Tag: Topplista

  • Världens bästa vingård ligger i Chile

    Världens bästa vingård ligger i Chile

    Den årliga listan över The World’s 50 Best Vineyards hjälper vinintresserade resenärer att hitta till några av världens mest unika besöksmål. På årets förstaplats hittas Vik i Millahuedalen i Chile.

    Vingården, grundad 2006 av Alexander och Carrie Vik, utmärker sig genom sin moderna arkitektur, konstsamling, satsning på hållbarhet och kombinationen av vinproduktion och gastronomi. Här finns hotell, restaurang med panoramautsikt samt gott om naturupplevelser så som vandring och ridning. Under 2026 öppnar även ett nytt wellnesscenter på området.

    Själva listan tas fram av över 700 internationella vin- och reseexperter som röstar på sina favoriter utan förutbestämda kriterier. Resultatet speglar personliga erfarenheter av vingårdar som tar emot besök. Bland de fem högst rankade i Europa finns både klassiska och moderna namn, som Schloss Johannisberg i Rheingau, Bodegas Ysios i Rioja, Maison Ruinart i Champagne och Château Smith Haut Lafitte i Bordeaux.

    Hela listan: Världens 50 bästa vingårdar 2025

    1. Vik, Millahue – Chile
    2. Schloss Johannisberg, Rheingau – Tyskland
    3. Bodegas Ysios, Rioja – Spanien
    4. Bodega Garzón, Maldonado – Uruguay
    5. Château Smith Haut Lafitte, Bordeaux – Frankrike
    6. Klein Constantia Wine Estate, Western Cape – Sydafrika
    7. Creation, Hemel-en-Aarde – Sydafrika
    8. Maison Ruinart, Champagne – Frankrike
    9. Château d’Yquem, Sauternes – Frankrike
    10. Montes, Colchagua-dalen – Chile

    11. Durigutti Family Winemakers, Mendoza – Argentina
    12. Bodegas Salentein, Mendoza – Argentina
    13. Jordan Vineyard & Winery, Alexander Valley – USA
    14. Aperture Cellars, Sonoma – USA
    15. Champagne Bollinger, Champagne – Frankrike
    16. Weingut Dr. Loosen, Mosel – Tyskland
    17. El Enemigo, Mendoza – Argentina
    18. Pago de Carraovejas, Ribera del Duero – Spanien
    19. Ceretto, Piemonte – Italien
    20. 98Wines, Yamanashi – Japan

    21. Bodegas Tío Pepe (González Byass), Jerez – Spanien
    22. Perelada, Katalonien – Spanien
    23. Maysara Winery, Willamette Valley – USA
    24. Vivanco, Rioja – Spanien
    25. Gramona, Alt Penedès – Spanien
    26. Cloudy Bay Vineyards, Marlborough – Nya Zeeland
    27. Château Pape Clément, Bordeaux – Frankrike
    28. Gusbourne, Kent – Storbritannien
    29. Riccitelli Wine Company, Mendoza – Argentina
    30. Bodega Colomé, Salta – Argentina

    31. William Chris Vineyards, Texas Hill Country – USA
    32. Nyetimber, West Sussex – Storbritannien
    33. Château Héritage, Bekaadalen – Libanon
    34. Almaviva, Maipo-dalen – Chile
    35. Brooks Wine, Willamette Valley – USA
    36. Kaiken Wines, Mendoza – Argentina
    37. Joseph Phelps Vineyards, Napa Valley – USA
    38. Abadía Retuerta, Castilla och León – Spanien
    39. Robert Mondavi Winery, Napa Valley – USA
    40. Viu Manent, Colchagua-dalen – Chile

    41. Viña Santa Rita, Maipo-dalen – Chile
    42. Casas del Bosque, Casablanca-dalen – Chile
    43. Château de Berne, Provence – Frankrike
    44. Rippon, Central Otago – Nya Zeeland
    45. Mission Hill Family Estate, Okanagan Valley – Kanada
    46. Château Mercian Mariko Winery, Nagano – Japan
    47. Henschke, Eden Valley – Australien
    48. Marqués de Murrieta Estates & Wines, Rioja – Spanien
    49. Viña Cobos, Mendoza – Argentina
    50. Champagne Taittinger, Champagne – Frankrike

  • 10 trendiga resmål 2026 – från Baskien till Amazonas

    10 trendiga resmål 2026 – från Baskien till Amazonas

    Destinationer som kombinerar lokal kultur, naturupplevelser och en känsla av att upptäcka något ”eget” är vad som lockar oss att boka resor. 

    Det här är tio destinationer som trendar – och kanske kan inspirera en ny resa.

    1. Mũi Né i Vietnam

    På Vietnams sydöstra kust ligger Mũi Né, en före detta fiskeby som blivit ett avslappnat strandresmål. Gyllene sandstränder, kokospalmer och jämn havsbris lockar kite- och vindsurfare från hela världen. Strax utanför byn breder röda och vita sanddyner ut sig, och vid Fairy Stream kan du vada i grunt vatten mellan dramatiska klippformationer. Längs kusten serverar enkla strandhak färska skaldjur (från grillade kammusslor till musslor med citrongräs) medan små fiskehamnar ger en glimt av det vardagliga Vietnam. Perfekt för dig som vill kombinera bad, mat och lite äventyr.

    2. Bilbao i Spanien

    Bilbao har gått från lite bortglömt industrinav till en av Europas mest spännande kulturstäder, inbäddad i grönskande kullar. Guggenheimmuseet är symbol för förvandlingen och i gamla stan Casco Viejo väntar smala gränder, pintxosbarer och livliga marknader. Missa inte Mercado de la Ribera som är en enorm saluhall i art déco-stil där du kan äta dig igenom Baskien under ett och samma tak. Med tanke på läget vid Spaniens nordkust bjuder Bilbao också på en helt annan känsla än Spanien vid Medelhavet: vilda kustremsor, dimmiga berg och ett frodigt landskap.

    3. Barranquilla i Colombia 

    Barranquilla utmed Colombias karibiska kust i norr pulserar året runt, men briserar på riktigt under Carnaval de Barranquilla som är en Unescolistad karneval med färgsprakande parader och musik. Resten av året kan du promenera längs Malecón del Río och se solen gå ner över floden, och strosa i lummiga kvarteret El Prado med historiska villor, gatukonst och kaféer. På tallriken hamnar lokala rätter som korven butifarra, kokosris och skaldjur fångade tidigare samma dag. Barranquilla ligger bara två timmar från välkända Cartagena, så är lätt att nå men samtidigt  en stor dos colombiansk karibisk kultur utan turistmassorna eftersom det (än så länge!) framför allt är lokala och regionala turister som åker hit.

    4. Philadelphia i USA

    2026 firar USA 250 år – och Philadelphia står i centrum. Här undertecknades både självständighetsförklaringen och konstitutionen, och staden laddar för ett år fullt av firanden och historiska evenemang. Samtidigt är Philly mer än sitt förflutna. Staden står värd för stora sportevenemang som MLB All-Star Game och NCAA March Madness. I områden som Old City och Fishtown blandas gatukonst, små gallerier och trendiga barer. Lägg till streetfoodklassikern Philly cheesesteak och ett växande antal prisbelönta restauranger – och du får en amerikansk storstad där både historia och nutid får plats.

    5. Guangzhou i Kina

    Guangzhou i södra Kina är en megastad med över 18 miljoner invånare, som fortfarande är relativt okänd för många turister. Som gammal hamnstad längs den maritima sidenvägen bjuder den på historiska tempel, tehus och eleganta kolonialhus på ön Shamian. I dag samsas allt detta med futuristiska skyskrapor och Canton Tower som lyser upp kvällshimlen. Matälskare har extra mycket att se fram emot då Guangzhou är det kantonesiska kökets vagga och har fler restauranger per capita än någon annan kinesisk stad. Häng med på en mattur, prova dim sum på lokala tehus och avsluta dagen med en flodkryssning. Med sitt subtropiska klimat och närhet till Hongkong och Macao är Guangzhou en utmärkt utgångspunkt för att upptäcka mer av södra Kina.

    6. Ön Sal i Kap Verde

    Sal är Kap Verdes mest kända ö – och den fortsätter att öka i popularitet. Inte så konstigt eftersom den erbjuder vita sandstränder, turkost hav och sköna vindar som lockar både surfare och soldyrkare. I Santa Maria hittar du spännande marknader, roliga barer och en lättsam småstadskänsla. Kulturen är en mix av afrikanska, portugisiska och kreolska influenser, något som märks i både musik och mat. Smaka nationalrätten catchupa, nygrillad fisk med chili och drick givetvis alltid en drink i solnedgången. Under utflykter till små fiskebyar kan du upptäcka en annan, mer stillsam sida av Sal.

    7. Manaus i Brasilien

    Mitt inne i Amazonas ligger Manaus, en av världens mest avlägsna storstäder. Men det är också startpunkten för många regnskogsdrömmar! Härifrån kan du bege dig ut på flodkryssning, bo på lodge mitt i djungeln och uppleva fenomenet ”Meeting of Waters”, där två floder flyter sida vid sida utan att blandas. I själva staden ligger operahuset Teatro Amazonas, arrangeras matmarknader och du har möjlighet att uppleva en matkultur där ingredienser som açaí, fisken pirarucu och lokala örter spelar huvudroll. Manaus är ett prima val för dig som vill kombinera kultur och storstad med naturupplevelser på riktigt nära håll.

    8. Münster i Tyskland

    Münster i västra Tyskland är en kompakt, cykelvänlig stad där 1 200 år av historia möter stora mängder studenter. Återuppbyggda Altstadt, gamla stan, präglas av gotiska kyrkor, vackra fasader och promenadstråk under de karaktäristiska arkaderna vid Prinzipalmarkt. Runt stadskärnan löper ett grönt bälte som uppskattas av både cyklister och joggare, och längs floden ligger ölträdgårdar och kaféer tätt. För historieintresserade är Münster platsen där Westfaliska freden slöts, medan museer, gallerier och en pigg krogscen gör staden till en rolig weekenddestination.

    9. Kochi i Indien 

    Kochi i Kerala på Indiens sydvästkust är en hamnstad präglad av århundraden av handel och kulturutbyte. I Fort Kochi samsas kolonialvillor och konstkaféer med utsikt över Arabiska havet. Vartannat år förvandlas staden under Kochi-Muziris-biennalen, då gamla lagerlokaler fylls med samtidskonst. Matmässigt kan du räkna med kryddiga fiskrätter, kokosbaserade currymåltider och små ”toddy shops” som serverar lokala drycker. Och strax utanför staden väntar Keralas natur med sina välkända “backwaters” vid Alappuzha, teodlingar i Munnar och fina stränder som Marari Beach.

    10. Port Douglas i Australien

    Port Douglas i norra Queensland är en liten kuststad med ett stort trumfkort: den ligger mellan två världsarv – Stora barriärrevet och regnskogen Daintree. Här kan du snorkla och dyka bland bjärta koraller ena dagen, och nästa vandra bland uråldriga träd och floder i regnskogen. I själva Port Douglas kantas Macrossan Street av butiker, marknader och restauranger med fokus på lokala råvaror och skaldjur. Besök gallerier som Ngarru Gallery för samtida urfolkskonst och avsluta dagen med solnedgång över Four Mile Beach.

    OM TOPPLISTAN
    De trendande resmålen bygger på de tusen mest bokade destinationerna på Booking.com mellan 1 januari och 31 augusti 2025, som sedan sorterats efter störst ökning från år till år och justerats något för att få en jämn geografisk spridning.

  • Topp 10: Här är Europas bästa roadtrip-länder – Spanien etta

    Topp 10: Här är Europas bästa roadtrip-länder – Spanien etta

    Spanien må vara känt för solkuster och tapas, men det är också Europas bästa land att bila genom i höst. Här är hela topp 10-listan för dig som vill se löven skifta färg genom bilrutan.

    När hösten sveper över Europa med nyanser av gult, rost och vinrött, lockar landsvägar och natursköna panoraman mer än någonsin. Men vilka länder är egentligen bäst lämpade för en bilsemester under just den här årstiden? Prisjämförelsesajten DiscoverCars har sammanställt en omfattande ranking baserat på investeringar i infrastrukturen, skyltning, antal bilar på vägarna, antal bensin- och servicestationer och parkeringsmöjligheter.

    1. Spanien – Upplev Grand Tour of Catalonia i höstskrud

    Allra högst upp hamnar Spanien, med 95 av 130 möjliga poäng. Här är infrastrukturen stark, antalet servicestationer över 16 000 och landskapet i en ständig förändring från slumrande bergsbyar till öppna slätter. Man lyfter särskilt Grand Tour of Catalonia – en 200 mil lång rundtur genom Katalonien som tar dig från Tarragona till Lleida via kuster, naturreservat och historiska småstäder. Den kan köras i sin helhet på 13 dagar eller delas upp i kortare sektioner för dig som vill stanna och upptäcka livet längs vägen.

    2. Frankrike – slott, vin och välskötta vägar

    Frankrike kniper andraplatsen med 86 poäng. Här väntar vägar som är väl underhållna, ett överflöd av parkeringar och 10 800 bensinstationer. En höstresa genom Loiredalen är rena drömmen. Tänk slott, vingårdar, lummiga alléer och morgondimma som sveper över fälten. Bilen ger också frihet att utforska de där små byarna som inte ens tågen går till.

    3. Norge – stillsamt, vackert och hög investeringsgrad

    På tredje plats hittar vi Norge, som med sina 928 euro per capita i väginvesteringar är etta på just den punkten. Dessutom har vårt västra grannland färre bilar per capita än många andra i toppskiktet, något som märks på de stillsamma, fina landsvägarna. Den som kör Scenic Route Rondane mellan Oslo och Trondheim bjuds på en kavalkad av fjäll, sjöar och nationalromantiska vyer.

    4. Finland, Nederländerna och Storbritannien – delad fjärdeplats

    Fjärdeplatsen delas av tre länder: Finland, Nederländerna och Storbritannien, samtliga med 79 poäng.

    I Finland går en av de mest stämningsfulla vägarna längs västkusten från Björneborg till Uleåborg, med historiska trästäder, havsutsikter och stillhet som stannar kvar länge efter att motorn tystnat. Nederländerna, ofta förknippat med cyklar och kanaler, bjuder på den böljande Mergellandrutten i södra Limburg: 110 kilometer av kalkstensbyar, flammande höstlöv och platser att stanna för att prova lokal ost och äppelpaj. I Storbritannien är det North Coast 500 i Skottland som gäller. Den här legendariska rutten ringlar sig genom högländer, längs klippor, förbi whiskydestillerier och uråldriga slott. En resa lika rustik som romantisk!

    Hur står sig Sverige?

    Sverige hamnar på åttonde plats med 73 poäng. Och det vet vi förstås, att en roadtrip genom Dalarna, utmed Höga Kusten eller längs Österlen stannar kvar länge i minnet när vi söker färgprakt, fikapauser och frihet på fyra hjul.

    Topp 10: Europas lättaste länder att köra bil i

    1. Spanien
    2. Frankrike
    3. Norge
    4. Finland, Nederländerna och Storbritannien
    5. Österrike
    6. Serbien
    7. Portugal och Polen
    8. Sverige
    9. Tyskland och Kroatien
    10. Italien och Schweiz

    KÄLLA: DiscoverCars.

    Foto: Vasilis Karkalas.

    Fler roadtrip-tips i RES

    Skottland lanserar klistermärke för turister som kör bil
    “Southern hospitality”: En roadtrip genom amerikanska södern
    Res bortom turiststråken: Självnavigerande hyrbilar lanseras på Färöarna

  • 10 bokhandlar där arkitekturen lockar lika mycket som böckerna

    10 bokhandlar där arkitekturen lockar lika mycket som böckerna

    Bokhandlar lockar inte bara läsare utan också arkitekturintresserade.

    I en global omröstning med 1000 Libraries har över 200 000 personer – en blandning av vanliga dödliga läsare och turister, men också bibliotekarier och branschfolk – röstat fram världens vackraste bokaffärer.

    Resultatet visar på stor variation: från en ombyggd kyrka i Nederländerna till en flytande butik på kanalerna i London. Vissa är klassiker, andra nyare tillskott. Gemensamt är att de lyckas kombinera funktion (“vi säljer böcker”) med form (“i väldigt vackra miljöer”), och därmed sätta extra guldkant på bokupplevelsen. 

    Topp 10: Världens vackraste bokhandlar 2025

    Foto: Visit Maastricht.

    1. Boekhandel Dominicanen i Maastricht
    Bokhandel inrymd i en gotisk kyrkobyggnad från 1200-talet. Hög takhöjd, stålkonstruktioner och kaféverksamhet i det tidigare koret.

    www.boekhandeldominicanen.nl

    Foto: Zemistor.

    2. Shakespeare and Company i Paris
    Engelskspråkig bokhandel mittemot Notre-Dame. Trångt, oorganiserat och charmigt. En institution bland både turister och författare.

    www.shakespeareandcompany.com

    Foto: Paul Hahn / Redux.

    3. El Ateneo Grand Splendid i Buenos Aires
    Före detta teater i centrala Buenos Aires som numera är bokhandel. Originaldetaljerna är bevarade – ridåer, balkonger och fresker.

    www.instagram.com/elateneograndsplendid

    Foto: Love My Edinburgh.

    4. The Gently Mad Bookshop i Edinburgh
    Mindre bokhandel i återbrukad industribyggnad. Här ligger fokus på äldre titlar och konstböcker, och det finns även trycksaker och fotografi.

    www.thegentlymad.co.uk

    Foto: Word on the Water Facebook.

    5. Word on the Water i London
    Charmig bokhandel inuti en kanalbåt. Ytorna är små och på dem trängs framför allt skönlitteratur. Det arrangeras även spelningar, högläsning och författarkvällar ombord.

    www.wordonthewater.co.uk

    Foto: Feng Shao.

    6. Dujiangyan Zhongshuge i Chengdu
    Bokhandel i Chengdu som visserligen är del av större kinesisk kedja, men just den här adressen är känd för sina många speglar och labyrintliknande interiör.
    ADRESS: No. 1 Zhizhen Road, 2F Chengdu Rongchuanmao Mall

    Foto: Cynthia Martínez Wagner / Rexby.

    7. Eterna Cadencia i Buenos Aires
    Oberoende bokhandel med tydlig inriktning på latinamerikansk litteratur. Inredningen är avskalad, miljön lugn och det finns en innergård med servering.

    www.eternacadencia.com.ar

    Foto: Daunt.

    8. Daunt Books i London
    Den här väletablerade bokhandeln är känd för sin edvardianska stil. Tänk träpaneler och tak med glasinslag. Daunt har flera filialer, men originalbutiken på Marylebone High Street är mest känd.

    www.dauntbooks.co.uk

    Foto: Albertine Books Facebook.

    9. Albertine Books i New York
    Franskspråkig bokhandel i en Beaux-Arts-byggnad på Upper East Side som drivs av franska ambassaden. De har ett brett sortiment av fransk samtidslitteratur.

    www.albertine.com

    Foto: The Last Bookstore Facebook.

    10. The Last Bookstore i Los Angeles
    Stor butik i centrala LA med både nytt och begagnat. Böcker, vinyl, konst. Estetiskt utformade hyllsystem populära på sociala medier.

    www.shopthelastbookstore.com

    Foto: The Last Bookstore Facebook.

    Läs mer i RES

    RES favoriter i London: Hundratals tips på hotell, krogar, barer, shopping och sevärdheter
    Författaren Anna Martinengos 16 favoriter i italienska Ligurien
    RES stora guide till Buenos Aires & Patagonien

  • Topp 10: Här hittar du Europas mest storslagna nationalparker

    Topp 10: Här hittar du Europas mest storslagna nationalparker

    Från Pyrenéernas snötäckta toppar till kalkstensklipporna vid Frankrikes solkust. De vackraste nationalparkerna i Europa bjuder på vandringsleder och oförglömliga panoraman i några av kontinentens mest orörda landskap.

    En ny ranking från Iglu Cruise, baserad på uppgifter från TripAdvisor, listar de tio vackraste nationalparkerna i Europa. De sträcker sig från Spaniens Ordesa y Monte Perdido till Turkiets sagolika Göreme. I de här parkerna hittar du flera av Europas mest minnesvärda vandringsleder, utsikterplatser och naturupplevelser. 

    Foto: spain.info

    Pyrenéernas dramatiska Monte Perdido

    Längs gränsen mellan Spanien och Frankrike breder Parque Nacional Ordesa y Monte Perdido ut sig över ett gigantiskt område som täcker snöklädda toppar, turkosblå sjöar och forsande vattenfall. För den äventyrslystne lockar Monte Perdido, Pyrenéernas tredje högsta topp, där den sista, isiga sektionen kallas Escupidera och är en utmaning även under högsommaren. Du som hellre njuter av naturen i lugn takt kan följa Ordesadalens 16 kilometer långa vandringsled, där porlande vattenfall följer dig nästan hela vägen. På flera av etapperna är det bara herdar och deras kor du har till sällskap.

    Foto: Day Trips Slovenia.

    Sloveniens alpina hjärta

    Sloveniens enda nationalpark, Triglav National Park, är en av Europas riktiga pärlor. Den domineras av Mount Triglav, landets stolthet och nära nog en nationalsymbol. Toppbestigningen är en upplevelse för vana vandrare, medan Radovnarutten bjuder på bland annat mer stillsamma cykelturer genom dalar där kristallklara floder, alpskogar och blommande ängar möts.

    Foto: Walk up Snowdon.

    Wales härliga höjder

    I hjärtat av Wales väntar Eryri National Park, för känd som Snowdonia, med vidsträckta kullar, glittrande sjöar och dimhöljda berg. Här lockar Yr Wyddfa (Mount Snowdon) vandrare från hela världen. Du kan ta dig upp till toppen, följa slingrande sjöleder eller slå upp tältet under stjärnorna och för att kunna dricka morgonens kaffe med tårna i daggvått gräs.

    Foto: Elisa Locci / Sardegna Turismo.

    Nationalparker som bjuder på mer än utsikt

    Det som gör Europas nationalparker så lockande är inte bara landskapen. Det är platser där du kan vandra, cykla, klättra och paddla, men också provsmaka lokala produkter – från honung och ost i Pyrenéerna till färsk fisk bland Italiens höjder. Och framför allt: du får en chans att stänga av mobilen, glömma klockan och bara följa naturens rytm.

    Topp 10: Europas vackraste nationalparker enligt TripAdvisor

    1. Parque Nacional Ordesa y Monte Perdido, Spanien
    2. Triglav National Park, Slovenien
    3. Eryri National Park, Wales, Storbritannien
    4. Maddalena Archipelago National Park, Italien
    5. Killarney National Park, Irland
    6. Caldera de Taburiente National Park, Spanien
    7. Parc National des Calanques, Frankrike
    8. New Forest National Park, England, Storbritannien
    9. Göreme National Park, Turkiet
    10. Parque Nacional de Garajonay, Spanien

    Foto: Niall Huggard.

    Läs mer om aktiv semester i RES

    Rio de Janeiro: Världens bästa stad för vandringar
    Dolomiterna: Vandring i vackert italienskt världsarv
    Europas 15 bästa städer för löpare

  • Guide: Därför är Bangkok Asiens kulinariska huvudstad

    Guide: Därför är Bangkok Asiens kulinariska huvudstad

    När solen går ner över floden Chao Phraya och neonskyltarna tänds längs skyskrapetäta Sukhumvit, förvandlas Bangkok till ett glittrande smörgåsbord av dofter, smaker och färger.

    Men också ett konkret smörgåsbord! För Bangkok är inte bara en stad att äta god mat i. Det är kulinarisk metropol där de varierande upplevelserna av eldiga wokrätter, sofistikerade avsmakningsmenyer och himmelska street snacks aldrig behöver ta slut.

    När årets lista över World’s 50 Best Restaurants (W50BR) nyligen offentliggjordes i italienska Turin lystes en tydlig spotlight rakt över Thailands huvudstad. Med sex restauranger på listan – lika många som det eviga matlandet Italien – är det fullt rimligt att kalla Bangkok för ett av Asiens främsta gastronomiska centrum.

    Mest uppmärksamhet fick Gaggan, den teatraliska indiern med molekylära förtecken, som norpade sjätteplatsen. Det snackades väldigt mycket om Potong också – listans högst rankade nykomling (plats 13) – där Pichaya “Pam” Soontornyanakij trollar fram en personlig och politisk smakpalett baserad på både barndomsminnen och framtidsvisioner. Inte konstigt att just Pam utnämnts till världens bästa kvinnliga kock 2025. Inte bara det, utan även som första asiat, första thailändare. 

    Men Bangkok är så mycket mer än sina stjärnkockar. I det myllrande, magiska, lätt saliga Bangkok blandas upphöjd fine dining med enkla nudelstånd, stimmiga nattmarknader och helt otroliga krabbomeletter lagade av “kvinnan i skyddsglasögon” – Jay Fai alltså, Bangkoks gatumatsdrottning nummer ett.

    5 krogar att känna till – och boka bord på

    Foto: Press.

    1. GAGGAN
    Vilken comeback kid han är, stjärnkocken och rebellen Gaggan Anand! Efter att ha blivit utmanövrerad från sin egen banbrytande Bangkokkrog för gäng år sedan drog han till New York och slickade såren. Sedan kom han tillbaka och öppnade en mindre chef’s table-version av Gaggan som rusade in på Asia’s 50 Best Restaurants-listans femteplats. Välförtjänt givetvis. Gaggans kulinariska shower är en vattdendelare, men ingen kan förneka att han revolutionerat indisk fine dining – och att han fortfarande har förmågan att överraska. Om du klarar ljudvolymen längs bardisken.

    Boka bord på Gaggan här

    Foto: Potong Facebook.

    2. POTONG
    Först en liten varning: Stjärnkrogen Potong ligger så djupt in i Chinatown att din taxichaufför garanterat inte kommer att hitta den med mindre än ett par telefonsamtal med restaurangen. Men det knepiga läget i ett vingligt femvåningshus i en trådsmal gränd förhöjer enbart upplevelsen när kocken Pichaya ”Pam” Utharntharms progressiva, thai-kinesiska cuisine landar på bordet. Hennes meny har beskrivits som en ”andlig upplevelse”, och nog blir man en smula religiös av den lufttorkade ankan, nytolkningen av klassisk pepparkrabba och den snillrika rätten som serverar alla delar av en kokosnöt.

    Boka bord på Potong här

    Foto: Sorn Facebook.

    3. SORN
    Vill du ha en mer lågmäld men lika briljant upplevelse? Sorn (som har plats 17 på W50BR) bjuder på en smakresa genom södra Thailand, signerad kocken Supaksorn “Ice” Jongsiri. Uppvuxen med sin mormors matlagning har Ice, med stor precision, förvandlat familjetraditionerna till fine dining. Missa inte signaturrätten, en unik kärleksförklaring till kan chiang pu.

    Boka bord på Sorn här

    Foto: Sühring Facebook.

    4. SÜHRING
    Sühring (W50BR plats 22), däremot, är grundat av de Berlinbördiga tvillingarna Mathias och Thomas Sühring. De har skapat ett tyskt hem i de sydasiatiska tropikerna, där barndomens smaker – currywurst, spätzle, brötzeit – ges Bangkok-twist. Råvarorna är lokala, inspirationen från hemlandet och stämningen smått sagolik. Det säger något att ingen mindre än Gaggan Anand investerat i deras påhitt.

    Boka bord på Sühring här

    Foto: Le Du Facebook.

    5. LE DU
    Le Du (W50BR plats 30), “säsong” på thailändska, handlar om mycket mer än väder och klimat. Kocken Thitid “Ton” Tassanakajohn – skolad på Eleven Madison Park i New York och domare i Top Chef Thailand – bjuder på eleganta rätter, lagade med thailändska rötter och global teknik. Signaturrätten khao chae serveras med räka, fläsk, picklad rättika och jasminglass. Det låter galet. Det är genialiskt. Le Du är ett smaklaboratorium.

    Boka bord på Le Du här

    Jay Fai, eller Supinya Junsuta som hon egentligen heter. Foto: Sais Isa.

    Gatumat med stjärnstatus

    Det krävs verkligen varken smoking eller kreditkort för att äta oförglömligt i Bangkok. Tvärtom! För många resenärer är det till och med gatumaten som njuts sittandes på en plaststola längs Yaowarats trottoarer som är som mest minnesvärd. Redan nämnda Jay Fai är förstås ett måste. Var bara förberedd på att köerna är långa, och att väntan blivit en del av upplevelsen. Prova också Guay Jub Mr. Jo för risnudelsoppa med riktigt krispigt fläsk. Stanna också till vid T&K Seafood för rökigt grillad bläckfisk.

    Foto: Press.

    Spännande matmarknader

    Ingen annan plats är så bra på att intensivt visa upp Bangkoks sinnliga spektakel, som marknaderna. Världsberömda helgmarknaden Chatuchak är som en labyrint där du runt ett oväntat hörn upptäcker kokosglass serverad i en nyöppnad nöt, syrlig som tam serverad i plastpåse och iskall limejuice med tydlig sälta. Vid Or Tor Kor intill handlar stadens bästa kockar många av sina råvaror, vilket även det är en upplevelse att bevittna.

    Läs mer om Thailand i RES

    Allt du behöver veta om Thailands nya inresetillstånd (TDAC)
    RES restaurangfavoriter i Bangkok: 29 handplockade tips
    Matguide: 5 x Bangkoks bästa mat

  • Här är det dyrast med Uber från flygplatsen

    Här är det dyrast med Uber från flygplatsen

    Att boka en Uber från flygplatsen kan vara smidigt och snabbt. Men också kostsamt! RES listar destinationerna där resan till stadens hjärta kräver mest av reskassan – och där den är mest kostnadseffektiv.

    Den nya internationella prisjämförelsen kommer från det amerikanska företaget Arka som vanligtvis jobbar med förpackningslösningar för e-handel. De har gått igenom genomsnittspriset för taxiresor bokade med appen Uber, från en stads internationella flygplats in till centrum.

    “Sämst” i prisklassen visar sig Hongkong. En världsmetropol av rang med många av världens bästa restauranger, barer och hotell, men tydligen också de dyraste Uberresorna till city när du landat. Här kostar en flygplatstransfer på 34 kilometer med beställningstaxi hela 240 dollar, motsvarande nästan 2 340 svenska kronor. Det är nästan dubbelt så mycket som i New York City, tvåan på listan – trots liknande sträcka. Från JFK till Manhattan kostar det nämligen 120 dollar – alltså cirka 1 169 kronor – för 25 kilometer. Intressant nog är emellertid priset per kilometer högre än i Hongkong, vilket visar hur dyrt det kan vara att resa korta sträckor med Uber i den del städer.

    Trea på listan är Milano, där en beställningstaxi från Malpensa till stadskärnan (49 km) kostar i snitt 119,78 dollar. Priset, cirka 1 167 kronor, är i princip detsamma som i New York, men distansen nästan det dubbla vilket gör resan betydligt mer prisvärd sett till kilometerpris. På fjärde plats kommer Rom, där 30 kilometer från Fiumicino kostar 98,51 dollar (cirka 959 kronor). Det är alltså 208 kronor billigare än i Milano, trots att avståndet är 19 kilometer kortare. München kommer femma. I den sydtyska staden åker du 36 kilometer från flygplatsen till centrum för 66,04 dollar (cirka 643 kronor). Det är ett klart bättre värde än Rom, både prismässigt och sett till avstånd. 

    Tokyo hamnar sexa med ett pris på 65 dollar (cirka 633 kronor), och detta för en kort bilresa på 15 kilometer. Trots att totalpriset är lägre, hamnar Tokyo alltså högt upp i kostnad per kilometer. Seoul intar sjunde platsen, där den 48 kilometer långa sträckan till city i snitt kostar 57 dollar (cirka 555 kronor) – vilket innebär att den sydkoreanska huvudstaden är det mest prisvärda långdistansalternativet i hela listan. Dublin placerar sig som nummer åtta, med en kostnad på 54,85 dollar (cirka 534 kronor) för ynka 10 kilometer. Dublin är alltså dyrare än Seoul, trots att sträckan är nästan fem gånger kortare.

    Nionde plats tillfaller Aten, där 52,61 dollar (cirka 512 kronor) tar dig 34 kilometer – exakt samma avstånd som i Hongkong, men till mindre än en fjärdedel av priset. London rundar av topp tio med en prislapp på 51,81 dollar (cirka 504 kronor) för 32 kilometer till city från Heathrow. Sträckan är med andra ord tre gånger så lång som den i Dublin, men kostar 30 kronor mindre.

    LÄS MER I TRAVEL NEWS:
    Sex av de tio dyraste flygplatstransporterna med Uber finns i Europa

    TOPP 10: Dyrast Uber

    1. Hongkong HKG –  ca 2 338 kr
    2. New York City JKF – ca 1 169 kr
    3. Milan MXP – ca 1 167 kr
    4. Rom FCO – ca 959 kr
    5. München MUC – ca 643 kr
    6. Tokyo HND – ca 1 167 kr
    7. Seoul ICN – ca 555 kr
    8. Dublin DUB – ca 534 kr
    9. Aten ATH – ca 512 kr
    10. London LHR – ca 505 kr

    TOPP 10: Mest prisvärd Uber

    1. Seoul – ca 12 kr / km
    2. Aten – ca 15 kr / km
    3. London – ca 16 kr / km
    4. München – ca 18 kr / km
    5. Milano – ca 24 kr / km
    6. Rom – ca 32 kr / km
    7. Tokyo – ca 42 kr / km
    8. New York City – ca 47 kr / km
    9. Dublin – ca 53 kr / km
    10. Hongkong – ca 69 kr / km

    Foto: Charles Deluvio.

    Mer RES-läsning

    Reportage: Häng med till det nya Las Vegas
    Storstäderna i Europa med billigast taxi
    Städerna med mest prisvärda lyxhotell

  • Rio de Janeiro: Världens bästa stad för vandringar

    Rio de Janeiro: Världens bästa stad för vandringar

    Rio de Janeiro associeras med Copacabanas krökta strandlinje, karnevalens fjäderprakt och 30 meter höga Cristo Redentor som vakar över staden från Corcovadoberget. Men enligt en ny analys har Rio ännu ett dragplåster: det är världens bästa stad för vandring.

    Bakom undersökningen från SportsShoes.com ligger uppgifter från vandringsplattformen All Trails. Den brasilianska kuststaden bedöms ha flest och bäst rankade leder bland 180 storstäder globalt. Rio de Janeiro landar på ett “hikability score” på 100 – högsta möjliga – tack vare 334 vandringsleder, ett snittbetyg på 4,8 av 5 och över 200 enskilda recensioner. 

    Foto: Ronaldo Gouvêa.

    Naturupplevelse mitt i staden

    Att Rio är vackert känner alla som besökt staden till. Mindre bekant är kanske hur lättillgänglig naturen är. Nära nog alla som reser till Rio vill se Cristo Redentor. Ett utmärkt om än lite utmanande sätt att ta sig dit, är att gå den sex kilometer långa stigen från lummiga Parque Lage vid foten av Corcovado som ringlar upp till kristusstatyn. Stigen är välbesökt och bitvis brant, men den som tar sig upp belönas med storslagen utsikt över Guanabarabukten.

    Foto: Simone Dinoia.

    Foto: Raphael Nogueira.

    ANDRA POPULÄRA LEDER

    Pedra da Gávea. En av Rios mest krävande leder – både fysisk ansträngning och viss klättring krävs. Men väl uppe på den karakteristiska granittoppen väntar 360-graders vyer över stad och hav.

    Pão de Açúcar e Morro da Urca. Passar dig som vill ge dig ut på en kortare, något enklare tur. Här vandrar du mellan två av Rios mest kända berg, och utsikten över Niterói och Copacabana är fantastisk.

    Vila do Abraão till Lopes Mendes via T10. En 12,8 kilometer lång led som i genomsnitt tar fem timmar att genomföra. Avslutas på vad som av många anses vara en av Brasiliens vackraste stränder.

    Abraão till Pico do Papagaio via T13. Nära nog en mil genom Atlantregnskogen med (vid klart väder) utsikt över Ilha Grande.

    Flera av lederna går genom nationalparken Parque Nacional da Tijuca – världens största urbana regnskog – där det är vanligt att se kolibrier, näsbjörnar och tropiska orkidéer.

    Foto: Rio Mountain Sports.

    ATT TÄNKA PÅ

    • Klimatet i Rio är varmt året om och stigarna kan bli hala. Se till att du har bra skor och vatten med dig, kanske även en enklare matsäck.

    • Vissa leder, som Pedra da Gávea, kräver viss erfarenhet.

    • Många lokalbor rekommenderar att anlita en guide första gången man ger sig ut. Inte bara för säkerhetens skull utan också för att en erfaren guide vet var de bästa utsiktsplatserna finns och vilka leder som är mest fullsmockade av andra ute på hajk vid olika tider på dagen.

    Foto: Rio Mountain Sports.

    USA dominerar topplistan

    Noterbart är att topplistan domineras av städer i USA – hela sju av de tretton främsta platserna återfinns där. San Francisco, Los Angeles, Portland, Las Vegas, Nashville, Seattle och Philadelphia rankas samtliga högt. Det indikerar inte bara en kultur av friluftsliv i direkt anslutning till stadsmiljöer, utan också ett väl utbyggt system av märkta leder och tillgång till varierad natur inom relativt kort radie. 

    Världens bästa städer för vandring

    1. Rio de Janeiro i Brasilien
    2. Mexico City i Mexiko
    3. San Francisco, Kalifornien i USA
    = Kapstaden i Sydafrika
    4. Los Angeles, Kalifornien i USA
    5. Portland, Oregon i USA
    6. Las Vegas, Nevada i USA
    7. Sydney i Australien
    8. Edinburgh, Skottland i Storbritannien
    9. Kyoto i Japan 
    = Nashville, Tennessee i USA
    = Seattle, Washington i USA
    = Philadelphia, Pennsylvania i USA

    Foto: Rafael Martos Martins / Shutterstock.

    Mer RES-läsning om Brasilien

    Hotellkedjan Kempinski återupplivar ikoniskt hotell i Brasilien
    Guide av Bobo Karlsson: Brassarnas bästa beachar
    Resereportage av Fem Riobor: Mitt Rio de Janeiro

  • Thailand bäst i världen för digitala nomader

    Thailand bäst i världen för digitala nomader

    Ett hotellrum med utsikt över en myllrande storstad, ett coworking-kafé i en gammal industrilokal eller ett litet strandnära pensionat – som digital nomad är det viktigt att välja sin bas med omsorg.

    En färsk analys från plattformen Hotelwithtub.com bygger på data från 1 370 städer världen över. Källor som statliga turistorganisationer, Nomad List och Numbeo har bidragit med siffror kring levnadskostnader, livskvalitet, säkerhet och hur många som återvänder. Instagramstatistik har använts för att bedöma social närvaro, och alla datapunkter har vägts samman i en poängmodell där säkerhet och livskvalitet lyft poängen, medan höga levnadskostnader dragit ned dem.

    Läs mer i Travel News: Gränslöst arbetsliv – länder där distansarbete möter kulturell upptäcktsfärd

    Thailand är det mest representerade landet i hela listan, med sju städer bland topp 100. Från Chiang Mai till Ko Pha Ngan levererar landet en kombination av låga kostnader, stabil infrastruktur och en kultur som bjuder in till gemenskap och kreativitet. Bäst är det i Bangkok, där det inte kostar mer än cirka 14 700 kronor i månaden att vara med om allt detta.

    I den dyrare änden av listan hittar vi New York City. Här betalar digitala nomader i snitt 73 750 kronor i månaden för ett liv som är intensivt, snabbt och fyllt av möjligheter. Kostnaden avskräcker inte alla: New York hamnar på plats 93 tack vare sin evigt magnetiska dragningskraft. London och Köpenhamn finns också med bland de dyraste städerna, men här liksom i New York handlar det mycket om nätverk och närhet till globala marknader.

    Topp 10: Bäst städer för digitala nomader 2025

    1. Bangkok, Thailand
    • Genomsnittlig månadskostnad per person: ca 14 700 kr
    • Nomadbetyg: 4,55 av 5
    • Återvändandegrad: 18 procent
    • Instagram: 37,2 miljoner hashtags

    2. Dubai, Förenade Arabemiraten
    • 
    Genomsnittlig månadskostnad per person: ca 30 300 kr
    • Nomadbetyg: 3,28 av 5
    • Återvändandegrad: 16 procent
    • Instagram: 167,2 miljoner hashtags

    3. London, Storbritannien
    • 
    Genomsnittlig månadskostnad per person: ca 57 000 kr
    • Nomadbetyg: 3,07 av 5
    • Återvändandegrad: 15 procent
    • Instagram: 190 miljoner hashtags

    4. Tokyo, Japan
    • 
    Genomsnittlig månadskostnad per person: ca 31 500 kr
    • Nomadbetyg: 3,47 av 5
    • Återvändandegrad: 17 procent
    • Instagram: 16 miljoner hashtags

    5. Nakhon Ratchasima, Thailand
    • 
    Genomsnittlig månadskostnad per person: ca 10 200 kr
    • Nomadbetyg: 2,92 av 5
    • Återvändandegrad: 14 procent
    • Instagram: 82 000 hashtags

    6. Seoul, Sydkorea
    • 
    Genomsnittlig månadskostnad per person: ca 24 600 kr
    • Nomadbetyg: 3,35 av 5
    • Återvändandegrad: 14 procent
    • Instagram: 27 miljoner hashtags

    7. Taipei, Taiwan
    • 
    Genomsnittlig månadskostnad per person: ca 22 400 kr
    • Nomadbetyg: 3,12 av 5
    • Återvändandegrad: 14 procent
    • Instagram: 20 miljoner hashtags

    8. Barcelona, Spanien
    • 
    Genomsnittlig månadskostnad per person: ca 52 900 kr
    • Nomadbetyg: 3,15 av 5
    • Återvändandegrad: 15 procent
    • Instagram: 78 miljoner hashtags

    9. Buenos Aires, Argentina
    • 
    Genomsnittlig månadskostnad per person: ca 15 400 kr
    • Nomadbetyg: 3,05 av 5
    • Återvändandegrad: 18 procent
    • Instagram: 29 miljoner hashtags

    10. Tbilisi, Georgien
    • 
    Genomsnittlig månadskostnad per person: ca 20 400 kr
    • Nomadbetyg: 3,41 av 5
    • Återvändandegrad: 17 procent
    • Instagram: 4,1 miljoner hashtags

    HÄR hittar du hela Topp 100
    KÄLLA: www.hotelwithtub.com

    Foto: Aleh Tsikhanau.

    Mer inspiration från RES

    Stor guide: 39 länder utanför Europa med digitala nomadvisum
    Resa på heltid – 8 spännande länder för digitala nomader
    Topp 20: Sommarens billigaste resmål 2025

  • Därför vill alla flytta till Island

    Därför vill alla flytta till Island

    Drömmer du om att testa på ett liv i ett annat land där trygghet, välfärd och livskvalitet står i fokus? Då är det dags att rikta blicken mot Island.

    Den nordatlantiska pärlan har just utsetts till världens bästa land att flytta till 2025, enligt den omfattande rapporten Immigration Index från Remitly.

    24 faktorer har utvärderats – däribland levnadskostnader, sjukvård, arbetsmöjligheter, kollektivtrafik, digital infrastruktur, säkerhet och lyckonivåer – och utifrån dem har 82 länder rankats baserat på deras totala attraktionskraft för den som vill slå sig ner på en ny plats.

    Island knep förstaplatsen med en poäng på 58,4 av totalt 100, tätt följt av Schweiz och Luxemburg. 

    Foto: Héloïse Delbos.
     

    Livskvalitet i toppklass

    Island har under lång tid cementerat sin ställning som en av världens mest välfungerande nationer. Vid sidan av att vara ett av världens säkraste länder är det också nyligen rankat som det tredje lyckligaste och tredje mest avslappnade landet globalt.

    För kvinnor som reser ensamma är det dessutom en av de bästa destinationerna i världen, vilket ytterligare understryker tryggheten och den sociala sammanhållningen.

    Norden sticker ut på topplistan

    Island må toppa listan, men det är inte det enda nordiska landet som utmärker sig. Både Norge och Danmark har tagit plats i topp tio, och Finland och Sverige i topp 15, vilket gör Norden till den mest framstående regionen i världen när det gäller attraktiva länder att flytta till.

    Topp 20: Bäst länder att flytta till 2025

    1. Island
    2. Schweiz
    3. Luxemburg
    4. Norge
    5. Förenade Arabemiraten
    6. Irland
    7. USA
    8. Danmark
    9. Nederländerna
    10. Australien

    11. Tyskland
    12. Finland
    13. Singapore
    14. Sverige
    15. Kanada
    16. Österrike
    17. Belgien
    18. Japan
    19. Storbritannien
    20. Nya Zeeland

    Källa: The Immigration Index 2025

    Foto: Agnieszka Boeske.
     

    Mer reseinspiration från RES

    RES favoriter i Reykjavík: 26 handplockade tips

    RES TV från Island: Hans Fahléns rekommendationer

    Reykjavíks bästa bord