En naturvinbar där du kan lära dig skillnaden mellan organiskt, biodynamiskt och hållbart vin. Charmig interiör med mycket sten och trä. Det finns rikligt med chark och ost att beställa som tilltugg.
Travel Guide Category: Bars & Nightlife
-
Rabbit Hole
En genuin speak-easy med thailändska tappningar av klassiska drinkar som serveras i dunkel belysning i Thong Lo-området. Den gömda baren ligger bakom en svart vägg som man hittar om man går upp Soi Thong Lo från BTS-stationen. Baren ligger på vänster sida efter cirka tio minuters promenad.
-
Barmini by José Andrés
Ett cocktaillaboratorium som erbjuder nyskapade, kreativa och arbetsintensiva drinkar. Tai Mai innehåller till exempel ljus och mörk rom, curacao, lime och orgeat (en sirap gjord på mandel, socker och apelsinblomsvatten). Här serveras också fantasifulla smårätter. Bäst är att reservera plats i baren.
-
Biergarten Haus
Baren är precis som namnet antyder – ett stort atrium med långbord, öppet året runt. Utomhusbaren serverar ett oändligt antal ölsorter från hela världen och skickliga bartendrar hjälper dig att välja mellan de svåruttalade tyska ölsorterna. Vid långborden är det lätt att knyta nya bekantskaper.
-
Bluejacket
Här sitter ölälskare mitt i bryggeriet med dess rostfria utrustning. Stället har ändå en varm och mysig stämning tack vare golv och bord i vackert trä och den behagliga belysningen.
-
Madam’s Organ
Ett mindre välputsat alternativ: strax norr om Georgetown ligger stadsdelen Adams Morgan. Här är utepulsen snabbare och mer uppblandad. Det finns restauranger och barer från alla världens hörn: Etiopien, Mexiko, Ghana, Vietnam, Kuba, Italien och Argentina för att nämna några. Vill du lyssna på bluegrass eller dansa salsa gör du det i Adams Morgan. Det mesta är centrerat till 18th Street där det även kan vara lite busliv på kvällarna, så håll koll på handväskor och plånböcker. Den mest kända baren är Madams Organ, en bluesbar där du äter soulfood, lyssnar på liveband och där rödhåriga dricker för halva priset.
-
Warm Up Cocktail bar
Baren som bojkottar drinklistan och istället erbjuder personligt skräddarsydda drinkar utefter din egna vision! Berätta bara vilka smaker du gillar så mixar bartendern ihop en drink till dig. Namnet ‘Warmup’ kom från idén att baren skulle vara ett fördrinksställe. Men sanningen är – det är svårt att sluta vid ett glas. Drinkarna kostar mellan 100-140 kronor, lite mer än i andra barer i Budapest. Men det är det värt!
-
PONTOON
Är det sommar i Budapest är det Pontoon som gäller! Den populära utomshubaren ligger belägen vid den magnifika kedjebrons fotfäste, den vackraste av Budapests broar. Pontoon har därför en oslagbar utsikt, framförallt efter solnedgången då brons lampor tänds. På Pontoon minglar en blandad publik, inträdet är gratis och alla är välkomna. Stället fylls på redan vid eftermiddagen, tidig kväll är det livemusik och efter klockan 22 tar lokala och internationella DJ:s över och skapar stämning in på småtimmarna. Pontoon är alltid ett säkert kort, en riktig sommarkvällsfavorit.
-
Fellini Római Kultúrbisztró
Romai Part är Budapests egna riviera längs med Donaufloden. Denna legendariska plats är ett måste då vädret tillåter. Här står utomhusbarer och restauranger på led, luften är fylld av doften av stekt fisk och langos, precis som i semesterorterna kring Balatonsjön. Barn, hund och cykelvänligt – stråket vid Romai Part är en idealisk plats för alla att koppla av på och se en helt annan sida av staden. På Fellini kan du sippa på en kall körsbärsöl i en solstol bara några meter från vattnet. Fellini kallar sig själva ett “kulturbistro” för att de erbjuder spännande kulturella events varje kväll; livemusik, teater eller spoken word-föreställningar. Varje onsdag kör de utomhusbio. Cykla hit eller hoppa på 34:ans buss från city.
-
Fábrica Maravillas
Mitt i kvarteret Malasaña, epicentrum av det moderna Madrid, ligger ölkännarnas favoritbar Fábrica Marabillas. I själva lokalen tillverkas sju olika sorters öl och du kan själv delta i processen. När du ändå är i Malasaña, passa på och gå en bar- och krogrunda på den alltid populära calle Valverde.