En sann speakeasy-bar är ofta en gömd lokal där någon i sällskapet känner någon som kan släppa in dig. Ingenting av den exklusiviteten existerar på La Noxe, som ligger på en tunnelbanestation på 28th Street i Chelsea. Baren blev viral under pandemin på TikTok och till och med Jimmy Kimmel har nämnt den i sin show. Väntelistan har varit omöjligt lång sedan dess, men för de som lyckas få en reservation väntar en noggrant utvald drinkmeny samt orangea viner.
Language: Svenska
-
Time Out Market New York
Allt du älskar med New Yorks bästa barer kan du hitta på Time Out Market; cocktails värda besväret av att hitta en dold speakeasy-bar, panoramautsikt över New Yorks skyline och happy hour-priser som gör att du vill smita lite tidigare från ditt jobb. Time Out Market ligger i Brooklyn, precis vid Brooklyn Bridge och har därav gångavstånd tillbaka till Manhattan. Bakom satsningen ligger det globala medieföretaget Time Out, som just specialiserar sig på att skriva om nya restauranger och barer runt om i världen, så förvänta dig hög klass på både mat och dryck här.
-
La Vigie Lounge & Restaurant
La Vigie översätter ungefär till marin utkiksplats och det är ett väldigt passande namn för denna restaurang eftersom att den ligger på en klippa med oslagbara vyer över Monte-Carlos böjda kustlinje. Det öppna köket serverar Medelshavsrätter, främst utsökt fisk- och skaldjur samt ett brett utbud av förrätter som går att dela på. Vinmenyn fokuserar främst på champagne.
-
Maya Bay
Denna orientaliska restaurang har varit populär bland Monacos hippa crowd sedan det öppnade, trots att Maya Bay ligger i ett bostadsområde. Maya Bay är faktiskt två restauranger i ett: en sida serverar thailändsk mat, och den andra fokuserar på det japanska köket. Menyn är både modern och uppfinningsrik. Inredningen är allt du vill ha på en asiatisk restaurang; otaliga Buddha-statyer, en rödlackad sushibar, röda rislampor och ursnygga Kenzo-kimonos på personalen.
-
KOMO Monaco
Komo kombinerar konditori med en restaurang och en designbutik i ett. Komo försöker inte vara överdådig eller lyxig, utan väljer ett minimalistiskt tillvägagångssätt med rena linjer och enkel design. Maten är signerad den argentinske kocken Mauro Colagreco, som har tre Michelinstjärnor på sin restaurang Mirazur i Menton. Bakverken tillagas av ett exklusivt Pierre Hermé konditori och kläderna är en samling av föremål i begränsad upplaga. Originellt är ordet.
-
Gaia Monaco
Gaia, ett samarbete mellan den Dubai-baserade kocken Izu Ani och Bulldozer Group, är en het restaurang just nu. Menyn är grekisk, men fine dining, vilket är en sällsynthet för Monaco. Grekerna tror att gott sällskap gör att en måltid smakar ännu bättre, så de flesta rätterna på menyn går att dela. Gaia ligger i centrala Monte-Carlo och erbjuder en fantastisk utsikt över kasinots trädgårdar. Många går hit som första stopp på en lång utekväll, så klä dig i dina finaste kläder här.
-
Mada One
Om du är på sugen på ett snabbt gastronomiskt mellanmål, styr kosan mot det här kafét i det eleganta One Monte-Carlo-distriktet. Vid lunchtid kan du bland annat beställa in de prisvärda bentobrickorna, en typ av japanska matlådor med små sektioner av protein, grönt och kolhydrater. Food-to-go-restaurangkonceptet är skapat av den karibiska kocken Marcel Ravin, som också driver den Michelinbelönade restaurangen Blue Bay i närheten. Med sin smarta sammandragning av “Madame” och “Madinia” (från Ravins hemö Martinique i Västindien), är Mada One en utsökt blandning av franska och karibiska smaker.
-
Terras Life House, Little Havana
Boutiquehotellet Life House Little Havanas takterrass har nyligen öppnat upp nytt, vilket vi är väldigt glada för. Takbaren och restaurangen serverar fantastiska cocktails och smårätter med en meny inspirerad av urban gatumat som finns i de sydamerikanska, karibiska och latinamerikanska regionerna, förfinad genom teknik och lokala råvaror. Men det är framförallt utsikten som imponerar här, så beställ en drink och njut av den vackra utsikten över stadssiluetten.
-
Salt & Straw
Salt & Straw, det älskade Portland-baserade glassföretaget, har öppnat en efterlängtad första östkust-butik i Miami. Glassmärket har öppnat butiker i både Wynwood och Coconut Grove och här säljs både gamla Salt & Straw-favoriter samt nya Miami-inspirerande smaker. Företagets medgrundare, Tyler Malek, har skapat en meny med lokala råvaror som speglar smakerna i Miami genom att använda lokala ingredienser. Här är det säsongsbetonade glassar som gäller, med nya smaker som roterar varje månad.
-
Reunion Kitchen Bar Lounge
Aventuras hotspot Reunion Ktchn Bar (RKB), berömd för sin världsomspännande, eklektiska meny, chica inredning och utsökta cocktails, har öppnat en ny lounge intill restaurangen. Reunion Kitchen Bar Lounge fungerar både som en förlängning av RKB-upplevelsen och som en självstående upplevelse. Liksom RKB är cocktailmenyn i loungen en blandning mellan teknik, balans och kreativitet, med influenser från hela världen. Det är lite intimare här, med plats för 30 personer och med öppettider fram till midnatt.