Schysst och enkelt lunchställe med fräscha sallader, hälsotallrikar, pokébowls och soppor. Ett utmärkt ställe att spana på lunchande bankirer och andra hamburgare som jobbar i närheten.
Reseguide: Bars & Nightlife
Bästa barerna i Hamburg hittar du här. Hamburg är känt för nöjesgatan Reeperbahn och staden i övrigt är också full av barer, nattklubbar och klubbar med alla möjliga inriktningar – jazzklubbar, ginbarer, speak easy, takbarer, rooftop bars, musikbarer, dj:s, livemusik, vinbarer och hemliga barer.
-
Boathouse
Fine dining signerad kocken Thomas Macyszyn. Restaurangen ligger i en lummig del av Eppendorf precis vid Isebekkanalen i en lokal med glasfasad som släpper in mycket av den charmiga omgivningen rakt in i matsalen. Hit går invånarna för att fira födelsedagar, avnjuta en romantisk middag på tu man hand eller för att unna sig en riktigt god måltid.
-
Strandperle
En liten remsa av strandliv mitt i Hamburg. Här kan du njuta av god mat med fötterna i sanden med utsikt över de passerande containerjättarna. I början av 1900-talet låg här en mölkhall och invånarna kunde komma och ta sig ett glas mjölk och ett dopp i floden Elbe. Under andra världskriget stängde serveringen, men sedan 1949 har det funnits restaurangverksamhet på Strandperle.
-
25hours Hotel Altes Hafenamt
I den äldsta byggnaden i Hafencity ligger den elegantare av de två hotellen i 25hour-gruppens Hamburghotell. Tanken är att det ska kännas som att komma hem till en gammal sjökapten. Hotellet har bara 25 rum och är en labyrint av tillbyggnader. Matsalen och baren ligger i dag en trappa ner från entrén, men faktum är att detta från början var marknivån – i processen att bygga om den gamla hamnen till en levande stadsdel med bostäder har man höjt marknivån med två till fyra meter för att skydda sig mot översvämningar. Baren är mycket populär bland nybyggarna i området.
-
The Table
Hamburgs enda trestjärniga Michelinrestaurang. Kocken Kevin Fehling öppnade The Table 2015 och har hyllats stort i internationell press. Ja, hela upplevelsen är givetvis utsökt och ja, du behöver boka bord i förväg. Och ja, besöket kommer att göra ett större hål i din plånbok, men för foodies är detta ett kulinariskt måste.
-
Henri Hotel
Henri ligger mitt i centrala Hamburg och är helt och hållet inrett i 1950-talsstil. Det allmänna utrymmet ”Kontorküche”, kontosköket, ska kännas som ett vardagsrum och man jobbar hårt på den hemtrevliga känslan. Här äter man sin frukost och man kan servera sig själv drycker hela dagen och på kvällen dukas det upp med kvällbröd utan extra kostnad. Här finns totalt 65 rum och studiolägenheter. Missa inte spaanläggningen på takterrassen.
-
East
East ligger i ett gammalt järngjuteri från 1855 och öppnade efter 36 månaders renovering som designhotell 2005. Industrikänslan sitter kvar i tegelväggarna och den generösa takhöjden. Inredningen är en blandning av stram asiatiskt stil mixat med futurama och blinkningar mot rymden. Sushirestaurangen rekommenderas även om du inte bor på hotellet. Hit kommer många invånare för att hänga i baren, på utomhusloungen eller för att äta middag.
-
The Fontenay
The Fontenay ligger i området med samma namn vid sjön Alster och något försenat i mars 2018. Detta är enligt egen utsago Tysklands lyxigaste hotell och förväntningarna har varit höga. I gourmetrestaurangen Lakeside på hotellets sjunde våning kan matentusiaster njuta av mat som skapats av kockkocken Cornelius Speinle, som har en Michelin-stjärna på CV. När mörkret faller på kan du njuta av utsikten över Hamburgs silhuett från hotellets takbar, som också har en takterrass på 500 kvadratmeter.
-
IZAKAYA Hamburg
Den som fascineras av innovativa, kulinariska crossoverkoncept har en ny plats att träffas på i Hamburg: Izakaya. Detta är ett modernt japanskt kök med sydamerikanska influenser. Restaurangen och baren ligger i hotellet SIR Nikolai, men även om du inte bor här, missa inte att dinera här. Matsalen har utsikt över Nikolaikanalen men vill du hellre se hur kockarna arbetar går det finfint att göra tack vare det öppna köket. Missa inte tonfisktartaren.
-
Alsterperle
En liten, liten stuga med en restaurang och uteservering precis vid sjön Alster. Den lilla stugan har öppet året om, men är snäppet ljuvligare om sommaren när man kan njuta av ljumma kvällar på uteserveringen med utsikt över vattnet. Men visst kan man mysa i stugan även i ett snöigt vinterlandskap.