På den italienska glassbaren Nannarella betalar du för storleken på din strut, sen får du fylla den med så många smaker du önskar – så länge glassen får plats. En dröm för många barn (och vuxna) med andra ord. På menyn finns alla smaker man kan tänkas vilja ha och det märks på kön, som ringlar sig lång utanför den lilla glassfabriken. Det är svårt att välja. Ett hål i väggen du inte får missa när du befinner dig i Lissabon.
Travel Guide Category: Coffee
-

Manteigaria – Portuguese custard pies factory
I Lissabon älskar man sina bakverk! Det är aldrig långt till närmsta bageri, och väl där finns det mängder av smarriga skapelser att välja mellan. Den riktiga klassikern som du inte får missa kallas pastel de nata, en liten smördegsbakelse innehållande en ljuvlig kräm toppad med kanel.
Du hittar dem överallt, men du bör gå till någon av specialisterna för att få den riktiga wow-känslan. För att kunna avnjuta din pastel de nata i lugn och ro rekommenderar vi att du tar med dig ditt bakverk och sätter dig vid vattnet, exempelvis strax intill Cais do Sodré. Manteigaria (ett av alla ställen som säljer pastéis de nata.) -

NK Art Bakery
Tvärs över gatan från NK:s varuhus, på gatuplan av parkeringshuset Parkaden, har Art Bakery öppnat i december 2018. Det är en stor och vacker lokal som nu huserar Stockholms största hantverksbageri och rymmer många hungriga och fikasugna besökare. Den öppna planlösningen mellan matsal, kök och bageri är fräsch, rolig och helt rätt i tiden. Bakom versksamheten står namnkunnige bagaren och konditorn Johan Sörberg, känd bland annat som domare i TV4:s “Hela Sverige Bakar”, och Melanders Group. Här får man kika in tillverkningen av det som hamnar på tallriken, det känns ärligt och bra. På väggarna hänger, som namnet antyder, varierad konst som kommer att skifta med tiden. Konsten går även att köpa på plats.
-

Chocolates de Pierre
Ett ljuvligt kafé och chokladpralinverkstad från 1937 i så mysiga lokaler att det är värt att gå hit bara för att njuta av inredningen. Känslan påminner om ett bohemiskt kafé i Paris i början av förra sekelskiftet och det är inte någon slump att man bara spelar fransk musik i högtalarna. Under sommarhalvåret kan man sitta utomhus på den mysiga innergården.
-

Fatamorgana Monti
Lokal gelatokedja med både klassiska smaker och mer ovanliga som baklava och fänkål/honung. Fatamorgana finns lite överallt i hela stan så är du sugen på en glass: håll utkik efter Fatamorganas logga.
-

JARRYDS Espresso Bar + Eatery
En populär frukost och brunch-restaurang med smoothiebowls, krämiga cappuccinos och eggs benedict. Burgare och sallader finns också på menyn. Ett perfekt ställe att spendera en söndag i goda vänners lag.
-

Lagkagehuset Ole & Steen Fitzrovia
Den danska kafékedjan Lagkagehuset Ole & Stten finns på flera adresser i London och är ett utmärkt ställe för den som är trött på vit formfranska med bönor till frukost. Danskt rågbröd med avokado rekommenderas. Eller varför inte unna dig ett riktigt flottigt danskt wienerbröd?
-

the Roastery by Nozy Coffee Cafe
Trendigt kafferosteri och kafé med gott kaffe, gudomliga cronuts och mjukglass(!). Hipstervarning men mysigt. Ett riktigt bra ställe att ta en fika helt enkelt!
-

Onibus Coffee Nakameguro
Ett av Japans bästa kafferosterier och ägaren Atsushi Sakaos fjärde café. Populärt och hippt ställe som samlar Tokyos kaffetörstande hipsters.
-

Cafeteria Bertani Café
Att hitta bra kaffe kan vara lite klurigt ibland men visst finns det. Riktigt bra kaffe i Malaga hittar du på Bertani Café – baristorna här kan verkligen sitt kaffe och vet till vilken temperatur mjölken ska skummas. Kaféet är så pass litet att vi ens ifrågasätter om vi kan kalla det ett kafé. Här sitter du inte och långfikar utan köp kaffet take away.
