La Buvette är ett litet hål i väggen där det passar lika bra att slinka in för frukost, brunch, lunch, eftermiddagsmål eller middag. Maten är fräsch och gör gott för både kropp och själ. På menyn finns grillade smörgåsar, sallader och matigare rätter som klassikern coq au vin. Ur högtalarna strömmar det jazz och inredningen med små träbord, trästolar och en lång bardisk som sträcker sig längs hela ena väggen för tankarna till ett franskinspirerat kafé i New York. Kanske inte så konstigt – ägaren är amerikan och har sedan tidigare en filial i just New York. Stängt måndagar.
Language: Svenska
-
La petite mendigote
Är du på jakt efter personligt designade väskor, kläder och accessoarer är det här rätt adress. I början av 2000-talet bytte Sybille Roger-Vasslin bana från samhällsvetarspåret och gav sig hän åt sin designerdröm. 2003 öppnade första butiken i Saint Germain där hon sålde väskor som snabbt blev populära bland trendmedvetna parisare. I dag har sortimentet breddats till smycken, skor och kläder och ytterligare två butiker har öppnat runt om Paris.
-
IMA
Teamet bakom kycklingrestaurangen Gallina öppnade i september sin andra restaurang, men helt utan flygfän eller andra djur på menyn. Ima är ett vegetariskt lunchställe vid Canal Saint Martin med influenser från Mellanöstern. Ima betyder ”mamma” på hebreiska och i lokalen med mosaikinklädda väggar serveras ljuvliga sallader med bulgur, kikärtor, mynta, dadlar och andra vanligt förekommande ingredienser i mellanösterns kök.
-
Le Servan
I hörnet av gatan Chemin Vert och Saint Maur ligger Le Servan, en modern fransk restaurang där de två systrarna Tatiana och Katia Levhana serverar god, fräsch mat med en exotisk touch till rimliga priser. Den föränderliga menyn presenteras på ett litet pappersark och bjuder på rätter som bläckfiskceviche med avokado och grön mango, råbiff med selleri och jordnötter och slätvar med pistachesmör och ångkokta grönsaker. Äter du varken fisk eller kött är det inga problem, säg bara till så komponerar de ihop en välsmakande vegetarisk rätt i stället. Stora glasfönster ger såväl utsikt mot gatan som insyn till köket och det 20-tal träbord som ryms i den ljusa lokalen med putsade väggar, dekorerat tak och en lång bar i svart och guld.
-
Hôtel Chavanel
Med ett bra centralt läge, ett stenkast från La Madeleine och Rue Saint-Honnoré, ligger det här eleganta, fyrstjärniga boutiquehotellet. Som även värnar om miljön och har ett genomgående hållbarhetstänk med allt från energisnåla duschar till en frukost baserad på ekologiska råvaror.
När du kliver in från gatan möts du av ett lugn. I lobbyn står en rad med björkar framför en spegel och i bakgrunden hörs ljudet av porlande vatten.
De 27 rummen är inredda i ljusa färger med designlampor och sänggavlar som leker med franskt spetsmönster.
Foto: Pressbild
-
Ten Belles Bread
Bageri och kafé startat av ägarna till två av stadens populäraste hak. Ten Belles Bread är en förlängning av Ten Belles vid Saint-Martin-kanalen och Le Bal Café i Paris artonde arrondissement och satsar på bröd i alla dess former. Det fransk-brittiska teamet erbjuder hemmagjord brioche, focaccia, surdeg och scones som kan avnjutas till morgonkaffet på den tillhörande uteplatsen.
-
Hotel Paradis Paris
Det här lilla boutiquehotellet har blivit en favorit för de som inte vill lägga för mycket pengar på hotellrummet, men som ändå månar om läge och stil. Rummen är små, men har allt som behövs för en god natts sömn. Inredningen går i blått, grönt eller grått med en mjuk heltäckningsmatta på golvet och designade sänggavlar. Dubbelrum från cirka 1 000 kronor natten.
-
Prince de Galles Paris
Här är det konsekvent genomförd historisk design i toppklass som premieras. Prince de Galle är en våt dröm för varje älskare av Art Déco. Inte en pinal har kommit innanför dörrarna på det här überlyxhotellet utan att först ha genomgått en historisk granskning. Resultatet som öppnade förrförra året efter en lång renovering är i toppklass, både vad gäller design som service. Dubbelrum från cirka 6 000 kronor.
-
La Régulière
En bokhandel, ett kafé, en workshop och ett galleri. Mitt i de afrikanska kvarteren, i Goutte d’Or, har vännerna Julia och Alice öppnat en lokal tillägnad sin passion för formgivning. Här pågår ständigt olika utställningar och aktiviteter som ska locka unga till skapande och det finns ett utbud av serier och barnböcker till försäljning.
-
Mama Shelter Paris
Ett Philippe Starck-designat hotell med hög trendfaktor som ligger i det 20e arrondissementet. Industrichic inredning med svarta väggar och golv, apple-tv och gratis wifi på rummen. På hotellet finns två restauranger, en pizzeria och en bistro som förvandlas till bar med dans och dj på kvällen. Det är ofta fullsatt så bordsbokning är att rekommendera. Dubbelrum från cirka 1400 kronor natten.