Tag: vinter

  • 3 vinterbarer i Gent: Glühwein, glitter och gömda rum

    3 vinterbarer i Gent: Glühwein, glitter och gömda rum

    En vinterresa till charmigt medeltida Gent bjuder på mer än stämningsfulla julmarknader. När mörkret faller och kylan biter, öppnar staden för en annan slags värme – i form av tillfälliga vinterbarer.

    Här är tre unika vinterbarer i Gent, perfekta för dig som letar efter något utöver det vanliga på semestern inför jul.

    Foto: Visit Gent.

    1. Vinterbaren i Gravensteen – medeltida julmagi

    Tänk dig att kliva in i en borg där tiden tycks ha stannat – och ändå fortskrider i vintrigt glitter. I Gents välkända Gravensteen, ungefär Greveborgen på svenska, förvandlas vid den här tiden på året de medeltida stallen till en stämningsfull pop up-vinterbar. Bland levande ljus och varma filtar serveras glühwein, Irish coffee och goda delikatesser. Och det bästa? Du behöver ingen biljett till själva borgen för att kliva in i baren! Men dock: varför stanna där? Under december månad förvandlas nämligen hela härligheten till Winter Wonder Castle, ett fantasifullt vinterlandskap där Gents historia möter julens magi.

    NÄR: 5 december 2025 till 4 januari 2026.
    ADRESS: Sint-Veerleplein 11
    www.historischehuizen.stad.gent/nl/gravensteen

    Foto: Visit Gent.

    2. Bar Antòn – after ski och schlager i växthusmiljö

    Bakom växthusets immiga rutor döljer sig en hel värld präglad av alpina påhitt. Under december månad tar Bar Antòn över växthuset Ray, även känt som “drivhuset i Klein Turkije”, och förvandlar det därmed till Gents version av en klassisk after ski-fest. Tänk Jägershots, Antòn-lager, discoblinkande ljus och schlagernostalgi. Varje kväll arrangeras DJ-spelningar och det dansas på trägolvet.

    NÄR: 4–31 december 2025
    ADRESS: Klein Turkije 20
    www.ray.gent

    Foto: Visit Gent.

    3. Champagne och ostron mitt på torget

    Nä, vi svenskar kanske inte associerar julen så mycket med bubbel.. Men det gör man på många håll i Europa! Och mitt bland julstånd, skridskobanor och överdådigt smyckade granar på Gents livliga torg Emile Braunplein finns en elegant paus från sorlet: Champagne- en oesterbar (alltså Champagne- och ostronbaren). Mot en kuliss av gotisk arkitektur klädd i full julbelysning kan du slå dig ner med ett glas iskall champagne och ett fat nyöppnade ostron, och låter inte det löjligt vinterromantiskt så säg?

    NÄR: 4–31 december 2025
    ADRESS: Emile Braunplein

    På jakt efter fler tips i Gent? LÄS RESEREPORTAGET:
    Från frites till fine dining i Belgiens hetaste weekendstad Gent

  • Kapstadens bästa restauranger

    Kapstadens bästa restauranger

    Nu är det vinter i Kapstaden men att resa off season är ej att förakta. Turisterna är färre och färre turister betyder att det finns en större chans att få bord på de annars, under sommarmånaderna, smockfyllda restaurangerna. Här är några vi tycker du ska unna dig om du är där just nu:

    Lediga hotellrum & priser i Kapstaden

    Chefs Warehouse & Canteen

    Chefs Warehouse & Canteen

    Detta är restaurangen där du får rätta dig efter tiderna. Det går inte att boka bord och köket stänger klockan 20.00 på vardagar och 14.30 på lördagar. Men de tapas som serveras i avsmakningsmenyn är något speciellt, från vilt till indonesisk gado gado och risotto med mandlar. En femrättersmeny för två personer kostar omkring 450 kronor. Stället är populärt bland lokalbor som ofta kallar det den bästa restaurangen i Kapstaden, så de få platserna tar snabbt slut.

    92 Bree St, Cape Town City Centre
    +27 21 422 0128
    http://www.chefswarehouse.co.za/
     

    Kitima at the Kronendal

    Kitima at the Kronendal

    Kitima, som är en av Kapstadens mest omtalade asiatiska restauranger, ligger i ett vackert ’’Cape Dutch’’-hus i den natursköna förorten Hout Bay. Insidan av denna 1600-talsbyggnad är glamoröst inredd i mörka färger och med detaljer av asiatiskt hantverk. Själva kombinationen Cape Dutch och asiatiskt är en blinkning till Ostasiatiska Kompaniet. Kitima serverar det mesta i asiatisk väg, men fokus ligger på det kungliga thaiköket. Ett stycke intressant kuriosa är att det varje kväll dukas upp ett bord reserverat för husets spöke som också serveras en rykande varm rätt. Missa inte att ta en fördrink i elegant atmosfär i Raya Lounge.

    140 Main Rd, Hout Bay, Cape Town/ Hout Bay, 7806, Sydafrika
    +27 21 790 8004
    http://www.kitima.co.za/

     

    The Test Kitchen

    The Test Kitchen

    Här är det fullbokat månader i förväg tack vare sitt finfina renommé, så snart du har bokat dina flygbiljetter föreslår vi att du även lägger in en förfrågan här. Här äter man en tiorättersmeny med influenser från hela världen i regi av Luke Dale-Roberts. Fine dining i en modern tappning i området Woodstock, som är en stadsdel där det sker många spännande förändringar just nu.

    The Old Biscuit Mill, 375 Albert Rd, Woodstock, Kapstaden
    +27 21 447 2337

    Codfather Seafood & Sushi

    Sugen på seafood och sushi? Sluta leta och ta dig till Camps Bay. Codfather har ingen meny – du går fram till disken och pekar på vilka fiskar och skaldjur du vill ha på tallriken, som sedan vägs. Hummer, languster, ostron, tonfisk. Släng dem på grillen, fritera eller ät råa. Detta är en smakfest som inte kostar skjortan, räkna med en tredjedel av vad du hade betalat hemma. Skölj ner ostronen med en lokal Sauvignon Blanc. Stället blir packat och har bara ett par sittningar, så boka i förväg.

    37 Camps Bay Dr, Camps Bay

     

  • Tre höjdare i vinter

    Tre höjdare i vinter

    Vintersemestern är sommarsemesterns stygga och pigga kusin. Vintersemestern nöjer sig inte med att ligga och vändsteka på en strand. Nej, vintersemestern kräver lite mer av resenären. Det handlar om hisnande skidåkning – heliski, utmattande bestigningar– alpin turåkning samt seriöst raj-raj – afterski.

    Av: Niclas Sjögren

    Helikopterskidåkning

    Hela upplägget andas givetvis jet set, dollar och life in the fast lane. Och visst, heliski är inte för alla. Men det hör till allmänbildningen om du vill kalla dig skidåkare. Flera lodger i Kanada har världsrykte (speciellt de i British Columbia som har varit med och påverkat utvecklingen ända från dag ett). Nämn Revelstoke och halva skidvärlden får något fuktigt i ögonvrån. Men även på hemmaplan finns heliski i världsklass. Till exempel företaget Udda Äventyr som kör ett fantastiskt arrangemang i området kring Kvikkjokk några veckor sent varje säsong. Precis intill Sarek kan du njuta av att göra förstanedfarter medan en gourmetkock förbereder en trerättersmiddag hemma på lodgen. Är du ute efter det största äventyret ska du dock vända blicken österut. Den auktoriserade bergsguiden Jossi Lindblom har varit med och dragit i gång en tur på Kamtjatka som är bland det vildaste du kan uppleva.

    Alpin turåkning

    På engelska pratar man om “earn your turns”, ungefär “gör rätt för dina svängar”. Vi pratar om ski touring på engelska, ski de randonnée på franska eller alpin turåkning på ren svenska. Företeelsen att vandra upp på bergstoppar och åka nerför på skidor har, i sin moderna form, sitt ursprung i alperna. Exempelvis turen mellan Alpernas två huvudstäder Chamonix och Zermatt, La haute route, är en klassiker som genomfördes första gången redan 1911. I dag går man på topptur över hela den civiliserade världen. Nordamerika, Japan, Chile, Alperna och Sverige. Men vill man åt den allra snyggaste och mest dramatiska naturen ska man bege sig till Norge. Lyngsalperna har några av de högsta fallhöjderna, men trevligast är att bo på en segelbåt i Lofotenarkipelagen och kombinera segling, torskfiske och skidbestigning. Det är en ganska speciell känsla att gå från havsnivå till topp och sen åka skidor ner till havet igen.

    Afterski

    Engelsmännen säger som fransmännen, après ski. Österrikarna nöjer sig ofta med att sjunga och skåla – man säger prost eller zum Wohle, medan vi i Sverige tar det mer på allvar och verkligen firar afterski. Och något förvånande kanske, är det faktiskt Sverige som har lagt grunden till det mest seriösa firandet på många skidorter världen över. Som vi känner företeelsen började den bland annat i Riksgränsen på 1960-talet, men redan på 1930-talet drack man bland annat cognac för att eftersläcka dagar på skidor i svenska fjällen. I dag är svenskar kanske bäst i världen på att festa in kvällen efter en dag på skidor. Afterski i Riksgränsen i midnattssol eller pjäxdans på Verandan i Åre bör testas. Traditionen har vårdats väl även i Österrike medan fransmän och italienare har varit lite försiktigare. Men visst hittar du grym après ski i Alperna också. Som exempelvis på anrika Hennu Stall i alpmetroplen Zermatt i Schweiz.

  • I vinter åker vi österut

    I vinter åker vi österut

    Europeiska städer österut lockar i vinter. Allt fler väljer att åka på weekend till Prag, Warszawa och Tallin. Det visar Tickets senaste bokningsstatistik.

    Vinterns stora reseraket är Prag. Staden klättrar in på Tickets topplista som tredje mest bokade weekendstad – antal bokningar dit har ökat med 81 procent. Andra europeiska städer som har sett en stor ökning i antal bokningar är Warzawa och Tallinn, vars bokningsstatistik har ökat med 72 procent respektive 67 procent.

    – För de som rest mycket till klassiska storstäder som London eller New York känns städerna österut som fräscha alternativ med hög mysfaktor och bra prisnivåer, säger Karin Starkman Ahlstedt, pr- och kommunikationsansvarig på Ticket Privatresor.

    London toppar fortfarande Tickets lista över de mest bokade storstäderna, följt av ständigt populära New York.

    Vinterns klättrare i öst
    1. Prag, + 81 procent (plats 3 – från plats 11)
    2. Krakow + 27 procent (plats 23 – från plats 43)
    3. Budapest + 32 procent (plats 25 – från plats 33)
    4. Warszawa + 72 (plats 42 – från plats 58)
    5. Tallinn + 67 procent (plats 59 – från plats 77)
    6. Vilnius + 50 procent (plats 65 – från plats 72)

    Mest bokade storstäder i vinter
    1. London (1)
    2. New York (2)
    3. Prag (ny)
    4. Barcelona (5)
    5. Colombo (7)
    6. Los Angeles (8)
    7. Rom (ny)
    8. Amsterdam (10)
    9. Manchester (ny)
    10.Paris (3)

    Kolla in hotell i listettorna Prag & London 

    Källa: Ticket, storstadsresor bokade hos Ticket med avresa november till april.

     
  • De mest populära lyxtrenderna på resan

    De mest populära lyxtrenderna på resan

    Paradisöar med lyxbilar, privata pooler och egna butlers. Det är vad svenskarna drömmer om i vinter. Prinsparets Fijiresa tycks ha väckt lusten efter det ljuva ölivet – och helst av allt vill vi till Mauritius.

    Lyx i alla avseenden är på tapeten när svenskarna bokar vintersemestern. Restrenden med lyx är ett genomgående tema från flygstolen, hotellrummet till hyrbilen, visar Ticket Privatresors nya trendspaning.

    – Svenskar på resa vill gärna lyxa till det och njuta av att de har det lite finare än på hemmaplan, säger Karin Starkman Ahlstedt, kommunikationsansvarig Ticket Privatresor.

    Prins Carl Philip och Sofias berömda bröllopsresa till Fiji har satt en restrend – svenskarna vill också resa som kungligheter. Intresset är stort för paradispärlor i såväl Söderhavet och Karibien, men mest populärt är Mauritius, följt av Maldiverna och Zanzibar – den senare ön är dessutom det resmål som ökar allra mest (87 procent).

    – Svenskarna vill uppenbarligen resa som prinsar och prinsessor i år, och gå i Prins Carl Philips och Sofias fotspår. Många vill någon gång i livet få njuta av vackra stränder och turkost vatten på paradisöar. Dagens charterlösningar till exempelvis Maldiverna och Mauritius gör det lättare även för gemene man att åka dit, säger Karin Starkman Ahlstedt.

    Och redan på flyget mot paradiset vill vi ha det lyxigt. Av svenskarna är det 30 procent som kan tänka sig att betala extra för att kunna strecka på benen fritt under flygresan. Väl framme på destinationen är det de lyxigaste hotellrummen med en egen pool som går åt först på charterhotellen och en tydlig trend är att uppgradera sitt boende. Dessutom blir det alltmer populärt att hyra egen bild. Svenskarna glider gärna runt i en Porsche 911 eller Maserati Grand Sport på resan.

    – Det finns ett stort sug efter saker som sätter guldkant på resan. Rum som har något extra, som egen pool och swim out eller fina terrasser, går åt först. Självklart kan långt ifrån alla ha råd att bo på de allra lyxigaste hotellen, men det är en tydlig trend att svenskarna gärna uppgraderar sitt boende. När de får tag på riktigt billiga flygbiljetter kan många tänka sig att lägga en extra slant på hotellet i stället, säger Karin Starkman Ahlstedt.