Lunchställe med nio olika menyer utformade av en kock tillsammans med en näringsspecialist som bland annat lär bota utmattning, förbättra minnet, få dig i form och lugna sinnet. The Cure delar tro med äldre medicin och Mood food-rörelsen om att det går att bota åkommor och äta sig frisk genom en god kost.
Reseguide: Paris
Reseguide. Paris är en stad som du har en relation till, oavsett om du har varit där eller inte. Romantikens huvudstad. Modets. Och gastronomins. Mysiga promenadstråk längs Seine. Senaste haute couture-kreationerna i skyltfönstren. Lyxrestauranger signerade stjärnkockar och enkelheten i en spröd nybakad baguette med en bit camembert.
Fynda Chanel och Dior i second hand-butiker. Drick champagne vid Eiffeltornet. Fönstershoppa på Champs-Elysée.
Välkommen till en stad att både bli och vara förälskad i.
Tips av: Magnus Falkehed, Johan Lindskog, Victoria Machmudov och Linda Iliste
-
Bouillon pigalle
Bouillon var namnet på en populär restaurangtyp under 1860-talet som serverade osålda bitar från slakteriet kokta i buljong för en billig slant. Moussié-familjen som redan äger flera hotell, restauranger och barer i de trendigare delarna av Paris, har gett nytt liv åt en gammal tradition. Knip en plats på terrassen om vädret tillåter och hugg in i specialiteter från det franska köket.
-
EP7
Kubliknande kulturkafé beläget mitt framför nationalbiblioteket som livar upp det annars ganska tråkiga bostads- och affärsområdet i Paris 13:e arrondissement. Fasaden består av digitala skärmar som bildar ett interaktivt konstgalleri och de tre våningarna rymmer både restaurang, utställningslokal och dansgolv. Programmet är fullspäckat med yoga och dj-sets i denna härliga hybrid.
-
Andy Wahloo
Läcker marockansk bar med focus på cool popkonst från 70-talet på väggarna och chic designinredning.
-
Hemingway Bar – Ritz hotel
Denna bar sägs ha varit Ernest Hemingway’s favoritbar på femstjärniga Ritz Hotel. I dag anordnas även cocktailkurser där man kan lära sig att själv blanda drinkar.
-
Hôtel Amour Restaurant
På mysiga Hotel Amour i Pigalle, finner du denna härliga franska restaurang, med en mycket mysig innergård. Passar både för lunch och middag.
-
Bofinger
Populärt brasserie som har en äkta Pariskänsla. Serverar fransk mat som får gäster att komma åter.
