Designhotell med en av Palmas bästa utsikter från takterrassen som också har en liten pool och är ett poppis drinkställe på kvällen. Rummen är stilrent inredda i ljusa färger och läget är pangbra – mitt i stan. Härifrån är det nära till restauranger och barer. Dubbelrum från cirka 1 700 kronor.
Language: Svenska
-

Chez Camille Champagne Bar
Som namnet antyder är den bubblande drycken i fokus här. Baren har en speciell ostronmeny på torsdagar, annars gäller mindre menyer, som till exempel den klassiska entrecôte de Paris. Baren ligger i La Lonja och är en nyöppnad filial till Palmas äldsta restaurang, La Paloma, bara ett stenkast därifrån.
-

The Paul Hotel NYC
The Paul är ännu ett i raden väldesignat butikshotell i New York som erbjuder billigare rumsalternativ med våningsängar, men det är inte på alla hotell som popcorn ingår i rumspriset samt en mäktig utsikt över Empire State Building. Hotellet ligger i NoMad-kvarteret, bara några minuter från Madison Square Park. Rummen är ljusa och luftiga och de tegelklädda väggarna runt om i hotellet pryds med citat i neon. Rum med våningsäng från cirka 1 300 kronor natten.
-

Brassclub
Bli bordserverad hantverkscocktails här på en av Palmas proffsigaste barer. Brassclub fatlagrar sin egen Negroni och gör urbra drinkar för runt 100 kronor styck, som den på tequila, Frida Mule, en hommage till mexikanska konstnärinnan Frida Kahlo.
-

Gansevoort Meatpacking NYC
Har du valt våren i New York i stället för i Miami? Du kan fortfarande njuta av utomhusbad på Gansevoort Meatpacking Hotel – på femtonde våningen ligger en rykande, varm pool under bar himmel med utsikt över stadens silhuett. Gansevoort är annars ett typiskt New York-butikhotell med plattskärmar och egyptiska lakan på rummen och rosa neondetaljer i lobbyn. Dubbelrum från ca 2 300 kr/natt.
-

CANELA, Palma
För en familjär och mysig restaurangupplevelse är Canela perfekt. Maten är spansk med roliga influenser utifrån. Som tomattartaren, en flört med råbiff, fast gjord på solmogna italienska tomater. Eller ibericofyllda vårrullar med dipp på mango. Vinlistan har också flera bra lokala producenter.
-

Statue of Liberty
Det kan vara tankeväckande att besöka Frihetsgudinnan – en staty, ett sjömärke, en symbol för frihet, en amerikansk ikon, och för drygt hundra år sedan en fungerande fyr. Den 46 meter höga skulpturen föreställer Libertas, frihetens gudinna enligt den romerska mytologin. Det går inte att impulsköpa biljetter till denna sevärdhet, du gör gott i att boka dem långt i förväg. Alternativet är att hoppa på gratisfärjan till Staten Island och se henne på avstånd medan du tuffar fram och tillbaka till Manhattans sydspets. Vid Frihetsgudinnans fot står att läsa följande: Give me your tired, your poor, Your huddled masses yearning to breathe free, The wretched refuse of your teeming shore. Send these, the homeless, tempest-tossed, to me: I lift my lamp beside the golden door. Ge mig era trötta, era fattiga, Era förtryckta människoskockar som längtar efter att få andas fritt, Det bedrövliga avskummet från era myllrande kuster. Skicka dem, dessa hemlösa, vindpinade individer, till mig: Jag sträcker upp min lykta bredvid den gyllene dörren. På Ellis Island, ett stenkast från Frihetsgudinnan, satte hundratusentals immigranter för första gången sina fötter på amerikansk mark. Det var Lady Liberty som välkomnade dem till ett nytt liv fyllt av drömmar om lycka, välstånd och en bättre framtid. Skam på dem som stänger dörren till asylsökande.
-

Gran Café Cappuccino
Detta är ett av Palmas charmigaste kaféer och ett av våra favoritställen. Kaffekedjan Cappuccino är Mallorcas svar på Starbucks med flera populära kaféer i Palma och runt om på ön. Många kedjor förlorar sin charm i takt med att de växer, men detta kafé – som ligger i en gammal vacker byggnad med en underbar innergård på affärsgatan Carrer de Sant Miquel – är undantaget som bekräftar regeln.
-

Hotel Hostal Cuba, Palma
Denna byggnad, som är ett landmärke för stadsdelen, blev färdig 1904 till minne av de band som arbetarstadsdelen hade med Kuba. Hotellet är byggt i den inhemska jugendstil som kallas för modernisme och som kan ses på många fasader och hus runtom i stadsdelen. I den här byggnaden, som i dag också är en bar och restaurang, brukade sjömän och fiskare samlas för att dricka kaffe. Själv slår jag mig gärna ner för en fika eller en öl innan det är dags för middagen. Takbaren är en mycket populär samlingsplats och cocktailbar på sommarhalvåret. En drink här uppe med hela Palmabukten i kvällsbelysning är en svårslagen upplevelse. Dubbelrum från cirka 1 600 kronor natten, beroende på säsong.
-

La Sifonería
Den här baren ligger i lite ruffigare El Terrano i Palmas västra utkant. Det är trångt och gemytligt och ägaren Carlos låter gästerna få smakprov av lokala viner. Kombinationen av sött vin och vermouth, spetsat med de legendariska sifonerna, sodastreamerns föregångare, ackompanjeras av 60-talsvinyler i spräckta högtalare.
