Bara 35 km från centrala Budapest, 699 meter över marken, ligger det mytomspunna och natursköna Dobogókő, på den högsta punkten i Visegrádbergen. Det sägs att jordens chakra ligger här, vilket gjort att många åker hit av spirituella skäl, men man behöver inte tro på chakran för att uppskatta Dobogokő! Hit kan du åka om du helt enkelt längtar efter en hike med en hisnande panoramautsikt över den vackra Donaukröken. Ta dig till Dobogókő från centrala Budapest med HÉV tåget till Pomáz – därifrån är det en 30 minuters busstur till Dobogókő.
Language: Svenska
-
Retró Lángos
Langos är utan tvekan den mest ungerska snabbmaten man kan äta! En rund deg som plattas till och friteras till en krispig “frisbee” som toppas med gräddfil, vitlök och riven ost. Vill du äta en riktigt klassisk langos på stället där Budapestborna själva äter, ska du besöka Retro Lángos – ett krypin precis utanför Arany János tunnelbanestation, runt hörnet från sevärdheten Sankt Stefans Basilika.
-
The Pot
Café och växtbutik i ett! The Pot är en liten oas som bygger sitt koncept på gröna plantor och utsökt kaffe. Detta café med två våningar har väggarna fyllda med växter – som är till salu, för den som vill ta med sig en planta hem. Men vill man bara dricka en god kaffe, erbjuder The Pot en trevlig mötesplats. Och vill du äta något litet till kaffet så serverar köket goda dippar (guacamole, dip på rökt skinka eller hummus) samt amerikanska pannkakor och croissanter.
-
CaixaForum
Caixa Forum är ett mästerverk inom den industriella modernisme catala, alltså katalansk art nouveau. Denna garn- och textilfabrik vid foten av berget Montjuic designades av arkitekten Puig i Cadafalch och är idag ett museum som huserar en bred repertoar av konstuttryck. Förutom den vackra byggnaden som i sig är värt ett besök finns även en väggmålning av konstnären Sol LeWitt på innergården. Förutom den permanenta samlingen av samtida konst finns det tre imponerande utrymmen för tillfälliga utställningar – ofta är de bland de mest intressanta utställningarna i stan.
-
Cloudstreet Bakery
Cloudstreet Bakery är ett litet undangömt bageri i Eixample Esquerra-området, beläget precis bredvid universitetssjukhuset.
Ur den nära nog 100 år gamla restaurerade vedugnen kommer läckra bröd och bakverk av alla dess slag. Här hittar du allt från surdegsbröd, katalanskt lantbröd, franska croissanter, brittiska scones & svenska kanelbullar.
Alla bakverk är gjorda på ekologiska råvaror och Cloudstreet serverar gott kaffe också.
-
Casa Atlàntica
Tradition, känslor, respekt för miljön, hållbarhet, hantverk och design är grundpelarna i Casa Atlânticas utbud. Deras föremål kommer från byar i Galicien och Portugal och bland dessa hittar vi keramik, korg eller trä. Hantverken är skapade för hand och utan brådska. Varje objekt i butiken berättar små historier som hänvisar till nutiden medan de förevigar det förflutna. I butiken hittar du keramik, möblemang och annan inredningsdesign.
-
Contracorrent
Contracorrent betyder “motströms” på katalanska och är ett perfekt namn på detta projekt som föddes under våren 2020 då den strikta covid-19-karantänen tvingade restauranger att hålla stängt i Barcelona.
Sommelier Anna Pla och kock Nicola Drago ägnade pandeminedstängningen åt att drömma fram Contracorrent. Här lagar Nico säsongsbetonad mat och råvarorna har de själva odlat i köksträdgården.
Anna är naturvinsfrälst och på vinlistan hittar du både mer och mindre kända lokala producenter och referenser från hela världen.
Det är lätt att känna sig hemma på Contracorrent, mat och dryck är lyxig men har en rustik karaktär.
-
Hahayoureugly
Secondhand-butiken Hahayoureugly har flyttat från Kreuzberg till Friedrichshain och ligger idag strategiskt på Warschauer strasse i större lokaler. Här hittar du Berlins mest färgglada och unika secondhandkläder, med blandat utbud av designkläder och vintage. Letar du efter något att ha på dig på Berghain? Butiken ligger bara ett stenkast bort från den mytomspunna klubben och är ett alldeles utmärkt alternativ. Personalen är dessutom väldigt trevlig och hjälper dig gärna att hitta rätt look.
-
Croissanterie
Berlin är kanske inte känt för sina croissanter, men det här stället får man inte missa om man är en fantast av det franska bakverket som smälter i munnen. Croissanterie i stadsdelen Neukölln bjuder på kreativa croissanter med alla möjliga pålägg, både för minimalisten och den mer storslagna kunden. Att sitta på uteserveringen på sommaren med en croissant och en kopp kaffe och titta på när Neukölln vaknar till liv är svårslaget.
-
Köylüoglu Restaurant
Berlin med sina många turkiska invånare har en långvarig kärleksrelation till dönerkebaben. Den som googlar på Berlins bästa döner hittar direkt till Mustafas Gemüse Kebab, där köerna ringlar sig långa dygnet runt. För den som vill slippa stå i kö och upptäcka en ny stadsdel, Wedding, finns den turkiska restaurangen Köylüglu på Bellermanstrasse. Runt hörnet ligger även Berlins äldsta och mest anrika dönerrestaurang, men strunta i den och gå in på Köylüglu istället. För den som inte käkar kött är falafeln också bland den godaste vi smakat i Berlin.