Modernt, femstjärnigt hotell med perfekt läge vid floden Maas norra strand. Jacuzzi på flesta rummen, ett generöst tilltaget spa därtill och så fantastisk utsikt från de flesta rum. Plus för frukosten! Dubbelrum från cirka 1 100 kronor natten.
Reseguide: Europa
-

Hotel New York
Atlantlinjen Holland Amerika Lines gamla huvudkontor byggdes om till hotell i början av 1990-talet, men känslan från 1920-talet lever kvar och bidrar till att skapa Rotterdam allra charmigaste boende. Erbjuder rum i en rad olika prisklasser – från enklare rum utan utsikt till storslagna sviter – i ambitionen att attrahera en bred mix av människor. Dubbelrum från cirka 1 000 kronor natten.
-

Op Het Dak
Op Het Dak betyder uppe på taket och det är precis där denna lunchrestaurang ligger. Bland höghusen vid centralstationen serveras vegetarisk mat där råvarorna hämtats från ställets egen ekologiska trädgård. Och ”op de grond”, nere på marken, hittar du stadens mest populära biergarten. Ett måste när solen är framme.
-

Supermercado
I lokalen som i dag inhyser Supermercado låg tidigare en av stadens mest populära klubbar och även efter regibytet fortsätter folk att hitta hit. Förmodligen har det med cevichen att göra. Här, bara några steg från bargatan Witte de Withstraat, har finns det perfekta middagsalternativet för den som vill äta latinamerikansk mat i en avslappnad och festlig atmosfär.
-

Restaurant De Jong
Underbarnet Jim de Jong öppnade sin första krog i Rotterdam redan som 21-åring. I dag är han 27 år gammal och basar över en ny restaurang som bär hans efternamn. Här vet du inte i förväg vad du blir serverad mer än att det kommer vara säsongsanpassat och att stora delar av tallrikens innehåll är hämtat från krogens eget trädgårdsland. Och att det kommer vara gott förstås. Riktigt gott.
-

Dertien
Pepijn Schmeink och kompani bjuder på en liten, men naggade god meny. En ekologisk sådan som består av en kött-, en fisk- och en vegetarisk rätt och som varieras efter säsong. Ät och trivs i industrichic miljö och passa för guds skull på att be om hjälp med att hitta rätt dryck till rätt mat. Dertien har en sommelier på plats för att bistå dig med just den saken.
-

Djuro Bar
Baren har en industriell känsla över sig med snygg men avslappnad inredning. Ett populärt ställe att njuta av ett glas eller två och där priserna är välkomna.
-

Supermarket Concept Store
En populär koncept-store som säljer designkläder, ekoprodukter och snygga prylar. Här finns även en deli i samma namn som har öppet hela dagen, samt en bar som har öppet sent på kvällen. Perfekt ställe att fylla på med ny energi under shoppingrundan eller ta det lugnt med en god drink.
-

Elixir Juice Bar
En modern juicebar som serverar hälsosamma juicer och andra hälsosamma snacks som bars och yoghurts i olika smaker. Stället att gå till om man behöver en läskande näringskick.
-

Moritz Eis
En glassbar som serverar glass som är gjord på naturliga ingredienser och serbisk frukt. Ursprungligen från Serbien men finns idag även i Rumänien, Ungern, Montenegro och Chile. Ett tips är att testa deras jordnötsglass.
