Lokalen är oansenlig och ligger lite avsides men är en av få pålitliga restauranger för veganer i Tokyo. Vällagat och smakfullt.
Language: Svenska
-
Natural Lawson
Matbutikkedjan Lawson har en butik i nästan varje kvarter i centrala Tokyo. Natural Lawson är den mer hälsomedvetna varianten av snabbköpet. Här finns bland annat den japanska kultdrickan Pocari Sweat och ett brett sortiment av kalla japanska take away-rätter, som sushi, onigiri, okonomiyaki och nudelsallader.
-
Bookends
Mysigt, pyttelitet kafé i hipsterkvarteren Shimokitazawa. Här serveras kaffe med perfekt utsikt mot vintagemarknaden i “Shimo cage”.
-
Brown Rice
Hälsomedveten och vegovänlig restaurang med grönsaksbaserade rätter. Den lilla trädgårdsserveringen är en skön plats att pausa på bortom folkvimlet på Omotesando Avenue.
-
Kinsai
Kritikerrosad izakaya, det vill säga liten gastropub, med modena japanska rätter på menyn. Tips: be kocken laga “omakase” (en överraskningsmeny).
-
Filosofernas trädgård
Budasidans kullar är kända för sin fantastiska utsikt över staden och på toppen av Gellértberget ligger Citadellet, en populär sevärdhet. Bara tio minuters promenad därifrån ligger en utsiktsplats och park som många missar: Filosofernas trädgård. Här har den ungerske skulptören Nandor Wagner skapat åtta olika statyer av religiösa ledare, bland andra Jesus, Buddha och Mahatma Gandhi, som står förenade i en ring. I mitten av ringen finns en liten sfär som representerar universum och den gemensamma gudomligheten. Ta dig hit en eftermiddag, kanske med en flaska ungerskt vin, och vänta in solnedgången över staden.
-
Bem Mozi
Bem Mozi öppnade för 110 år sedan och var då Ungerns första bio i sitt slag. Sedan dess har stället har genomgått många motgångar och förändringar. Till mångas besvikelse stängdes bion ner 2009 men öppnades på nytt 2016, och har sedan dess blivit ett populärt ställe för filmälskare. Bem Mozi kallar sig själva ”a régi idök mozijai”, som betyder ”de gamla tidernas bio”. Här visas bara klassiska kultfilmer i en liten retrosalong med surrande filmprojektor. Baren är också värd ett besök – inte minst eftersom du får ta med dig drinken in i salongen. Alla filmer visas på originalspråk med ungersk text.
-
Gardrob
Konceptet bakom denna marknad är enkel: Gardrob uppmuntrar folk att gå igenom sina garderober och ta med alla plagg som inte används till marknaden för att sälja dem vidare. Marknaden hålls bara två gånger per månad, men det är alltid något att se fram emot. Sortimentet är stort och du kan fynda allt från tjusiga vintageplagg till vardagskläder, smycken och skor. När du är färdig med shoppingen kan du avrunda med en drink i Dürer Kerts stora trädgård. Marknaden öppnar kl 10 och slutar kl 15. Priserna blir ofta billigare närmare stängning. Glöm inte att pruta!
-
Sirius Tea house
Tefantast eller ej, om du är sugen på att slappna av i en rogivande liten oas mitt i stadens betong, är Sirius Teahouse ett bra val. Att komma in här känns nästan som att stiga in i en Alice i Underlandet-värld. Ta av dig skorna, kryp in genom tunnlar, uppför stegar och upptäck små rum med bönsäckar och kuddar. Ägarna bakom stället har velat skapa ett hemtrevligt kafé fyllt av lekfullhet och kreativitet – och de har de verkligen lyckats med. På dryckesmenyn finns närmare 80 olika kvalitetstéer. Vill du hellre svalka dig kan samtliga fås som iste. Här kan du också beställa goda bakverk och vattenpipa.
-
Fecske Presszo
Det här är restaurangen för dig som vill ha en avslappnad miljö och traditionell ungersk husmanskost till schysta priser. Här erbjuds ständigt nya ungerska rätter. En personlig favorit är den rostade ankan med torkade plommon och ångad rödkål. Till lunch kan du få en rustik trerätters bestående av till exempel fruktsoppa till förrätt, köttgryta (pörkölt) eller schnitzel till huvudrätt och dessert. Eller varför inte avsluta med en ungersk klassiker: en shot aprikos-palinka?