Även om det mesta från den brittiska kolonialtiden inte längre finns kvar i staden så har vissa brittiska traditioner stannat kvar. The Peninsula är det ikoniska, vackra och omåttligt populära stället för att avnjuta Afternoon Tea i Hongkong. Oavsett om du besöker staden eller har varit här i flera år, är te på The Peninsula ett måste. Njut av ett urval smörgåsar, söta och salta bakverk, nybakade russinscones och ditt val av te från The Peninsula Tea Collection. Lägg på ett glas bubbel för en extra lyxig upplevelse!
Travel Guide Category: Coffee
-
Philz Coffee
Philz Coffee har länge varit känt som ett kaffehak för arbetarklassen. Nu finns Philz Coffee på flera adresser i stan. Philz startade bryggkaffetrenden som går ut på att man brygger varje kopp för sig. Det är allt dom serverar. Men det finns många kaffebönor att välja på. Och om du har mjölk i kaffet kommer du märka att den är lite tjockare och fluffigare. Industriell bakmjölk är hemligheten. Har du tur ser du Phil själv, han bär filthatt!
-
Ritual Coffee Roasters
Pretentiös kaffekedja men pretentiösa kaffeställen ska inte underskattas. Pretentiöst i kaffesammanhang är också likhetstecken med perfektion. Så även här.
-
Four Barrel Coffee
Långa köer och långa skägg är vad som väntar på detta hipstertempel i The Mission. Vinylskivor och grammofonspelare ingår naturligtvis i upplevelsen. Och såklart: riktigt bra kaffe.
-
Dolores Park Café / Precita Park Café
De här två parkkaféerna har samma ägare och ligger precis bredvid två av stans finaste parker. Perfekt för soltörstiga och kaffesugna svenskar. Bryggkaffet är faktiskt särskilt gott.
501 Dolores Street – doloresparkcafe.org
500 Precita Avenue – precitaparkcafe.com
-
Caffe Trieste
Klassiskt kaffehak i North Beach. Sippa kaffe bredvid fotot på Ginsberg och Kerouac när de, sittande vid samma bord, gör detsamma. Caffe Trieste är poeternas favorithangout och bli inte förvånad över att hamna i en filosofisk diskussion med bordsgrannen över en kopp espresso.
-
Tartine Bakery
Väldigt gulligt. Väldigt mysigt. Väldigt franskt. Och väldigt fullt! Tartine Bakery är känt för sitt bröd och sina bakverk och kön ringlar alltid lång. Missa inte croissanterna – to die for. Kalorimässigt täcker de både frukost och lunch.
-
Rocambolesc
Rocambolesc är en fantasifylld och gastronomisk glasskiosk i världsklass. Den ligger på den välbesökta gatan La Rambla och är en satsningen som gjorts av restaurangen Celler Can Rocas, som utnämnts till världens bästa restaurang 2013 och 2015 och som har tre Michelinstjärnor och en grön stjärna.
Inredning och dekor på Rocambolesc påminner om Roald Dahls “Kalle och chokladfabriken” och de många glassarna är minst sagt magiska.
Här hittar du allt från näsformade isglassar, strutar med mjukglass i spännande smaker och tillbehör så som frukt och strössel i överflöd. Det är utan tvivel Barcelonas lyxigaste och roligaste glassupplevelse.
-
Oh Deer Bakery
Cronuten blev en stor hype när den lanserades i New York för några år sedan. Hypen nådde aldrig riktigt Europa men om alla cronuts smakar som på Oh Deer förstår vi inte alls varför. De är ju beroendeframkallande! Testa den med vit choklad och hallonmousse.
-
Tea Mountain
Här handlar allt om te. I början av 1900-talet var just tehus väldigt populära i Prag men under kommunismens styre dog tekulturen ut. Efter 1989 blev te återigen trendigt och trenden – ja, den har hållt i sig. Tea Mountain är just nu det hippaste tehuset i stan med teer som har direktimporteras från Taiwan, Kina och Japan.