Här är våra bästa restauranger i Budapest och vilka restauranger alla snackar om just nu:
Gå på konsert och klubb på Turbina, det nyaste tillskottet i den alternativa, sprudlande musikscenen – en drivande kraft bakom Budapests kulturliv.
På Turbina spelar lokala band inom alla genrer, en salig mix av både akustisk och elektronisk musik, och fester som ofta varar till morgonen.
Turbina ligger lite dolt utanför turiststråken, i åttonde distriktet – det nya “up and coming” området för undergroundkultur.
Foto: Turbina.
Här pratar vi tapas i romantisk miljö. Arquitecto Pitpit är den tjusiga, nyöppnade “syster-restaurangen” till populära, lokalt erkända tapasrestauragen Padron.
Ägarna fortsätter på det vinnande gastronomiska konceptet: utsökta tapas. Utöver maten imponerar Arquitecto Pitpit även med sin ståtliga interiör och lummigt gröna innergård, som bara osar romantik och adderar till den härliga matuppevelsen.
En favorit är deras skaldjurstapas.
Foto: Arquitecto Pitpit.
Har du en passion för modern arkitektur och interaktiva musikupplevelser så får du absolut inte missa House of Music Hungary, eller Magyar Zene Háza som det heter på ungerska. Ett kreativt museum där besökaren får ett par hörlurar för att utforska musikens evolution och utforska lyssnandes genom olika rum.
Beläget i stadsparken öppnade House Of Music sina portar 2022. Byggnadens imponerande design är arkitekten Sou Fujimotos verk.
Mycket populärt, boka biljett innan ditt besök!
Foto: Alex Tőkés.
Glass året om på stadens ståtligaste torg! Precis vid St Stefans Basilikan ligger den lilla populära glassbaren Gelato Rosa.
Här hittar du Budapests kanske mest fotade glass! Vackra rosformade skopor av gelato i italiensk stil.
Gelato Rosas glass utgörs av ekologiska ingredienser med stort urval av smaker.
Rosorna kommer i både sorbetform för veganer och även mjölk- och gräddbaserade alternativ.
Foto: Gelarto Rosa Grande.
Bästa frukosten! Charmigt, HBTQI-vänligt kafé som gjort sig ett namn för sina smarriga frukostmenyer och hemtrevliga atmosfär – här känner man sig välkommen.
Grumpy är ett litet ställe mitt i hjärtat av sjunde distriktet. Det erbjuds många olika frukostmenyer, något för alla smaker, även matiga alternativ för veganer.
Var beredd på att det kan vara en liten kö ut på gatan för att få bord, men den som väntar på något gott…
Foto: Grumpy Budapest.
Trött på gulasch? Då rekommenderar vi ett besök på trendiga Dobrumba. Här serveras en blandning av rätter från Mellanöstern samt medelhavet, med influenser från såväl Spanien, Libanon och Turkiet. Beställ in ett par meze (smårätter) och dela på med ditt sällskap tillsammans med ett glas ungersk vin.
Till hippa Kiosk går du framförallt till på grund av det vackra läget vid Donau samt den coola lokalen. Kiosk är en gammal katolsk skola och kapell men inuti får man mer av en industriell känsla med högt i tak, färgstark inredning och avslappnad atmosfär. Maten är helt ärligt ganska basic, med diverse burgare och ungerska klassiker, men det är relativt billigt och drinkarna smakar bra. Är du i Budapest på våren eller sommaren vill vi också slå ett extra slag för uteserveringen och innergården.
Ofta är det drinkar som gäller på coola takbarer, men på Solid har man valt ett annat koncept och satsat på biodynamiska viner, som du annars oftast hittar i lite mindre hipstriga lokaler. Solid ligger på sjunde våningen av Hotel Rumor och utsikten över Budapest är riktigt imponerande. De gigantiska fönstrena öppnas faktiskt under sommarmånaderna, missa inte det.
På Pest-sidan, 300 meter från St. Stephen’s Basilica, ligger denna nyöppnade pärla Hotel Rum. Här väntar 40 hotellrum med lyxig, men samtidigt urban design från ungerska arkitekter och designers. I samma byggnad hittar du också Michelrestaurangen Salt samt den coola vintakbaren Solid.
Budapest legendariska undergroundklubb ‘Tilos az Á’ är tillbaka! Denna klubb öppnade för första gången sina portar nyåret 1989, precis efter kommunismens fall. Musikjournalister och alla “up and coming” artister i branschen flockades hit. På deras klubbscen spelade okända alternativa band som slog igenom stort i Ungern under senare år. Man kan absolut påpeka att ‘Tilos az Á’ hade en avgörande roll i Budapests musikscen fram till 1995, då klubben stängdes ner. Och nu, mer än 20 år senare, öppnar klubben upp på nytt, på en alldeles ny plats på Mikszáth Kálmán Tér. Javisst, du kan tänka dig att vi är peppade!