Reseguide: Tokyo

Reseguide. Japans huvudstad och dess kranskommuner är med sina 38 miljoner invånare världens största storstadsområde, och bjuder på ett närmast oändligt utbud av restauranger, kultur, affärer och saker att uppleva.

Men trots sin enorma storlek och alla blinkande neonskyltar är det aldrig långt till en lugn oas. Här finns många parker och tempel och behöver du fly betongen ligger såväl stränder som berg bara någon timme bort tack vare stadens utmärkta kollektivtrafik. I den här cityguiden till Tokyo har vi samlat några av stadens bästa retsauranger, barer, shopping, museer, sevärdheter och andra måsten just nu. Här är våra favoritadresser.

Tips av: Said Karlsson, Johan Lindskog och Nina Olsson.

  • Zakuro Ginza

    Zakuro Ginza

    Zakuro, beläget på den pittoreska shoppinggatan Yanaka Ginza, är en favorit. Deras ät-så-mycket-du-orkar-lunch för tusen yen (65 kr) består av diverse rätter från Turkiet och Iran och är otroligt prisvärd. Den skojfriske ägaren, som även är ställets lokala underhållare, lyckas alltid gång på gång få matgästerna att brista ut i skratt. Minuspoäng för att det är ganska obekvämt att sitta på golvet.

  • Mandarake

    Mandarake

    En kedja med butiker som säljer allt, så länge det har koppling till vintageleksaker, anime eller manga. Ett paradis för samlaren. I köpcentrumet Nakano Broadway har de hela 12 butiker, en för begagnade tidningar, en annan för dvd-skivor, och så vidare. Butiker finns även i Shibuya, Ikebukuro och Akihabara.

  • FabCafe Tokyo

    FabCafe Tokyo

    Det här är ett kafé i Shibuya som är populärt bland designers och andra kreatörer. Delvis därför att de vid sidan av kaffe och mikrobryggt öl även har en 3D-skrivare som kunderna kan använda sig av mot betalning. En gång i månaden arrangeras “FAB Meetup”, där vem som helst är välkommen att presentera sina egna projekt, stora som små, för en nyfiken publik.

  • Tokyu Hands Shibuya Store

    Tokyu Hands Shibuya Store

    Tokyu hands säljer allt från cyklar till reseprylar och möbler. Tänk en korsbefruktning mellan Ikea, Buttericks och Designtorget och du är på rätt spår. De har 14 butiker i Tokyo, men den i Shibuya är störst och bäst. Ett perfekt ställe att shoppa souvenirer och presenter på.

  • Cat street

    Cat street

    I modemeckat Harajuku går det att tillbringa hela dagar utan hinna se allt. Har du begränsat med tid rekommenderas att du unnar dig en timme eller två och strosar längs med den mindre huvudgatan Cat Street, där några av Tokyos bästa mode- och designbutiker ligger vägg i vägg med varandra.

  • Fuglen Tokyo

    Fuglen Tokyo

    Mysig bar med norska anor, och med en inredning som för tankarna till 1950-talet. Fuglen har gång på gång blivit prisat för sina högkvalitativa cocktails och sitt goda kaffe. Dessvärre serverar de ingen mat, men ingen lyfter på ögonbrynen om du tar med dig något utifrån och äter där.

  • 秋葉原 MOGRA

    秋葉原 MOGRA

    En bar och klubb i Akihabara dit animefans och andra nördar går för att dansa och sjunga med till sina favoritlåtar från den animerade filmvärlden. På helgerna arrangeras ofta spelningar med lokala undergroundband, även dessa med rötter i den japanska nördkulturen.

  • Maruhachi

    Maruhachi

    Mysig Izakaya belägen ett stenkast från den stora korsningen i Shibuya. Här är stämningen hög, servicen är ypperlig och priserna väldigt överkomliga. Maruhachis specialitet är smårätter från Okinawa vilket gör att du här kan pröva på saker som “havets vindruvor”, och friterade grodlår, rätter som annars inte är särskilt vanligt förekommande i Tokyo. Som sig bör har de även ett stort utbud av sake och awamori, starksprit med sitt ursprung från Japans sydligaste öar.

  • Shin-Hinomoto

    Shin-Hinomoto

    Under spåren till Yamanotelinjen, en minut från Yurakucho station, har den energiska engelsmannen Andy serverat fisk i mer än 25 år. Varje morgon åker han till fiskmarknaden i Tsukiji för att inhandla råvarorna till kvällens meny och kvaliteten är verkligen något utöver det vanliga. Det är begränsat med plats så bordsbokning i förväg rekommenderas starkt. 

  • Beat café

    Beat café

    Liten bar som är populär bland Tokyos Indiekids samt bland musiker från såväl små som stora band som råkar ha vägarna förbi Shibuya. Starka drinkar för 35 kronor styck, och oftast bra dj:s bakom skivspelarna. Här funkar det lika bra att börja utekvällen, som att avsluta den. Öppet till 05 varje dag, ibland längre än så.