RES.se

Language: Svenska

  • Raffles at The OWO

    Raffles at The OWO

    Det finns totalt 20 Raffleshotell runtom i världen. Vid sidan av det celebra originalet i Singapore anno 1887 är mycket möjligt filialen i London den mest omskrivna – och det efter att ha öppnat i september 2023.

    Spaltmeterna i media beror mycket på själva lokalerna, War Office är ett tidigare departement vilket hade ansvar för administrationen av Storbritanniens armé från 1600-talet fram till 1964. Winston Churchill hör till dem som haft kontor här.

    I Raffels regi hälsas nu allmänheten för första gången välkommen in i det arkitektoniska landmärket i Whitehall. Det har omvandlats till 120 rum, nio restauranger, tre barer och det franska skönhetsmärket Guerlains första spa i Storbritannien.

    Foto: Pressbild.

  • The Twenty Two

    The Twenty Two

    The Twenty Tow är ett boutiquehotell och en medlemsklub på Grosvenor Square i flådiga stadsdelen Mayfair. Det har utmärkt läge, är sanslöst elegant och levererar minutiös service. Ett riktigt lyxhotell som vågar ta ut svängarna med sin coola design och sin unga, kunniga personal.

    Nere på entréplanet ligger loungebaren The Living Room och krogen The Restaurant at The Twenty Two, båda väl värda att upptäcka.

    Foto: Pressbild.

  • Grand Joanne

    Grand Joanne

    Livsstilshotellet Grand Joanne slog efter nyrenovering upp portarna igen i april 2023. Detta fyrstjärniga hotell på Vestebrogade ligger mitt i smeten, och härifrån är det nära till allt Köpenhamn har att erbjuda.

    Själva hotellet har en restaurang, trädgård, takbar på sjätte våningen och det så-kallade Living Room med konstutställningar.

    Foto: Pressbild.

  • ibis Styles Copenhagen Ørestad

    ibis Styles Copenhagen Ørestad

    Ön Amager har fina grönområden, en strand och buss till centrum tar bara en kvart. ibis Styles Copenhagen, som ingår i kedjan Accor och öppnade i Amager i februari 2023, har både vacker utsikt och en tyst avdelning (”working zone”) för den som behöver jobba.

    Men det finns också en restaurang samt bar där hotellets goda signaturdrink går att beställa.

    Foto: Pressbild.

  • Abrikos

    Abrikos

    Det experimentella sandwichstället Abrikos är intressant för alla mackälskare. Här finns både klassiker som äggsallad och BLT, men också mer udda smakkombinationer. Till exempel bittermandel och aprikossylt!

    Abrikos bakar också färskt bröd varje dag, med ingredienser som ekologiskt vete, dinkelmjöl, potatis och veganskt smör.

    Foto: Abrikos Instagram.

  • Sunset Noodle

    Sunset Noodle

    Sunset Noodle står med öppna armar oavsett om klockan är fyra på eftermiddagen eller Köpenhamnsnatten hunnit sticka iväg till strax innan midnatt (eller 02 mellan torsdag-lördag).

    Genuina thailändska smaker, däribland papayasallad och signaturrätten guldbrax i röd currysås, går att få i en färgrik miljö där ”tradition och humor dansar ihop i en hommage till Thailands rika smaker”.

    Foto: Pressbild.

  • Nikolaj Kunsthal Café

    Nikolaj Kunsthal Café

    Nikolaj Kunsthal helt nära Strøget har numera en kombinerad museishop och kafé vars lokaler en gång varit en gammal kyrka. Perfekt att landa i efter, eller innan, ett museibesök!

    Med varma naturliga färger och detaljer i koppar och bänkar i trä av hållbara europeiska ekar behålls kyrkans sakrala känsla samtidigt som den känns inbjudande.

    Foto: Paolo Galgani.

  • The Winchester Hotel

    The Winchester Hotel

    The Winchester Hotel genomgick en totalrenovering 2020.

    Det är ett vackert boutiquehotell i Cape Dutch-stil, beläget på strandpromenaden som vetter mot Atlanten i Sea Point.

    Det trumfar med sin innergård, där bougainvillean slingrar sig ända upp till taket.

    Hotellet har fyra stjärnor, men vi skulle vilja påstå att standarden är snäppet högre.

    Restaurangen, Shoreditch, serverar modern sydafrikansk mat med inriktning på det som lagas över öppen eld.

    Foto: The Winchester Hotel by Newmark.

  • The Stranger’s Club

    The Stranger’s Club

    The Stranger’s Club har blivit så pass poppis bland alla digitalnomader att man har infört begränsat internet i max två timmars tid. Ändå strömmar unga kreativa in för att dricka smoothies och jobba på sina datorer.

    Kaféeet är beläget i en mycket fin kolonialvilla i Sea Point och det går utmärkt att även tillbringa tid och spendera pengar i den tillhörande butiken som säljer mode och inredning från hela Afrika.

    I stället för kitsch så finns – i handbagagestorlek – väl utsökta antikviteter och konsthantverk ifrån kontinentens alla hörn.

    Foto: The Stranger’s Club Facebook.

  • Chefs Warehouse at Tintswalo Atlantic

    Chefs Warehouse at Tintswalo Atlantic

    Den mest spektakulära restaurangadressen i Kapstaden är utan tvivel Chefs Warehouse at Tintswalo Atlantic. Här serveras det tappas för två – i Michelinklass direkt intill vattnet vid foten av Chapman’s Peak Drive.

    Gäster parkerar ovanför klipporna och körs sedan ner till restaurangen och boutiquehotellet. Färden är nästan hissnande och man förstår snabbt varför man inte får köra själv.

    Här kan det vara en god idé att boka flera månader i förväg.

    Foto: Chefs Warehouse.