Prova pintxos med dryck i olika barer som representerar det bästa av San Sebastians gastronomi och historia tillsammans med en guide.
Reseguide: Europa
-
Vincents
Rigas mest kända restaurang som rätt och slätt kallas för stadens bästa. Oavsett vilket kök man föredrar så går det inte att inte hålla med. Kocken Martin Ritins har blivit en av Rigas främsta kändisar och är inte bara en stjärna i köket utan även ett socialt geni. Han cirkulerar med jämna mellanrum matsalen för att berätta om rätterna, förhöra sig om gästernas belåtenhet, skoja och för hjärtliga samtal. I entrén trängs tavlor på väggarna där Martin skakar hand med prominenta personer som prins Charles, Elton John och vår svenske kung Carl Gustaf XVI. Till start bjuder han på björkvin som han tillverkat av träden i hans trädgård och övriga rätter är precis lika innovativa och smakrika som restaurangens rykte. Boka bord i god tid, matsalen är ganska liten.
-
Entresol
Entresol är en av Rigas bästa restauranger enligt White Guide och ett kärt tillskott, i regi av namnkunnige kocken Raimonds Zommers. Restaurangen fokuserar stenhårt på lokala råvaror och den senaste tillagningstekniken, som souvide och fermentering, men stämningen i lokalen är ljus och lättsam, så trots att detta är fine dining är det inte stelt.
-
Stenders
Lettiska skönhetsprodukter som finns i över 22 länder som du bara inte får missa. Vackra förpackningar, ljuva dofter och givetvis ett välbeprövat innehåll. De är mest kända för sina duschkrämer och kroppslotions, men har allt ifrån kosmetika till badskum i sortimentet. Företaget är döpt efter den lettiska renässansmannen Gotthard Friedrich Stender, som var en aktiv poet, sagoförfattare, naturexpert och världsmedborgare. Stenders finns på flera ställen i Riga, bland annat i Galerija Centrs.
-
Ferma
Ferma är en av stadens trendigaste restauranger för tillfället, så se till att boka bord i förväg. Inredningen är en kombination av modern design och art deco och läget i den lugna delen av innerstan vid parken Viesturdārzs skapar en skön oas, särskilt om man har vädret med sig och kan sitta på terrassen. Ferma betyder ”gård” på lettiska och tanken är att restaurangen tar med det naturen och bondgården har att ge in på tallriken. Ferma påstår sig även ha Rigas bredaste meny för barn.
-
Mercato Monti Urban Market
I kvarteret Monti blandas moderna affärer med traditionella bottegor. Varje fredag, lördag, söndag mellan september och juli får man draghjälp av Mercato Monti – Urban Market. En samlingsplats för 34 utvalda, unga designers som får chans att visa vad de går för. Här finns coola kläder, smycken som lockar på uppmärksamhet, solglasögon från 1980-talet som fått nya glas, väskor som du kan vara säker på att ingen annan har och uppiffade vintageplagg. Vill du få inspiration eller se det senaste i den italienska designvärlden är det hit du ska gå.
-
Mamma lampa
Om du har tagit Tallink Silja över Östersjön och inte har något problem med bagagevikt så passa på att shoppa ny belysning till hemmet här! Butiken är full av alla sorters lampor, med den gemensamma nämnaren att vi vill köpa allihop.
-
Mercato Borghetto Flaminio
En helt annan typ av marknad är Mercato del Borghetto Flaminio. Här är det vintage, riktig vintage som gäller. Stort utbud av märkeskläder och smycken från 1920-tal till glammigt 1980-tal. Om man inte vill handla något så kan man kolla in alla underliga personer som står bakom stånden. Här finns det mesta både i kläd- och människoväg. Hipsters blandas med tokiga damer med alldeles för mycket läppstift. Märkeskläder med udda föremål. Det kostar 1,50 euro att gå in men det är värt det. Bakom marknaden står Enrico Quinto och Paolo Tinarelli, två av Italiens största samlare av vintagekläder från de berömda modehusen. Öppet söndagar men stängt i augusti.
-
Riga Central Market
Det här är en av östra Europas största marknader och besöks dagligen av cirka 100 000 personer. Här hittar du hantverk, underkläder, hushållsartiklar, färska grönsaker, lättsaltad gurka, nyrökt ål, kött, kött, kött och allt annat du kan tänkas behöva i din vardag. Marknaden pågår både utomhus och inomhus i ett antal före detta militära flyghangarer från 1920-talet som efter första världskriget gjordes om till marknadspaviljonger – då Europas största och modernaste – som idag finns med på Unescos världsarvslista. Marknaden hittar du strax bakom centralstationen.
-
Enoteca Costantini
Enoteca Constantini är ett 800 kvadratmeter stort enotek, vinbar, nära Vatikanstaten. I de långa gångarna på nedre plan ligger franska och italienska klassiker i väntan på en ny ägare. Men även Spanien, USA, Portugal och Storbritannien är representerade. Ett av Roms äldsta enotek som startades av familjen Constantini 1972. Fyratusen viner finns med på vinlistan och över tusen olika spritsorter. Strax intill ligger familjen Constantinis restaurang Il Simposio som är välbesökt både lunch- och middagstid. Här är det lätt att det blir för mycket av det goda. Men man kan ju alltid gå till Vatikanen efteråt och be om förlåtelse.