Schysst och enkelt lunchställe med fräscha sallader, hälsotallrikar, pokébowls och soppor. Ett utmärkt ställe att spana på lunchande bankirer och andra hamburgare som jobbar i närheten.
Reseguide: Europa
-
Boathouse
Fine dining signerad kocken Thomas Macyszyn. Restaurangen ligger i en lummig del av Eppendorf precis vid Isebekkanalen i en lokal med glasfasad som släpper in mycket av den charmiga omgivningen rakt in i matsalen. Hit går invånarna för att fira födelsedagar, avnjuta en romantisk middag på tu man hand eller för att unna sig en riktigt god måltid.
-
Strandperle
En liten remsa av strandliv mitt i Hamburg. Här kan du njuta av god mat med fötterna i sanden med utsikt över de passerande containerjättarna. I början av 1900-talet låg här en mölkhall och invånarna kunde komma och ta sig ett glas mjölk och ett dopp i floden Elbe. Under andra världskriget stängde serveringen, men sedan 1949 har det funnits restaurangverksamhet på Strandperle.
-
Kleines Phi
En skön bar med fokus på innovativa cocktails skakade med kärlek. Gästerna består av en glad blandning av hipsters och turister, stämningen är hög och på helgerna är det alltid mycket folk. Ett säkert kort om du vill se på folk och känna lite mysig puls.
-
Le Lion
En något hemlig bar som ligger tvärs över gatan från Café Paris i närheten av Rådhuset. Bli 9inte avskräckt av de svarta, tillsynes igenbommade fönstren. Knacka på och välkomnas in i Hamburgs trevligaste bar med ypperliga cocktails och ett tillfälle att spana på äkta hamburgare.
-
IZAKAYA Hamburg
Den som fascineras av innovativa, kulinariska crossoverkoncept har en ny plats att träffas på i Hamburg: Izakaya. Detta är ett modernt japanskt kök med sydamerikanska influenser. Restaurangen och baren ligger i hotellet SIR Nikolai, men även om du inte bor här, missa inte att dinera här. Matsalen har utsikt över Nikolaikanalen men vill du hellre se hur kockarna arbetar går det finfint att göra tack vare det öppna köket. Missa inte tonfisktartaren.
-
Alsterperle
En liten, liten stuga med en restaurang och uteservering precis vid sjön Alster. Den lilla stugan har öppet året om, men är snäppet ljuvligare om sommaren när man kan njuta av ljumma kvällar på uteserveringen med utsikt över vattnet. Men visst kan man mysa i stugan även i ett snöigt vinterlandskap.
-
East Restaurant
East ligger i ett gammalt järngjuteri från 1855 och öppnade efter 36 månaders renovering som designhotell 2005. Industrikänslan sitter kvar i tegelväggarna och den generösa takhöjden. Inredningen är en blandning av stram asiatiskt stil mixat med futurama och blinkningar mot rymden. Sushirestaurangen rekommenderas även om du inte bor på hotellet. Hit kommer många invånare för att hänga i baren, på utomhusloungen eller för att äta middag.
-
Balz und Balz
Syskonen Chris och Kathrin öppnade Balz und Balz hösten 2016 och blev snabbt en kvartersfavorit. Deras specialitet är kaffe, något de nördat in på ordentligt, men här kan du njuta av såväl frukost och lunch som middag. Hemlagade smörgåsar, soppor, grytor och sallader tillhör specialiteterna. Litet och enkelt.
-
Herr Max
Ett konditori beläget i en gammal mjölkaffär från 1905 i stadsdelen Sternschanze som fortfarande har kvar sitt originalkakel på väggarna och gamla pelare. När ägarna kom in i lokalen första gången tänkte de att ”här ser ut på insidan som en högtidstårta ser ut på utsidan”. Perfekt för ett kondis med andra ord. Här serveras glass, bakelser, kakor, tårta, smörgåsar och gott kaffe. Man arrangerar även kurser i bakning och tillagning. Smått kultigt ställe.