Hör upp alla javafantaster som på resande fot är trötta på dåligt kaffe. Som namnet på Craft i Palm Beach avslöjar är det här en adress där man tar det svarta guldet på stort allvar.
Vid vårt besök är det även svenska baristan Jenny, som bytt Storlien mot Karibien, som står bakom bardisken och serverar perfekt balanserade cortados i den gassande solen. Njutet!
Craft har även god frukost (tips: våfflorna), lördagsbrunch med livemusik och ett bra urval hantverksöl och drinkar.
De otämjda norra havskanterna på Aruba saknar bebyggelse. Här piskar vinden konstant upp havet mot kusten, vilket skapat säregna platser med udda bergsformationer, avskilda vikar och sanddyner.
I närheten av nedlagda guldgruvan Bushiribana finns ett dolt ”swimming hole” inklämt mellan klipporna. Det går endast att nås via en brant stege, följt av en hal balansakt och ett hopp rakt ner i plurret.
Intilliggande stränder som Dos Playa och Boca Prins är undersköna, men har så starka strömmar att bad avråds. De vitskummande vågorna prickas av enstaka vind- och kitesurfare, fascinerande skickliga i den bångstyriga bassängen.
Här ligger även Boca Prins Bar & Restaurant (med adress San Fuego 70 i Santa Cruz), det enda huset i hela trakten. Beställ dagens fångst, vid vårt besök röd snapper som gnuggats i limejuice innan den lagts över en träkolsgrill.
Enkelt och gott i mycket särpräglad miljö.
Ofta blir lokalt hantverk reducerat till billiga souvenirer. Inte på galleriet och butiken Mopa Mopa, här är det konst.
Man är specialiserade på snidade träfigurer och -föremål, omsorgsfullt tillverkade i den traditionell, lokala konstarten barniz de pasto som även kallas mopa mopa. De vegetabiliska färgämnen och hartbaserade lack som används för varje skapelse gör det till en unik teknik som sedan 2020 upptaget på Unescos lista över immateriella kulturarv som behöver omedelbart stöd för att inte försvinna.
Varför ett besök på Mopa Mopa Aruba inte kan jämföras med annan shopping på ön.
Här kan du även prata med hantverkarna själva vilket gör det extra intressant och minnesvärt.
Om du är hotellgäst på Ocean Z Boutique Hotel kommer du inte att missa restaurangen.
Men det bör du inte göra även om du inte checkar in.
Hotellrestaurangen är smakfullt stilren, och särskilt inbjudande runt solnedgången. En del kallar det för den mest romantiska restaurangen på hela Aruba.
Månne uppfinns inga recepthjul, men maten är vällagad och med stort fokus på fisk- och skaldjur. Bra service är det också.
Sedan 2017 har det talats om ett Aruba bortom semesterfabriken.
En av dem som drivit på det, är den färgstarka modemakaren Eva Zissu.
Vad som skulle blivit hennes hem ritat av venezuelanska arkitekten Óscar Enrique Bracho Malpica blev i stället Ocean Z.
Arubas enda boutiquehotell värt namnet, enligt oss. De 13 luxuösa rummen och sviterna är inredda av Zissu själv, men vad som gör Ocean Z exceptionellt är det rakt igenom skräddarsydda bemötandet.
Läget är jättehärligt, mitt emot de mindre myllrande stränderna Malmok och Boca Catalina. Här går det att snorkla direkt från stranden, vilken kantas av semestervillor snarare än regelrätta hotell vilket ger hela inramningen en familjär stämning, härligare än det mini-Vegas som råder runt Palm och Eagle Beach.
Grafiska tryck, pappersvaror, keramik, inredningsprylar, smycken, kosmetika, grafiska tryck… Rzeczy Same är en underbar designbutik som säljer lokalt skapade kreationer.
Smaken är som baken förstås, men vi tycker särskilt om den ikoniska affischserien ”Polska” formgiven av målaren Ryszard Kaja. Perfekt present!
Platonia kallar sig själv ”Krakóws första veganska lägenhetshotell”.
Vad betyder det då? Jo, att all interiör är skapad med icke-animaliska, återbrukade och ekologiska material som i så stor utsträckning som möjligt är lokala. På hotellets bageri Zaczyn serveras veganska frukostalternativ och detsamma finns i det så-kallade skafferiet där gäster kan köpa matvaror. Upp i ditt eget lägenhetskök kan du förstås laga vilken mat du vill.
För övrigt: snyggt, modernt, praktiskt och med läge i Salwator nära Wisłafloden.
Från 724 kronor natten i en studiolägenhet med balkong.
Foto: Plantonia.
Uri Wollner brukar kallas för kafferevolutionär. Så när han öppnar kaffebaren Kawiarnia Cophi Hoża, ja då kommer man.
Lokalen är liten, javahjärtat stort och inget vad gäller det svarta guldet är lämnat åt slumpen. Ett måste för dig som vill ha en eller tre kaffefixar om dagen.
Foto: Fahmi Fakhrudin.
Det här storslagna hotellet öppnade ursprungligen 1857 för att lång senare återuppstå under Raffles nu legendariska flagg.
De 106 rummen blandas med gott om polsk konst, på Europejski Grill lagas polska favoriter på finkrogsvis och det finns ett litet spa.
Behöver du hjälp med tips ute i staden är Raffles Europejskis concierge något i särklass, de tycks ha en väg in överallt…
Med tusentals flaskor har vinbaren och -butiken Dyletanci en av de mest omfattande vinlistorna i hela Polen. Det mesta är biodynamiskt och ekologiskt, och i skrivandets stund finns hela 70 olika champagner. Vinfantaster, gör er besvär!
Ovanpå det är matsedeln också ett glansnummer. Fyra förätter, fyra huvudrätter, två efterrätter och ostar. Mer behövs inte när det görs så bra som på Dyletanci.
Behöver vi nämna att Michelinkritikerna hittat hit?
Foto: Dyletanci Facebook.