En restaurang inredd som om det vore ett vardagsrum. Här finns tapas, både typiskt spanska som friterade pumpablommor med fårost och sardiner, men också mer moderna som carpaccio på zucchini med nötig vinägrett, liksom trevliga ost och charkbrickor. På dryckessidan finns fler olika sorters bubbelvin att välja mellan. Öppnar redan klockan 17 vilket passar bra för den svenska middagsmagen.
Reseguide: Europa
-
Le Jules Verne
Kocken i Eiffeltornet Pascal Féraud bjuder på ärkeklassisk, fransk mat kring nya bord och stolar i fiberkarbon kring ett nästan öppet kök.
-
La Chica de Santa Catalina, Palma
Vermuterian La Rosa är en av de mest populära krogarna i Palma. Nu har den ynglat av sig på en gathörna i Santa Catalina. Den nya restaurangen är med sin uteservering större – och tokpopulär. Boka bord eller bered dig på väntetid om du vill sitta. På menyn står tapasmat: tortilla, grillad bläckfisk eller grillade gröna pimientospaprikor. Lyxig konservmat står också på menyn.
-
Amici Miei
Bossen är från Sardinien, men restaurangen för tankarna till en viss krog i Neapel. Torftig inredning, ingen möjlighet att boka och Paris bästa pizzor och färska pasta. Kön är därmed konstant lång.
-
Kuroböta, Palma
Tokpopulära asiatiska krogen Kuröbata serverar japansk-koreansk fusionmat. Försvinnande goda dumplings, vårrullar och tataki i delvänligt format. Namnet är en påhittad ordlek där krögaren slängd in ett ”ö” som en flört med sin svenska publik. Missa inte deras roliga sakeutbud och välskakade cocktails med sting. Se till att boka bord i förväg.
-
Drouant par Antoine Westermann
En av de riktigt bra och goda. En bakficka i den högre klassen. Här brukar Frankrikes finaste litterära pris delas ut. Men varje kväll smackas det också kring modernt, franskt kök med små tjänsteandar som försvinner lika snabbt som de tittade fram.
-
Catedral de Mallorca
Det är mäktigt att stiga in i denna gotiska helgedom från 1300-talet. Överallt sipprar ljuset in genom de målade, små fönsterglasen som består av tusentals, färgade glasbitar. Idén till katedralen, som är ett av de mäktigaste gotiska byggnadsverken i världen, kom till under en dramatisk båtresa mellan Barcelona och Mallorca då resenärerna, som var spanska soldater, drabbades av en fruktansvärd storm. De var på väg att erövra det moriska riket Mallorca som i slutet av 1200-talet var det värsta piratnästet i Spanien. Kung Jaume I, som var med ombord bestämde sig då, att om han fick sätta sin fot på Mallorcas jord skulle han bygga denna katedral till jungfru Marias ära på den gamla moskéns tomt. Han överlevde och år 1300 satte bygget igång, men katedralen stod klar först 300 år senare. Under denna period var Palma en av de rikaste städerna i Medelhavet.
-
Kong
Var inte matkritiker eller konsumentrådgivare här! Njut bara av den genomcoola Philippe Starck-inredningen och den obetalbara utsikten över Seinefloden eller Paris himmel från den inglasade takåsen. Känn dig i stället som skådis i Sex and the city (sista avsnittet, det var här!).
-
Mercat de Santa Catalina
Här i saluhallen sippas det på pyttesmå vinglas, det intas skinka och öns bästa sobrasadakorv hos Saglà, ostron öppnas för glatta livet över disk på Ca s’Ostra – och det botaniseras bland småskaliga producenter på Wine Industry. Santa Catalinas hall har allt man kan önska sig och lite därtill – det går nämligen att köpa fisk och skaldjur över disk och sedan få den tillagad på baren på andra sidan gatan för två till fem euro.
-
Musée Picasso Paris
Picasso-museet öppnade igen efter åratal av ombyggnad, utvidgning och uppslitande intriger bland arvingarna och ledningen. Det här är en av de stora konstmagneterna och köerna riskerar att bli kilometerlånga under helgerna. Tänk därför på att reservera inträde på sajten. Vi pratar här om världens mest kompletta Picasso-samling.