Salt & Straw, det älskade Portland-baserade glassföretaget, har öppnat en efterlängtad första östkust-butik i Miami. Glassmärket har öppnat butiker i både Wynwood och Coconut Grove och här säljs både gamla Salt & Straw-favoriter samt nya Miami-inspirerande smaker. Företagets medgrundare, Tyler Malek, har skapat en meny med lokala råvaror som speglar smakerna i Miami genom att använda lokala ingredienser. Här är det säsongsbetonade glassar som gäller, med nya smaker som roterar varje månad.
Travel Guide Category: Coffee
-
Boska Lodziarnia Krakoska
Krakoska är kärleksbarnet till ett stolt par som inte ville att stadens sanna charm skulle försvinna i all gentrifiering och globalisering, i en stad med en blomstrande matscen. Här serveras efterrätter och glass.
-
LIS Vegan Cannabis Ice Cream
Vad sägs som CBD-fyllda glassar, donuts och andra sötsaker? Den nya dessertbar LIS Vegan Cannabis Ice Cream har nyligen öppnat i Woodstock och erbjuder just detta. Här serveras munkar, godis, cheesecake och morotskaka – alla veganska och alla CBD-fyllda. Lugn, du blir inte hög av CBD, ämnet ska enligt vissa ha goda hälsoeffekter.
-
Yiayia’s Table
Underbart goda grekiska bakelser! Yiayia’s Table är ett grekiskt deli som hyllar Perolis-familjens matriark Elli, eller yiayia (farmor på grekiska), och hennes kärlek till matlagning och familj. Ta en kaffe och ett urval av traditionell grekisk konfekt och de välkända kourabiedes (grekiska mördegskakorna) och baklava.
-
Bounty Beets
Instagramvänliga Bounty Beets är en nyöppnad restaurang på Le Méridien Mina Seyahi Beach Resort. Vi rekommenderar dock att gå hit för frukost eller brunch; då kan du förvänta dig ett brett utbud av diverse bowls, bagels, äggröror, chiapuddingar och såklart supersmoothies i alla olika färger. Nästan allt går dessutom att få veganskt.
-
Fazer Café
Karl Fazers café i Helsingfors är en riktig klassiker som har funnits på samma adress sedan 1891. Visst, du kan köpa Fazers choklad överallt, men det smakar alltid lite bättre på ett café. Dessutom kan du köpa med dig presenter hem! Är inte sött din grej så finns det även matigare rätter och diverse bröd.
-
Grow Tea Studio
When in Bangkok, testa grönt te istället för kaffe en dag. På Grow Tea Studio är man så dedikerade till grönt te att det tog ägarna två år att hitta den perfekta matcha-sorten, Uji från södra Kyoto i Japan. Tro inte att det endast finns grönt te på menyn, här får du välja om du vill att din matchakopp ska smaka surt, sött, salt, bittert eller umami. Kaféets utrymme är litet och mysigt och antalet platser är begränsade. Som ett komplement till sin spacade meny har butiken en minimalistisk inredning i japansk stil.
-
Sunday in Brooklyn
Amerikansk brunch hela dagen. I alla fall fram till fyrasnåret. I mysiga Notting Hill ligger numera Williamsburg-institutionen Sunday in Brooklyn och menyn bjuder på allt ifrån pocherade ägg till helgrillad svärdfisk samt smarriga drinkar om du är på det humöret.
-
The Pot
Café och växtbutik i ett! The Pot är en liten oas som bygger sitt koncept på gröna plantor och utsökt kaffe. Detta café med två våningar har väggarna fyllda med växter – som är till salu, för den som vill ta med sig en planta hem. Men vill man bara dricka en god kaffe, erbjuder The Pot en trevlig mötesplats. Och vill du äta något litet till kaffet så serverar köket goda dippar (guacamole, dip på rökt skinka eller hummus) samt amerikanska pannkakor och croissanter.
-
Cloudstreet Bakery
Cloudstreet Bakery är ett litet undangömt bageri i Eixample Esquerra-området, beläget precis bredvid universitetssjukhuset.
Ur den nära nog 100 år gamla restaurerade vedugnen kommer läckra bröd och bakverk av alla dess slag. Här hittar du allt från surdegsbröd, katalanskt lantbröd, franska croissanter, brittiska scones & svenska kanelbullar.
Alla bakverk är gjorda på ekologiska råvaror och Cloudstreet serverar gott kaffe också.