Äter du helst brunch på italienskt vis ska du bege dig till lokalbefolkningens favorit Porto Fluviale. I en före detta lagerlokal sträcker sig nu en stor trattoria som erbjuder brunch på lördagar och söndagar fram till klockan 16. Ät dig mätt på god buffémat som pasta, soppor, ostar, focaccia och titamisú. Porto Fluviale är öppet varje dag från tidig morgon till sen kväll om du hellre vill äta pizza eller dricka drinkar.
Reseguide: Rom
Reseguide. Rom bjuder på mer än Colosseum och Vatikanen. Den senaste tiden har många nya barer och restauranger öppnat och romarna är fulla av energi och visar att den antika staden inte bara består av gamla klassiker.
Här finns också mycket att se för den som är intresserad av mode och arkitektur, långt ifrån de mest uppenbara attraktionerna. Ett exempel är modehuset Fendis nya högkvarter i det kvadratformade Colosseum. Eller den för detta el- och gascentralen Montemartini som har en av stadens största samlingar av romerska statyer. Eller ät på Il Mazzo, en av Italiens mest innovativa restauranger.
Så säg ja till de där weekendbiljetterna och följ med till ett annat Rom.
Tips av: Åsa Johansson och Johan Lindskog.
-
Babington’s
Inte allt för sällan har man vandrat omkring i Italien på jakt efter frukost och mötts av sötsliskiga bakverk. Ta det säkra före det osäkra och boka in dig på en gedigen brittisk brunch vid Spanska trappan och ladda på med kolhydrater och fett inför dagens äventyr. Här äter du autentiska “english muffins”, pocherade ägg med irländsk bacon eller skotsk rökt lax med färskost och dricker såklart te till. Alternativt ett glas champagne.
-
Blackmarket Hall
Är du sugen på välblandade drinkar är det Blackmarket Hall som du ska bege dig till. Lokalen är precis så man vill ha den en sen utekväll. Mörk och med galna vintagemöbler så att du nästan skulle kunna tro att du sitter i en cool persons vardagsrum. Baren består av flera olika rum med olika karaktär och det är inte ovanligt med livespelningar här. Är du ute efter en lugnare loungebar så har du gått fel, här är det ofta livligt med mycket drag. Missa inte barens lilla bakgård en ljummen sommarkväll.
-
Barred
Barred är ett härligt litet hipsterhak som drivs av bröderna Tiziano och Mirko Pacuecci som har en lång erfarenhet i den italienska krogbranshcen. Konceptet är enkelt: naturviner kombinerat med modern italiensk mat gjord på få ingredienser i säsong. Rätterna är små, så kallade mellanrätter, så beställ ett par stycken. Mycket pasta blandas med nyskapande grönsaksrätter. Veganvänligt.
-
Altrove Ristorante
Restaurang Altrove arbetar efter målet att främja inkludering och medvetenhet genom mat. Hur gör man då detta? För det första genom att anställa personal med en bred mångfald och för det andra genom att erbjuda en varierad meny med internationella rätter. På Altrove får bland annat flyktingar och unga chansen att komma in på marknaden bland matkreatörer. Menyn speglar kockarnas erfarenheter och nischar med allt ifrån falafel från mellanöstern och het kyckling från Thailand till italienska pastafavoriter som stropicciato och affumicate. Kul koncept och en varierad meny!
-
MAXXI
Tröttnar du på att trängas bland turisterna vid Colosseum och Spanska trappan kan du istället besöka Maxxi för lite mer moderna influenser. Här finns både samtida konst och arkitektur. Den svävande trappan in till museet är ett konstverk bara i sig.
-
Enoteca Ferrara
Enoteca Ferrara är en klassisk italiensk trattoria i den lite högre prisklassen. Här finns också en fantastisk vinkällare och vinbar där man kan njuta av ett glas både innan och efter maten. Ofta gratis små tilltugg till vinet.
-
Pizzeria Da Baffetto
Åker man till Rom är det lite av ett måste att besöka en tvättäkta italiensk pizzeria. Da Baffetto är en av Roms bästa pizzerior och utöver den fantastiska pizzan är det en mysig och familjär stämning i lokalen där man har huserat i över 50 år. Pizzan är precis så som den ska vara i Rom; tunn, frasig och smakrik.
-
Il Gelato di San Crispino
Att utse Roms bästa gelato är svårt då det nästan finns lika många glassbarer som gatuhörn. Klassiska Il gelato di San Crispino finns på flera ställen i staden och här gör man glassen från grunden, bland annat baserad på honung. Här finns alla smaker du kan tänka dig. Vinglass och chokladrom sticker ut.
-
Via Cola di Rienzo
Italienskt mode är inte känt för att vara billig och i Rom går det främst att fynda lyxvaror. Tänk dig att köpa en väska av ditt favoritmärke för 2000 kronor istället för det dubbla hemma i Sverige. På shoppinggatan Via Cola di Reinzo i närheten av Vatikanstaten hittar du flera sånna butiker, bland annat Capri-grundade Liu Jo, Falconieri och Twinset by Simona Barberi.