Inrett helt i vitt med snygga servitörer i åtsittande vita t-shirtar. Restaurangen Schneeweiss känns ovanligt stilmedveten i det annars ganska bohemiska området kring Simon-Dach-Strasse i Friedrichshain. Här sitter det vackra folket och dinerar, och så de som tröttnat på barkrubbet längre ner på gatan. De stiliga servitörerna säger att maten smakar som den gör i alperna. Vad vet jag, god är den i alla fall.
Travel Guide Category: Restaurants
-
Jolesch
Även om det är lätt att glömma, så ligger ändå Berlin i Tyskland och vad vore väl ett besök i Berlin utan en schnitzel? På restaurang Jolesch tillagas de enligt konstens alla regler och resultatet är fantastiskt – schnitzlarna är stora som elefantöron och fullkomligt smälter i munnen. Serveras traditionsenligt med gurk- eller potatissallad och går på knappa 150 kronor.
-
Vineria del Este
Avslappnad kvarterskrog med grymma tapas och väldigt många vinsorter att välja mellan, alla spanska förstås. Släpp fram spanjoren inom dig, sitt hela kvällen, prata och skratta högt med alla dina vänner omkring dig och ät gott och mycket.
-
Altes Zollhaus
Restaurangen ser ut att ligga ute på landet någonstans, snarare än mitt i Kreuzberg. Altes Zollhaus är tänkt att fungera som en andningspaus för dem som tröttnat på storstad och puls. Här är inredningen rustik och lantlig, trädgården grönskande och pittoresk. Ägaren till restaurangen, Herbert Beltle, är en välkänd och prisbelönt kock i Berlin.
-
Lorenz Adlon Esszimmer
En av de mest exklusiva gourmetrestaurangerna i Berlin som dessutom kan stoltsera med en Michelinstjärna. Smakar det så kostar det förstås, men så får du också en fantastisk upplevelse på köpet. Lyxigt, franskt och en fest för alla sinnen.
-
Capet Restaurant
Denna pyttelilla restaurang etablerade sig snabbt efter öppnandet som en av de bästa restaurangerna i Barcelonas trendiga område Gràcia.
Kockarna kommer ifrån Venezuela. Genom sitt unika sätt att skapa traditionella katalanska rätter av lokala produkter och samtidigt ge dem en internationell prägel har de hittat en alldeles egen smakpalett.
Restaurangen serverar halva rätter, vilket tillåter dig att under ditt besök prova flera stycken.
Dessutom har de en vinlista som tillfredsställer den kräsnaste druvdryckskritikern.
-
The bar at Cañete
För den som letar efter en lite finare, klassisk tapasbar är bardelen på Bar Cañete ett perfekt alternativ. I denna röjiga, men lyxiga restaurang sitter majoriteten av besökarna i baren, där kockarna i det öppna köket lagar tapas med en modern twist. Ofta behöver du inte ens läsa menyn utan bara peka på de rätter som i snabbt tempo serveras direkt från köket. När notan kommer blir du positivt överraskad. God idé att boka bord med några dagars marginal.
-
Buenavista
Buenavista Bar en är fyra bord stor och till synes oansenlig kvarterskrog i området Sants, en bra bit bort från närmsta turistattraktion.
På Buenavista lagar och serverar ägaren Jordi hemgjorda, enkla, spanska och katalanska tapasrätter, mackor och diverse snacks av hög kvalitet.
Baren kommer till sin rätt dagtid under helgen då den fylls till bredden av familjer och kompisgäng som möts för att dricka en vermouth och småäta tillsammans.
Rekommenderas varmt för dig som gärna vill umgås där lokalbefolkningen hänger och se Barcelona utanför turistområdena.
-
O’retorniño
O’retorniño är en familjeägd tapasrestaurang i hjärtat av området Eixample som serverar enkla men vällagade tapasrätter.
Varje kväll fylls restaurangen till bredden av hungriga spanjorer och katalaner från alla delar av Barcelona.
Förutom O’retorniño många tapasalternativ är restaurangens specialitet skaldjur, och deras skaldjursplatå för två är fylld med så många knivmusslor, havskräftor och humrar att det räcker gott till fyra hungriga vuxna.
O’retorniño är ett bra budgettips och ett fantastiskt alternativ för större sällskap. Missa inte deras pulpo a la gallega–bläckfisk på galiciskt vis.
-
Frankie Gallo Cha Cha Cha
Frankie Gallo Cha Cha Cha är en av Barcelonas hetaste restaurang i budgetkategorin.
Restaurangen ligger i det färgsprakande området Raval och specialiserar sig på stenugnsbakad pizza på italienskt vis samt diverse mindre förrätter och antipasti.
Frankie Gallo Cha Cha Cha är ett perfekt alternativ för dig som vill äta mat gjord på lyxiga råvaror som tryffel, burrata och prosciutto – men i en avslappnad miljö.
Den största matsalen i restaurangen påminner om en ölhall med långa bord och enkla träbänkar. Det finns också flera små krypin med intimare stämning.
Ett stort plus är också restaurangens breda utbud av naturviner och mikrobryggd öl.