Trendigt: En sofistikerad restaurang och lounge med varm känsla och vintageinredning. Här erbjuds nyamamerikanska rätter goda drinkar och viner.
Reseguide: Restaurants
Bästa restaurangerna i Los Angeles hittar du här – det dyker hela tiden upp nya restauranger och vi har koll på de trendiga, senaste, klassiska, romantiska, lokala och mysiga krogarna. Vegan, vegetariska, hälsosamma och barnvänliga restauranger finns det även gott om i Los Angeles. Många restauranger håller inte bara öppet för middag, utan även för lunch, brunch och frukost.
-
Catch LA
Trendigt: LA’s hetaste rooftoprestaurang i West Hollywood. Här serveras skaldjur och sushi med influenser från Asien. Hit kan man gå för en drink eller en helkväll med middag.
-
The Bungalow
Brent Bolthouse gick från DJ och festfixare via en biroll i realityserien The Hills (minns du?) till att öppna en av stans mysigaste barer. The Bungalow utgör en del av hotellet Fairmont Miramar i Santa Monica och är ett självklart inslag i sommarens utekvällar. Njut av havsutsikten från uteserveringen, inta pingisbordet för en turnering eller mys i chesterfieldsofforna framför den öppna spisen.
-
Bottega Louie
Cronuts och cupcakes i all ära – en klassisk macaron till fikat smäller ändå högst. På Bottega Louie kan man stilla sötsuget med de några av de finaste bakverken på den här sidan av Atlanten och i samma lokal finns en bar och en mysig restaurang som serverar perfekta pastarätter och pizzor. En stimmig New York–känsla genomsyrar stället, på gott och ont. Gillar du inte att vänta – boka bord!
-
Gracias Madre
På Gracias Madre har man förstått vad som går hem hos Los Angeles-borna: vegansk mexikansk mat som sköljs ner med ekologiska drinkar. Kombinationen är otippad men vinnande för såväl lunch som middag. Lägg till det smakfullt bohemiskt inredda lokaler med en stor uteservering på en av stans trevligaste gator och saken är (grönsaks)biff.
-
Night + Market
All snabbmat stavas inte hamburgare i LA, ge smaklökarna lite omväxling och testa thaistället Night + Markets kryddiga streetfood. Kocken Kris Yenbamroong har ingen formell skolning utan bjuder på sin mormors specialiteter. Och all heder åt den som får Hollywoodfolket att testa grisfötter! Han kallar rätterna ”aharn klam lao” vilket betyder ”mat som underlättar drickande” Ett perfekt ställe att börja utekvällen på, med andra ord.
-
Arts District
Downtown-boomen fortsätter och sprider sig nu till kvarteren öster om stadskärnan – till det så kallade Arts District. Området upptas av lagerlokaler varav flera i dag inhyser konstnärsateljéer, krogar och affärer. Missa inte restaurangen Church & State, prylbutiken Poketo, konstgalleriet The Box och minimalistiska kaféet Blue Bottle Coffee. Arts District har dessutom en charmig helgmarknad: Arts District Co-Op.
-
Bestia
Bestia toppar ständigt listor över LA:s bästa restauranger och det är lätt att förstå varför: Med färska pastor och perfekta pizzor har Downtown-pärlan charmat hela stan och blivit en stående favorit hos de annars så föränderliga LA-borna. Ännu en ursäkt att ta sig till LA:s mest spännande område alltså! Se till att boka bord i tid.
-
Sprinkles Cupcakes ATM
Sugen på muffins mitt i natten? Dra till Sprinkles i Beverly Hills! Utanför deras kafé finns en automat som matar ut färska cupcakes dygnet runt. Gör ditt val, betala med kort och tio sekunder senare öppnas en lucka med din beställning i en söt liten box. Är Fido avis? Ingen fara, Sprinkles gör även muffins till människans bästa vän. För jag sa väl att vi var i Beverly Hills?
-
Ace Hotel Downtown Los Angeles
När Ace Hotel flyttade in i United Artists gamla byggnad i Downtown förvandlades kvarteret från trist till trendigt över en natt. I korsningen West 9th och Broadway finns även bra shopping hos svenska Acne, Aesop och en av stans bättre versioner av hipsterkedjan Urban Outfitters. Ace passar mallen för ett hippt LA-hotell alldeles utmärkt med en festlig takbar, bra restaurang och en liten men inbjudande pool. Rummen är minimalistiska med industriell känsla – snyggt eller märkligt beroende på vem man frågar.