RES.se

Reseguide: Asien

  • Notre Dame-katedralen

    Notre Dame-katedralen

    I Downtown ligger Ho Chi Minh-stadens mest kända byggnad, katedralen Notre Dame.
    Den byggdes av fransmännen i slutet av 1800-talet och sträcker sig ståtligt 60 meter över myllret i affärsdistriktet, som en arkitektonisk symbol för fransk kolonialism.
    Det är gratis att besöka katedralen och därigenom ta del av stadens historia. 

  • Buddisttemplet Xá Lợi Pagoda

    Buddisttemplet Xá Lợi Pagoda

    Det finns en rad buddistiska tempel och pagoder runtom i Ho Chi Minh-staden, och en av de mest imponerande är pagodan Xá Lợi. 
    De buddistiska munkarna som tänder rökelse intill den gyllene buddhan skapar en fridfull stämning.
    Xá Lợi är en bra plats att varva ner på när du har fått nog av storstadens puls.
    Öppet alla dagar, men lunchstängt klockan mellan 11 och 14.

  • Mekongdeltat

    Mekongdeltat

    Mekongdeltat i södra Vietnam är genomkorsat av kanaler och vattenvägar.
    En bilresa på fyra timmar från Ho Chi Minh-staden tar dig rakt in i labyrinten av risfält, räkodlingar och flytande marknader.
    Det går att se Mekongdeltat på en dag om du åker tidigt och kommer tillbaka sent, men stanna hellre kvar några dagar och upplev hur det är att bo på en flodbåt.

  • War Remnants Museum

    War Remnants Museum

    War Remnants Museum är ett måste när du är i Ho Chi Minh-staden.
    Här berättas historien om Vietnamkriget, utan pardon.
    Utställningarna varvar krigshelikoptrar och stridsvagnar med plågsamma bilder. Var beredd på att det är bitvis mycket magstarkt, men en viktig historielektion som påminner om krigets verkliga fasor.
    Foto: Getty Images.

  • Nguyen Van Binh – Book Street

    Nguyen Van Binh – Book Street

    Den lilla gågatan Nguyen Van Binh kallas även Book Street.
    Missa inte Book Store Café bredvid posten, där kan du sitta i timmar och läsa böcker av både lokala och internationella författare medan du dricker en god kopp kaffe eller två. 

  • Pizza 4P’s Bến Thành

    Pizza 4P’s Bến Thành

    Om du tröttnar på asiatisk gatumat och blir sugen på hederlig gammal pizza, är Pizza 4P’s det självklara valet.
    På kedjan – som förutom i Vietnam även finns i Kambodja, Indien, Indonesien och Japan – blandas klassiska italienska pizzor som margarita med fusionvarianter som japanese ginger pork och soy garlic beef.
    Samtliga pizzor serveras på krispig, tunn botten.
    Boka bord eller vänta i kön, för stället är ofta fullbokat.

  • Vĩnh Khánh – Seafood Street

    Vĩnh Khánh – Seafood Street

    Gatan Vĩnh Khánh är även känd som Seafood Street i folkmun, och allmänt ansedd som den bästa gatan i Ho Chi Minh-staden för gatumat.
    Här finns det mesta från havet; havssniglar, bläckfisk, ostron… Grillade, friterade, råa, dränkta i chili – you name it. 
    Foto: Vietnam Tourism / Shutterstock.

  • Bến Thành Market

    Bến Thành Market

    På Bến Thành Market hittar du ett stort utbud av kläder och prylar, men också mycket att äta.
    Inomhus kryllar det av små stånd som serverar exempelvis sticky rice, friterade räkor, aloe vera-drinkar och grillade fiskar och skaldjur. Maten avnjuts utomhus på enkla träbänkar.
    Här kan du också testa den traditionella nudelsoppan phở.

  • COA

    COA

    Ett av Hongkongs hippaste ställen! COA är en mexikanskinspirerad cocktailbar som är döpt efter det machete-liknande verktyg som används när man skördar agave. Här serveras hantverkscocktails gjorda på agavespriten Mescal som fått en uppsving de senaste åren. 

     

     

  • Café 103 at The Ritz-Carlton

    Café 103 at The Ritz-Carlton

    Vissa brittiska traditioner från kolonialtiden lever kvar i Hongkong. En av dem är Afternoon Tea och på Café 103 på The Ritz-Carlton äter och dricker du en av de bästa Afternoon Teas i Hongkong. Som namnet avslöjar ligger Café 103 på den 103:e våningen av lyxhotellet och har en fantastisk utsikt över havet.