Fräscht är ett ord som ofta används för att beskriva det kaliforniska köket och det gäller i allra högsta grad Kalis spännande meny. Här har man fattat att man äter med ögat och din Iphone kommer att gå varm för att dokumentera de färgsprakande konstverken som kommer till bordet. Restaurangen är känd för sin marängglass med riven äggula, så spara plats för dessert.
Language: Svenska
-
EightyTwo
På Eightytwo i Downtown kan du bjuda din inre nörd på ett hejdundrande kalas, allt du behöver är en ficka full av ”quarters”. Lokalen består av två rum fyllda med old school-underhållning: arkadspel i det ena och flipperspel i det andra. Risken är liten men tröttnar du på att spela Donkey Kong, Street Fighter och Pac-Man finns även en bar och en trevlig uteplats.
-
Highland Park Bowl
Highland Park Bowl är LA:s äldsta bowlinghall som förföll, blev punkklubb för att sen rustas upp till en bowlinghall igen. Fast nu är bowlingen inte längre det viktigaste, Highland Park Bowl är mer en bar med bowling snarare än en bowlingbar. Kom hit för atmosfären och den fantastiska lokalen, banorna är relativt få så räkna med lång väntetid om du vill bowla. Kombinera gärna med en barrunda i Highland Park, på York Boulevard finns flera trevliga hak.
-
Nobu Malibu
Lyxiga sushikedjan Nobu har två restauranger i LA: en i West Hollywood och en nyare i Malibu. Står du i valet och kvalet behöver du inte fundera längre, satsa på Nobu i Malibu och försök få ett bord på uteserveringen. Gå hit för att fira något och beställ paradrätten black cod with miso, den gör sig utmärkt med havsutsikten från terrassen. Har man riktig tur kan man till och med se delfiner skutta i vågorna långt borta. I vilket fall som helst blir det en oförglömlig matupplevelse.
-
Salt & Straw
Visst kan glass vara trendig, särskilt om den kommer från Portland. På mysiga Larchmont Boulevard kan nu även LA-bor mumsa på Salt & Straws hemmagjorda glass i smaker, speciellt framtagna för södra Kalifornien. Ingredienserna är närodlade och kreativt kombinerade, vad sägs om sorbet på tomat- och olivolja eller avokado- och jordgubbsglass? I LA är det alltid glassäsong!
-
The LINE
Koreatown var länge ett område som man mest körde igenom på väg till något annat. Nu har det blivit riktigt hett och nog kan The Line Hotel ha något att göra med uppsvinget. Här får man boutique-känslan utan att tömma plånboken helt och även om läget kan kännas lite udda så är man faktiskt i mitten av allt: lika nära till Downtown och Silver Lake som till Hollywood och Beverly Hills. Hotellets växthusinspirerade restaurang Commissary är värd ett besök även om du inte bor över.
-
Melrose Place
Melrose Place är ett shoppingstråk i miniatyr som utmanar Beverly Hills paradgata Rodeo Drive med diskret och lite coolare lyxshopping. Utbudet har på senare år föryngrats med nytillskott som Glossier och Outdoor Voices och det är alltid värt att titta in på Isabel Marant, The Row och A.P.C., om inte annat för de vackra lokalernas skull. Pusta ut med en latte på Alfred Coffee eller filialen Alfred Tea Room runt hörnet.
-
Sqirl
Besöker man något av LA:s brunchställen på helgen får man räkna med att köa vilket även gäller även på Sqirl i östra Hollywood. Skillnaden här är att väntan alltid känns värd det som serveras: saftig ricottabrioche med päronsylt, smakrikt pesto-ris med pocherat ägg och stans godaste rabarberlemonad. Missa heller inte deras tjockt skivade bacon som påminner om vårt svenska stekta fläsk och runda av med en latte på mandelmjölk, – vi är ju ändå i LA.
-
Palihotel Melrose
Från utsidan ser Palihotel ut som en trendig timmerstuga och det speglas även på insidan med mörka, rustikt bohemiska rum. Lite som att bo i en Wes Anderson-film. Här är du nära uteliv och bra shopping på Melrose Avenue och du slipper det mest turistiga, konstigt nog ligger det inte många andra hotell i området. Bonus: deras restaurang The Hart & The Hunter serverar en av stans bättre bruncher.
-
Poketo
Poketo är bästa butiken när du behöver något men inte riktigt vet vad, som en present till exempel. När man stiger in i lokalerna i Arts District fylls man med inspiration och känslan av att man vill ha precis allt. Här säljs böcker, accessoarer, skönhetsprodukter, leksaker, keramik och inredningsprylar varav majoriteten från lokala designers. Det är inte lika rörigt som det låter, allt är noga utvalt i en färgstark men minimalistisk stil.