KLASSIKER Om Sturehof är drottningen bland klassiska restauranger är PA&Co dess lite buffligare lillasyster. Detta är en restaurang som gjort avtryck i svensk litteratur – bland annat Carina Rydbergs Den högsta kasten. Krogen ligger ett stenkast bakom Stureplan. PA glöms lätt bort, men icke av dess kända kultur- och mediastammisar. PA&Co känns lite som ett vardagsrum, det är lagom stökigt för att nästan kännas som en bar och det pratas över borden. Maten då? Jo då, den håller måttet och är klassisk fransk, men du kan också hitta asiatiska rätter. 1992 skapades cross over-köket, det gäller fortfarande här. Mums. Inredningen är snygg och icke trendängslig. Här hänger alla som var superheta på nittiotalet. Och precis som fina viner mår de bättre ju äldre de blir.
Reseguide: Shopping
Välkommen till RES reseguide till Stockholm. Här är våra handplockade tips till de bästa butikerna. Stockholm har många trendiga butiker, gallerior, shoppingcenter, designbutiker, mode, concept stores, vintagebutiker, outlet och marknader.
RES är Sveriges första moderna resemagasin. Vi föddes 1981 och vår grund nu som då är att vi älskar att resa och ha koll. Det som började som ett elegant magasin är nu en sajt fylld med tusentals tips till hela världen och ett tv-program. Det händer att RES skribenter och reseexperter går på de breda allfartsvägarna, men helst vill vi hitta vår egen stig och den där lilla krogen på en bakgata fylld med stamgäster. Följaktligen bygger våra tips på våra egna erfarenheter och preferenser. Vår reseguide bygger inte på en datagenererad algoritm och miljontals anonyma betyg utan på vad vi älskar och vill göra själva. Här är våra handplockade tips till Stockholm. Vill du shoppa där alla andra häckar kan du sluta läsa nu. Annars välkommen till vår vår värld.
-
Adam/Albin
FINE DINING LYX Krogen är döpt efter sina två ägare: Adam Dahlberg och Albin Wessman. Två egensinniga kockar som nu har ett litet krogimperium. Adam/Albin är det självklara flaggskeppet. En av huvudstadens mest omtalade krogar på senare tid, men helt klart värd sin hajp. Här äter man en femrättersmeny och inget annat. De flesta borden är community tables och personalen planerar ditt sällskaps placering strax före öppning varje kväll – således vet du inte hur eller med vilka du kommer att sitta. Först serveras några snacks som fungerar som en första servering och därefter får man välja fyra serveringar till med två till tre alternativ vid vardera. Det finns några barplatser för drop in-gäster och ett mindre antal rätter att välja på barmenyn. Vill du vara privat och hemlig finns det bättre ställen, men älskar du att prata matminne och foodies-skryt med nya och gamla vänner finns det inget bättre. En gastronomisk mötesplats.
-
Hobo
MELLANKLASS Hobo öppnade våren 2017 i Swedbanks gamla lokaler och är ett livsstilshotell på Brunkebergstorg i centrala Stockholm. Namnet Hobo, som egentligen betyder luffare, ska tolkas som en ”nyfiken modern nomad”, en urabinsta som kan leva och verka varhelst hen placerar sin laptop, ungefär. Hotellet vill vara en mötesplats där man ska kunna bo, jobba, utvecklas, mötas och ha roligt tillsammans med såväl vänner som främlingar. Hobo har 201 hotellrum plus två våningar med restaurang, barer, kafé, en scen och pop-up-ytan Spaceby där vem som helst ska kunna visa upp sig och sin affärsidé eller projekt. Hipsterhängigt och hett. Här hänger du folk som är under 37 år eller människor som tror och tycker att de är det. Hotell andas start-up, vilket innebär att innebär att övriga gäster snart är IT-miljardärer eller nästan ännu mer troligt snart i konkurs och “mellan jobb”. Men glöm inte att det är mellan hopp och förtvivlan som livet pågår. Hotellmagnaten Petter Stordalen står bakom detta hotell liksom grannen At Six. Det är tack vare honom som Brunkebergstorg håller på att ta över stafettpinnen från Stureplan i rollen som Stockholms hetaste krogtorg.
-
Nathalie Schuterman
Ditt one-stop-lyxshopping-måste. I över 20 års tid har Nathalie Schuterman samlat pärlorna från de stora modehusen och hjälpt kvinnor och män att klä sig i det allra bästa som finns att uppbåda i Sverige. Butiken blev rikskänd när dess rea omnämndes som ”Sjutti på Schuttis” av Mickan i tv-serien Solsidan. Céline, Chloe, Dior, Hermes… här finns guldkornen från alla de stora märkena under ett och samma tak.
-
Herr Judit
Herr Judit säljer vintage, second hand-kläder och detaljer, men även nutida mode och märkeskläder. Teamet bakom butiken, som även finns online, handlar främst från USA, Italien och Storbritannien. En stor del av sortimentet kommer in via privatpersoner som säljer på kommission.
-
Sturehof
KLASSIKER AFFÄRSKROG FAMILJEKROG Finns det någon annan restaurang som är lika mycket en klassik institution i kroglivet som Sturehof? Nej, Sturehof är restaurangen med stort R i Stockholm. Förutom hygienfaktorer som välsmakande mat och dryck är det en av få restauranger i Stockholm där gästerna blandas hejvilt med tanke på ålder, klädstil och yrken. Här dinerar familjer bredvid hipsters och vithåriga gentlemen och vi hänförs av den kontinentala stämningen. Obaren längst in i lokalerna bjuder på musik och häng så trångt att man inte kan undgå att mötas/trampa på varandra. Till våren är Sturehof-stekarna, som tävlar i snyggaste solglasögon och bästa spanplatsen på uteserveringen ett återkommande vårtecken. För övrigt ska inte den delikata kaviarröran till brödet undgås! Här firar vi födelse-och högtidsdag, men vi går också hit för ett glas vin efter jobbet och stannar tills det stänger.
-
Nitty Gritty
Nitty Gritty öppnade 1991 som en motreaktion till alla stora klädkedjor som dominerade butiksutbudet i början av 1990-talet. Butiken var en av de första independentbutikerna i Stockholm som plockade in blandande märken, kända som okända, varken billiga eller dyra, för att erbjuda alternativt mode till stockholmarna. I dag finns det två Nitty Gritty-butiker, en för dam och en för herr, och båda ligger vägg i vägg på Krukmakargatan.
-
Brandstationen
Följer du valfri Stockholmsbaserad inredningsblogg har du inte missat att det är på butiken Brandstationen man hittar de snyggaste, mest unika och trendkänsliga inredningsdetaljerna. Oavsett om det handlar om en drinkvagn i mahogny eller en tre meter hög mässingslampa formad som en palm. Möblerna och sakerna är handplockade från marknader, antikvariat, auktioner och butiker utomlands. Otroligt inspirerande butik som ligger under samma ägare som Herr Judit.
-
Kafé Orion
Gänget bakom Gulddrakenvinnande Kafé Esaias, som foodien Adam Goldberg ansåg hade världens femte bästa kaffe, sålde Esaias och öppnade Kafé Orion precis intill Odenplan. Här serveras bland annat kaffe för kaffenördar samt oss vanliga dödliga och rikligt komponerade sallader, omeletter och soppor till humana priser, det mesta närodlat och ekologiskt. Sitt på uteserveringen och beskåda Odenplans folkliv, som lär bli ännu roligare när nya citybanan öppnar. Bli inte förvånad om stammisar som Emma Wiklund och Jocke Åhlund tittar förbi.
-
Peppar
Med rolig musik och prylar överallt är detta en rörig liten pärla med cajunmat á la New Orleans. En samlingsplats för många olika typer av människor, allt från musiker och mediefolk till matnördar som kommer in och frågar hur länge sedan det var kocken gjorde chilin. Den är nämligen som bäst två dagar efter tillagning. Vid kräftsäsong, Halloween och jul pyntas lokalen in absurdum – då går det inte att se en kvadratcentimeter av väggarna på grund av alla dekorationer. Många stammisar.