Som namnet antyder är den bubblande drycken i fokus här. Baren har en speciell ostronmeny på torsdagar, annars gäller mindre menyer, som till exempel den klassiska entrecôte de Paris. Baren ligger i La Lonja och är en nyöppnad filial till Palmas äldsta restaurang, La Paloma, bara ett stenkast därifrån.
Reseguide: Bars & Nightlife
Bästa barerna på Mallorca hittar du här. Palma de Mallorca är fullt av barer, nattklubbar och klubbar med alla möjliga inriktningar – jazzklubbar, ginbarer, speak easy, takbarer, rooftop bars, musikbarer, dj:s, livemusik, vinbarer och hemliga barer.
-
Brassclub
Bli bordserverad hantverkscocktails här på en av Palmas proffsigaste barer. Brassclub fatlagrar sin egen Negroni och gör urbra drinkar för runt 100 kronor styck, som den på tequila, Frida Mule, en hommage till mexikanska konstnärinnan Frida Kahlo.