Väl ansedd, franskinspirerad cocktailbar i en del av östra London som tacksamt nog inte blivit fullständigt hipsterifierad. Inte nog med att Coupette finns med på flera prestigefulla listor så som World’s 50 Best Bars (rankad plats 23 år 2019), den har en härlig kvartersbarskänsla som lockar många lokala stammisar. Atmosfären är både genuin och intim, något som den mörka inredningen och dämpade belysningen bidrar till. Bäst av allt är förstås den utmärkta cocktailmenyn som lyckas vara klassisk och innovativ på samma gång. Coupette är specialiserade på calvados, du väljer därför med fördel drycker i vilka det franska äppelbrännvinet på destillerad cider ingår.
Reseguide: Europa
-
The Dusty Knuckle
Gillar du bröd får du absolut inte missa The Dusty Knuckle. Undangömt längst ner i en gränd i Dalston hittas det här fantastiska stället som gör Londons kanske godaste surdegsbröd liksom en lång rad andra godsaker i stil med croissanter rullade i kanelsocker. Lokalen har högt i tak och öppen insyn i bageriet. Kom tidig, brödet är extremt populärt så det är ofta kö och händer med jämna mellanrum att allt säljer slut. Beställ en kaffe och en ”sarnie”, The Dusty Knuckles mytomspunna sandwhiches. En nyhet för i år är att bageriet slagit ihop sig med mikrobryggeriet 40 Ft Brewery som ligger på samma innegård, och varje torsdag-lördag med start klockan 17 serverar otroligt goda surdegspizzor och öl.
-
The Athenian Shoreditch
Som namnet avslöjar är The Athenian specialiserad på grekiska gyros och souvlaki. Båda går att välja med kyckling eller fläsk, och souvlaki går att beställa med halloumi medan en gyros kan göras vegansk. Det låter enkelt, men lastat i saftig pita med tillbehör som rökig auberginröra eller tzatziki och parat med oreganosmakande pommes eller courgettefritters förvandlas det till en riktigt god och mättande smakfest. The Athenian finns på sju platser i London, vi rekommenderar filialen i Shoreditch som ligger inom Boxpark vilket är världens första shoppinggalleri som består av pop-ups.
-
Ruby Lucy
Alla Ruby Hotels bygger på en filosofi som hotellgruppen kallar för ”lean luxury”. Den innebär det att de tagit bort allt de kallar för onödigt och i stället fokuserar på effektivt utnyttjade ytor, bra läge och vacker design som inte kostar skjortan. På Ruby Lucy, deras första filial i London, innebär det att det kompakta hotellet med 75 rum i fem kategorier hittas intill knutpunkten Waterloo. Inredningen är modern och ungdomlig, inspirerad av omgivningarnas stora utbud av underhållning: tänk cirkustrummor, jongleringskäglor och gitarrförstärkare på rummet. Det är snyggt, personalen är trevlig och baren bra. Passar dig som är kulturellt intresserad och vill bo på gångavstånd från Londons ikoniska landmärken.
-
La Côte
Svenskägda fransk-inspirerade och trendiga La Côte i Neukölln slog upp portarna tidigt 2020 och har trots Coronapandemin skaffat sig ett gott rykte som en av områdets bästa restauranger. Hit ska du gå om du tycker om vin, det franska köket och gärna dricker cocktails gjorda med känsla. La Côte är ett utmärkt alternativ om du spenderar dagen på Tempelhof och vill ha en lyxig men prisvärd kväll i en vibrant miljö.
-
ReSales Second Hand & More
När du googlar ”Second handshopping Berlin” dyker hundratals trendiga butiker upp tillsammans med Humana och de andra välkända kedjorna. Re:Sales däremot är en mindre känd kedja, men med ett ack så stort utbud. Här är secondhand-shoppingen precis som den ska vara – rörig, billig och med ett mycket blandat utbud. Re:Sales finns på ett flertal adresser i Berlin och för att rekommendera en säger vi den på Brunnenstrasse.
-
25hours Hotel Bikini Berlin
Beläget med utsikt över Zoo, ja, du kan till och med sitta på ditt hotellrum och blicka ut mot den gigantiska parken, ligger Hotel Bikini. Hotellet andas modernt och rummen överraskar med öppna badrum och regndusch. Några av rummen har LP-spelare med ett litet urval av skivor och alla rum har erbjuder en bluetooth-högtalare så att du kan sitta och lyssna på musik innan du går ut och ”gör Berlin”. Hotellets höjdpunkt hittar du på taket där rooftop-baren Monkey Bar huserar med en minst sagt svårslagen utsikt.
-
Porto Fluviale
Äter du helst brunch på italienskt vis ska du bege dig till lokalbefolkningens favorit Porto Fluviale. I en före detta lagerlokal sträcker sig nu en stor trattoria som erbjuder brunch på lördagar och söndagar fram till klockan 16. Ät dig mätt på god buffémat som pasta, soppor, ostar, focaccia och titamisú. Porto Fluviale är öppet varje dag från tidig morgon till sen kväll om du hellre vill äta pizza eller dricka drinkar.
-
Babington’s
Inte allt för sällan har man vandrat omkring i Italien på jakt efter frukost och mötts av sötsliskiga bakverk. Ta det säkra före det osäkra och boka in dig på en gedigen brittisk brunch vid Spanska trappan och ladda på med kolhydrater och fett inför dagens äventyr. Här äter du autentiska “english muffins”, pocherade ägg med irländsk bacon eller skotsk rökt lax med färskost och dricker såklart te till. Alternativt ett glas champagne.
-
Blackmarket Hall
Är du sugen på välblandade drinkar är det Blackmarket Hall som du ska bege dig till. Lokalen är precis så man vill ha den en sen utekväll. Mörk och med galna vintagemöbler så att du nästan skulle kunna tro att du sitter i en cool persons vardagsrum. Baren består av flera olika rum med olika karaktär och det är inte ovanligt med livespelningar här. Är du ute efter en lugnare loungebar så har du gått fel, här är det ofta livligt med mycket drag. Missa inte barens lilla bakgård en ljummen sommarkväll.