Schysst och enkelt lunchställe med fräscha sallader, hälsotallrikar, pokébowls och soppor. Ett utmärkt ställe att spana på lunchande bankirer och andra hamburgare som jobbar i närheten.
Reseguide: Restaurants
Bästa restaurangerna i Hamburg hittar du här – det dyker hela tiden upp nya restauranger och vi har koll på de trendiga, senaste, klassiska, romantiska, lokala och mysiga krogarna. Vegan, vegetariska, hälsosamma och barnvänliga restauranger finns det även gott om i Hamburg. Många restauranger håller inte bara öppet för middag, utan även för lunch, brunch och frukost.
-
Boathouse
Fine dining signerad kocken Thomas Macyszyn. Restaurangen ligger i en lummig del av Eppendorf precis vid Isebekkanalen i en lokal med glasfasad som släpper in mycket av den charmiga omgivningen rakt in i matsalen. Hit går invånarna för att fira födelsedagar, avnjuta en romantisk middag på tu man hand eller för att unna sig en riktigt god måltid.
-
Strandperle
En liten remsa av strandliv mitt i Hamburg. Här kan du njuta av god mat med fötterna i sanden med utsikt över de passerande containerjättarna. I början av 1900-talet låg här en mölkhall och invånarna kunde komma och ta sig ett glas mjölk och ett dopp i floden Elbe. Under andra världskriget stängde serveringen, men sedan 1949 har det funnits restaurangverksamhet på Strandperle.
-
Henri Hotel
Henri ligger mitt i centrala Hamburg och är helt och hållet inrett i 1950-talsstil. Det allmänna utrymmet ”Kontorküche”, kontosköket, ska kännas som ett vardagsrum och man jobbar hårt på den hemtrevliga känslan. Här äter man sin frukost och man kan servera sig själv drycker hela dagen och på kvällen dukas det upp med kvällbröd utan extra kostnad. Här finns totalt 65 rum och studiolägenheter. Missa inte spaanläggningen på takterrassen.
-
East
East ligger i ett gammalt järngjuteri från 1855 och öppnade efter 36 månaders renovering som designhotell 2005. Industrikänslan sitter kvar i tegelväggarna och den generösa takhöjden. Inredningen är en blandning av stram asiatiskt stil mixat med futurama och blinkningar mot rymden. Sushirestaurangen rekommenderas även om du inte bor på hotellet. Hit kommer många invånare för att hänga i baren, på utomhusloungen eller för att äta middag.
-
The Fontenay
The Fontenay ligger i området med samma namn vid sjön Alster och något försenat i mars 2018. Detta är enligt egen utsago Tysklands lyxigaste hotell och förväntningarna har varit höga. I gourmetrestaurangen Lakeside på hotellets sjunde våning kan matentusiaster njuta av mat som skapats av kockkocken Cornelius Speinle, som har en Michelin-stjärna på CV. När mörkret faller på kan du njuta av utsikten över Hamburgs silhuett från hotellets takbar, som också har en takterrass på 500 kvadratmeter.
-
IZAKAYA Hamburg
Den som fascineras av innovativa, kulinariska crossoverkoncept har en ny plats att träffas på i Hamburg: Izakaya. Detta är ett modernt japanskt kök med sydamerikanska influenser. Restaurangen och baren ligger i hotellet SIR Nikolai, men även om du inte bor här, missa inte att dinera här. Matsalen har utsikt över Nikolaikanalen men vill du hellre se hur kockarna arbetar går det finfint att göra tack vare det öppna köket. Missa inte tonfisktartaren.
-
Alsterperle
En liten, liten stuga med en restaurang och uteservering precis vid sjön Alster. Den lilla stugan har öppet året om, men är snäppet ljuvligare om sommaren när man kan njuta av ljumma kvällar på uteserveringen med utsikt över vattnet. Men visst kan man mysa i stugan även i ett snöigt vinterlandskap.
-
East Restaurant
East ligger i ett gammalt järngjuteri från 1855 och öppnade efter 36 månaders renovering som designhotell 2005. Industrikänslan sitter kvar i tegelväggarna och den generösa takhöjden. Inredningen är en blandning av stram asiatiskt stil mixat med futurama och blinkningar mot rymden. Sushirestaurangen rekommenderas även om du inte bor på hotellet. Hit kommer många invånare för att hänga i baren, på utomhusloungen eller för att äta middag.
-
Balz und Balz
Syskonen Chris och Kathrin öppnade Balz und Balz hösten 2016 och blev snabbt en kvartersfavorit. Deras specialitet är kaffe, något de nördat in på ordentligt, men här kan du njuta av såväl frukost och lunch som middag. Hemlagade smörgåsar, soppor, grytor och sallader tillhör specialiteterna. Litet och enkelt.