Louis Vuitton-miljardären får äntligen sitt livsverk för nutida konst! Viktigast av allt: det brädar den ständige Gucci-konkurrenten, landsmannen François Pinaults Punta della Dogana och Palazzo Grassi i Venedig. Vi andra får njuta av ett spektakulärt konstcenter gjort av Bilbao-arkitekten Franck Gehry. Byggnaden är i sig spektakulär och för tankarna till ett segelfartyg på en konstocean. Samlingen är den bästa som har gått att köpa för pengar under de senaste årtiondena.
Language: Svenska
-
Hôtel Duo
Som namnet på sätt och vis avslöjar är det här två hotell som slagits ihop till ett. Inredningen fick då en total förvandling till sparsmakad, men dock inte kylig design.
Dyra tyger i chokladbrunt kontrar pastisgröna väggar och lila skinnsoffor.
Cocktailbar på bottenplanet, fitnessrum och bastu i källaren.
Foto: Pressbild
-
Restaurante Marcelino, Palma
Tämä pieni ja vaatimaton kulmakuppila, jota turistit eivät ole vielä löytäneet, on yksi lempipaikoistamme Palmassa. Ravintola on yksinkertainen ja maalaismainen. Galicialainen keittiömestari José Miguel Garrido on taitavasti tuonut esiin meren raaka-aineiden puhtaita makuja. Kannattaa maistaa veitsisimpukoita eli navajas.
-
Pierre Sang
En i Frankrike känd tv-kock som nu öppnar sin andra adress med löfte om freestyle i menyn, vilket egentligen inte finns eftersom det är kocken som bestämmer kvällens fem rätter, beroende på humör och inspiration (med en korean i köket som ledtråd). Mycket kreativ fusion-food, gjord med både humor och franskt hantverkskunnande på toppnivå.
-
Hôtel Le Bellechasse
Eftersom modegurun — och numera även hotellinredaren — Christian Lacroix inte är någon stram Yves Saint Laurent så exploderar Bellechasses trettiofyra rum i gälla färgskalor. Här är man så långt ifrån gråbrun Prozacminimalism som det går att komma. I stället får rummen olika skräddarsydda utformningar. Men synar man dem i sömmarna märker man ett konstant flörtande med det burgna artonhundratalets estetik. Det påminner med andra ord om det chica vänstra stranden-Paris som man ser från fönstret: so chic, so frenchy.
-
Hotel Cort
Mitt emot stadshuset ligger boutiquehotellet Cort, ett ganska nyöppnat hotell i regi av svenskarna Joachim Odqvist och Ture Stendahl, som sedan tidigare har öppnat det populära Hotel Tres. Hotel Cort är det enda hotellet på Plaça Cort och inredningen är en mix av marockansk och skandinavisk stil. Det finns bara ett dubbelrum här, resten är sviter. Toppsviten ligger inuti ett torn med privat terrass och egen jacuzzi.
-
Sébastien Gaudard – Pâtisserie des Martyrs
Missa inte att känslan av att få bli pank på lyxchoklad hos Sébastien Gaudard. Pralinerna presenteras som de smycken de i själva verket är i en marmorinredd lokal som mer liknar en Cartierbutik än en godisaffär. Fransmännen är bäst på choklad. Punkt slut.
-
Standard Design Hôtel
Man behöver inte vara schackspelare för att uppskatta hotellets utpräglade design i dominerande svart och vitt. Det räcker med att vara som de övriga gästerna: lite arty ochmodemedveten. Då har man dessutom det bästa läget för några av Paris hetaste gallerier och modebutiker runt knuten.
-
Gallery Calatrava 1, Palma
Letar du efter en plats att hålla små, privata fester i en intim miljö är Galleri Calatrava ett kanonval. Menyerna roterar efter årstiderna, samtliga med ingredienser från Mallorca. Köket är en blandning av Medelhavet med asiatiska influenser och inslag av klassiska, europeiska rätter.
-
Jeanne Mary’s
Slå de höga klackarna i taket i den nyöppnade skobutiken Jeanne Mary’s med ett vasst urval av små, franska skodesigners som Avril Gau och Anabel Winship – och det till priser som inte är helt surrealistiska. Det är just den här typen av små, nördiga butiker som sätter guldkant på shoppingen i Paris!