Populär vietnames och ett perfekt ställe att luncha på – vietnamesisk snabbmat när den är som bäst. Dessutom ett mycket prisvärt alternativ.
Language: Svenska
-
Eska
En av Prags mest omtalade och populäraste restauranger/kaféer där tjeckiska rätter tillagas med en twist. Här serveras både avsmakningsmenyer, bruncher och kaffe att ta med. Om du är mätt – gå hit ändå bara för de välblandade drinkarnas skull.
-
Lokál
Namnet antyder vad den här restaurangen har på sin meny: trendig men enkel kvarterskrog som finns på flera adresser i stan som serverar riktigt bra tjeckisk husmanskost. Och såklart är det öl som gäller som dryck till maten.
Finns på flera adresser, en av dem hittar du på: Dlouhá 33, Staré Město -
Kantýna
Prags populäraste köttrestaurang som är en maskulin upplevelse med mycket rökos. Gillar du råbiff är detta stället att beställa en, här serveras en gudomligt god version med en vitlöksklyfta och surdegsbröd som tillbehör.
-
Grano
Grano är som ett vardagsrum för alla, som är öppen från morgon till kväll och serverar frukost, lunch och middag. Middagsmenyn är centrerad runt restaurangens vedugn och därav ligger fokusen inte helt oväntat på pizza, men även en stor variation av mindre smårätter. Välj mellan de olika ostarna, lufttorkade produkter, oliver och andra charkuterier och sätt dig ner vid ett av de stora ekborden med ett glas och njut.
-
Totale
Ett stenkast från avenyn finner du Totale, en restaurang som lockar den ledigt klädda t-shirtbäraren såväl som kostymnissen som precis lämnat kontoret. Här går all mat genom elden på restaurangens egna eldbord eller vedugn, till och med grönsakerna eldas på glöden. Totales meny har helt klart en förkärlek för pizza men erbjuder även en variation av kött- och fiskrätter. Och till middagen serveras det naturvin direkt från boxen, eller alternativt det punkiga dryckespaketet om du känner dig manad.
-
Thörnströms kök
I Thörnströms kök klassiskt inredda lokal kan du njuta av skandinaviska smaker med en modern tappning. Menyn skiftar med säsongen och flera vinförslag erbjuds till varje rätt som tillsammans skapar den optimala smakupplevelsen. Thörnströms kök har funnits här sedan 1997 och har under den tiden mottagit en välförtjänt Michelin stjärna.
-
Restaurang Natur
På restaurang Natur är det grönsakerna som får skina. På den säsongsbaserade menyn finns det bland annat rökt hälleflundran med broccolikroketter, rostad svartkålsemulsion toppad med citronkräm och purjolöksaska och den bakade skreiryggen med sotade morötter och rökig musselsmörsås – allt med sin dos av grönsaker såklart. Här jobbas det mycket med sotat och rökt, med så närproducerade råvaror som möjligt. Lokalen är av det mindre laget, med gröna väggar där hylla efter hylla med naturviner är på display.
-
Bar Centro
I ett litet hål i väggen på Kyrkogatan i Göteborg finner du Bar Centro. I den pittoreska kaffebaren kan du avnjuta det många anser vara det bästa kaffet i hela stan. Beställ en espresso och drick den på stående fot som en sann italienare eller slå dig ned i fönsterkarmen utanför tillsammans med en god vän. För den som är hungrig erbjuds mackor med tomat & mozzarella, italienska mandelkakor eller nybakta croissanter. De serverar även gott vin och luncher om du är mer sugen på det. Trots att Bar Centro har funnits i flera år är stället alltid fullt av kaffeälskare som vill ha en bit av Bella Italia i vårt lilla Göteborg.
-
Champagnebaren Forssén & Öberg
Det sägs att den franska modelegenden Coco Chanel drack champagne endast vid två tillfällen – när hon var förälskad och när hon inte var det. Oavsett om du delar hennes smak för den mytomspunna drycken är det enkelt att förälskas i Champagnebaren, en liten pärla, belägen på en mysig innergård vid Kyrkogatan. Grundfilosofin är enkel – champagne ska vara tillgängligt och osnobbigt – ett koncept som visat sig passa alldeles utmärkt i Göteborg. Njut gärna av ett glas bubbel tillsammans med ställets eleganta västsvenska husmanskost – en given kombination på Champagnebaren.