Nyöppnad beach club där vi vill hänga på lata sommardagar i Kapstaden. Här finns smarriga drinkar, god mat, vackra vyer över havet, skön musik och uppvärmda pooler. Kvällstid kan du äta inomhus i restaurangen där maten matchas med olika vinpaket och ännu lite senare blir det även klubb här.
Travel Guide Category: Bars & Nightlife
-
La Part des Anges
En naturvinsinstitution. Olivier Labarde öppnade La Part des Anges för över 20 år sedan, och var då en av de första vinbutikerna och caves à manger (en kombination av vinbutik med aptitretare) i sitt slag i staden. Här finns över 300 olika flaskor naturvin från oberoende vinmakare om du vill köpa med dig en flaska hem, eller ta en plats på baksidan och ät lunch och njut av ett veckovis roterande urval av tio viner på glas.
-
Babel Babel
Teamet bakom en av Nice första riktiga hantverkscocktailbarer, El Merkado, tog över en före detta fiskehytt nära slutet av Promenade des Anglais och förvandlade det till ett vykort av en grekisk ö. Himmelsblå fönsterluckor mot vattnet på ena sidan, en terrass mot den livliga strandpromenaden samt en lugnare uteplats på baksidan om man vill fly den ofta trånga strandpromenaden. Att servera riktigt goda cocktails var grundtanken, men sedan har man utökat med mestadels naturliga viner från producenter i södra Europa. Här serveras det också moderna mellanrätter och tilltugg om du skulle bli hungrig till ditt eftermiddagsglas.
-
Les Toits Restaurant & Lounge
St Tropez inte är känt för sina höga byggnader, det är däremot känt för sin höga klass, och Les Toits är inget undantag. Denna ultrasofistikerade loungebar och restaurang erbjuder en oslagbar utsikt över staden, en unik takpool och en bekväm utomhusterrass. Les Toits är den perfekta platsen för att njuta av långa lata dagar under solen, simma, dricka champagne och sola, allt till tonerna av en DJ. Les Toits tenderar att locka en publik från A-listan, vilket betyder att priserna är höga och reservationer krävs.
-
Plume
Ovanför Michelinkrogen Écriture, ligger systerbaren, Plume. Plume är en modern, men mysig takbar som fokuserar på vin och smårätter. Här är det inga naturviner som flödar utan Plume är mer av den gamla skolan och serverar vin från Bordeaux och Burgundy tillsammans med ostron och rysk kaviar.
-
Sunset Lounge
Inuti det femstjärniga hotellet Dubrovnik Palace Hotel rekommenderar vi ett besök på Sunset lounge. Panoramautsikten mot havet gör det till det perfekta stället att avnjuta en vacker solnedgång och på en klar dag är det även möjligt att se ön Mljet i horisonten. Beställ en drink eller ett glas lokalt vin och lyssna på det vackra pianospelet i bakgrunden.
-
Lucy in the Sky
Lucy in the Sky ligger som namnet avslöjar högt upp i luften, närmare bestämt på 20:e våningen av Accountor Tower, en bit utanför centrala Helsingfors. Vi tycker definitivt att du ska ta dig en avstickare hit, dels på grund av de goda drinkarna, men också för den fantastiska utsikten mot Helsingfors. Det finns också en asiatisk inspirerad a la carte meny om du är hungrig vid ditt besök.
-
Röda Huset
Detta är plattans eget flygledartorn. En röd liten pinne som sticker upp bredvid det som en gång i tiden var SEB:s huvudkontor, men som idag huserar huvudkontor för dataspelsföretaget Candy Crush Saga. Det är ingen slump att gamla pengar flyr när startup-miljardärerna expanderar. De senare vet att miljön är avgörande för att tjäna pengar. Coola människors viktigaste drivkraft är att hänga med andra coola människor. När de ska ha något att göra föds bolag som Spotify och iZettle.
I baren på Röda Huset återfinns Hampus Thunholm, ansedd som en Sveriges bästa bartenders med ett förflutet på Fäviken, Esperanto och Shibumi. Här får du cocktails med råvaror från hela Sverige. Det är extremt nördigt, samtidigt poetiskt och roligt. Du kan också få både pizza och paté på gris, alltså det är både supertrendigt och riktigt folkligt. Utsikten ut mot Sergel torg, Sveavägen och Malmskillnadsgatan är Sveriges tuffaste.
-
SOLID
Ofta är det drinkar som gäller på coola takbarer, men på Solid har man valt ett annat koncept och satsat på biodynamiska viner, som du annars oftast hittar i lite mindre hipstriga lokaler. Solid ligger på sjunde våningen av Hotel Rumor och utsikten över Budapest är riktigt imponerande. De gigantiska fönstrena öppnas faktiskt under sommarmånaderna, missa inte det.
-
Friheden
Friheden är inte bara en rolig dansk serie utan även en en hipp vinbar i hjärtat av Nørrebro, beläget i en skatepark. Här dricker man naturvin tillsammans med goda snacks i en vacker miljö eller varför inte en middag eller frukost. Det bästa med det här stället är att de har öppet jämt, 09.00 till 02.00 på lördagar är svårslaget.