Frieda Vizel är en modig kvinna. Hon växte upp i en stor chassidisk familj, utbildades och giftes bort enligt satmar-chassidiska traditioner. När hon insåg att hon inte kunde bli kvar inom denna religiösa värld flydde hon med sin son. Nu leder hon guidade rundturer i Williamsburgs chassidiska kvarter och berättar initierat om sektens riter, regler, rutiner och seder. En vandring med henne ger en grundlig, fascinerande inblick i denna stängda kultur. Denna upplevelse rekommenderas starkt!
Language: Svenska
-
Upland
Lite avsides, bortom Union Squares hets ligger Upland, en krog som lyckas vara både kosmopolitiskt chic och lantgårdsrustik. Inredningen är dyrbar men utstrålar ett visst bondgemyt tack vare rutiga dukar och stengods. Menyn är kreativt nyamerikansk med inslag av både ädla och ödmjuka ingredienser som tillsammans blir kulinariska fullträffar. Det är just detta som gör Upland så lockande, det är en okonstlad men snofsig restaurang som lyckas med konststycket att inte kännas som ett stelt tempel för matsnobbar.
-
Brooklyn Crab
Lite som en semester vid havet, minus vågskvalpet. Den här landkrabban i tre våningar är ett litet nöjesfält med ett par barer, en terrasserad matsal samt en sandbeströdd trädgård med parasoller, minigolf och däckspel. Strunta i att äta här, maten är väl dyr, kom hit för läskande dryck och en runda gratis moderatbandy.
-
Van Brunt Street
Utöver de många boutiquerna på Van Brunt Street finns även ett stort antal verkstäder där kulinariska kuriositeter växer fram. Stumptown Coffee rostar sitt kaffe här ute, Red Hook Winery jäser och lagrar viner medan Raaka och Cacao Prieto tillverkar choklad.Steve’s Authentic Key Lime Pie är ett bageri som specialiserat på just det, key lime-pajer och Van Brunt Stillhouse bränner whiskey, rom, grappa och howling at the moon juice –förfinat rävgift. De vill alla att du kommer och besöker dem!
-
Fine & Raw Chocolate
Choklad som tillverkas för hand i en avskalad industrilokal i Bushwick där inredningen består av en gammal insutten soffa och en käck vespa. Kakaostinna godbitar av ekologiska råvaror, smaksatta med bland annat mesquite, bourbon och havssalt, vackert paketerade i simpelt brunt, återvunnet papper med dekorativa tryck av giftfritt bläck. Daniel Sklaar som startade företaget i sin lägenhet försöker att driva en så miljömedveten verksamhet som möjligt. Hjälp honom att rädda planeten genom att käka hans rock n’ rolliga hipsterchokladkakor. Stället serverar förstås också en prima fika.
-
The Broome Hotel
SoHos mest välbevarade hemlis och grannskapets charmigaste hotell. Bakom The Broomes anonyma fasad döljs 14 sparsmakade rum, ett litet parisiskt kafé och ett luftigt, taklöst atrium som för tankarna till New Orleans. Det är lyxigt tyst, elegant och samtidigt opretentiöst lättsamt. Läget är tiptop, mitt i stadens mesta shoppinggytter, med gångavstånd till hela downtown Manhattan. Om du känner dig aningen extravagant ska du boka den chica taksviten med prunkande privatterrass. Visst, den kostar lite mer, men den generösa, croissant-fluffiga frukosten ingår ju i priset.
-
Kith
Dyrbara sneakers och kreddiga kläder för skejtkids och förståsigpåare. Kith har länge serverat stans coolaste utbud av streetwear, tillverkade i liten, numrerad utgåva, oftast designade i samarbete med hyllade trendmakare. Butiken har flyttat till 337 Lafayette Street och även öppnat på 233 Flatbush Avenue i Brooklyn. Du har säkert himlat över de där mysko godisflingorna i USA:s matbutiker, nu kan du prova Lucky Charms eller Cap n’ Crunch & Co. medan du handlar gympadojor och huvtröjor.
-
Amor y Amargo
Ett nischat etablissemang i East Village som består av en trång bar med ett tiotal platser vid disken. Det är även en lilleputtbutik med ett imponerande sortiment beska tinkturer. Sother Teague är eldsjälen som driver stället. Om dagarna serverar han komplicerade kaffedrinkar som får skjuts av bitters samt lättare cocktails som bygger på den hyllade ingrediensen. Kvällstid är hans mysplottriga krypin knökfullt med cocktailförståsigpåare som oftast överträffar varandra i dryckesnördskap. Prova att kurera baksmällan med diskret spetsade kaffeåterställare.
-
Aska
Aska är Brooklyns mest opretentiösa pretto-finkrog. I en spektakulär gammal magasinsbyggnad, mitt emot Williamsburgbron, serverar Fredrik Berselius en Michelinstjärnig, nordiskinspirerad avsmakningsmeny baserad på dagens färskaste fångst. Aska är också kvarterets mest trivsamma vardagsrum, med en lummig trädgård och en inbjudande källarbar där à la carte menyn speglar samma passion för varsamt handplockade, lokala råvaror. Tjusigt utan att vara tillknäppt.
-
Brooklyn Superhero Supply Co.
Ibland behöver superhjältar fylla på med styrka, mod, energi och elasticitet. På denna Park Slope-butik kan du och alla andra Superkvinnor/Stålmän handla dunkvis med tidsresor, burkar med antimateria samt hemliga identiteter och nya strumpbyxor. Blombuketter till middagsvärdinnan känns helt tafatt när man kan ge henne en pistol som utplånar utomjordingar.Det här är New Yorks bästa butik för presenter till hen som har allt. Finast av allt, stället drivs av en välgörenhetsorganisation (826NYC) för barn och ungdomar och stöds av idel intellektuella storheter.