East Village som består av en trång bar med ett tiotal platser vid disken. Det är även en lilleputtbutik med ett imponerande sortiment beska tinkturer. Sother Teague är eldsjälen som driver stället. Om dagarna serverar han komplicerade kaffedrinkar som får skjuts av bitters samt lättare cocktails som bygger på den hyllade ingrediensen. Kvällstid är hans mysplottriga krypin knökfullt med cocktailförståsigpåare som oftast överträffar varandra i dryckesnördskap. Prova att kurera baksmällan med diskret spetsade kaffeåterställare.
    443 East 6th Street
    amoryamargony.com

    Shopping

    Material Good
    – Dyrkansvärt och drömskt
    Om James Bond var en butik skulle han vara Material Good. Sexig, smickrande och oklanderligt klädd, lite farlig, helt oemotståndlig. Ja tack, servera min skakad, inte rörd, medan jag shoppar luxuösa klockor, smycken och accessoarer en trappa upp från Sohos kullerstenar, i en lokal som doftar diamanter och dyrbart läder. Det här är som en hemlig klubb för dem som gillar urverk i begränsade upplagor, sällsynta Birkinväskor, sådant som matchar det där svarta Amexkortet. Och visst, personalen bjuder på drinkar medan du bläddrar bland habegären.
    120 Wooster Street, 2 tr
    materialgoodny.com

    Boende

    Hotel Indigo
    – Ny Lower East Side-pärla
    Takterrass med pool och bar. What’s not to like?! Hotel Indigo kommer garanterat att bli sommarens hetaste tillhåll. Utsikten på 15:e våningens uteplats är spektakulär, poolen är förvisso inte stor, men baren är generös och krogen bredvid är livad. Hotellet är sprillans nytt och ligger i puttriga Lower East Side, med gångavstånd till det mesta. Lobbyn är grannskapets mest inbjudande, en hörnlokal på 14:e våningen, med fönster från golv till tak, rummen är sparsmakade och bjuder även de på tjusiga vyer.
    171 Ludlow Street
    Lediga rum & priser

    Se & Göra

    The Skint
    –     Billiga nöjen 1
    Att vara ”skint” är brittisk slang för att vara pank. The Skint är en sajt för gratis/prisvärda nöjen i och omkring NYC. Skriv upp dig på deras mejlinglista så får du dagliga tips på evenemang som inte kommer att skinna dig medan du är här på besök. Du behöver inte vara välbärgad för att ha kul i New York. Skintmejlen ger förslag på allt från mat- och dryckesevent till reor, utställningar, filmer, konserter och teater etcetera, med små eller inga prislappar alls.
    theskint.com

    The Met
    – Billiga nöjen 2
    Metropolitan Museum of Art föreslår att du betalar 25 dollar i inträde, men det är ju bara vad de föreslår. Du kan ge dem vad du vill, de kan inte neka dig inträde även om du bara betalar 10 cent. Av mig brukar de få en femma medan jag lovar dyrt och heligt, med ett genuint leende, att jag ämnar bli donator och filantrop så fort jag har blivit en rik världskändis. Samma gäller dessutom för Museum of Natural History.
    1000 Fifth Avenue
    metmuseum.org

    För fler tips till New York: spana in vår cityguide dit. 

  • Vårens pärlor i Los Angeles

    Vårens pärlor i Los Angeles

    Linda Clausson är RES ciceron på den amerikanska västkusten. Därifrån levererar hon ständigt de bästa och senaste tipsen till sin hemstad Los Angeles.

    Text: Linda Clausson

     

    MAT & DRYCK

    Glass för vuxna

    Salt & Straw

    Visst kan glass vara trendig, särskilt om den kommer från Portland. På mysiga Larchmont Boulevard kan nu även LA-bor mumsa på Salt & Straws hemmagjorda glass i smaker, speciellt framtagna för södra Kalifornien. Ingredienserna är närodlade och kreativt kombinerade – eller vad sägs om sorbet på tomat- och olivolja eller avokado- och jordgubbsglass? I LA är det alltid glassäsong!

    240 North Larchmont Boulevard, Los Angeles

    saltandstraw.com

     

    Brunch värd väntan

    Sqirl

    Besöker man något av LA:s brunchställen på helgen får man räkna med att köa. Detta gäller även för Sqirl i östra Hollywood, men här känns väntan helt klart värd belöningen: saftig ricottabrioche med päronsylt, smakrikt pestoris med pocherat ägg och stans godaste lemonad med läskande rabarber. Avsluta med deras latte på mandelmjölk, vi är ju ändå i LA.

    720 North Virgil Avenue, Los Angeles

    sqirlla.com

     

    Stans bästa pommes

    République

    Här serveras maten ”family style” som tapas, där många smårätter delas av hela middagssällskapet. Det kan vara charmigt eller irriterande beroende på smak och humör. Républiques smårätter är dock inte särskilt små och jag har fortfarande inte testat något på menyn som jag inte gillar. Här lagas den franskamerikanska maten till perfektion, till och med deras pommes frites – som enligt LA Times matkritiker, Jonathan Gold, är stadens bästa. Jag säger inte emot!

    624 South La Brea Avenue, Los Angeles

    republiquela.com

     

     

    SHOPPING

    Den nya LA-uniformen

    Wildfox

    Los Angeles-märket Wildfox har samlat på sig en ordentlig skara kända fans som Beyoncé, Taylor Swift och Lana Del Rey. Nu har de öppnat sin flaggskeppsbutik på Sunset Plaza där man kan införskaffa hela LA–uniformen: mjuka tröjor med tryck, färgglada badkläder och galna solglasögon. Affären är som gjord för celebra besökare med guldbeklätt VIP-rum, uteplats och juicebar.

    8710 Sunset Boulevard, West Hollywood

    wildfox.com

     

    BOENDE

    Boutiquehotell vid havet

    Viceroy Santa Monica

    Trendiga hotell finns det gott om i LA och att samtliga kallar sig ”boutique” har gjort att uttrycket har blivit aningen urvattnat. En fräck soffa i lobbyn verkar ibland räcka för att man tar till epitetet. Viceroy i Santa Monica behöver dock inte skämmas för att kalla sig boutique, här är varje detalj designad och genomtänkt. Det känns till och med som att gästerna som afterwork-minglar i hotellbaren är inhyrda modeller. Det är de väl inte, men på Viceroy är allt ändå en färgmatchad och symmetrisk fröjd för ögat.

    1819 Ocean Avenue, Santa Monica

    Lediga rum & priser

     

     

    BARER

    Bar med bowling

    The Spare Room

    The Roosevelt Hotel bjuder på Hollywood Boulevards absolut bästa och mest varierande häng. Här festar man på Beacher’s Madhouse, loungar i Library Bar, äter middag på Public Kitchen eller tar en skön lunch vid poolen. Favoriten på Roosevelt är dock cocktailbaren The Spare Room med sina två bowlingbanor och hyllor, fulla av sällskapspel. Skulle du och din motspelare bli oense om reglerna i Fia med knuff finns det dessutom spelvärdinnor som hjälper er att reda ut dispyten.

    7000 Hollywood Boulevard, Los Angeles

    thompsonhotels.com