Chic pintxobar i området La Latina som öppnade 2001 och som snabbt rotat sig ordentligt i Madridbornas hjärtan och magar. Munsbitarna ser ut som små konstverk och lokalen är inredd med svartochvitrutigt golv, kakel och mässing. Ett mycket säkert tapas-kort, inte ett dugg traditionellt, men himla stiligt.
Reseguide: Europa
-
El Porrón Canalla
Ett litet trendigt tapashak som har öppet till ett på natten på fredagar och lördagar – ett perfekt pitstop för den som behöver vickning mitt i barrundan. Väggarna är av betong, bänkarna av trä och logotypen är en rosa dödskalle. Skoj och modernt med bra läge nära Gran Vía.
-
Gran Meliá Fénix
Om du letar efter ett lyxigare hotell i Madrid rekommenderas Gran Meliá Fénix. Hotellet ligger i det eleganta området Salamanca, strax intill Plaza de Colón och erbjuder flotta rum med det lilla extra. Gardiner med tofsar som skulle göra Maria Montazami grön av avund, sängar där man sover som en kunglighet och balkonger med utsikt över stadens vackra kuliss. Hotellet räknas till ett av de lyxigaste i Madrid och gästerna som checkar ut brukar sällan vara besvikna på sitt val.
-
Only You Boutique Hotel Madrid
I ett 1800-talshus med mycket bra läge och nära till allt i Madrid, ligger det fyrstjärniga boutiquehotellet Only You Hotel & Lounge. En bra adress oavsett om det gäller en after work, middag, söndagsbrunch eller en längre vistelse. Ursprungligen var huset en privat bostad åt en adlig familj, och innan det blev hotell låg det en bokhandel här vars fasad vid ingången har bevarats. Väl inne är allt helt renoverat och omgjort i en vacker, men varm och avslappnad stil. Frukost serveras hela dagen – en högt uppskattad idé – framför allt om du har för avsikt att njuta av Madrids nattliv med dess extremt sena tider.
-
Barceló Emperatriz
På det femstjärniga hotellet Emperatriz, som ligger i Madrids exklusiva shoppingområde Salamanca, har man valt att noga lyssna på vad gästerna inte bara förväntar sig, utan faktiskt vill ha på ett hotell. Här är det lika självklart att erbjuda en personlig minibar som en kuddmeny. I de ljusa och sobert inredda rummen finns både dusch och badkar, och tacksamt många små detaljer som underlättar hotellivet. Speciell uppmärksamhet har ägnats åt de kvinnliga gästerna, med en smickrande ljussättning i badrummen och möjligheten att få tillgång till plattång och inte bara den standardiserade hårtorken. Den underbara takterrassen bjuder på såväl vacker utsikt över Paseo de la Castellana, och en mindre pool där vattnet värms upp miljövänligt med den tillvaratagna överskottsvärmen från köket.
-
Abalú
Inte långt ifrån Hotel Life hittar du boutiquehotellet Abalú. Här möts du inte av några slitna klyschor i lobbyn utan en stilfull foajé med proffstrevlig och uppmärksam personal. Rummen på Abalú är enkelt inredda med några få, designade detaljer. Om du vill lyxa till det ska du boka presidentsviten med jacuzzi och balkong i sovrummet. Missa inte hotellets charmiga frukost, som serveras i en liten lokal med utsikt över Callede Pez. Söta croissanter, exotiska fruktspett och champagne är bara några av sakerna som finns på frukostbordet.
-
Mantequerías Bravo
Den här butiken har visserligen ett finfint utbud, men det är framförallt ägarnas konst i att utnyttja sin yta till max som är det bestående intrycket av besöket. Här är maten staplad från golv till tak konserverna står i raka rader, vinflaskorna trängs på höga hyllor och pastan är placerad ända uppe vid taket. Varenda millimeter av butiken är belamrad av produkter, vilket man inte kan låta bli att imponeras av.
-
La Cocina De San Antón
Mercado de San Antón är en marknad i fyra plan. Ibotten hittar du en matvarubutik med alla saker som du kan tänkas att behövaför en lyckad dag i köket. På första våningen finns en delikatessavdelning medfint kött, grönsaker i perfekta högar och gigantiska ostar. På plan två liggerett antal tapasrestauranger. Högst upp i huset ligger den snygga restaurangen, La Cocina de San Antón. Till denna kan du ta med dig råvarorna som du harhandlat längre ned i huset och få dem tillagade för drygt 4 euro. Förutom den fantastiska restaurangen finns här även enfin terrass som är välbesökt av stadens hipsters. La Cocina de San Antón är ett absolut måste på attgöra-listan i Madrid.
-
Isolée
”Food, fashion & lifestyle” är Isolées ledord.Denna butik hittar du på olika platser i staden och passar dig som gillardesignprylar, moderiktiga kläder och marknadens senaste it-produkter,exponerade på ett lyxigt sätt. Parfymerna står i givakt, på väggarna hängerillustrerade kartor och på disken ståtar en låda med prydligt vikta HappySocks. En perfekt presentbutik att strosa runt i innan det bär av hemåt.
-
Hotel Hospes Madrid
Strax intill Retiroparken och Pradomuseet i Salamanca ligger det femstjärniga hotellet Hospes. I byggnaden, som uppfördes 1883, finns i dag 41 rum som går att hyra. På bottenplan ligger även den omtalade restaurangen Independencia som serverar spanska läckerheter. Men du kan vara lugn, det finns även en Hospesterrass. Här kan du koppla av med en smakrik mangomojito innan du avancerar (upp)/beger dig till ditt snygga hotellrum.