Hög hippfaktor och moderna pintxos.
Archives: Plats
-
Guidade pintxosturer
Prova pintxos med dryck i olika barer som representerar det bästa av San Sebastians gastronomi och historia tillsammans med en guide.
-
Restaurante Arzak
Det trestjärniga mattemplet drivs av kocken Juan Mari Arzak och hans dotter Elena. Själen är traditionell baskisk tillagning och smak i ny tappning. Stor upplevelse på en liten yta. Avsmakningsmeny för drygt 1 800 kronor.
-
Cuisine Wat Damnak
Kökschefen Johannes Rivière hyllas för sitt moderna ”khmer cusine”med personliga varianter av traditionella rätter. Han använder sig uteslutande av ingredienser från lokala leverantörer. Meny med fem eller sex rätter, cirka 200-250 kronor.
-
Marum Restaurant
En ”skolrestaurang” för handikappade ungdomar som drivs av organisationen Friends International. Här avnjuter man asiatiska smårätter i vackra trähus eller på den fina gården. Rätterna kostar cirka 40 kronor styck.
-
Mie Cafe
Karismatiske Pola Siv, som jobbat sig upp från diskare till restaurangägare, serverar en spännande blandning av traditionellt och nytt.
-
Amansara Resorts Hotel
Detta hotell är läckrast och lyxigast i stan, huset var tidigare kung Sihanouks sommarpalats. Servicen är perfekt, och här kan man till och med bo i rum med egen pool. Dubbelrum från 8 000 kronor natten långsäsong, 10 000 kronor natten i högsäsong (december – april).
-
Shinta Mani Resort
Shinta Mani består av två anläggningar på vardera sida av Shanti Mani Street i de franska kvarteren. Shinta Mani Club är ett boutiquehotell av det lyxigare slaget med 39 rum i en nutida tappning av Angkorinspirerad design. Den större anläggningen Shinta Mani Resort har 62 rum och är ritade av samma arkitekt, Bill Bensey. Shinta Mani Club har ett utmärkt spa som ligger i Club-anläggningen men som även får användas av gäster på resort-sidan. Dubbelrum från cirka 1500 kronor natten på Shinta Mani Resort och cirka 2500 kronor natten på Shunta Mani Club i högsäsong.
-
Belmond La Résidence d’Angkor
En avskild oas nära floden med lummig trädgård, stort poolområde och välrenommerat spa. Dubbelrum från cirka 3 500 kronor natten.
