Tag: Tokyo

  • Detta är svenskarnas nya drömresmål

    Detta är svenskarnas nya drömresmål

    Svenskarnas reslust har vänt österut. I stället för sangria i den spanska solen drömmer vi om sake under träd i rosa körsbärsblom. 

    Enligt nya uppgifter från resebyrån Ticket har bokningarna till Japan skjutit i höjden med 66 procent sedan årsskiftet. Landet har därmed seglat upp som det nya favoritresmålet för svenska semesterresenärer 2025 – och knuffar samtidigt ner tidigare, återkommande giganter som Spanien, Italien och Grekland från toppen. Och det är inte bara bokningsstatistiken som talar sitt tydliga språk. Bland unga vuxna mellan 18 och 29 år svarar hela 20 procent att Japan är deras drömresmål. En generation som vuxit upp med anime, ramen och j-pop är nu redo att ta steget från TikTok till verklighetens Tokyo.

    – Det är tydligt att fler blickar bortom de traditionella destinationerna. Japan har blivit ett trendresmål, inte bara i vår undersökning utan även i faktiskt bokningsmönster, säger Tiyoneh Jah, PR- och kommunikationsansvarig på Ticket och berättar att det är första gången de ser hur just Japan tar plats som svenskarnas mest eftertraktade utlandsdestination. 

    Det har förr hänt att USA legat etta. Det stora landet i väst är nu tvåa – samtidigt som det också ligger på tredje plats över de destinationer som svenskarna helst vill undvika. Ingen annanstans är polariseringen lika tydlig.

    Hit vill svenskarna resa 2025

    1. Japan
    2. USA
    3. Italien
    4. Grekland
    5. Spanien

    Hit vill svenskarna inte resa 2025

    1. Turkiet
    2. Egypten
    3. USA
    4. Thailand
    5. Albanien

    Undersökningen, genomförd av YouGov på uppdrag av Ticket, baseras på ett riksrepresentativt urval av svenskar över 18 år. Bokningsstatistiken gäller resor till Japan mellan 1 januari och 11 maj 2025 – och jämförs med motsvarande period 2024.

    Mer inspiration från RES

    Intervju med Kana Wakabayashi: Det här får du inte missa i Japan
    RES favoriter i Tokyo: 92 handplockade tips
    Ny direktlinje från Arlanda till Tokyo

  • Så spenderar vi reskassan 2025

    Så spenderar vi reskassan 2025

    Det pratas mindre om att “komma bort” och mer om att “få ut något” av sin semester. 2025 är året då resenärer prioriterar äventyr, återhämtning och att äntligen boka den där resan som det pratats om sedan 2018.

    Norrsken över Lappland och nya upptäckter i Tokyo. Återhämtning i södra Afrika och riktigt goda måltider i kuststäder runt Medelhavet. Enligt Mastercards Travel Trends 2025-rapport reser vi européer i år smartare, till drömdestinationer och lägger stort fokus på upplevelser. Rapporten bygger på anonymiserad transaktionsdata – “following the money” – kombinerat med externa analyser. Våra konsumtionsmönster visar särskilt ett ökat intresse för natur- och äventyrsresor, wellnessturism, matupplevelser och att det finns ett gäng överraskande destinationer som klättrar snabbt i bokningsstatistiken.

    Många planerar naturupplevelser i Finland. Foto: SaiKrishna Saketh Yellapragada.

    Naturälskarna hittar till Norden

    I Norden, särskilt Finland, märks ett tydligt uppsving för äventyrsturism. Mastercards data visar att nationalparker i Finland nu står för över 7 procent av turistkonsumtionen i landet. Det handlar inte om nödvändigtvis om forsränning eller snabb zipline, utan snarare om närkontakt med skogar och myrar. Gärna med en dos norrsken inblandat. Även i Norge, Polen, Schweiz och Frankrike syns ett ökat intresse för att besöka nationalparker.

    Shibuya i Tokyo. Foto: Jezael Melgoza.

    Tokyo i topp – och Tirana på väg upp

    Flygbokningarna inför sommaren 2025 visar tydligt vilka destinationer som är på modet. Överst på listan? Tokyo. Enligt bokningsdata från Mastercard är den japanska huvudstaden det mest populära resmålet att besöka från och med nu i juni fram till september. Men även Europa bjuder på uppstickare. Tirana i Albanien har haft den snabbaste tillväxten av europeiska besökare mellan 2019 och 2024 – en ökning som till stor del drivs av italienska turister. Palma de Mallorca, Hurghada, Paris, Osaka, Peking och London är också populära.

    Läs mer i Travel News: Så reser européerna 2025

    Vi väljer andrum i stället för alkohol. Foto: Mor Shani. 

    Wellness med substans

    Välmående är inte längre ett bonusspår i reseindustrin utan en huvudattraktion. I rapporten framgår att resor med fokus på återhämtning och fysisk eller psykisk hälsa är på fortsatt uppgång. Att Thailand ligger i topp är inte förvånande. Lite mer överraskande är att Namibia och Sydafrika börjat locka som resmål för tystnad, reflektion och stillhet. I år vill vi hellre göra yoga i öknen än dricka drinkar vid poolkanten. 

    Lokal mat fortsätter vara en hit. Foto: Andrii Solok.

    Matturism: Istanbul leder

    Mat kan nu på många sätt sägas vara huvudingrediens i resan. I rapporten utmärker sig Istanbul som Europas främsta kulinariska destination, med besökare från i snitt 67 olika länder som äter sig igenom stadens stora utbud av restauranger. Andra städer som sticker ut bland matintresserade resenärer är Cannes, Interlaken, Barcelona och Dubrovnik. Mönstret som framträder är att turister söker sig till platser där lokala råvaror, mathantverk och gastronomi tar stor plats.

    Safari är en drömresa för många. Foto: Cédric Dhaenens.

    Bucketlist på allvar

    Två tredjedelar – hela 70 procent – uppger att det i år är en topprioritet att bocka av något på sin bucketlist. Det kan vara allt från safari i Afrika till att äntligen göra den där vandringen i Alperna som inte blivit av. Poängen är att man inte längre skjuter upp det. 
    – Oavsett om det handlar om wellnessretreat, kulturella upptäcktsresor eller äventyr i naturen prioriterar européerna resor som speglar deras individuella värderingar och drömmar, säger Natalia Lechmanova, chefsekonom för Mastercard Economics Institute.

    Namibia, perfekt för stillhet. Foto: JP Desvigne.

    Fler restips från RES

    Zimbabwe: Unika äventyr bortom safariträngseln
    Glampingyra: RES listar 20 tips på lyxcamping i Sverige 2025
    RES favoriter i Tokyo: 92 handplockade tips

  • Tokyos bästa kaffe

    Tokyos bästa kaffe

    För din dagliga dos koffein – bege dig till något av följande kaffehak:

    Lediga rum & priser i Tokyo

    Allpress Espresso Tokyo Roastery & Cafe

    Ett av många företag som bidragit till att göra den tidigare så sömniga stadsdelen Kiyosumi Shirakawa till ett hipstertillhåll med smeknamnet ”Coffeetown” är japanfilialen av Allpress Espresso, som huserar i en med tokyomått mätt osedvanligt generös och luftig timmerbyggnad. En del av lokalen är avgränsad och upptas av den egna rosteriverksamheten. Ber du så är chansen stor att du blir insläppt och kan studera denna i närmare detalj, då deras personal är ovanligt välkomnande och tillmötesgående. Antalet sittplatser är begränsat, men om du har tur kan du lägga beslag på en av deras mysiga uteplatser.

    3 Chome-7-2 Hirano, Kōtō-ku, Tōkyō-to 135-0023
    +81 3-5875-9392

    COFFEE CONE TOKYO

    Nyöppnat kafé som sticker ut eftersom de serverar sin espresso, cappuccino och matcha-latte i chokladdoppade glasstrutar. Trots att detta innebär att risken att du spiller ut dit kaffe är många gånger högre än på traditionella kaféer, så har konceptet snabbt blivit en hit.

    Japan, 〒166-0003 Tōkyō-to, Suginami-ku, Kōenjiminami, 3 Chome−20−15
    +81 50-1137-5662
     

    FabCafe Tokyo

    Det här är ett kafé i Shibuya som är populärt bland designers och andra kreatörer. Delvis därför att de vid sidan av kaffe och mikrobryggt öl även har en 3D-skrivare som kunderna kan använda sig av mot betalning. En gång i månaden arrangeras “FAB Meetup”, där vem som helst är välkommen att presentera sina egna projekt, stora som små, för en nyfiken publik.

    Japan, 〒150-0043 Tōkyō-to, Shibuya-ku, 渋谷区Dōgenzaka, 1 Chome−1−22−7 道玄坂ピア 1F
    +81 3-6416-9190
     

    HAGISO

    Ett charmigt kafé i Yanaka. Byggnaden, ett gammalt, japanskt trähus, användes ursprungligen som studentinternat för de studerande vid Tokyos konstuniversitet. Mycket av den ursprungliga charmen behölls när det för några år sedan byggdes om och blev kafé. Här finns även en utställningsavdelning och då och då arrangeras spelningar och dansuppvisningar.

    Japan, 〒110-0001 Tōkyō-to, Taitō-ku, Yanaka, 3 Chome−10−25
    +81 3-5832-9808

    Yanaka Coffee

    En av Tokyos bästa kafékedjor, som även rostar och säljer sina egna kaffebönor. Nu har de 24 butiker utspridda runt om i Tokyo-området, men det var i Yanaka som ursprungsbutiken slog upp portarna 2000. En kopp av deras fenomenala bryggkaffe kostar ynka 270 yen, knappt 20 kronor.

    6, 谷中高野荘 3丁目-8-20 谷中 台東区 東京都
     
  • Matupplevelsen avgör vart millennials reser

    Matupplevelsen avgör vart millennials reser

    Tre huvudstäder toppar listan över de populäraste matdestinationerna. Enligt en undersökning väljer nästan två tredjedelar av de unga resenärerna semesterdestination baserat på vad de kommer att äta – inte vad de ska se eller göra.

    Text: Malin Nilsson

    I listan över de bästa matdestinationerna hamnar Paris (27 procent), Tokyo (23 procent) och Rom (22 procent) överst. Enligt undersökningen tycker 60 procent av resenärer i åldern 18-35 år att maten på destinationen är den mest avgörande faktorn för vart de väljer att semestra. På andra plats kom fina stränder (42 procent) följt av shoppingmöjligheter (23 procent) medan specialerbjudanden (15 procent) kom sist. Den yngre generationen är mer fokuserad på att äta god mat på semestern (58 procent) än att besöka sevärdheter (53 procent) eller uppleva naturen (29 procent). Hela 72 procent säger att det är matupplevelser som ger de mest bestående semesterminnena. Färre anger att de bäst minns umgänget med resesällskapet (24 procent) eller en häftig adrenalinkick (9 procent).

    Maten går även före vännerna, 73 procent medger att de hellre publicerar bilder på sin mat än sina vänners ansikten på Instagram. Studien visar också att matbilder ökar på sociala medier. Pizza är den maträtt som unga vuxna oftast postar på sociala medier, följt av generösa desserter som donuts och milkshakes samt hamburgare och öl. Udda rätter som grodlår och vitlöksglass kan nästan en av fem unga vuxna tänka sig testa.

    Källa: rapporten Tasty Travels från Hotels.com

  • Sju heta tips till Tokyo

    Sju heta tips till Tokyo

    Said Karlsson är fotograf och skribent och hopplöst förälskad i Japan, där han bott sedan 2008. Här ger han sina sju bästa tips till staden just nu. Bland annat tipsar han om ett kafé där kaffet serveras i chokladdoppade glasstrutar. Hur bra? 

    Boende 

    BnA Hotel
    – Kul konsthotell
    Charmigt konsthotell i Koenji vars interiör är täckt med verk av lokala konstnärer. Lyckas du inte boka något av deras två rum rekommenderar vi att du ändå tar dig hit och provar det goda kaffet som serveras i den lika smakfulla som minimala lobbyn på bottenplan. I källaren hittar du ett litet galleri och eventutrymme. Se hemsidan för schema. 
    2-4-7 Koenjikita, Suginami-ku
    Lediga rum & priser

    Se fler hotell i Tokyo

    Mat & Dryck 

    Cocktail Shobo
    – Drinkar i klassisk miljö
    Antikvariat och bar är kanske inte den vanligaste av kombinationer, men efter ett besök på Cocktail Shobo är det svårt att inte fråga sig själv varför. Här dricker du utmärkta drinkar till humana priser i ett traditionellt japanskt gammalt trähus. 
    3-8-13 Koenjikita, Suginami-ku

    Tensuke
    – Tokyos bästa tempura?
    Det är aldrig långt till en restaurang som serverar tempura i centrala Tokyo. Vill du ha den absolut bästa varianten av denna magnifika rätt rekommenderas ett besök på Tensuke och ett smakprov av deras paradrätt, tamago tempura – friterat, löskokt ägg som serveras med en skål ris och misosoppa. Räkna med att behöva köa ett tag om du kommer hit under lunchtid.
    3-22-7 Koenjikita, Suginami-ku

    Coffee Cone
    – Svårdrucket kaffe
    Nyöppnat kafé som sticker ut eftersom de serverar sin espresso, cappuccino och matcha-latte i chokladdoppade glasstrutar. Trots att detta innebär att risken att du spiller ut dit kaffe är många gånger högre än på traditionella kaféer, så har konceptet snabbt blivit en hit. 
    3-20-15 Koenjiminami, Suginami-ku

    Mutekiya
    – Toppenramen
    I stadsdelen Ikebukuro i norra Tokyo hittar du en av stadens kanske allra bästa ramen. Räkna med att kön ringlar lång utanför, oavsett vilken tid på dygnet du väljer att titta förbi, men för det mesta går det relativt snabbt och smärtfritt att bli tilldelad en sittplats. Högklassiga råvaror, perfekt tillagade gör att deras goda rykte känns välförtjänt. Känner du dig djärv rekommenderar vi att du prövar deras kanimiso-ramen, vars soppa bland annat består av krabbinälvor.
    1-17-1 Minamiikebukuro, Toshima-ku
    mutekiya.com

    Se & Göra

    Ameshin
    – Konst möter godis
    Butik som aspirerar på att göra japans vackraste amezaiku, en traditionell sorts godis med anor från 1600-talet, oftast föreställande djur som guldfiskar, grodor eller kaniner. I deras butik i Oshiage, vid foten av Tokyo Sky Tree, kan du botanisera bland en uppsjö olika varianter, och se hur dessa ätbara konstverk skapas för hand av deras skickliga personal. Skulle du bli riktigt inspirerad kan du boka in en egen 90-minuters workshop där du får chans att prova på att skapa din egen amezaiku. 
    1-1-2 Oshiage, Sumida-ku
    ame-shin.com

    Shopping

    Marugoto Nippon
    – Lokala specialiteter
    Nyöppnat shoppingkomplex tillägnat de många olika regionerna i Japan, och deras lokala produkter, oavsett om det handlar om mat och dryck eller traditionell konst och hantverk. Här finns även en matlagningsskola som lär ut hur du kan tillreda många specialiteter från den japanska landsbygden. På bottenvåningen hittar du ett snabbköp med kanske Tokyos bästa sortiment av lokalproducerad sake. Matlagningsskolan måste bokas i förväg.
    2-6-7 Asakusa, Taito-ku
    marugotonippon.com

  • Tokyo: just nu

    Tokyo: just nu

    Said Karlsson är vår skribent och fotograf i Tokyo. Här delar han med sig av de allra senaste tipsen när det gäller restauranger, nattliv och sevärdheter i staden.

    Hotell i Tokyo

    MAT & DRYCK

    Ät så mycket du orkar

    Zakuro

    Zakuro, beläget på den pittoreska shoppinggatan Yanaka Ginza, är en av mina favoritrestauranger. Deras ät-så-mycket-du-orkar-lunch för tusen yen (65 kr) består av diverse rätter från Turkiet och Iran och är otroligt prisvärd. Den skojfriske ägaren, som även är ställets lokala underhållare, lyckas alltid gång på gång få matgästerna att brista ut i skratt. Minuspoäng för att det är ganska obekvämt att sitta på golvet.

    3-14-13 Nishi-Nippori, Arakawa-ku

     

    Allkonstnärshak

    Hands Cafe

    Tokyu Hands är en japansk heminredningsbutik som närmast kan beskrivas som ett hopkok av Claes Olsson, Ikea och Buttericks. Här hittar du allt från draperier till maskeradutstyrslar, cyklar och resväskor. Deras kafé, beläget högst upp i butiken i Shibuya, erbjuder bra mat, goda milkshakes, fri wifi och är populärt bland Tokyos ständigt växande armada av frilansande nomadarbetare.

    12-18 Udagawa-cho, Shibuya-ku

    tokyu-hands.co

     

    SE & GÖRA

    Spelhall från 80-talet

    Mikado

    Tokyos bästa spelhall för oss som växte upp på 80-talet. Mikado är en spelhall, helt inriktad på retrospel. Här hittar du allt från originalversionen av Street Fighter till mer obskyra titlar som Hatris, ett spel från utvecklaren av Tetris som går ut på att stapla matchande hattar på mustaschprydda män.

    4-5-10 Takadanobaba, Shinjuku-ku

     

    Blandad kompott

    Akarenga

    Det här är ett varuhus i ett rött tegelhus vid vattenbrynet i Yokohama. Byggnaden har över 100 år på nacken och användes ursprungligen av det japanska tullverket. I början av 2000-talet byggdes den om till varuhus, först och främst bestående av mindre kläd- och inredningsbutiker. Grannbyggnaden används till diverse kulturtillställningar, filmfestivaler och konstutställningar. Efter besöket rekommenderas en promenad längs vattenbrynet bort till träpiren Ohashi, där du kan se den vackraste vyn av Yokohamas silhuett och hamninlopp.

    1-1 Shinko, Chuo-ku, Yokohama

    yokohama-akarenga.jp

     

    Kreativt kafé

    Fab Cafe

    Det här är ett kafé i Shibuya som är populärt bland designers och andra kreatörer. Delvis därför att de vid sidan av kaffe och mikrobryggt öl även har en 3D-skrivare som kunderna kan använda sig av mot betalning. En gång i månaden arrangeras “FAB Meetup”, där vem som helst är välkommen att presentera sina egna projekt, stora som små, för en nyfiken publik.

    1-22-7 Dogenzaka, Shibuya-ku

    tokyo.fabcafe.com

     

    Gatumarknad

    Ameyoko

    En marknadsgata som sträcker sig längs med järnvägsspåren från Ueno till Okachimachi. Här är stämningen annorlunda än på många andra håll i staden. Lite högljuddare, lite stökigare, mycket livligare. Köp allt från skor till färsk fisk av någon av de hundratals gatuförsäljarna. Om du blir hungrig finns det gott om stånd som säljer utmärkt gatumat till väldigt överkomliga priser.

     

    NATTLIV

    Partystämning

    Oath

    En liten bar i ett aningen avlägset hörn av Shibuya, där dj:s från när och fjärran spelar techno till soluppgången. Alltid ett säkert kort, stämningen är ofta väldigt hög på det lilla dansgolvet, och utanför klubblokalen är det ofta fullt med minglande besökare. Gratis inträde och billiga drinkar.

    4-5-9 Shibuya, Shibuya-ku

    bar-oath.com

     

     

     

     

     

  • HETA KÄLLOR – NYCKELN TILL JAPANS HJÄRTA

    HETA KÄLLOR – NYCKELN TILL JAPANS HJÄRTA

    Många reser till Japan för att titta på blommande körsbärsträd, begapa neonskyltar eller sjunga karaoke. Men varken detta, Fujiberget eller mangakonst är orsaken till att kulturjournalisten Anette Masui och fotografen August Eriksson ständigt återvänder till landet. Anledningen stavas onsen – Japans största och hemligaste turistattraktion, vilken varje år lockar över 100 miljoner besökare.

    Text: Anette Masui Foto: August Eriksson

     

     

    För en japan är detta med bad något lika självklart som att äta och sova. Kanske för att badet har en så lugnande effekt, och att stressade japaner behöver koppla av efter en lång och inte sällan hektisk dag på arbetet. Kanske för att shintoismen, japanernas egen världsunika religion, och buddhismen, den från Kina importerade, påbjuder bad som ett sätt att rena sin själ, och att ingenting – oavsett detta – kan återställa den inre balansen, såsom det 42-gradiga vattnet i ett badkar eller det mineralrika vattnet i en vulkanisk källa. För den som vill prova på det senare är det enkelt om man väl har lyckats att ta sig till Japan.

    Även om man bara har en veckas semester inplanerad i Tokyo bör man se till att ge sig tid att hoppa på ett tåg, åka en eller två timmar i valfri riktning, stiga av i ett hänförande vackert bergs- eller kustlandskap och ta in på ett traditionellt japanskt värdshus, så kallat ryokan. Väl där skalar man av sig alla kläderna, drar på sig en nystruken yukata, bomullskimono, och klapprar med lånade badtofflor ner till husets badavdelning för att tvätta sig. Med kroppen vederbörligen renad återstår själen, vilken renas i ett onsen, eller vulkaniskt bad, inomhus eller utomhus, och i ovana turisters fall bör man nog rekommendera det senare. Inomhusbaden är ofta så varma att man lätt kan skålla sig på dem, medan utomhusbaden, rotenburo, brukar hålla en något lägre temperatur. I synnerhet om vintern, den tid på året då man också kan få störst behållning av att uppsöka onsen – få upplevelser kan mäta sig med känslan av att sitta nersänkt i ett ångande hett bad, omgiven av snötyngda träd med dinglande röda kakifrukter, och där tystnaden är så stor så att man kan höra sitt eget hjärta bulta.

     

     

    Med bara en handduk om höfterna eller överkroppen stiger man så småningom upp ur det varma vattnet, sveper bomullskimonon om sig och tassar tillbaka till värdshuset där kvällens middag håller på att förberedas. Denna intas vanligen på rummet, framdukad av en nakai-san, eller personlig uppasserska, som i detalj förklarar vad middagen består av, hur den är tillagad, hur den ska intas, och efteråt dukar av och förbereder gästerna för sänggåendet. Middagen är ofta kaiseki ryori – ett slags exklusiva japanska tapas som ursprungligen åts ihop med teet under teceremonin. Lackbrickorna som ställs fram är dekorerade med sashimi, rå fisk, och lerkärl med grillkol på vilka man får grilla nyfångad fisk och nyplockade, vitaminrika grönsaker från de närliggande bergen. Till detta kommer ett urval saltade och syrliga inlagda grönsaker, klara soppor och skålar med ångande, vitt ris – sammantaget ett femtontal smårätter. Allt är inte gott, allt känns inte ens igen – men den fest för ögat som framdukningen påbjuder stillar en annan, väl så krävande hunger.

    Efter måltiden, som i regel tar två-tre timmar att konsumera, kommer nakai-san tillbaka, drar isär skjutdörrarna och plockar fram ett flertal futon, sovmadrasser, som hon placerar på det gräsdoftande vassmattsgolvet. De fluffiga täckena ser kanske onödigt varma ut, men behövs då rummen saknar element, dras med rejält golvdrag och ofta kan bli väldigt kalla om nätterna.

    Frukosten intas på rummet eller i matsal och består vanligen av grillad fisk, misosoppa, ris och ett urval inlagda grönsaker. Till detta serveras enbart grönt te, så har man behov av en koffeinkick på morgonen kan det vara en god idé att ta en liten burk pulverkaffe med sig.

     

     

    När det gäller japanernas tradition att bada i onsen är denna lika gammal som höljd i mystikens dunkel. De flesta tror att ritualen har religiösa rötter, då både buddhismen och shintoismen förespråkar bad som ett sätt att rena själen. Buddhismen har till och med ett ordspråk som säger att den som badar befrias från sju sjukdomar och begåvas med sju välsignelser. Genom att sjunka ner i ett varmt och helande bad upplöses de synder som befläckar badarens själ och han eller hon stiger ur badet som en bättre människa. Oavsett om man väljer att tro på detta eller ej, är det ett faktum att onsenbadet ofta får dystra tankar att förångas, hjärtat att slå lite lugnare och huden att bli lika mjuk och len som hos en nyfödd baby.

    En djupare förståelse för onsenbadet och dess helande effekter kan man få om man jämför med den reningsceremoni som amerikanska indianstammar genomför i sin ”svetthydda”. Genom att slå vatten på upphettade stenar inne i hyddan frigörs het ånga som kommer hyddans invånare att svettas. Med svetten försvinner giftämnen och andra slaggprodukter som har lagrats i kroppen, på samma vis som salter och urinämnen svettas ut i en västerländsk bastu.

     

     

    Både onsenbadet och ceremonin i svetthyddan uppfattas som en helig stund och ett tillfälle då man med eller utan ord kommunicerar med sin Skapare. Hos indianerna är bönerna en viktig del av reningsceremonin, medan japanerna brukar föredra att sitta insvepta i meditativ tystnad. Syftet är dock detsamma och kan sammanfattas med följande citat av en indiansk schaman: ”Det är en rening, inte bara av kroppen, utan också av sinnet och själen. Det är som att födas på nytt, vi raderar ut gångna misstag, hjärtesorger och besvikelser, sopar bort dem helt och hållet så att vi kommer att börja om på nytt när vi går ut.” 

    Värmen från onsenbadet antas också ha en antiinflammatorisk effekt och förmåga att stärka kroppens immunförsvar. Därutöver tros de mineraler och salter som finns i vattnet vara hälsobringande, varför onsenbad ibland rekommenderas av läkare som del av en medicinsk behandling. Syftet med behandlingen kan vara att normalisera en tillfällig obalans i kroppen, förebygga sjukdomar eller bara bevara patientens hälsa.

     

    11 slags onsen

    Vanligt onsen

    Färglöst och genomskinligt, utan varken smak eller lukt. Det innehåller inga särskilda mineraler och är den vanligaste typen av onsen. Det sägs vara effektivt mot nervvärk, muskelvärk, blåmärken, stukningar, trötthetskänslor med mera.

    Svavel-onsen

    Hett och grumligt med en lukt som påminner om ruttna ägg. Eftersom svavlet i vattnet reagerar med metaller (platina och guld undantagna), kan det vara klokt att ta av sig till exempel silversmycken innan man stiger ner i badet. Vattnet tros vara effektivt mot akne, fet hy, hudinflammation, diabetes och gynekologiska problem.

    Natriumklorid- eller salt-onsen

    Färglöst och genomskinligt, smak- och luktlöst. Det innehåller höga mängder av framförallt vanligt salt som sägs vara bra mot yttre sår, kronisk hudinflammation, blåmärken, stukningar, reumatism, infertilitet, gikt och åderförkalkning.

    Järn-onsen eller ”röda bad”

    Järnet i vattnet oxiderar när det kommer i kontakt med luften och färgar vattnet rött. Det sägs vara effektivt mot värkande leder, klimakteriebesvär, hudinflammation, njurproblem och magbesvär.

    Koppar-onsen eller ”gula bad”

    Det innehåller små mängder av koppar och järn som tros lindra nervvärk, ledvärk, blåmärken, stukningar och trötthetskänslor.

    Aluminium-onsen

    Färglöst och genomskinligt, alternativt gulbrunt med en bitter smak. Det innehåller aluminium som sägs ha en steriliserande effekt och förmåga att lindra ögonsjukdomar, utslag, kronisk hudinflammation och fotsvamp.

    Syra- eller sur-onsen

    Vattnet har ett ph-värde som ligger lägre än 3, vilket tros vara effektivt mot fotsvamp, eksem och kronisk hudinflammation. Mineralerna i vattnet tar också bort döda hudceller och hjälper huden att förnya sig själv. Vätejonerna i vattnet kan irritera huden, varför en dusch är att rekommendera efteråt.

    Bikarbonat- eller vätekarbonat-onsen

    Det sägs hjälpa mot trötthet, yttre sår, hudinflammation, atopiskt eksem och allergier när man badar i det, lindra gikt, diabetes och kronisk magkatarr när man dricker det. Det alkaliska vattnet kan dock irritera huden, varför det kan vara bra att duscha efteråt.

    Koldioxid-onsen eller bubbelbad

    Färglöst och genomskinligt, ibland med ett fint skum på ytan som ger intryck av att vattnet bubblar eller är kolsyrat. Det kan både inmundigas och badas i. Badet sägs lindra högt blodtryck och hjärtbesvär, medan drycken tros motverka förstoppning och aptitlöshet.

    Radon- eller radioaktivt onsen

    Det innehåller små mängder av radioaktiva ämnen som tros vara effektiva mot gynekologiska problem, yttre sår, hudinflammation, gikt, högt blodtryck och rubbningar i blodcirkulationen. Radon-onsen sägs också ha en viss hämmande effekt på cancer, även om det i dagsläget inte finns några vetenskapliga belägg för detta.

    Sulfat-onsen

    Vattnet har en bitter lukt och kan ibland upplevas som trögflytande. Verksamt mot rubbningar i blodcirkulationen, yttre sår, gikt, stela axlar, ryggont och nervvärk om man badar i det; mot utslag och förstoppning om man dricker det.

     

     

    GUIDE  JAPANSKA KÄLLOR – Onsen och ryokan

     

    Arai Ryokan/Shuzenji Onsen, Izu-halvön, Shizuoka-prefekturen

    Detta gamla, traditionella värdshus har attraherat japanska konstnärer och författare ända sedan starten 1872. Det stora inomhusbadet är ett kapitel för sig: byggt i cypress 1933 i en arkitekturstil från 700-talet, ståtar det med en imponerande takhöjd. Från badet kan man också se fiskar simma omkring i dammen utanför.

    Utöver källorna finns här ett tehus, omgivet av 3 000 plommonträd, varifrån man kan se Fujiberget. Den som vill se dem blomma bör bege sig hit i slutet av februari.

     

    Chojukan/Hoshi Onsen, Gunma-prefekturen

    Chojukan är Hoshi Onsens enda ryokan – men vilket värdshus! Byggt i traditionell Edo-stil och med öppna eldstäder mitt i rummen; ett bygge helt i trä, inklusive det stora, mixade inomhusbadet. Poolernas botten består av småsten, eftersom källan ovanligt nog ligger direkt under baden och bubblar upp genom bassängbotten. Maten är utsökt och promenadvägarna i de kringliggande bergen fullbordar upplevelsen.

    Kändiskuriosa: När Kronprinsessan Victoria gjorde sin första resa till Asien, föll valet på Chojukan. Föreståndaren visar gärna upp bildbevis.

     

    Hyotan Onsen, Beppu, Oita-prefekturen

    Ett utmärkt ställe för den som vill prova på många olika typer av onsenbad. Här finns allt från vanliga, heta källor till sandbad, ångbad och masserande vattenfall – utan stojet och stimmet från ett sedvanligt vattenland. Självklart finns här också en restaurang med Jigoku Mushi Cuisine, det vill säga mat som har ångkokats i heta källor.

     

    Maguse Onsen, Kijimadaira, Nagano-prefekturen

    Till detta onsen vallfärdar folk från hela Japan för att njuta av utsikten över Nagano by night eller de närliggande japanska alperna. Själva badet ligger också uppe på en alptopp och det enda sättet att ta sig hit är med taxi eller egen bil. Å andra sidan kan man bo relativt prisvärt på ett enkelt värdshus i närheten.

     

    Myoban Onsen, Beppu, Oita-prefekturen

    Till Myoban är det lätt att ta sig med buss från tågstationen i Beppu, men sedan blir det svårare. Utrustad med en karta, bra skor och goda föresatser brukar det emellertid gå vägen. Här handlar det om att gå länge i oländig terräng tills man – med lite tur – lokaliserar det första av ortens tre ”hemliga” onsen. Nabeyama no yu ligger omgivet av skog och utgörs av två bad, varav det ena är fyllt med svart vatten, det andra med lera. Låter detta inte lockade, kan man vandra vidare till Hebin yu, som utgörs av en handfull pooler, belägna i en liten sänka. Populärast är dock Tsuru no yu, dit man kan ta sig med buss – kanske för att det ligger granne med en kyrkogård som bör vara tillgänglig för de anhöriga.

     

    Nozawa Onsen, Nozawa, Nagano-prefekturen

    Nozawa Onsen ligger vid berget Kenashi och är en lika välbesökt skidort som onsenby. Hit reser skidåkare från hela världen för att åka nerför berget i yrande pudersnö eller bada i ortens heta källor med anor från 700-talet.

    Av de 13 offentliga baden i byn är Oyu med sin Edo-inspirerade arkitektur, det populäraste.

     

    Okukinu Onsen, Tochigi-prefekturen

    Hela det här området är klassat som nationalskatt, vilket bara det kan vara skäl nog att resa hit. Kännetecknande för Okukinu Onsen är de många ”hemliga”, heta källorna, som ligger på promenadavstånd från varandra. Den som ändå inte känner sig tillfreds med utbudet kan låna spadar från värdshusen och prova på att gräva sitt eget onsen. Inom gångavstånd ligger också sevärdheten Oze – en vidsträckt sumpmark på hela 2 000 meters höjd…

     

    Takaragawa Onsen, Minakami, Gunma-prefekturen

    Det är lite bökigt att ta sig hit, men definitivt värt besväret! Takaragawa Onsen ligger mitt uppe bland bergen i Gunma-prefekturen, nordväst om Tokyo, och utnämns varje år av både nationella och internationella bedömare som ett av landets i särklass bästa onsen. Detta på grund av det stora antalet utomhusbad, och för att man oavsett tid på året kan njuta av de vackraste omgivningar:; blommande körsbärsträd om våren, orangeröda bergssluttningar om hösten, frodig grönska om sommaren och ett magiskt snölandskap om vintern. Till saken hör också att Takaragawa Onsen ligger i anslutning till det förstklassiga värdshuset Osenkaku Ryokan.

     

    Tsuru no yu, Nyuto Onsen, Akita-prefekturen

    Vid foten av berget Nyuto ligger detta omtyckta onsen med anor från 1600-talet. Namnet kommer från en lokal jägare som påstod sig ha sett en skadad trana – tsuru – ta ett dopp i en av källorna för att hela sig. Här finns flera bad med och utan tak, varav det mest kända är ett stort utomhusbad med mjölkvitt vatten och vackra omgivningar.

    Själva värdshuset är av den gammaldags, rustika typ med en öppen eldstad mitt i rummet som för tankarna till Edo-perioden.

     

    Yukari Jindaiji Onsen, Chofu, Tokyo

    Det här badet ligger inbäddat i en trädgård och granne med Jindaiji – ett av Tokyos äldsta, buddhistiska tempel. Anläggningen består av tolv olika inomhus- och utomhusbad, där varje bad sägs ha sin egen välgörande effekt på hälsan eller skönheten. Medan kolbadet (reserverat för män!) sägs bevara ens ungdom, tros kristallbadet hjälpa mot andningsproblem och örtbadet vara allmänt vitaliserande. Feng Shuis principer har tillämpats konsekvent när det gäller inredningen, vilket ger hela anläggningen en lite andlig atmosfä

     

    Onsen – badvett och etikett

    GLÖM INTE ATT:

    – Tvätta dig grundligt före badet. Efter badet står det var och en fritt att skölja av sig eller låta de välgörande mineralerna stanna kvar på huden.

    – Dricka ordentligt efteråt.

     

    UNDVIK ATT:

    – Kliva i badet utan att tvätta dig innan.

    – Hoppa i badet för snabbt. Man kommer antingen att råka ut för hjärtstillestånd eller ådra sig lättare brännskador. Även om man är en sådan person som normalt duschar i 35-gradigt vatten, är det endast möjligt att stiga ner i ett mycket varmare bad om man bara gör det försiktigt.

    – Ha på dig baddräkt i de gemensamma baden för män och kvinnor. Männen skyler sig – om de vill – med en näsduksstor handduk (vilken de lägger hopvikt på hjässan när de har satt sig), kvinnorna med en större badhandduk, svept runt hela överkroppen. Barnen ska vara nakna.

    – Simma omkring i badet. Detta är inte en plats för motion utan meditation.

    – Röka i badet.

    – Äta i badet.

    – Sjunga i badet.

    – Spotta i eller på annat sätt förorena vattnet.

    – Tvåla in sig eller tvätta håret i badet.

    – Stirra på badgrannarna.

    –  Kärringdopp. I Japan kallas ett sådant beteende för karasu no gyozui och liknas vid korpens snabba dopp i en vattenpöl, gjort i hast och utan eftertanke. Till karasu no gyozui räknas också de i väst så vanliga snabbduscharna, vars enda syfte är att skölja av sig svett och smuts.

    – Sitta kvar i badet i flera timmar, det ökar risken för hjärtattack. 20 minuter per badtillfälle anses vara lagom.

     

     

    CITAT:

    ”I Japan kallas kärringdopp för karasu no gyozui och liknas vid korpens snabba dopp i en vattenpöl, gjort i hast och utan eftertanke. Hit räknas också de i väst så vanliga snabbduscharna.”

    ”Simma inte omkring i badet. Detta är inte en plats för motion utan meditation.”

    ”Buddhismen har ett ordspråk som säger att den som badar befrias från sju sjukdomar och begåvas med sju välsignelser.”

     

  • Just nu: Tokyo

    Just nu: Tokyo

    Hotell i Tokyo

    RES Said Karlsson guidar till det hetaste i Tokyo just nu. Prisvärda drinkar under bar himmel hittar du på baren And People och ett dopp i sommarvärmen kan du få på stranden Yuighama en bit utanför Tokyo.

    UTFLYKT

    Svalka från hettan
    Yuigahama
    Den klibbiga Tokyosommaren kan få vem som helst att längta efter ett svalkande dopp. Lyckligtvis finns det gott om stränder i närheten av jättestaden. En favorit är Yuigahama som ligger i charmiga Kamakura, cirka en timme från centrala Tokyo. Efter doppet rekommenderas en promenad till centralstationen. Ta vägen via shoppinggatan Komachidori men glöm för allt i världen inte att även utforska sidogatorna – det är där de riktigt intressanta butikerna ligger. Cirka 20 minuters promenad från JR Kamakura station, eller fem minuter från stationen Yuigahama på Enoden.

    SHOPPING

    Indie och mikrobrygg
    Big love
    Några kvarter bort från de mest intensiva delarna av Harajuku ligger Big Love, en fantastisk butik som blandar skivförsäljning med barverksamhet. Här hittar du inte senaste plattan med Katy Perry – utbudet är begränsat till den snävare sortens indie. På den sparsamma menyn finns bara ett par olika sorters öl från lokala mikrobryggerier. Utbudet varierar varje vecka. Min personliga favorit är Tokyo Ale, smaksatt med kåda.
    Shibuya-ku, 2-31-3 Jingumae, Houei Building 2F-A
    bigloverecords.jp

    SEVÄRT

    Konst i förorten
    Taro Okamoto Museum of Art
    I ett skogsområde ute i förorten, närmare bestämt i Kawasaki, ligger Taro Okamoto Museum of Art. Ett stort komplex med tillhörande skulpturpark tillägnat Japans kanske främsta avantgardist. Museet har dels en permanent utställning med Okamotos verk – tavlor, skulpturer och möbler. På motsatt sida av byggnaden visas skiftande utställningar. Väl värt ett besök för den konstintresserade som vill fly innerstaden i några timmar. Åk med Odakyu Line från Shinjuku till Mukogaukayuen. Resan tar cirka 30 minuter med expresståg. Museet ligger sedan ungefär 20 minuters promenad från stationen. Inträdet kostar 50 kronor.
    Kawasaki, Tama-ku, 7-1-5 Masukata
    taromuseum.jo


    Butiken Big Love

    NATTLIV

    Drinkar under bar himmel
    And people
    Strax bortom Shibuyas mest hektiska gator ligger ett ställe med det aningen besynnerliga namnet And people. Övervåningen går helt i vitt och där serveras allt från lunchcurry till egenkomponerade whiskeydrinkar. På det röda, nedre våningsplanet bedrivs enbart barverksamhet. Du köper löjligt prisvärda drinkbiljetter i en automat – 33 kronor för en öl och 42 kronor för en cocktail i så här mysig miljö måste betraktas som ett riktigt fynd. And people har på senare tid blivit ett av mina absoluta favoritställen i Shibuya. Extra mycket gillar jag det när jag lyckas norpa åt mig ett av de åtråvärda borden ute på balkongen.
    Shibuya-ku, Udagawacho 10-2, Shin Tokyo Building
    ameblo.jp/andpeople

    Mingla med kreatörer
    Superdeluxe
    I Roppongi, som egentligen står för det tråkigaste nattlivsutbudet i Tokyo, ligger pärlan Superdeluxe. Här blandas klubbkvällar med diverse andra event, ofta med en internationell publik som målgrupp. Befinner du dig i Tokyo den sista onsdagen i valfri månad är ett besök i det närmaste obligatoriskt. Då går nämligen presentationskavalkaden Pecha kucha av stapeln. Konceptet, där 20 bilder visas under 20 sekunder vardera, har sitt ursprung här på Superdeluxe. Nu har det ynglat av sig runt hela världen och finns bland annat i flera svenska städer. Otroligt inspirerade!
    Minato-ku, Nishi-Azabu 3-1-25
    super-deluxe.com

    Shibuyas minsta dansgolv
    Koala
    För den danssugne som inte har lust att betala drygt 250 kronor i inträde för att gå till en konventionell klubb rekommenderas Koala. Den lilla baren/klubben ligger ett stenkast från Koen Dori, den större gatan som går mot Yoyogiparken. Vid första anblicken ser det kanske ut som vilken hipp bar som helst, men bakom en vägg döljer sig även ett av de bästa (och minsta) dansgolven i stadsdelen. Bäst av allt är att inträdet är gratis, så skulle inte dj:n för kvällen vara till belåtenhet är det bara att styra kosan åt annat håll.
    Shibuya-ku, Jinnan 1-13-15
    koara-tokyo.com

  • Tokyos vassaste shopping

    Tokyos vassaste shopping

    Blinkande neonskyltar och ett övermäktigt utbud. Tokyos shopping kan vid en första anblick kännas ändlös. Men bakom det galna, neongröna och gigantiska finns ett designmecka i världsklass. RES guidar dig till den vassaste shoppingen i Tokyos bästa konceptbutiker.

    Foto: Gustav Gräll

    Hotell i Tokyo

    Förutsättningarna är goda och förväntningarna höga. Tokyo ligger på samma breddgrad som New York, har en befolkning sex gånger större än Paris och ett utbud av affärer som är ogripbart. Ingen och alla sticker ut, en stil och en outfit som förefaller ogenomtänkt kan vara en subkultur med tusentals anhängare.

    Men mode i Tokyo är mer än bara cosplay, Hello Kitty-prylar, anime och mangabrudar med grönt hår. Bakom den excentriska harajukukulturen finns den välklädda japanska designen, som på många sätt påminner om de rena och raka skandinaviska linjerna.

    Arvet efter den kända fjärilsinspirerade designern Hanae Mori, den enda japanska kvinnliga designer som har haft kollektioner på catwalken i Paris och New York, är tufft att upprätthålla. Men Yohji Yamamotos svarta elegans, Issey Miyakes futuristiska svepande tygkreationer och Comme des Garçons Rei Kawakubo håller fanan högt.

    Japanerna finner hela tiden nya vägar att hitta innovativa stilar att överraska med. Det är framför allt de unga männen i Tokyo som bär det dressade modet framåt. Här finns det plats för de unga killarna att sticka ut med streetwear blandat med klassiska märken som Prada och Louis Vuitton, second hand blandat med H & M, skinn blandat med plast. När H & M:s Lisbeth Salanderkollektion lanserades var det killarna som länsade affärerna på byxor, huvjackor och slitna t-shirtar.

    Utbudet av affärer i Tokyo är näst intill oöverblickbart. Det finns många butiker längs med Tokyos gator, och tror man att det tar slut där har man fel – det finns dessutom lika många butiker byggda på höjden. I nästan alla varuhus och affärer i Tokyo finns det en andra våning och en tredje våning, affärer man inte ser från gatuplan. Bredden är enorm.

    På tunnelbanan möts man av japanska män i välstrukna kostymer med trendiga, noga genomtänkta detaljer. Nästan alla män har välsydda snygga skinnväskor, stilrena skinnskor. En viktig detalj kan vara vilken färg dina hörlurar till smartphonen har, en färgglad klocka, ett udda smycke, eller en scarf i en brytande färgton i kavajfickan.

    Sedan återuppbyggnaden efter den stora branden 1872 är stadsdelen Ginza centrum för allt modernt i Tokyo och här finns även en hel del framstående shopping. Ginza är businessdistriktet med stora fashionabla varuhus med internationella märken och hög standard. På gatan kan du se de senaste klänningarna från Prada, vackra vintage Armanirockar och skräddarsydda kostymer. Att vara välklädd på jobbet är viktigt i Japan. Hellre överklädd än underklädd.

    I stadsdelen Roppongi finns flera stora lyxiga varuhus, Roppongi Hills är det mest kända. Där finns lyxbutiker, museum och ett skydeck på våning 52 i Mori Tower dit du kan åka upp och se Tokyo från ovan.

    Second hand och vintage är stort i Japan och det finns många kedjor som har butiker på flera ställen i staden. Chicago och Hanjiro är två populära märken som närmast påminner om Urban Outfitters och Beyond Retro. I den mysiga stadsdelen Shimokitazawa duggar second hand-affärerna tätt. Haight & Ashbury, New York Joes och Ocean Blvd. Tokyos Södermalm, som Shimokitazawa kallas av svenskarna i staden, är på väg att rivas till fördel för en ny motorväg, och eventuellt någon ny modern galleria. Protesterna från vintageälskarna är högljudda.

    I Shibuya är J-pop och K-pop religion, och miljön kan närmast beskrivas som en urban shoppingdjungel med eggande utbud. Här finns Tokyos mest kända korsning Sukuranburu Shibuya crossing och från den löper tre gator (med tvärgator) fullproppade med ungdomsmode och klassiska affärer som Zara, Gap, H & M och japanska Uniqlo. Bland de finare affärerna hittar du Opening Ceremony och United Arrows.

    I Harajuku och Omotesando finns den lite mer vågade designen. Här finns de bäst klädda i Tokyo. Den östra sidan av Harajuku, kring tunnelbanestationen Omotesando är den mest fashionabla i hela staden. Här trängs Prada, Chloé, Yoko Moku, Yohji Yamamoto och Issey Miyake med mer och mindre kända märken. Butikerna tar begreppet konceptbutik på högsta allvar och fokus ligger på att förmedla en komplett upplevelse av det egna varumärket. Alla har målet att bräcka sina grannar i futuristisk och modern exteriör och interiör i färg, form, höjd och bredd. Här kan du även hitta lite mindre kända pärlor som avslappnade Valveat 81 och fashionabla Loveless. Söderut blir gatorna smalare och här finns flera exklusiva vintagebutiker där du kan fynda Chanelplagg och fina skinnjackor.

    Ungdomarnas modescen ligger på andra sidan Harajuku på Takeshita-Doori. Där samlas de unga för att visa upp sina senaste kreationer, och modebutikerna för det yngre klientelet trängs med varandra längs med gatan. Takeshita-Doori är Tokyos svar på Drottninggatan i Stockholm, gånger 100. Här är stämningen smått galen och det är svårt att ta sig fram. Det bästa är att ställa sig på sidan av gatan för att iaktta och insupa den japanska subkulturen så gott det går.

    Utvecklingen går snabbt i Tokyo. I Ura-Harajuku rivs och byggs butikerna upp varannan månad. På ett halvår kan ett kvarter fullkomligt bytas ut med nya butiker. Nya märken ges plats, och butikernas flashiga och vågade inredning och skyltning är en del av spelet. Vem vågar mest?

     

  • Lugnet efter Tokyo

    Lugnet efter Tokyo

    Hotell i Tokyo

    Kring världens mest hektiska stad finns oaser av lugn. En kort tågresa bort väntar ett helt annat Japan.

    Tokyo har en energi som saknar motstycke i världen. Ena stunden är det som att kliva in i en samurajfilm av Akira Kurosawa för att i nästa stund svepas med i den futuristiska spelvärlden nere i Sun City. Allt pågår samtidigt. Det hektiska livet driver upp tempot mot smärtpunkten inte bara för japanerna utan även för besökarna.   
    – Det gäller att aldrig slå av på takten för då hamnar man omedelbart i bakvattnet, säger Nobuko Yamamoto och försöker sicksackande ta mig över korsningen utanför JR station i Shibuya, Tokyos största nöjes- och shoppingkvarter.

    https://res-2.clientdemos.app/wp-content/uploads/2009/01/tokyo-1.jpg

    På Shinjukus tunnelbanestation en vardagsmorgon möter jag själva sinnebilden för den jäktade moderna människan. Här passerar varje dag över två och en halv miljoner människor, som kommer från förorterna för att slussas vidare till sina arbetsplatser i tjugofemmiljonersstaden.
    Vagnarna är packade med folk. Många står och sover. Andra försöker, över varandras huvuden, läsa några rader från en flik av en väl i hopvikt tidning. Lite längre österut vid Otemachi och Marunouchi kliver jag av. Här ligger Japans bank- och finanscentrum.
    När tåget stannar är det bara att följa med floden av mörkblå kostymer som väller ur tunnelbanan. Hela området är en jättelik kontorsstad som om dagen vibrerar av liv och om natten sover. Men det är en sanning med modifikation. Titta man nog efter lyser ovanligt många fönster till sent in på natten.
    – Många sover över på sina arbetsplatser. De har ofta långa resvägar och orkar helt enkelt inte ta sig hem, berättar Sato Shimaka, när han vaknar till efter att en lång stund slumrat över min axel.
    Han är försäkringsmäklare och arbetsdagarna blir ofta tolv till fjorton timmar långa. Familj och barn ser han i bästa fall över helgen.

    I en tidningsartikel läste jag nyligen om vågen av självmordsoffer i Japan på grund av stressen i arbetslivet. Rubriken löd: ”Arbetet tar död på japaner. Nedskärningar sätter omänsklig press på dem som har jobbet kvar.”
    Det är för att överleva som storstadsborna flyr ut till Tokyos omgivningar, så gör också jag denna morgon. För den som för en dag eller två vill lämna storstaden finns flera destinationer som kan nås på bara en till två timmar. Chichibu är en av dem, andra är Mount Takao, den gamla tempelstaden Kamakura eller nationalparksområdet Hakone.
    Jag sätter mig på Tokyo Honsen Line till Odawara i Hakone nationalpark. Det dröjer inte länge förrän stadens hysteri byts mot landsbygdens låga hus och en flack terräng fyller landskapet utanför tågfönstret. Jag ser skolbarn i uniformer med ryggsäck och små blåsvarta hattar på väg till skolan, fiskare som sätter ut nät från flatbottnade farkoster, som liknar våra ekor, och kvinnor som vadar i vatten upp till knäna sysselsatta med att plantera ris på branta terrasserade sluttningar.

    Hakone är ett bergigt område nära Tokyo vid foten av Fuji. Förr i tiden betraktades det som en av de besvärligaste passagerna att klara av till fots mellan Tokyo och Kyoto. Än i dag kan man fotvandra på den gamla stenbelagda vägen till dåtidens Edo. Nationalparken ligger en timmes resa från huvudstaden och är ett populärt rekreationsområde för stressade affärsmän och Tokyobor sedan åtta hundra år. Många storföretag har anläggningar för sina anställdas rekreation. När sommarens hetta kväver staden med stillastående luft och avgaser flyr många upp till de svalkade bergen för att bada i heta källor, onsen, bo på ryokan eller vandra runt i naturen. Tjugo miljoner besökare sväljer detta naturområde årligen och det är svårt att förstå. Jag tar linbanan upp till de heta svavelosande källorna på berget Kamiyama och passar på att prova några svarta svavelkokta ägg. En ritual som japanerna tror förlänger livet med flera år.

    Natten har jag valt att tillbringa på en ryokan med klassiska japanska rum som består av tatamimattor med futonmadrasser på golvet. Utanför fönstret porlar en bergsbäck genom täta dungar av bambuträd och ute på gården ligger det svavelosande heta badet med hälsosamt vatten från de varma källorna vid Owakudani.
    Ägaren Masami Takahashi är något så ovanligt som en utmärkt engelsktalande japan med ett brinnande intresse att förmedla den japanska kulturen till sina västerländska besökare, vilket inte är så vanligt bland hotellvärdarna i Hakone.
    – Japanerna som kommer hit för att ta en paus gör det bara för att kunna arbeta ännu hårdare, berättar Takahashi.
    När jag på kvällen kliver i utomhusbadet lyser fullmånen mellan bambuträden. Det blir ett klassiskt hett bad. Ångande hett som för min bleka tunna hy kräver långsam, mycket långsam nedstigning.

    Resa dit
    Enklaste sättet är att ta Shinkansen från Tokyo station till Odawara cirka fyrtio minuter, och byta tåg till ett lokaltåg som tar dig upp i bergen. Med ett freepass för 350 kronor kan man resa runt i området i tre dagar med buss och bergbanor.

    Äta
    En enkel men bra japansk restaurang är Shikajaya som ligger nära stationen Hakone Yumoto. En blandning av japanska rätter serveras.
    Adress: nära stationen Hakone Yumoto
    Tel. +81-460-557 51

    Bo
    Fujiya Hotel är ett häftigt japanskt hotell med hundratrettio år på nacken. Hotellet var Japans första lyxhotell. Här kan man bo billigare än vad man tror, cirka 1 000 kronor natten. Hotellet har en underbar japansk trädgård.
    Adress: i Miyanoshita
    Tel. +81-460-82 22 11
    www.fujiyahotel.jp

    Alternativ är ett enkelt minshuku, Fuji Hakone Guesthouse (tel. +81-460-465 77), eller lite lyxigare Ryokan Ryuguden, som är en del av Hakone Prince Hotell (+81-460-311 11).

    Kamakura Ett Kyoto i miniatyr
    Ett av de bästa utflyktsmålen från Tokyo är den gamla staden Kamakura. Staden har bara tvåhundra tusen invånare och är belägen vid Tokyo Bay en knapp timmes resa från Tokyo. Den har fått epitetet östra japans Kyoto. Staden var en gång politiskt och kulturellt centrum för Japan och mycket av det gamla japanska stadslivet är fortfarande bevarat. Små genuina butiker och hantverkslokaler hittar man på bakgatorna.
    Den mest kända sevärdheten är den stora buddhastatyn i brons från tolvhundratalet, Daibutsu, men staden är också rik på tempel. Inte mindre än nitton shintotempel och sextiofem buddisttempel och två zenkloster finns i de lummiga omgivningarna.
    Kamakura är omringat av berg men vetter också mot stranden, vilket gör den hett eftertraktad på somrarna. Tyvärr alltför många för att vattnet ska hållas fräscht.

    Resa dit
    Ta JR Yokosuka Line mellan Tokyo station och Kamakura station, vilket tar knappt en timme.

    Äta
    Ett utmärkt restaurangbesök är slowfoodrestaurangen A Riccione som ligger längs den körsbärskantade huvudvägen Wakamiya-oji i centrala statskärnan.
    Adress: Komachi 2-12-30 BM Building B1
    Tel. +81-467-24 54 91

    Alternativet är en traditionell japansk restaurang, Hachinoki, med buddistisk vegetarisk mat.
    Adress: vid ingången till Kenchojitemplet
    Tel. +81-467-22 87 19

    Bo
    Övernattning kan ske på Kamakura Prince Hotel som ligger nära stranden.
    Adress: 1-2-18 Shichirigahama-Higashi,
    Kamakura

    Lediga rum & priser
     

    Mount Takao – Vandring med Kurosawa
    Detta fantasiska bergsmassiv ligger bara en knapp timmes tågresa från Tokyo och är ett populärt rekreationsområde fyllt av vandringsleder i olika svårighetsgrader. På hösten när den täta skogen skiftar i gulröda nyanser lockas de flesta Tokyoborna dit.
    För den late går en bergbana upp till toppen. Väljer man att gå till fots tar det mellan en och en och en halv timme att knalla upp.
    Efter en ansträngande dag i bergen gäller det att inte missa det japanska värdshuset Ukai Toriyama i byn Hachioji. Det är en upplevelse som att kliva in i en gammal japansk film av Akira Kurosawa.
    Restaurangen ligger bara en kort bussresa från Mount Takao och består av ett fyrtiotal klassiska japanska hus i lantlig stil med halmtak. Det är en restaurangby med japanska trädgårdar, rinnande bäckar, vattenfall, dammar och en stämning som är både mystisk och romantisk. Fullt av facklor och levande ljus lyser upp trädgården i skymningen. Här kan du få ditt eget hus och bli serverad på klassiskt japansk vis av kimonoklädda servitriser med en fantastisk utsikt mot trädgården genom de stora fönstren. Maten grillar du själv på egna träkolsgrillar vid borden.

    Resa dit och bo
    Privata skyttelbussar går var tjugonde minut från Mount Takao station och tar bara tio minuter. Restaurangen på Ukai Toriyama är öppen måndag till lördag mellan 11.00 och 9.30 samt söndagar mellan 11.00 och 8.30. Övernattning kan också ske på hotellet som ligger i anslutning till restauranganläggningen.

    Äta
    Restaurang Ukai Toriyama är det filmiska värdshuset.
    Adress: Minami Asakawa, Hachioji City
    Tel. +81-426-61 07 39
    www.tokyo.to/ukai-toriama

    Chichibu – Festivaler och fyrverkerier
    Järnvägen går längs floden Arakawa, som är en av de största floderna som mynnar ut i Tokyo bay. Den rinner upp i de tvåtusen femhundra meter höga Okuchichibubergen. Sommaren är het och vintern kall i det här inlandsområdet. Längs floden ser jag flera familjer som campat mitt i flodfåran på en sandbank. Bord och stolar har de ställt mitt i flodfåran för att få lite svalka.
    När jag anländer till Chichibu är det festival med trehundraåriga traditioner. Den religiösa atmosfären är påtaglig. Här finns trettiotre heliga platser och ett otal tempel dedikerade till Kannon, en buddistisk präst känd som Goodness of mercy. Den hålls i en mindre version på sommaren i juli månad och en större i början av december och kallas Chichibu Yomatsuri. Tio ton tunga miniatyrtempel dekorerade med rader av lanternor rullar då genom staden dragna av starka män i vita kläder. Fyrverkerierna smattrar, sake flödar och skickliga Aikido utövare med traditionella japanska långsvärd, katanas, utför sina uppvisningsprogram längs kortegen.
    Chichibu är inte bara festivaler utan ett fantastiskt rekreationsområde med låga skogsbeklädda berg och urgamla vandringsleder.

    Resa dit & bo
    Det bästa boendet i Chichibu är Arakionsen Ryokan. Klassisk japansk mat och underbara bad både utomhus och inomhus. Mycket prisvärt.
    www.onsen.yaho.net

    Göra
    Sakemuséet är värt ett besök i sig men även av en annan anledning. De bästa sobanudlarna kommer från området runt Chichibu och ett av de bästa ställena att avnjuta dem på är Hongo Suba som ligger på vägen till sakemuséet.