Travel Guide Category: Restaurants

Hisop är en restaurang perfekt för en intim matupplevelse.

I den pyttelilla, minimalistiskt inredda, men ändå varma lokalen serveras mat baserad på det moderna katalanska köket, men i en ny intressant tappning.

Restaurangen har en Michelinstjärna och menyn byts fyra gånger om året.

Alla mat som serveras är strikt säsongsenlig.

Här kan du beställa en niorätters smakmeny med vinpaket för under tusenlappen – ett litet pris att betala för en storslagen matupplevelse.

Om El Xampanyet är fullsmockat är Can Paixano alltid snäppet värre.

I den här pittoreska och enkla baren njuter du av en hemblandad, lättdrucken rosécava, gärna ihop med deras fettdrypande chorizo, manchegoost eller varma mackor fyllda till bredden med olika katalanska delikatesser.

Can Paixano är löjligt billigt, men var beredd på att servicen och lokalen matchar priset, här gäller det att trycka sig fram i baren för att få beställa och ofta får man stå i kö en stund först utanför.

Vi pratar om en riktig Barcelonaklassiker och ett perfekt stopp efter en lång dag på stranden.

Brunch i Barcelona avnjuts bäst på kaféet Federals lummiga takterrass. Med en vacker inredning och ett utbud av ekologisk och relativt nyttig mat, lockar det här stället som ligger i det mysiga området Sant Antoni, till en sig en bred publik. Missa inte deras fantastiska brunchtallrikar eller de hemgjorda bakverken. Här kan du även beställa in en mimosa eller en bloody mary till maten. Ett tips är att komma ganska tidigt på förmiddagen för att få plats då de inte tar bordsreservationer.

Ett besök på El Nacional är perfekt för dig som vill få en snabblektion i spansk mat. I denna enorma food court, som tidigare har varit en teaterbar, finns ett enormt utbud av olika barer och restauranger.

Här finns ostron-, öl-, vin- och ostbarer samt en cocktailbar. Utöver de lite enklare barerna finns här också tre restauranger som specialiserar sig på olika delar av det spanska köket.

El Nacional har plats för cirka 700 gäster och på kvällen blir det härligt stimmigt i lokalen då både lokalbefolkning och turister, middagsgäster och bargäster fyller lokalen till bredden.

Ett tips är att börja din måltid med cava och ostron i ostronbaren.

Det första du möter när du stiger in på krogen La Paradeta är en enorm fiskdisk, likt den du hittar på en saluhall. Det är från denna välsorterade fiskdisk du väljer vilken fisk och skaldjur du vill ha samt hur de ska tillagas. Utöver dagsfångsten av fisk och skaldjur finns enbart sallad, såser och bröd på menyn. Låt inte den enkla inredningen och det högljudda nummersystemet på La Paradeta skrämma dig – en bättre skaldjursupplevelse får du leta efter.

Mosquito Tapas har under de senaste åren etablerat sig som dumplingstället nummer ett i Barcelona med sitt breda utbud av dumplings och blandad asiatisk mat.

Dessutom serverar de öl från världens alla hörn.

I denna charmiga, lilla lokal äter du gott och nyttigt till en billig peng.

Missa inte Mosquito Tapas anka med plommonsås eller wontonsoppan.

Mosquito Tapas är ett perfekt alternativ för såväl lunch som middag för dig som har planer på att besöka det närliggande Picassomuseet, men räkna med viss köbildning – det här är ett populärt ställe.

Underbart goda tapas till rimlig prisnivå är vad som väntar på Tapeo del Born.

Den avlånga, ljusa lokalen är trång och har bara några få bord, så det kan vara värt att reservera plats innan.

Kockarna är perfektionister. De gillar också att experimentera genom att ta traditionella recept och kombinera med mer moderna råvaror. Ibland ser tapastallriken nästan ut som ett konstverk.

Deras efterrätt, chokladmousse med salt och olivolja, kan vara det godaste du har ätit. Någonsin.

På La Pepita serveras lyxiga och moderna tapas, tillagade med kärlek och kreativitet. Vad sägs om gåslever med choklad eller majsglass som serveras med popcorn?

Flera av tapasrätterna har även asiatiska inslag.

La Pepitas lokal är liten och mysig med ett härligt sorl.

Väggarna som från början var vita, är numera fullklottrade med kommentarer från nöjda matgäster.

Det går inte att boka bord, så kom hit i tid. Klockan 21 är det fullsatt.