Boutique-hotellet Amerikalinjen slog upp dörrarna 2019 och här samsas det gamla och nya Oslo i en byggnad från 1919. Hotellet ligger mitt på Jernbanetorget och har en grönskande innergården som är som en grön oas mitt i storstaden. Njut av en cocktail på hotellets klubb, som är inspirerad av New Yorks jazzscen. Ett dubbelrum kostar från cirka 2600 kronor per natt.
Reseguide: Europa
-
Blade Soho
Vad får du om du kombinerar en hårsalong med en bar? Hairclubbing, förstås! Mitt i pulsernade Soho – där det än i dag trängs en synnerligen eklektisk blandning av charmigt slitna rockpubar, glammiga gaybarer, världsberömda teatrar och så exkulisiva medlemsklubbar att de knappt är etiketterade, på ett utrymme som mäter ynka 2,6 km² – känns konceptet helt självklart. Ändå är det så unikt att svensk-ryska grundaren Julia Despot-Olofsson kunnat varumärkesskydda hårklubbandet, som är så mycket mer än bara en klipplounge med en styrketår till.
-
Sir Victor Hotel
Det femstjärniga hotellet Sir Victor slog upp sina portar i februari 2019 och är med sina 91 rum ett lyxigt tillskott på Barcelonas paradgata Passeig de Gracia.
Sir Victor fullkomligt skriker design. Hotellets spektakulära minimalistiska fasad, för en direkt dialog med grannhuset Casa Milà signerat Antoni Gaudí och den sparsmakade men välvalda dekoren samt valet av naturliga material i de luftiga ljusa rummen gör verkligen detta hotell till något speciellt.
Hotellets grönskande takterrass med utsikt över Barcelona och det vackert upplysta spat med åtta behandlingsrum och en intressant behandlingsmeny ger Sir Victor det där lilla extra.
Missa inte Sir Victors restaurang eller en båttur och dopp med hotellets charmiga träbåt förtöjd i Barcelonas småbåtshamn.
-
Maison Bab
Glöm bukfylla när du är på lyset. När Le Bab öppnade i Kingly Court för tre år sedan var ambitionen att sätta en ny twist på den klassiska kebaben. I fjol fick den populära inrättningen en systerkrog, Maison Bab. Den ligger mitt mellan Seven Dials och Covent Garden, och är luftigare och snäppet elegantare med en hel del marmor, koppar, neonskyltar och industriromantiskt avskalad dekor. Snyggt, även om det väldigt snabbt blir ”the ’babs” som stjäl showen.
För oss som föredrar att inte äta djur finns också flera alternativ. Bland annat en vada pav, en traditionell sandwich från Mumbai med smak av masala, mango, kokos och koriander. Samt en israelisk sabich fullspäckad med rökt aubergine, jordnötter, persilja och chili. Vid sidan kan olika spännande sallader beställas men husets signaturfondue är, hur konstigt det än låter, en riktig hit att doppa de dubbelfriterade pommes fritsen i.
-
Door 13
I gamla stan på smala Carrer de les Caputxines 13 i Palma ligger en pärla till gammaldags cocktail bar. Känslan är speakeasy från förbudstidens USA och här finns inga skyltar, fönster eller flaggor som visar att det faktiskt finns en bar bakom de tjocka trädörrarna utan du behöver en kod för att komma in. Inredningen med sina Chesterfieldsoffor och blommiga mönster andas hemtrevligt vardagsrum, kanske hemma hos farmor och farfar.
Musiken går hand i hand med dekoren, och det bjuds boogie, jazz och swing från en amerikansk guldålder. Den franske bartendern kan vara ambitiösast på Mallorca, och då finns det ändå gott om aspiranter till den titeln. Självklart kan du be om vilken klassisk drink som helst, men på menyn finns Armstrong, Capone och Fitzgerald, och ingredienserna kan mycket väl vara absint eller cannabisextrakt. Vad drinkarna kostar? 13 euro, såklart.
-
Syrakusa
Den världsarvslistade hamnstaden Syrakusa är en fröjd för ögat och består till största delen av byggnader från 1600- och 1700-talet. När staden grundades av grekerna 734 f.Kr. bodde över en halv miljon människor här. Idag bor drygt en fjärdedel av befolkning kvar och det är framförallt stadsdelen Ortiga som är värt ett besök. Ortigia är en egen ö som man når via en liten bro och här finns mysiga små badställen, trevliga barer och vackra hus.
-
Taormina
Den charmiga staden Taormina ligger utspridd på en brant bergssluttning och här är det smidigaste sättet att röra sig mellan stadskärnan och stranden med linbanan. Staden har gjort sig känd för sina rika historia och byggdes redan 500 f.Kr. Den 2000 år gamla teatern är väl värt ett besök och under sommaren spelas en hel del konserter här. Själva staden Taormina är bland de vackraste på Sicilien. Strosa runt bland smala gränder, besök matmarknaden och ta ett glas vin på någon av alla uteserveringar i staden. Från de flesta ställen har du även utsikt över vulkanen Etna.
-
Giardini Naxos
Den lilla byn Giardini Naxos är en populär badort söder om Taormina. Bor du nära Naxosstranden bor du mestadels med lokalbefolkningen i en genuin småstadsmiljö. Giardinisidan består av mer av hotellkomplex.
-
Polpetteria, Catania
Den här restaurangen har specialiserat sig på sicilianska köttbullar och gör även andra typer av bullar så som fisk och vegetariska. Råvarorna är lokala och köps dagligen på marknaden av köttbulleriets kock. Tänk på att bullarna är mycket större än vad vi är vana vid hemma i Sverige.
-
FUD, Catania
Den här restaurangen erbjuder modern matlagning i en blandning av kulinariska stilar. Fud är sammansättning av fusion och sud, som är det italienska ordet för syd. Catinas krogkung Andrea Graziano äger restaurangen samt systerrestaurangen Sale Art Cafe en bit bort. På menyn är det mestadels italiensk snabbmat i en modern tappning. Det finns en hel del vegetariska alternativ på menyn, testa gärna “Parmigiannaburgaren”.