Lyxhotell Hotel Danmark har både en takterrass och en lummig innergård. Läget är mitt i smeten, nära både Nationalmuseum och Tivoli. Varje dag bjuder hotellet dessutom sina gäster på ”wine hour”, då det dukas upp med gratis vin för de som bor där.
Reseguide: Restaurants
Bästa restaurangerna i Köpenhamn hittar du här – det dyker hela tiden upp nya restauranger och vi har koll på de trendiga, senaste, klassiska, romantiska, lokala och mysiga krogarna. Vegan, vegetariska, hälsosamma och barnvänliga restauranger finns det även gott om i Köpenhamn. Många restauranger håller inte bara öppet för middag, utan även för lunch, brunch och frukost.
-
Admiralgade 26
Populära vinhaket Ved Stranden 10 har här ynglat av sig i en nordisk-japansk bistro. Båda är simpelt döpta efter sin adress och ett stenkast från varandra. Här serveras frukost, lunch och middag. Ett udda inslag här är den japanska frukosten, förmodligen unik för Norden i sitt slag. Men det finns även rätter som Eggs Benedict och gröt. På kvällsmenyn serveras både smårätter med smak av hela världen och mer traditionellt upplagd à la carte. Vinlistan är såklart diger.
-
Kødbyen
Det här har blivit ett av Köpenhamns viktigaste landmärken. Kødbyen, som ofta jämförs med Meatpacking District i New York, har snabbt vuxit till ett restaurangtätt område med mycket liv och rörelse. Härinne ligger numer ikoniska krogar som Fiskebar och Paté Paté, några av de tidigaste att öppna, och nya ställen som taquerian Hija de Sanchez. Här är det som upplagt för en krogrunda och den stökiga nattklubben Bakken håller öppet till sent på helgerna för den som vägrar sig hemgång. Sommartid dras en populär matmarknad igång härinne på lördagar och söndagar. Området förvandlas till en enda stor gatufest.
-
Hija de Sanchez – Frederiksborggade
Nordens mest kända tacos finns att testäta på två ställen i stan. Bakom Hija de Sanchez står Rosie, tidigare konditor på Noma. Det hela började med att hon öppnade ett stånd utanför saluhallarna Torvehallerne och började kränga mexikanska tacos. Något som inte funnits i stans streetfoodflora tidigare. Till och med Nomas kock René Redzepi hoppade in och hjälpte till i köket hos sin forna kollega. Glöm fredagsmysets halvfabrikat – allt på menyn här är hemlagat och egna tortillas bakas på majsmjöl från Mexikos bästa gatumatstad Oaxaca. Dessutom har imperiet växt med ytterligare ett ställe, öppet året runt, i Kødbyen.
-
Reffen – Copenhagen Street Food
Ett foodiemekka fyllt av snabb och vällagad mat är Copenhagen Streetfood som ligger inuti ett gammalt pappersbruks lokaler på Papirøen. Här finns parkerade foodtrucks och matstånd med smaker från hela världen. Från tacos till fish n’ chips, turkiska rätter – och en rad dryckesställen. Ett perfekt ställe att hänga på sommartid är ute på piren, dit man tar med sin falafel och öl, för att landa i en av solstolarna.
-
Hotel SP34
Köpenhamn toppar i Norden vad gäller design, mat och livskvalitet av den mer bohemiska modellen. Allt kan sammanfattas i Hotel SP34, som är en totalrenovering av tidigare Hotel Fox.
De som inte gillade den maximalistiska inredningen på Fox kommer att gilla allt här. Designen är nu betydligt mer moden med bas i dova färgskalor och naturnära material som trä, sten och läder.
Läget har också kommit ifatt hotellet i takt med att Latinkvarteren blir allt hippare. Det finns gott om både butiker och nattliv om knuten.
SP34 har 118 rum av varierande storlek. De mindre kan bli väl små, så se till att få ett av de lite större. Då blir det riktigt prisvärt.
-
Hay House
Det populära möbelhuset Hays flaggskeppsbutik ligger mitt på Strøget och är väl värd ett besök. Två hela våningar är fyllda med färgglada men strama möbler, kuddar, textilier, inredningsdetaljer, anteckningsblock och småpryttlar. Låt dig inspireras av modern och lekfull, dansk design som flörtar med 1960-talet. Provsitt möbler och köp med dig något fint till hemmet.
-
Cabinn City
Ett bra budgethotell för den som inte har lust att lägga mycket pengar på boende. Cabinn har flera filialer i staden, alla med bra läge – i Indre by, i Frederiksberg och i förorten Ørestad. Rummen är kompakta och smart inredda, med gratis wifi och billig frukost. Ett dubbelrum i city kostar strax under 1000 kr/natt, inklusive frukost.
-
Nørrebro Bryghus
Hembryggt öl i ett mycket litet bryggeri som också är restaurang. Det hembryggda ölet tillagas med många smakvarianter och du får en detaljerad beskrivning på köpet. Till maten föreslås naturligtvis en ölmeny. Och eftersom du gillar öl är det glädjande att bryggeriet även syns från restaurangborden.